Sezonska jela

Punjeni klobuci gljiva jedno su od najpopularnijih predjela za zabave i proslave; ljudi ih obožavaju. Ako organizirate roštilj, punjene gljive možete ispeći na ražnjićima.

Tradicionalni talijanski antipasto sastojci - artičoke, masline, sir, salama i paprike - poslužuju se na ražnjićima. Izvrsna ideja za roštilj. Možete...

Kineski kebabi na drvenim ražnjićima jedno su od najpopularnijih azijskih jela za van. Slijedite ovaj jednostavan recept korak po korak kako biste ove kebabe napravili kod kuće. Priprema...

Umak se pravi od kuhanog lima graha koji se miksa u multipraktiku sa špinatom, maslinovim uljem, limunom, svježim začinskim biljem i tahini pastom od sezama dok se ne pretvori u...

Ovaj aromatični, baršunasti umak skladno spaja dva umaka: meksički guacamole od avokada i rajčice te pikantan ranch umak s dodatkom začinskog bilja. Nježni avokado savršeno zgušnjava...

Pretvorite popularni domaći kolač od jagoda u kebab i imat ćete savršen, atmosferičan desert za ljetni roštilj. Sastojci su isti: kolač,...

Izvrsno ljetno jelo s roštilja. Fileti brancina položeni su na komade folije, premazani mirisnom pastom od svježeg začinskog bilja i đumbira, a završeni umakom od kukuruza i rajčice. Sve...

Vaši gosti još nisu probali ovakvu Cezar salatu. Iznenadite ih jedinstvenom verzijom njihovog omiljenog predjela tako što ćete ga ispeći na ražnjićima. Ovi ćevapi kombiniraju sve bitne sastojke klasične Cezar salate s...

Ovaj slani umak od bijelog graha prožet je bogatim, pikantnim okusom madras curry praha, češnjaka i svježeg začinskog bilja. Napravljen bez životinjske masti, nevjerojatno je nježan i baršunast, te...

Ovaj kremasti umak prepun je zdravog špinata, artičoka i četiri vrste sira. Nevjerojatno je kremast i sočan, a vrhunac su konzervirane rajčice i čili papričice koje dodaju ukusan...

Da bi domaći humus bio kremast, gladak i ukusan kao kupovni, morat ćete potrošiti malo više vremena i napraviti ga sa sušenim slanutkom umjesto konzerviranog - rezultat...

Slatke, sočne smokve savršeno se slažu s blago gorkom salatom, slanom slaninom i crnim paprom. A ako koristite prezrele smokve, one će također biti kremaste, dodajući...

Osjećajte se kao pravi slastičar s ovom elegantnom francuskom tortom, nevjerojatno jednostavnom za napraviti. Nadjev se sastoji od kriški smokava, šećera i komadića maslaca.

Oduševite svoje goste živahnim i impresivnim predjelom od škampa s egzotičnim umakom. Veliki pečeni škampi poslužuju se pojedinačno u čašama sa svježom salsom od manga, jalapeño papričica i crvene paprike...

Ova svijetla, sočna i zdrava salata savršena je za ljeto. Zelena salata, avokado i rajčice začinjeni su vinaigretom s limunom i posluženi s mrvljenim kozjim sirom, koji...

Ova gusta i topla juha od leće savršena je za hladne zimske dane. Kako biste uštedjeli vrijeme na štednjaku, za ovaj recept koristite konzerviranu leću. U juhu će ići zajedno s...

Popularna blagdanska predjela spajaju se u ovom receptu za pečeni brie sa špinatom i artičokama. Topljeni brie, zajedno sa sirastim umakom od špinata i artičoka, zamotan je u list...

Ove mekane, zlatne Parker House rolice, oblikovane poput zatvorene ljuske, samo mole da se prepolove, otkrivajući prozračnu mrvicu i premažu rastopljenim maslacem. Ispecite ih za sljedeći...

Prilog od pečenih prokulica i bisernog luka bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. Izgleda prekrasno, ukusno je i sočno - savršeno za meso ili perad! Smrznuto povrće...

Napravite jednostavno, ali ukusno i živahno predjelo od kozjeg sira koje ćete ponuditi gostima dok čekaju glavno jelo. Uvaljajte jedan valjak kozjeg sira u nasjeckani kopar i...

Ova klasična purica s narančom i ružmarinom bit će vrhunac svakog blagdana. Također je savršena za Božić ili Novu godinu. Vaši će gosti biti oduševljeni! Prije pečenja...

Štapići celera odlična su ideja za predjelo ako poslužujete veliku grupu ljudi. Prvo, lako ih je pripremiti, a drugo, imaju malo kalorija i savršeni su za uljepšavanje...

Pretvorite gusti umak od brusnica u prekrasan slatko-kiseli desert koji je savršen za uživanje nakon obilne blagdanske večere. Jednostavno umiješajte umak u žele od brusnica i...

Pečena purica svakako izgleda svečano, ali ponekad je previše za malo okupljanje ili obitelj od troje ljudi. Izvrsna alternativa je rolada od purice! Pravi se samo...

Evo dobrog razloga za postavljanje živog božićnog drvca: od njega možete napraviti koktel! Nova knjiga "Kako jesti svoje božićno drvce" uključuje desetke recepata za...

Ljubitelji kave cijenit će ove minijaturne kekse s okusom kave i daškom cimeta, posute hrskavim turbinado šećerom i prelivene domaćim mliječnim karamelom. Savršena poslastica za...

Ovi živahni keksi od bijele čokolade ispunit će vaš dom božićnim veseljem. Mekani, grimizno-crveni keksi od mente preliveni su tankim slojem bijele čokolade, ukrašeni crvenim prugama glazure i...

Pizzelle su tradicionalni talijanski keksi, tanki i krhki poput oblatna. Peku se u posebnoj preši s uzorkom. Nakon što pizzelle izvadite iz preše, još uvijek su fleksibilni, podatni i...

Badnjak se tradicionalno pravi kao biskvit, što često zastrašuje neiskusne pekare zbog svoje složenosti. Čak i početnik može podnijeti ovaj recept za blagdanski kolač...

Kokteli od brusnica savršeni su za zimske blagdane. Ne samo da će dodati dašak elegancije vašoj božićnoj ili novogodišnjoj zabavi, već će njihov okrepljujući, kiselkasti okus savršeno osvježiti i vaše okusne pupoljke.

Napravite nevjerojatno sočnu i osvježavajuću salatu s rikulom, lubenicom, krastavcem, mentom i maslinama, prelivenu ljutim pečenim škampima. To je svijetla, ljetna kombinacija, a kontrast...

Prije pečenja na roštilju, oguljeni škampi mariniraju se nekoliko sati u soku limete i začinima, uključujući chipotle papar. To daje morskim plodovima prekrasan dimljeni okus, čak i ako...

Ova Tex-Mex fajita poslužuje se s ljutim grilanim kozicama i prženim tikvicama, što joj dodaje puno okusa i sočnosti. Ogulite kozice i pustite ih da se osuše nekoliko minuta prije posluživanja.

Zamijenite suhomesnate proizvode u ovom vegetarijanskom sendviču tankim kriškama prženih tikvica. Samo ih obavezno obilno posolite kako bi se njihov okus istaknuo i ne izgubio na kruhu.

Ceviche je odličan način da maksimalno iskoristite malu količinu luksuznih svježih kapica. Samo 200 grama ovog dragocjenog morskog plodova dovoljno je za četiri osobe.

Ovo predjelo je nešto između kiselog krastavca i salate. Pikantno-slatke kriške dinje izvrstan su dodatak pečenom mesu ili piletini, posebno ako se pripremaju na azijski način.

Ovaj blago pikantan, kiselkast i hrskavi relish može se hladiti bez konzerviranja do mjesec dana, ali vjerojatno neće dugo trajati jer je tako ukusan! Poslužite ga s najviše...

Postoji mnogo vrsta breskvi, ali se najčešće dijele na one s košticom koja se može izvaditi i one s košticom koja se ne može izvaditi. Obje vrste breskvi mogu se koristiti za ovaj džem. Plod, u svakom slučaju...

Posset je engleski desert koji se u srednjem vijeku pravio od kiselog mlijeka i vina. Njegova moderna verzija je svilenkasti krem ​​od vrhnja, šećera i limunovog soka.

Kineski bok choy se brzo kuha, a za ovaj prilog će vam trebati manje od pola sata. Slanina mu daje fantastičan okus: kupus se prži na masnoći od slanine iscijeđenoj iz tave, a zatim...

Napravite ukusan, mali zalogaj predjela s malim mladim krumpirom koji će vaši gosti sigurno obožavati. Jednostavno ga je pripremiti, ali nekoliko ukusnih zelenih povrća zaista ostavlja dojam, i...

Ovaj pire krumpir se radi bez vrhnja ili maslaca, ali je jednako mekan. Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje mu pikantan okus, a svježe začinsko bilje dodaje divnu aromu.

Jednostavan način za ukusno kuhanje mladog krumpira jest da ga narežete na kriške bez guljenja i pečete na limu za pečenje sa začinima dok ne porumeni, što će biti posebno ukusno ako...

Ljutkasti ukiseljeni jalapeño kolutovi izvrstan su predjelo koji možete dodati svakom obroku, sendviču ili salati. S ovim jednostavnim receptom za ljute papričice bez sterilizacije, uvijek možete imati...

Bobby Flay predlaže posluživanje ostataka pečene šunke s glazurom u neobičnim sendvičima s poširanim jajetom i pekmezom od papra između dvije palačinke od batata sa zelenim lukom.

Izrada svježe talijanske tjestenine orecchiette od nule nije tako teška kao što se možda čini, a ne treba vam ni poseban stroj za tjesteninu - sve se radi ručno.

Jarkozelene šparoge uvijek su vrhunac svake blagdanske večere. Same stabljike su upečatljive, pa ih je najbolje poslužiti cijele. Kako bi se istaknula sočnost i nježan okus šparoga,...

Unatoč svojim korisnim svojstvima, listovi gorušice odlikuju se izrazitom gorčinom. Kako bi se to uravnotežilo, pomiješani su s drugim sastojcima slično jakih okusa: češnjakom i...

Ove slatke i hrskave rolice izgledaju kao desert, ali su savršene za doručak - to su francuski tostovi od jagoda! I odrasli i djeca će ih obožavati, posebno kada ih sami napravite - možete uključiti...

Ne dopustite da vas naziv ovog predjela zavara. Krastavci su glazirani u maloj količini slanog maslaca, što ih čini mekšima i nježnijima, dok im kopar daje predivno osvježavajući...