Dom » recept » Sezonska jela » Stranica 78
 

Sezonska jela


Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kulinarski pisac
Puretina u salamuri od javorovog sirupa i viskijaPregledi: 2.382
Sadržaj recepta:

S ovim receptom Ree Drummond, vaša blagdanska purica bit će zaista posebna! „Volim salamuriti svoju puricu, a ova je ispala apsolutno božanstvena“, kaže Ree. Prije pečenja,...

Puretina, brašno, javorov sirup, viski, mješavina papra, lovorov list, ružmarin...
Vrijeme: 5 sati i 15 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 12 - 16
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Svečana jerk purica s klasičnim umakomPregledi: 13.770
Sadržaj recepta:

Prije pečenja, puretina se marinira preko noći u suhoj marinadi napravljenoj od začina tipičnih za tex-mex kuhinju - kumina, korijandera, ancho čilija, luka u prahu i svih tih dobrih stvari...

Purica, brašno, mrkva, celer, bijelo vino, chipotle paprike u adobo umaku, lovorov list, majčina dušica, ancho paprike, paprika, kumin, luk u prahu, korijander, sherry ocat, vrhnje...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Roštilj, Pekara, Predjela, Sendviči, .
Autor:
Lijena pizza na kruhu za piknikPregledi: 3.084

Ove pojedinačne pizze napravljene su od najukusnijih sastojaka, koji postaju još ukusniji kada se kombiniraju! Ne trebate tijesto niti pećnicu za njihovu izradu. Baza pizze je...

Talijanski kruh, artičoke, rikula, sušene rajčice, pršut, mozzarella sir, pahuljice crvene paprike, origano...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Riba, Predjela, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Pržene ljute kapicePregledi: 2.475
Sadržaj recepta:

Počastite svoje goste jelom restoranske kvalitete od Bobbyja Flaya – Jakobovim kapicama na meksički način. Velike Jakobove kapice se utrljaju mješavinom začina, prže do zlatno smeđe boje i...

Jakobove kapice, inćuni, salsa, sir cotija, fresco papar, limunova korica, menta, estragon, paprika, kumin, sjemenke komorača, korijander, prah gorušice, kapari...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - kuhar
Gratinirano povrćePregledi: 4.354

Ovaj složenac bogat povrćem postat će vaš zaštitni znak nakon samo jedne porcije. Savršen je za ljeto, pun je zrelog, sezonskog povrća: krumpira, slatkog krompira, paprika,...

Krumpir, mrkva, paprika, tikvice, rajčice, parmezan, krušne mrvice, bosiljak...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Filet mignon s vinskim umakom i gljivamaPregledi: 3.264

Ovo luksuzno jelo zahtijeva samo pet sastojaka: odreske file mignon, maslac za prženje, ljutiku, gljive i crno vino za umak. Najbolje se kuha na lijevanom željezu...

govedina, crno vino, gljive...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Autor: - poznati kuhar
Filet mignon u vinaigretteu i kozjem siru sa začinskim biljem i lavandom na listovima salatePregledi: 3.632

Sočni file mignon odrezak s hrskavom koricom od crnog papra preliven je slatko-kiselim vinaigrette umakom i poslužen u jestivim zdjelicama od listova salate s mekim kozjim sirom umućenim s...

Govedina, kozji sir, crni papar, peršin, estragon, lavanda, šampanjski ocat, zelena salata, med...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 260
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Punjeni svinjski kotleti s roštiljaPregledi: 2.940

Ovi potpuno prirodni svinjski kotleti, punjeni kukuruznim kruhom, sušenim višnjama, grožđicama, orasima i mirisnom kaduljom, peku se na roštilju i oduševit će vaše goste.

Svinjski kare, svinjetina, smeđi šećer, orasi, sušene višnje, kukuruzni kruh, grožđice, kiselo mlijeko, kefir, crni papar, kadulja, jabučni ocat, prah gorušice...
Vrijeme: 40 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Dvaput pečena muškatna tikvaPregledi: 3.335

Ovaj jednostavan za pripremu, a opet zdrav i vrlo impresivan prilog od kore bundeve impresionirat će vašu obitelj na blagdanskoj večeri. Izdubite pečeno meso bundeve iz kore, pazeći da ih ne oštetite...

muškatna tikva, slatki krumpir, kozji sir, vrhnje, sjemenke bundeve...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 8 Kalorijski sadržaj: 325
Autor:
Slatko-slani humus od bundevePregledi: 4.002

Pečena bundeva, zahvaljujući svojoj nježnoj teksturi, lako se može pretvoriti u ukusan umak miješanjem s tradicionalnim sastojcima klasičnog humusa: slanutkom i tahinijem. Ovaj humus...

Muškatna tikva, slanutak, rikula, šipak, feta sir, sok od limuna, sjemenke sezama, tahini, sjemenke bundeve, cimet, pita čips...
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Smrznuti S'mores cheesecake bez pečenjaPregledi: 1.386

Ovaj luksuzni desert ispunjen je okusima tradicionalnog američkog s'morea: debela kora od zdrobljenih i prešanih graham krekera prekrivena je nježnim čokoladnim cheesecakeom, koji je...

Prhki keksi, kondenzirano mlijeko, šećer u prahu, krem ​​sir, kakao, sljezovi kolačići, šlag...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor:
Smrznuti s'moresPregledi: 1 125

Američki desert s'more tradicionalno se priprema na logorskoj vatri i jede vruć, ali ovaj recept je potpuna suprotnost. Smrznuti s'moresi se rade poput sendviča sa sladoledom i savršeni su za...

Poluslatka čokolada, sladoled od vanilije, sljezovi kolačići, kukuruzni sirup, vrhnje, keksi od prhkog tijesta...
Vrijeme: 4 sata i 50 minuta Složenost: lako Količina: 9 sendviča
Autor: - ugostitelj
Pita od sljeza i čokoladnih s'moresaPregledi: 1.858

Najbolji način za pripremu s'moresa bez logorske vatre i za društvo je ispeći desertnu pizzu s preljevom od s'moresa! Za pripremu će vam trebati kupljeno tijesto za pizzu i...

Tijesto s kvascem, tamna čokolada, sljezovi kolačići, bademi, začin za čili, mljeveni kajenski papar, listići morske soli...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Količina: za veliku tvrtku
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Čili od crnog graha s odreskom Filet MignonPregledi: 2.507

Nježni file mignon koji se topi u ustima čini tex-mex jelo chili con carne prekrasnom poslasticom za posebnu prigodu. Odrezak se reže na komadiće veličine zalogaja, lagano...

Crni grah, pinto grah, govedina, mljevena govedina, paprike, rajčice, sir pepper jack, avokado, začin za čili, mljeveni kajenski papar, kumin, paprika...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor:
Slatki krumpir punjen chorizo ​​klobasomPregledi: 8 255

Zamijenite tradicionalni krumpir zdravijim batatima. Poput mladog krumpira, ukusan je pečen u gomoljima, savršen za posluživanje s nadjevima. Ovaj recept sadrži pečene batate u gomoljima...

Slatki krumpir, chorizo ​​kobasica, pinjoli, grožđice, marinada, jogurt, menta...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 620
Autor: - poznati kuhar
Mac 'n' cheese s butternut tikvicomPregledi: 1.605

Slatkoća muškatne tikve dodat će bogat, višestruki okus vašim omiljenim makaronima sa sirom, čineći ih zdravijima. Preporučuje se korištenje rebraste tjestenine, koja...

Rigatoni tjestenina, muškatna tikva, cheddar sir, parmezan sir, vrhnje, muškatni oraščić, majčina dušica...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Punjene školjke s butternut tikvicomPregledi: 1984.

Punjene školjke od tjestenine izgledaju šarmantno kada se poslužuju, poput jela restoranske kvalitete, i savršene su za večeru u posebnim prilikama. Napunite školjke, kuhane dok ne budu al dente...

Tjestenina, muškatna tikva, parmezan, mozzarella, krem ​​sir, mlijeko, vrhnje, špinat, pahuljice crvene paprike, majčina dušica, kadulja, muškatni oraščić...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - suvlasnik restorana
Pita od piletine i muškatne tikvePregledi: 1.752
Sadržaj recepta:

Dodajte ovu obilnu i ukusnu pitu od piletine i muškatne tikve u svoj jesenski jelovnik. Napravljena je od nasjeckane piletine s ražnja (ili pečene piletine) i konzervirane muškatne tikve.

Grilovana piletina, muškatna tikva, grašak, kukuruz, zeleni grah, lovorov list, majčina dušica, sherry...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 467
Kategorije: Pekara, Pite, Predjela, Grickalice, Sir, .
Pizza s muškatnom tikvom i rikulomPregledi: 5.082
Sadržaj recepta:

Bundeva, neobičan sastojak za pizzu, savršena je kada se pravilno kombinira s drugim sastojcima. U ovoj vegetarijanskoj pizzi, slatki okus muškatne tikve skladno...

Muškatna tikva, rikula, mozzarella, kozji sir, tijesto s kvascem, ružmarin, pahuljice crvene paprike, kadulja, korica limuna...
Vrijeme: 2 sata i 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor:
Kus-kus s umakom od bundeve i slanutkomPregledi: 2.340

Ovo varivo od muškatne tikve i slanutka u marokanskom stilu može se poslužiti kao glavno jelo ili prilog. Ras el hanout i cimet dodaju topli, slatko-začinjeni okus, dok suhe marelice...

Kus-kus, muškatna tikva, špinat, slanutak, rajčice, peršin, menta, cimet, suhe marelice...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Čokoladni S'mores umak s Graham krekerimaPregledi: 2 123

S'mores je američki desert koji se priprema pečenjem sljezovih kolačića na štapićima, a zatim se, zajedno s komadićem čokolade, stavi između dva graham krekera. Nevjerojatno jednostavan i ukusan. Ovaj...

Poluslatka čokolada, čokoladni komadići, vrhnje, kukuruzni sirup, čokoladni umak, sljezovi kolačići...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Deserti, Kolačić, Slatkiši, .
Autor:
S'mores čokoladicaPregledi: 1.246

Napravite ukusnu čokoladicu koju ne možete kupiti u trgovini. Svijetla i kreativna, doslovno je ispunjena svom slašću koja ide u s'mores desert: hrskavom...

tamna čokolada, sljez...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Autor:
Pita od s'moresaPregledi: 2.609

Ova bogata čokoladna pita ima okus baš kao klasični američki kamperski desert, s'mores, s marshmallowsima pečenim na logorskoj vatri. Osim što vam ne treba vatra za pečenje, a pita...

mliječna čokolada, čokoladni komadići (granule), sljezovi kolačići, vrhnje...
Vrijeme: 6 sati i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - kuhar
Sundae sa sladoledom i sljezovim kolačićimaPregledi: 2.670

Ovaj sladoledni kup inspiriran je američkim desertom s'mores, koji djeca vole pripremati na logorskoj vatri. Klasičnu kombinaciju tostiranih sljezovih kolačića, graham krekera i otopljene čokolade nadopunio je...

Sljezovi kolačići, komadići čokolade, poluslatka čokolada, mlijeko, sladoled od vanilije, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Kokteli, S tekilom, .
Autor:
Žele od naranče i margaritePregledi: 1.799

Uživajte u svim okusima klasičnog koktela Margarita u obliku želea. Ovo će unijeti raznolikost u vašu kućnu zabavu, a također je praktično ponijeti svoj omiljeni koktel sa sobom.

Sok limete, soda voda, liker od naranče, želatina, tekila...
Vrijeme: 3 sata i 10 minuta Složenost: lako Količina: 12 udaraca
Kategorije: Deserti, Kokteli, S votkom, .
Žele od ružičaste limunadePregledi: 2.174

Ovaj žele skladno spaja okuse sode od višnje, ružičaste limunade i votke - ukusan desert koji će brzo podići zabavu na višu razinu. Njegova prezentacija je posebno impresivna...

želatina, limunada, soda voda, višnja, votka...
Vrijeme: 8 sati i 10 minuta Složenost: lako Količina: 24 klina
Kategorije: Deserti, Kokteli, S tekilom, .
Kriške želea od naranče i margaritePregledi: 2.314

Ljubitelji margarite cijenit će novi okus popularnog pića i njegovu neobičnu prezentaciju s kriškama želea od naranče. Koktel se pravi sa sodom s okusom crvene naranče. Njegov...

Želatina, naranče, soda voda, liker od naranče, tekila...
Vrijeme: 8 sati i 35 minuta Složenost: lako Količina: 24 klina
Kategorije: Deserti, Kokteli, S rumom, .
Alkoholni žele od Pina ColadePregledi: 4 331

Portorikanska Pina Colada jedan je od najtropskijih koktela, s nevjerojatnom kombinacijom kokosa, ananasa i ruma koja evocira osjećaj odmora na tropskom otoku. Dajte ovom koktelu...

želatina, ananas, kokosovo mlijeko, rum...
Vrijeme: 9 sati i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 27
Kategorije: Deserti, Kokteli, S votkom, .
Žele bombone za predsjedničke izborePregledi: 3.363
Sadržaj recepta:

Ako želite začiniti hranu na svojoj zabavi, najbolje rješenje su alkoholni želei. Ovi želei izgledaju živahno i pravi su užitak za piće (ili bolje rečeno, jesti)! A najbolje od svega je što su prilično jednostavni...

Želatina, liker od plavog curaçaoa, sirup od grenadina, votka...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Količina: 12 čaša
Kategorije: Deserti, Kokteli, S votkom, .
Žele s votkom u limunovoj koriPregledi: 3.037

Alkoholni žele dobiva na popularnosti: to je upečatljiva prezentacija, desert i koktel u jednom, savršen za zabavne zabave. Alkoholni žele izgleda posebno privlačno kada se poslužuje...

želatina, sok od brusnice, sirup, sok od limuna, votka...
Vrijeme: 8 sati i 30 minuta Složenost: lako Količina: 60 klinova
Kategorije: Deserti, Kokteli, S votkom, .
Autor:
Žele od lubenice s votkom u kori lubenicePregledi: 2.314

Iznenadite svoje goste prekrasnim želeom od kriški lubenice, koji može poslužiti i kao lagani alkoholni koktel. Savršeno za ljetne zabave uz bazen ili roštilj. Polovice lubenice...

želatina, lubenica, votka...
Vrijeme: 4 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Autor:
Najbolji umak za roštiljPregledi: 5.978

Umak ima okus kupljenog Heinz umaka - marinade i preljeva za meso. Iako se domaći umak za roštilj radi s kupljenim kečapom i umakom za odrezak, okus će biti jedinstven i...

Luk, češnjak, umak za roštilj, umak za odrezak, tekući dim, kečap, jabučni ocat, Worcestershire umak, melasa, senf, sjemenke celera...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 1 l.
Autor:
Slatko-kiseli umak za roštiljPregledi: 3.657

Ovaj jednostavni umak za roštilj priprema se bez dodanog šećera ili octa, ali kombinacija kečapa, hoisin umaka i suhog sherryja daje mu ugodan slatko-kiseli okus tipičan za...

Čili umak, hoisin umak, BBQ umak, kečap, soja umak, sezamovo ulje, korijen đumbira, češnjak, sherry...
Vrijeme: 15 minuta
Kategorije: Umaci, Za roštilj, .
Autor:
BBQ umak od kave s čili papričicamaPregledi: 2.021

Vrhunac ovog umaka je jaka kuhana kava koja pojačava okus i ističe pikantne i slane note ostalih sastojaka. Turbinado šećer je izvrstan...

Guajillo paprika, češnjak, jabučni ocat, turbinado šećer, koncentrat rajčice, kava, origano, BBQ umak, klinčići, kumin...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Količina: 1 l.
Autor:
BBQ umak od breskve i senfaPregledi: 1.821

Ovaj neobičan umak svidjet će se svima koji žele isprobati nove umake za roštilj i nove kombinacije. Dvije vrste senfa - zrnasti i dijonski - pirjaju se sa začinima, jabučnim octom i...

Pekmez od breskve, umak za roštilj, jabučni ocat, dijonski senf, senf od cjelovitih žitarica, bourbon...
Vrijeme: 20 minuta
Autor:
BBQ umak u Kansas stiluPregledi: 2.882

Umak za roštilj u Kansas stilu je umak na bazi rajčice s prepoznatljivim slatko-ljutim okusom. Savršeno se slaže s bilo kojim mesom s roštilja, peradi ili rebrima. Umak se pravi od kečapa i umaka od rajčice...

Umak za roštilj, koncentrat rajčice, kečap, soja sos, Worcestershire sos, jabučni ocat, melasa, lovorov list, prah gorušice, crni papar, piment, pahuljice crvene paprike, klinčići, čili u prahu, paprika...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Količina: 1 l.
Autor: - poznati kuhar
Vruće dimljena sabljarka s umakom od bijelih školjkiPregledi: 2.854

Prije dimljenja, fileti sabljarke se namaču u začinjenoj salamuri 12 sati, što rezultira sočnom i mekanom ribom, a dimljeni okus možete prilagoditi svojoj želji dodavanjem...

Sabljarka, školjke, serrano papar, bijelo vino, limunova korica, crni papar u zrnu, peršin...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, Roštilj, Meso, .
Autor: - suvlasnici restorana
Dimljeni svinjski kotleti s BBQ umakom od jabukaPregledi: 2.436

Ukusna dimljena svinjetina izvrsna je alternativa mesu s roštilja tijekom roštiljanja. Čak i ako nemate namjensku pušnicu, koristite obični roštilj, postavite indirektnu zonu zagrijavanja i...

Svinjski kare, svinjetina, umak od jabuka (pire), sok od jabuka, BBQ umak, kiselo mlijeko, crni papar, mljeveni kajenski papar, luk u prahu, majčina dušica...
Vrijeme: 4 sata i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Kokteli, S rumom, .
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Koktel Ljeto u čašiPregledi: 3 217

Ovaj tropski koktel savršen je i za ljetne zabave i za zimske kada žudite za ljetnim iskustvom. Kombinacija naranče, banane, ananasa i kokosa s daškom alkohola...

Sok od ananasa, liker od banane, rum od kokosa, sok od naranče...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, Za roštilj, .
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
BBQ svinjska rebarca s ljutim umakomPregledi: 2.914
Sadržaj recepta:

Iako su ova rebarca pečena u pećnici, imaju bogat okus inspiriran roštiljem, kao da su upravo izvučena s roštilja. Mesnata rebarca su najbolja za pečenje,...

Svinjetina, svinjska rebarca, senf u prahu, čili umak, BBQ umak, melasa...
Vrijeme: 6 sati i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 8

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane