Recepti prema načinu kuhanja

Smoothieji su voljeni zbog svoje nutritivne vrijednosti i prekrasno osvježavajućeg okusa, ali ponekad jednostavno želite dodati više teksture ili hrskavosti gustom napitku. Transformirajte svoj omiljeni smoothie koristeći manje...

Pljeskavice od slanutka s korijanderom, lukom, češnjakom i kuminom peku se u pećnici s malo maslinovog ulja. Smatrajte ih zdravom alternativom prženom falafelu. Baš kao...

Ovaj brzi gulaš koristi konzervirani grah i rajčice, a zatim se pirja s dimljenom kobasicom. To je jelo za dvije porcije, koje Sandra Lee preporučuje uključiti uz...

Ovaj jednostavni složenac za mikrovalnu pećnicu priprema se za samo 10 minuta, a sadrži dva meksička favorita - kukuruzne tortilje i pinto grah - plus tanko narezane...

Pečeni grah (ili pečeni grah) nije tradicionalno talijansko jelo, ali Giada De Laurentiis voli ga pripremati s daškom okusa svoje rodne Italije. Umjesto uobičajene slanine, ona...

Ovaj zdravi desert stvoren je posebno za djecu koja nisu veliki ljubitelji graha. Ponudite im ovaj bogati čokoladni brownie i možete biti sigurni da će dobiti svoju porciju proteina i...

Ako ste odlučili sami kuhati grah umjesto da kupujete grah iz konzerve i imate spori štednjak, ovaj recept je za vas! Koristi prirodne sastojke, zahtijeva minimalnu pripremu i...

Kiselkasta brusnica, slatki šipak, osvježavajuća naranča i dašak šećera čine ove pločice posebno ukusnim. Osim okusa, uživat ćete u ugodnom kontrastu hrskavog pekan streusela i mekog voćnog...

Ovaj mirisni jesenski hrskavi kolačić napravljen je od svježe muškatne tikve, jabuka i sušenih brusnica, zajedno s mirisnim začinima za pitu od bundeve. Voće i povrće premazani su grubim tijestom s dodatkom zobenih pahuljica...

Zagrizite ove nježne kolačiće i otkrit ćete unutra kiselkasto-slatki nadjev od brusnica. Najlakši način za punjenje je pomoću vadilice za jezgro...

Pretvorite kukuruzno brašno u ukusnu hrskavu grickalicu! Ove ukusne kuglice od kukuruznog brašna napravljene su od ostataka kukuruznog brašna. Pomiješajte ga s naribanim sirom i prženom šunkom te oblikujte kuglice.

Pipián je tradicionalni meksički umak (također poznat kao zeleni mole), s korijenima u astečkoj i majanskoj kuhinji. Glavni sastojak su sjemenke bundeve, koje se koriste za zgušnjavanje umaka od rajčice...

Hrskavo prženi pileći batak i batak pirjaju se u slanom umaku od rajčica, jalapeño papričica i korijandera. Prije dodavanja rajčica i paprika u umak, oni...

Chicharrón u salsi verde popularno je meksičko jelo koje se priprema od hrskavih svinjskih kožica i zelene salse od rajčice (salsa verde). Korice se polako pirjaju u gustom umaku dok se lagano...

Posluženi u čašicama za rakije napunjenim kiselim i ljutim umakom od rajčice, škampi su predjelo savršeno za roštilj zabave ili uz bazen. Škampi bi trebali biti dobro...

Koktel Verde Maria (Zelena Maria) je zabavna varijacija Bloody Maryja. Napravljen je od tradicionalnih meksičkih sastojaka: pire od rajčice zamjenjuje sok od rajčice...

Salata od pečenog kukuruza, avokada, crvenog luka i svježih čili papričica prelivena kremastim guacamoleom i kiselim rajčicama, poslužena kao predjelo ili prilog uz meso. Također je izvrsna...

Nachosi, puni topljenog sira i bogatog, mesnog umaka, izvrsno su predjelo za kućne zabave i sportske večeri. Tomatillosi i...

Pizza s okusom tacosa je nešto što moraju probati svi ljubitelji ova dva jela. Talijanski klasik s meksičkim utjecajima – apsolutno je ukusan! Pogotovo za ovo...

Ova quesadilla s gljivama i šparogama je prekrasna vegetarijanska večera koju će svi voljeti. Povrće se slaže na tortilju obilno posutu sirom, zatim se preklapa na pola i...

Skirt steak je relativno jeftin odrezak koji je savršen za svakodnevnu pripremu. Budući da je prilično žilav, dobro se slaže s marinadama, što mu također dodaje okus. Pripremite...

File lososa pečen na podlozi od crvenog luka i tomatilla (vrsta fizalisa) rezultira savršeno sočnim i mekim završetkom. Poslužen s pečenim povrćem, voćna kiselost tomatilla savršeno nadopunjuje jelo.

Pripremite se za škampe i rižu u gustom, slanom umaku od rajčice s lukom, cilantrom, svježim jalapeño papričicama i češnjakom. Rajčice, glavna namirnica u meksičkoj kuhinji, dodaju...

Tradicionalna meksička salsa verde (zelena salsa) pravi se od rajčica (tomatillos), koje, kada se peku, daju dublji, bogatiji okus s daškom slatkoće. Pecite s...

Ovi sendviči za djecu napravljeni su od hrskave piletine marinirane u limunovom kremu, hrskavih kriški pršuta, osvježavajuće pesto majoneze i ljepljivog mozzarelle na vrhu.

Pohana pržena piletina poslužena na prepečenim kriškama bijelog kruha s kiselim krastavcima, svježom ledenkom salatom i dimljenom majonezom od čipotla. Ovaj recept koristi pileće odreske napravljene od...

Ovaj somun punjen pršutom s kruškom i osvježavajućom salatom od rikule savršeno je ljetno predjelo. Skladno spaja slatke i slane sastojke, ljepljivi sir i svježe začinsko bilje. Za pripremu...

Ovi sendviči inspirirani su vijetnamskim banh mijem. Prepolovljeni baget preliven je tajlandskom salatom s mahi-mahi u crvenom curryju, mladim lukom, mrkvom i krastavcem, a preliven je...

Sendviči s ribom zdrava su alternativa tradicionalnim goveđim burgerima, a nježni mahi-mahi ima relativno blag okus koji stvara odličnu kulisu za ostale živahne sastojke.

Ovaj karipski riblji sendvič savršen je za ljeto. Filet mahi-mahi se utrlja u ljutu mješavinu začina, ispeče na roštilju i posluži na pecivu s ukiseljenim jamajčanskim escowiche paprikama. Još jedan nevjerojatan...

"Pržene krumpirove palačinke (latke) tradicionalna su poslastica za Hanuku, ali ih volim praviti i za Pashu jer su tako ukusne i jednostavne za košer pripremu (bez kruha ili kiselog tijesta!). Ovo..."

Ovaj luksuzni sendvič kombinira dva klasika za brunch - jaja Benedikt i dimljeni losos. S ukusnim hollandaise umakom, nježnom ribom i žumanjkom koji se topi, savršen je...

Mekane rolice s cimetom koje se tope u ustima, savršene za blagdane, nedjeljne poslastice ili svakodnevni doručak. Tijesto s kvascem diže se u hladnjaku...

Kuhinjski robot će vam pomoći da brzo nasjeckate sastojke za ovu juhu od crvene leće, inspiriranu klasičnim indijskim mulligatawnyjem. Jabuke dodaju slatku notu, dok piletina dodaje...

Ova vegetarijanska, bezglutenska, niskokalorična, a opet apsolutno ukusna tjestenina bolonjez san je za svakoga tko pazi na prehranu. Umjesto tradicionalne tjestenine, priprema se od špageta, podijeljenih...

Špageti od tikve odličan su način za pripremu tjestenine od povrća bez posebnih rezača za povrće ili spiralizatora. Jednostavno ih zagrijte u mikrovalnoj pećnici i meso će se prirodno raspasti.

Ovaj impresivni čokoladni desert lakše je napraviti nego što izgleda. Super jednostavni mousse od mliječne čokolade i mascarponea poslužuje se u hrskavoj, domaćoj čokoladnoj zdjeli, a preliven je...

Uživajte u novom okusu klasičnih američkih kolačića s komadićima čokolade. Ovaj recept zamjenjuje tradicionalnu poluslatku čokoladu mliječnom čokoladom i ukusno je slaže s...

Ova ogromna pita od beze bit će savršen dodatak vašoj nedjeljnoj čajanki! Pahuljasti oblak tostiranog sljezovog meringa uzdiže se iznad sloja nježnog nadjeva od bundeve s mirisnim...

Ovaj recept inspiriran je tradicionalnom španjolskom tortiljom (jelom od prženih jaja i krumpira). Preliven je s malo ljute chorizo ​​kobasice i pikantnog kozjeg sira kako bi se stvorilo jelo koje je savršeno...

Ako volite mrvljeni krumpir s dodacima, ali ne želite čekati sat vremena da se ispeče u pećnici, ovaj recept je za vas. Krumpir je kuhan na pari i pahuljast za samo nekoliko minuta...

Mikrovalna pećnica je idealna za pripremu brzih, zdravih obroka, poput ovog ribljeg gulaša s povrćem, koji će biti na stolu za samo 15 minuta. Savršeno za večeru usred tjedna...

Ovaj klasični američki složenac u potpunosti se priprema u mikrovalnoj pećnici sa svježim špinatom, koji zadržava svoju bogatu, živahnu zelenu boju i nakon kratkog zagrijavanja. Prelijte ga kremastim umakom,...

Ova obilna pita od mesa napravljena je u stilu mezoameričkog jela tamales. Nadjev od govedine i graha premazan je debelim slojem kukuruznog brašna, posut sirom i pečen u pećnici...

Za ovaj recept, ne morate kuhati smrznute krumpirove varenike; pržite ih direktno u tavi. To će ne samo skratiti vrijeme kuhanja, već će i osigurati da je tijesto temeljito prženo, tako da vareniki...

Ova jednostavna složenac od tjestenine odličan je način da iskoristite ostatke šunke od sinoćnje blagdanske zabave. Pomiješajte je s kuhanom tjesteninom i zelenim graškom u kremastom umaku, pospite sirom i...

Za pripremu ovog prekrasnog blagdanskog priloga, sve što vam treba je mrkva, malo maslaca, žličica šećera i svježi timijan. Mrkva ispadne sjajna i izgleda ukusno kada...

Ovaj recept podsjeća na židovsku šakšuku: jaja se pirjaju u umaku. Samo što se ovaj put umjesto umaka od rajčice nalazi u zelenoj salsi verde napravljenoj od tomatillosa. Umak također...

Kuhanje u tavi od lijevanog željeza na štednjaku, a zatim u pećnici, tajna je sočnih pilećih bataka s nevjerojatno hrskavom kožicom. Ako nemate vremena napraviti umak, piletina će i bez njega biti ukusna...