Dom » recept » Metode kuhanja » Stranica 88
 

Recepti prema načinu kuhanja


Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Autor:
Kolačići od lješnjakaPregledi: 2 173

Iako je ovo brzo tijesto napravljeno od gotovih sastojaka, ispunjeno je domaćom toplinom. Ovaj recept zahtijeva gotovo tijesto za šećerne kekse. Njegov okus savršeno će oživjeti...

lješnjaci, tijesto za prhke kekse...
Vrijeme: 25 minuta
Autor:
Punjena tikva od žira u Tex-MexuPregledi: 1 182

Ovaj recept pretvara minijaturne tikvice od žira u preslatke jestive zdjelice za vegetarijansko jelo inspirirano Tex-Mex kuhinjom. Napunite ga paprikama, mladim lukom i...

tikva, tofu, slatka paprika, mladi luk, češnjak, začin za čili, kumin, salsa umak, sir pepper jack, zelena salata, cilantro, rajčice...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 490
Autor:
Pečene paprike s bosiljkomPregledi: 2.486

Ovo jednostavno, ali ukusno predjelo uljepšat će svaki blagdanski stol svojom živopisnom bojom. Žute i crvene paprike peku se u pećnici i poslužuju sa svježim bosiljkom pod mirisnim preljevom od češnjaka i maslinovog ulja...

slatka paprika, sok od limuna, bosiljak...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor: - kuhar
Školjke punjene siromPregledi: 3.767
Sadržaj recepta:

Kuhane školjke od tjestenine pune se nadjevom od sira i peku u pećnici s umakom od povrća dok se sir ne otopi. Za pripremu uzmite najveće školjke i kuhajte ih dok...

Tjestenina, tofu, parmezan, mozzarella, svježi sir, pasirane rajčice, tikvice, mrkva, špinat, celer, origano, bosiljak...
Vrijeme: 2 sata i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor:
Pileći curry s korjenastim povrćem na limu za pečenjePregledi: 1.427

Večera na jednom listu je brza i ukusna, posebno kada povrće upije sokove koji se ispuštaju iz piletine dok se peče. Ovo jelo u indijskom stilu uključuje piletinu...

Pileći batak, pileći bataci, curry, paprika, maslac, repa, mrkva, jogurt, kefir, cilantro, menta, serrano paprika, chutney umak, sok od limuna...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 450
Autor:
Sufle od šunke i sira u taviPregledi: 1.257

Ovaj obilni sufle sa šunkom, sirom, krumpirom i čili papričicama savršen je i za doručak i za večeru. Sama baza za sufle napravljena je od jaja pomiješanih s ribanim sirom, a kako bi bio...

jaja, šunka, krumpir, sir manchego, sir provolone, čili papričica, paprika...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 641
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Piletina u glazuri od marelice s pastrnjakom i suhim voćemPregledi: 992

Ovo jelo je savršena kombinacija povrća, mesa i suhog voća. Okus je višestruk, sladak i pikantan - savršen za večeru vikendom. Prilog od piletine i povrća kuha se u jednom...

Pileći batak, suhe šljive, suhe marelice, korijen pastrnjaka, pekmez od marelice, senf od cjelovitih žitarica, mljeveni đumbir, kumin...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 757
Autor:
Kremasti humusPregledi: 10 008

Možete napraviti ekstra kremasti humus koristeći brašno od slanutka umjesto cijelog slanutka. Dostupan je u specijaliziranim trgovinama i odjelima zdrave hrane. Umutite pripremljenu pastu od slanutka s...

brašno od slanutka, tahini, sjemenke komorača, pahuljice crvene paprike, kumin...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, S umacima, Povrće, .
Autor:
Pržene portobello gljivePregledi: 1.652

Portobello gljive su najveće, najukusnije i najukusnije iz porodice šampinjona. U kuhanju se koriste samo njihovi klobuci. Tri klobuka su dovoljna za pripremu predjela za četiri porcije.

Portobello gljive, krušne mrvice, sir Pecorino Romano, jaja...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor: - kuhar
Losos za dječji stolPregledi: 8 210

Djeca koja ne vole okus ribe obožavat će ovaj recept za lososa, ali morate se prilagoditi događaju prilagođenom djeci. Namočite riblje filete nekoliko sati (što dulje to bolje)...

losos, smeđi šećer, sezamovo ulje, soja sos, sok od limuna...
Vrijeme: 25 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Wontoni s meksičkim nadjevomPregledi: 1.696

Unatoč azijskom podrijetlu wontona, njihov okus dobiva potpuno novu dimenziju kada se napune mješavinom povrća tipičnog za meksičku kuhinju: rajčicom, avokadom, kukuruzom i crvenom paprikom.

tijesto za wonton, kukuruz, šljivaste rajčice, avokado, sok limete, kiselo vrhnje, crveni luk...
Vrijeme: 45 minuta Količina: za veliku tvrtku
Kategorije: Deserti, Sladoled, sorbeti, .
Autor: - kuhar
Sladoled od šparogaPregledi: 1.890

Gurmani će biti oduševljeni ovim sladoledom od šparoga. Unatoč zamršenom konceptu, nevjerojatno ga je lako napraviti - sve što vam treba je poseban aparat za sladoled. Napravljen je s više od...

šparoge, jaja, mlijeko, vrhnje...
Vrijeme: 50 minuta plus vrijeme zamrzavanja Složenost: lako Količina: 500 ml.
Kategorije: Predjela, Sendviči, Meso, .
Autor:
Ukusni kotleti s javorovom koricomPregledi: 1.768

Ovaj recept će vam pokazati kako napraviti sendviče u obliku pljeskavica za doručak. Malo javorovog sirupa dodanog mljevenoj svinjetini za ove pljeskavice dodaje im divnu slatkoću...

Mljevena svinjetina, javorov sirup, luk, češnjak, kadulja, majčina dušica, piment, mljeveni kajenski papar, korijander, paprika...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Pržena riža s kimchijemPregledi: 17.599

Pržena riža na korejski način može se poslužiti kao prilog uz meso ili kao zdravo vegetarijansko glavno jelo. Priprema se od kuhane riže, pržene slanine i ljutih ukiseljenih...

nori, kimchi, riža, sezamovo ulje, sjemenke sezama, slanina...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 380
Autor:
Prženi odrezak s kremastim špinatomPregledi: 2.448

Ovo jelo koristi ukusan biftek, koji je odličan svakodnevni izbor ako želite uživati ​​u bogatom okusu govedine. Ključno je ispeći ga na roštilju...

govedina, špinat, parmezan, mlijeko, muškatni oraščić, korica limuna...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 503
Autor:
Zdrava večera s piletinom i snježnim graškomPregledi: 1.853

Piletina sa sezamom na kineski način je jednostavno jelo prepuno živih okusa koje se brzo priprema čak i radnim danom navečer. Pileća prsa, narezana na komadiće veličine zalogaja,...

Pileća prsa, rižin ocat, korijen đumbira, mladi luk, soja sos, sezamovo ulje, škrob, pasta od čilija, šećerni grašak, sjemenke sezama...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 390
Autor:
Prirodni svinjski kotleti s umakom od ananasaPregledi: 2 186

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima prže se u tavi nekoliko minuta sa svake strane, što rezultira zlatnosmeđom i sočnom korom. Poslužuje se s domaćim umakom od ananasa. Za pripremu...

Svinjski kare, svinjetina, ananas, povrtni relish, jalapeño papričice, sok od limete, maslac od kikirikija, riblji umak, crveni luk, krastavci...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 618
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor:
Humus od slanutkaPregledi: 11.432

Uz glavne sastojke tradicionalnog humusa - slanutka i tahinija, paste od sezama - ovaj međuobrok također uključuje svježi i granulirani češnjak i luk u prahu. Ovi začini daju pasti...

slanutak, tahini, sok od limuna, sušeni luk, granule češnjaka, češnjak...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Količina: 4 žlice.
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Gratinirani pire krumpir s češnjakomPregledi: 2 202

Za lijepo posluživanje jednostavnog priloga poput pire krumpira na blagdanskom stolu, napravite gratin. Stavite pire krumpir u posudu, poravnajte ga i pecite u pećnici dok površina...

krumpir, mlijeko, češnjak, ružmarin...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - kuhar
BeignetsPregledi: 3.457

Zlatni i prozračni beigneti iz New Orleansa rade se od tijesta s kvascem i poslužuju se vrući, posuti šećerom u prahu, uz šalicu tople kave s mlijekom ili kakaom. Ovaj recept koristi tijesto s kvascem...

Tijesto s kvascem, koncentrirano mlijeko, jaja, vrhunsko brašno, margarin...
Vrijeme: 4 sata i 45 minuta Složenost: lako Količina: 12 krafni
Autor:
Varivo od škampa, graha i Coleslawa iz sporog kuhalaPregledi: 1 253

Tipično južnjačko varivo, čiji je okus pojačan cajunskim začinom. Sastoji se od crnookog graha kuhanog u pilećoj juhi u sporom kuhaču sa stabljikama celera,...

Kelj, raštika, temeljac, brašno, cajun začin, grah crnih očiju, celer, mladi luk, andouille kobasica, dimljena svinjska prsa, slanina, škampi, riža, ljuti umak, peršin...
Vrijeme: 7 sati i 30 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Predjela, Povrće, .
Autor: - kuhar
Zeleni grah s bademima "Amandine"Pregledi: 2.785

Beans Amandine je klasično francusko predjelo od zelenog graha i badema koje se jednostavno priprema, a opet je elegantno, savršeno i za elegantnu večeru i za svečanu...

zeleni grah, sok od limuna, ljutika, bademi...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Crveni snapper u svežnjuPregledi: 2.799

Idealan način pečenja ribe s prilogom je francuska metoda en papillote (ili u roladi). Iznutrica se položi na papir za pečenje i napuni mirisnim začinskim biljem, kriškama...

Crveni škarpin, kus-kus, cherry rajčice, artičoke, bijelo vino, origano...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - kuhar
Provansalske rajčicePregledi: 1.754

Provansalske rajčice su polovice rajčica punjene hrskavom mješavinom krušnih mrvica, češnjaka i provansalskog bilja, koje se peku na roštilju i odmah poslužuju...

šljivaste rajčice, krušne mrvice, provansalsko bilje, češnjak...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Janjeća rebra u perzijskom umakuPregledi: 3.522

Francuska persillade je mirisna mješavina nasjeckanog svježeg peršina i češnjaka. U kombinaciji s naribanom limunovom koricom, prekrasan je dodatak pečenoj janjetini,...

janjetina, limunova korica, češnjak, peršin...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Pileći batak u parnom loncuPregledi: 4.024
Sadržaj recepta:

Ovi svečani pileći bataki napravljeni su od pilećih batak. Batak se odvaja od kostiju i puni mješavinom prženih gljiva i pilećih prsa u umaku od vina.

Pileći batak, pileća prsa, šampinjoni, porto vino, majčina dušica, potočarka, sok od limuna...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Hrskavi cvjetača pržena u smeđem maslacuPregledi: 5.548

Smeđi maslac je izvrstan sastojak koji može pretvoriti čak i jednostavnu cvjetaču u sofisticirani prilog za blagdansku večeru. Kada se prži, maslac razvija bogat, pikantan okus...

cvjetača, sok od limuna...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Jaja pečena u pećnici sa začinskim biljemPregledi: 1973.

Prelivena mješavinom aromatičnog bilja, češnjaka i naribanog parmezana, ova kajgana se peče u pojedinačnim posudama za pečenje u pećnici i treba je poslužiti vruću dok je još pjenušava. Savršena za doručak!

jaja, vrhnje, parmezan, timijan, ružmarin...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Pureća rolada s kruškama i ružmarinomPregledi: 2.397

Kako biste izbjegli pečenje ogromne purice u pećnici, možete peći samo najmesnatije dijelove ptice: noge i prsa. Prvo, to će skratiti vrijeme pečenja. Drugo, tanke kriške...

Maslac, kruške, kesteni, ljutika, češnjak, ružmarin, majčina dušica, bijelo vino, temeljac, puretina, sok od kruške, med, vinski ocat, mrkva, celer...
Vrijeme: 5 sati. Složenost: prosjek Porcije: 6-8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Puretina s paprikom u pećniciPregledi: 2.874

Noć prije pečenja, natrljajte cijelu površinu puretine suhom smjesom za salamurenje napravljenom od crnog papra, češnjaka u prahu i sušenog kopra te stavite u hladnjak preko noći. Nemojte pokrivati ​​puricu...

Purica, češnjak u prahu, kopar, majčina dušica, ljutika, mrkva, celer, jabuke, češnjak, maslac, paprika, temeljac...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: prosjek Porcije: 8-10
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Puretina pečena u pećnici s češnjakom i citrusimaPregledi: 3.399

Ovaj recept je spas ako pečete puricu u zadnji čas: ptica ne zahtijeva mariniranje, a opet ispada nevjerojatno sočna, ukusna i aromatična. Vaše tajno oružje je začinjeni maslac,...

Maslac, češnjak, origano, korijander, pahuljice crvene paprike, limun, naranče, puretina, luk, mrkva, celer...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6-8
Autor: - ugostitelj
Sendviči s piletinom i tekilom za piknikPregledi: 1.829

Nadjev za ove sendviče možete pripremiti kod kuće u pećnici ili na roštilju na pikniku. Sve sastojke zamotajte u foliju, ponesite sa sobom i pecite na roštilju, a kada...

Grilovana piletina, rajčice, mozzarella, parmezan, krem ​​sir, jalapeño papričice, paprika, sok limete, tekila...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Slatki krumpir pržen u taviPregledi: 34.003

Napravite ukusan i zdrav prženi krumpir koristeći jednake dijelove običnog krumpira i batata. Povrće se prvo kuha, a zatim brzo prži u tavi sa začinima. Možete...

slatki krumpir, korijen đumbira, curry...
Vrijeme: 30 minuta
Autor:
Crveni kupus pirjan s mrkvomPregledi: 25.604

Ako pripremate prilog od kupusa za blagdansku večeru, dodajte više boje i upotrijebite crveni kupus. U kombinaciji s mrkvom i svježim začinskim biljem, jelo će vas oduševiti svojim živim bojama i...

crveni kupus, mrkva, kumin, kopar...
Vrijeme: 30 minuta
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Kanadski poutinePregledi: 49 131

U Kanadi, poutine (naglasak na zadnjem slogu!) je brza hrana koja se sastoji od pomfrita prelivenog gustim umakom i prelivenog mekim sirom. Kaže se da njegovo neobično ime potiče...

krumpir, ljutika, cheddar sir, zeleni papar u zrnu, kečap...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor:
Punjeni pečeni krumpiri s cvjetačomPregledi: 1.364

Pretvorite neuglednu cvjetaču u nadjev za ukusne krumpire i poslužite ih na jedinstven način, cijele i prelivene hrskavom slaninom. Čak i naj...

krumpir, cvjetača, cheddar sir, paprika, slanina...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Ukiseljeni crveni lukPregledi: 3.464

Za pripremu ovog predjela potrebno je najviše deset minuta, a ukiseljeni luk može se čuvati nekoliko dana. Praktično je uvijek imati staklenku u hladnjaku kako biste ove kiselkaste i ljute kolutiće uvijek mogli imati spremne...

crveni luk, sok od naranče, sok od limete, lovorov list, ukiseljeni luk, korijander...
Vrijeme: 10 minuta
Cijela pečena piletina: mogućnosti kuhanja

Cijela pečena piletina: mogućnosti kuhanja

Upotrijebite ovaj alat za izradu recepata za savršenu nedjeljnu večeru.

Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor:
Mahi-mahi riba u listovima bananePregledi: 1.693

Kuhanje i posluživanje ribe u tortilji uvijek je originalno i savršeno za posebne prigode. Pečenje u tortilji od lista banane dodaje egzotičan dodir, a vaši gosti...

mahi mahi, sok od naranče, sok od limete, guajillo papar, origano, kumin...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Po-de-Creme sa slanim karamelomPregledi: 4.798

Ovaj prekrasni francuski desert osvojit će vas svojom svilenkastom teksturom i živahnim okusima čokolade i karamele, dok prstohvat morske soli dodaje bogatiji dodir. Vruća slana karamela miješa se s...

jaja, vrhnje, mlijeko, listići morske soli, mliječna čokolada, karamela...
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor:
Mini krafne s bananama i čokoladnim mrvicamaPregledi: 1.308

Ove mini krafne peku se u pećnici, pa će vam trebati kalup za mini krafne ili možete koristiti kalup za mini muffine ako vam ne smetaju rupe u krafnama.

Integralno brašno, banane, poluslatka čokolada, čokoladni komadići, jaja, jogurt, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Količina: 48 krafni
50 recepata za punjeni krumpir

50 recepata za punjeni krumpir

Kao glavno jelo poslužite krumpir s ukusnim dodacima kuhara.

Autor:
Pečeni krumpir s nadjevom od Sloppy JoeaPregledi: 2 161

Veliki krumpiri se peku cijeli u mikrovalnoj pećnici, zatim se prepolove, otvore i omekšaju maslacem. Poslužite jedan krumpir po porciji s popularnim nadjevom od mesa...

Krumpir, maslac, luk, mrkva, celer, mljevena puretina, kečap, čili umak, začin za čili, češnjak u prahu, cheddar sir...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 494
Autor: - poznati kuhar
Škotska jaja s umakom od senfaPregledi: 1.822

Zanimljiv i ukusan način kuhanja kokošjih jaja. Jaja skuhajte dok ne budu napola kuhana, ogulite ih, zamotajte u debeli omotač od mljevenog mesa, uvaljajte ih u krušne mrvice i pržite u...

Jaja, kupaty (kobasice za prženje), mljevena svinjetina, peršin, estragon, brašno, mlijeko, panko mrvice, majoneza, senf, sok od limuna...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Grilane šparoge s umakom gribichePregledi: 3.813

Francuski umak gribiche priprema se od tvrdo kuhanih žumanaca, maslinovog ulja, kapara, kiselih krastavaca, svježeg estragona i bijelog vinskog octa. Rezultat je aromatičan, umjereno kiselkast i...

šparoge, jaja, kiseli krastavci, kapari, vinski ocat, estragon...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Hrskava piletina s limunom i paprom u pećniciPregledi: 2.871

Ovaj recept daje ukusnu piletinu sa sočnim, mekim mesom, citrusnim, ljutim okusom i super hrskavom koricom. Piletina se peče cijela na rešetki iznad bijelog roštilja...

maslac, limun, češnjak, majčina dušica, paprika, piletina, bijelo vino...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor: - kuhar
Govedina pečena u umaku od pivaPregledi: 1.761

Ovo jelo se priprema od goveđe plećke, koja se nasjecka na kockice i prži na slaninskoj masti dok ne porumeni. Meso se zatim pomiješa u kotlu s...

govedina, slanina, tamno pivo, suhe šljive, majčina dušica...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 4
6 ljutih pomfrita s umacima

6 ljutih pomfrita s umacima

Ako su vam dosadili obični slani krumpirići, isprobajte jedan od naših šest ljutih krumpirića. Svi su potpuno drugačiji, ljuti, dimljeni,


Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane