Recepti s brokulom

Brokula se peče u pećnici na visokoj temperaturi dok ne porumeni, ali ostane sočna i živahne zelene boje, a poslužuje se sa slatko-ljutim umakom azijske inspiracije. Savršen dodatak mesu s roštilja. pročitaj više

Ovaj prilog prekrasno kombinira žive okuse i kontrastne teksture. Sočni pečeni brokula uparuje se s hrskavim izvana, a mekim iznutra pečenim slanutkom i slatkim zlatnim grožđicama, a sve se poslužuje s jogurt preljevom s korijanderom. pročitaj više

Ovaj rustikalni umak od tjestenine napravljen je prvenstveno od jednog sastojka: brokule. Brokula se pirja dok ne omekša, a zatim se zgnječi vilicom. Jednostavno pomiješajte pire od brokule s vodom u kojoj se kuhala tjestenina bogata škrobom i... pročitaj više

Ova salata od kupusa najbolje se poslužuje topla ili na sobnoj temperaturi. Vinaigrette od slanine i ljutike priprema se na štednjaku, a zatim se prelijeva preko sirove, nasjeckane mješavine brokule, kelja i kelja. Sav kupus je... pročitaj više

Krumpir i vrhnje daju ovoj juhi od brokule nježnu, baršunastu teksturu, dok joj češnjak, poriluk i majčina dušica daju topli, pikantan okus. Izmiksajte juhu i poslužite, ukrašavajući svaku porciju cvjetićem brokule. pročitaj više

U ovom receptu pileća prsa premazuju se usitnjenim kukuruznim mrvicama. Piletina se peče u pećnici i izvana ispadne hrskava, a iznutra sočna kao da je pržena u dubokom ulju. Kao prilog skuhajte mladi krumpir i brokulu. pročitaj više

Ako ste koristili one prekrasne cvjetiće brokule za blagdanski obrok, nemojte bacati te ružne stabljike! Također su bogate vitaminima, mineralima i vlaknima. Osim toga, čine gotovo polovicu težine glavice. Dodajte tanki sloj pročitaj više

Kako bi pileća prsa bila što hrskavija izvana, a sočnija iznutra, mariniraju se nekoliko minuta u ljutoj mješavini senfa, češnjaka i timijana, zatim se uvaljaju u mješavinu panko mrvica i kukuruznog škroba, prže na - pročitaj više

Tjestenina za orzo podsjeća na rižu po obliku, pa se može kuhati kao riža za rižoto, postupno dodajući temeljac i puno sira dok ne dobijete gusti, kremasti orzotto. Ree Drummond također dodaje brokulu i piment paprike svojoj verziji orzotta. pročitaj više

Prirodni javorov sirup i salamura iz staklenke ukiseljenih papričica pomiješaju se u tavi i stvaraju savršenu slatko-kiselu glazuru za pečeno povrće. U to umiješajte brokulu, mrkvu i ukiseljene papričice te poslužite kao prilog. pročitaj više

Iako pečenje u pećnici na visokoj temperaturi može ostati zlatni standard za kuhanje većine povrća, nekim povrćima je korisno kuhati na pari nekoliko minuta duže nego što mislite da je potrebno. Blago prekuhana brokula - pročitaj više

Ovaj recept je nastao kao odgovor na izazov: napraviti niskokaloričnu verziju makarona sa sirom koja je zdrava, jednostavna, a opet jednako ukusna kao i original. Na kraju je napravljena od samo tri sastojka – tjestenine od cjelovitog zrna pšenice, smrznutog... pročitaj više

Pikantne ukiseljene papričice cherry i masline Kalamata daju ovom pirjanom brokulu sa slanutkom cijeli buket okusa, dok prepečeni krušni mrvice dodaju ugodnu hrskavost. Ovaj prilog je živahan i zdrav, pravi mediteranski favorit. pročitaj više

Brokula rabe dobro se slaže s toplim, dubokim okusom dimljene paprike. Pečenje paprike u ulju dodatno pojačava njezin okus, ali nemojte pretjerivati, inače će začini postati gorki. Ako ga imate pri ruci... pročitaj više

Skuhajte škampe i brokulu u laganom umaku od kikirikija s jalapeño papričicama i đumbirom za ukusnu večeru azijskog umaka. Umak se pravi s maslacem od kikirikija. Odaberite hrskavu verziju (s komadićima kikirikija) i nećete se morati brinuti o dodatnim... pročitaj više

Ova topla salata od tjestenine savršen je način da iskoristite ostatke povrća koje ste gomilali u hladnjaku. Uz jesensku muškatnu tikvu, mješavini povrća dodaju se i tikvice, koje uvijek podsjećaju na ljeto. A što se tiče... pročitaj više

S prvim niklim šparogama, vrijeme je za uživanje u živahnoj proljetnoj tjestenini "Primavera". Tjestenina Farfalle (leptir-mašne) u kremastom umaku i puna zelenog povrća priprema se brzo i jednostavno - u jednom loncu. Šparoge, brokula, zeleni grašak i još mnogo toga— pročitaj više

• Polpete od brokule sa sirom
• Ranch umak

Ovi predjeli od mesnih okruglica punjenih sirom savršeni su za keto dijetu. Puni su vlakana i proteina zahvaljujući velikodušnoj količini brokule i bademovog brašna, ali su nevjerojatno ukusni, posebno kada se umoče u domaći ranch preljev. pročitaj više

Ova baršunasta kremasta juha puna je zdravih brokula i kelja. Zgušnjava se s malo krumpira i maslaca, dodanih na samom kraju. Poslužuje se prelivena hrskavim krutonima i naribanim sirom Pecorino Romano. pročitaj više

Čak i ako imate brokulu samo kao prilog, pripremite je ukusno i primamljivo! Koristite ne samo prekrasne cvjetiće, već i jednako hranjive stabljike. Blanširajte brokulu u kipućoj vodi dok ne postane malo mekana, a da ne izgubi hrskavost, a zatim... pročitaj više

Povrće pečeno u pećnici ukusan je, zdrav i jednostavan prilog koji se dobro slaže s bilo kojim jelom od mesa ili peradi. Unatoč svojoj jednostavnosti, prilog izgleda vrlo svečano, zahvaljujući kombinaciji povrća u raznim jarkim bojama. pročitaj više

Dok se meso peče na roštilju, stavite foliju napunjenu brokulom, crnim maslinama i crvenim lukom u maslinovom ulju na roštilj pored njega. Za 10 minuta imat ćete ukusan, lagani prilog u mediteranskom stilu koji je savršen... pročitaj više

Ova ukusna juha od brokule je bogata, gusta i puna okusa. Iako je napravljena s laganim vrhnjem, i dalje ima vrlo kremastu konzistenciju, zahvaljujući malo pire krumpira i sira. pročitaj više

Pretvorite tradicionalne makarone sa sirom u kompletan obrok, pun vlakana i proteina. Ovaj recept sadrži makarone sa sirom s pirjanim pilećim prsima i blanširanim cvjetićima brokule. Kombinacija oštrog cheddara, pecorina i... pročitaj više

Strombili, rolada od pizze, ukusno je predjelo koje se gostima poslužuje s umakom za umakanje. Ree Drummond je u ovom receptu koristila gotovo tijesto za kruh, ali možete koristiti i kupljeno tijesto za pizzu. Razvaljajte tijesto za pizzu. pročitaj više

Provedite malo slobodnog vremena u kuhinji kako biste pripremili brzu večeru za naporan radni dan u kojoj možete uživati ​​za nekoliko minuta, bez muke. Za razliku od kupovnih jela, ova mješavina je napravljena s - pročitaj više

Iako se ova pizza radi bez kore, ipak ćete dobiti dobitnu kombinaciju brokule i sira, koja uvijek iznova impresionira. Brokula u ovom receptu služi dvostrukoj svrsi: bit će i kora i nadjev. Vaša pizza... pročitaj više

Ove kuglice od brokule i slanutka podsjećaju na falafel, savršeno hrskave izvana, mekane iznutra i pune živopisnog okusa začinskog bilja i začina. Za razliku od falafela, pečene su u pećnici, a ne pržene. Uparene s ljutim... pročitaj više

• Tijesto
• Preljevi

Alex Guarnaschelli uči kako peći somun u tavi: "Kada ukrašavate somun nadjevima, složite ih određenim redoslijedom, vizualizirajući svaki komad pojedinačno." Rezultat nije samo somun, već pravi konkurent pizzi! "Pržite - pročitaj više

Kineski začin pet začina daje piletini čaroban okus i aromu, sa slanim i slatkim notama. Cijeli batak (koža i kosti) prvo se peku u pećnici, zatim premažu azijskom glazurom i peku na roštilju. pročitaj više

Krumpirovi vareniki odličan su dodatak klasičnoj kombinaciji prirodne kobasice i brokule prelivene topljenim parmezanom. U ovom receptu, mini vareniki se pripremaju u stilu kineskih okruglica: prže se u tavi, a zatim se brzo pirjaju u pročitaj više

Ova jednostavna večera s jednog lista priprema se za nekoliko minuta zahvaljujući često zanemarenoj postavci pećnice za pečenje. Ova postavka osigurava visoku temperaturu za savršeno hrskavu brokulu i brzo kuhani losos. pročitaj više

Brokula čini ovaj umak od makarona sa sirom sočnijim i zdravijim - savršen za dječju prehranu i odličan način da ih nahranite zdravim povrćem. A slanina čini ove makarone sa sirom još ukusnijim, jer prije dimljenih komadića... pročitaj više

Ova salata od brokule može se poslužiti kao predjelo ili zdravi prilog uz meso ili perad. Njena glavna atrakcija je pržena slanina koja brokuli daje tone okusa. U receptu se koriste i ukusni prženi komadići slanine i otopljena mast od slanine. pročitaj više

Brokula rapini (list rabe) se široko koristi u talijanskoj kuhinji, gdje se često koristi za pripremu laganih i ukusnih priloga. Najjednostavniji od njih je rapini pirjan na maslinovom ulju s češnjakom i limunovom koricom. Za samo nekoliko minuta - pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata s rezancima

Napravite zdjelu u kohezivnoj shemi boja, poput ove tajlandske zdjele s rižinim rezancima, zelenim i pirjanim brokulom, celerom, krastavcem i svježom mentom, sve povezano azijskim preljevom. pročitaj više

Zvijezda ovog neobičnog priloga azijske inspiracije je ljuta japanska mješavina začina shichimi toragashi. Dodajte je smjesi brokule i slanutka prije pečenja, a zatim pospite preko gotovog priloga. Nevjerojatno je ukusno. Poslužite s kriškama limuna. pročitaj više

Želite da vaša djeca jedu više zdravog povrća? Onda napravite Pasta Primavera! Bilo koje povrće ima bolji okus s tjesteninom i ljepljivim sirom, posebno šarena spiralna tjestenina. Kuha se s brokulom, slatkim... pročitaj više

Brokula je rođak brokule s manje bujnim cvjetićima i dužim stabljikama. Nema isti izražen okus kupusa kao brokula, što je ono što mnogi ljudi vole kod nje. Brokula je također bogata vitaminima C i A, kalijem, kalcijem i nutritivnim... pročitaj više

Klasični doručak - kajgana, slanina i sir - dobiva poseban zaokret kada se pretvori u pizzu i prelije brokulom za dodatni okus. Kako biste uštedjeli vrijeme, pecite pizzu s kupovnim tijestom. Poslužite preliveno ljutim umakom. Savršeno za: pročitaj više

Tjestenina s brokulom bogata je zdravim vlaknima i svidjet će se i odraslima i djeci. Puna je aromatičnog zelenog povrća, sira, a komadići talijanske capicole sigurno će vas impresionirati. Za svjetliji, svježiji okus upotrijebite nekoliko vrsta zelenog povrća. pročitaj više

Kako biste osigurali da brokula u vašoj salati ima ugodnu teksturu - mekanu, hrskavu i sočnu - prvo je blanširajte nekoliko minuta, dok cvjetići ne postanu jarko zeleni. Kremasti, kiselkasti preljev, baziran na... pročitaj više

Ovaj talijanski omlet odličan je način da iskoristite ostatke kuhanog povrća, poput onog od sinoćnje večere. Brokula je savršen izbor jer se savršeno slaže s cheddarom, ali možete koristiti bilo koji ribani sir koji... pročitaj više

Strata, slani puding od kruha, odličan je način da iskoristite ustajali kruh. Ovaj recept udahne novi život zaboravljenim pecivima za hot dog. Narežite ih, pomiješajte s brokulom i naribanim cheddar sirom, pospite kremastim jajima i ostavite da odstoje. pročitaj više

Quiche bez kore odlična je ideja za laganu večeru i svidjet će se svima koji paze na unos ugljikohidrata, posebno zato što je jednako ukusan zahvaljujući tankoj kori od parmezana umjesto obične kore. Brokula i peršin ga pune. pročitaj više

Ovo jelo možete pripremiti u sporom kuhalu bez odmrzavanja pilećih prsa! Super je praktično ako ste zaboravili izvaditi pileća prsa iz zamrzivača na vrijeme. Još je praktičnije to što se cijelo jelo - piletina, prilog, povrće i umak - kuha u jednoj tavi. Doviđenja, - pročitaj više

• Pita od lonca
• Umak od rajčice

Počastite svoje voljene prekrasnim jelom dva u jednom kombinirajući talijansku pizzu s pitom od tijesta. Ova pita od tijesta sadrži dodatke za pizzu: piletinu, brokulu i mozzarellu u luksuznom umaku od rajčice s pancetom. Složite dodatke po želji. pročitaj više

Ovaj ukusni, sočni i zdravi složenac od tjestenine i brokule u divnom umaku od sira svidjet će se svima. Napravljen je od jednog od najnježnijih i najtopljivijih sireva - danskog Havartija. Dolazi u nekoliko okusa. Napravite ovaj složenac s... pročitaj više

Pileća prsa punjena sirom i brokulom izgledaju impresivno, posebno uz prilog od riže s rajčicom. Vaši će gosti biti oduševljeni ovom poslasticom. Pileća prsa punjena su na netradicionalan način: nadjev se stavlja u tri duboka... pročitaj više

Slatka talijanska kobasica i ljuti brokula rapini (list rabe) prekrasno se nadopunjuju u ovom jednostavnom, ali ukusnom i zdravom jelu, koje se u potpunosti priprema na jednom limu za pečenje. Lim za pečenje u mislima podijelite na tri dijela: na jedan stavite pročitaj više