Recepti za glavna jela

Suprotno uvriježenom mišljenju, tradicionalni manicotti (također poznati kao cannelloni) nisu kupljene široke cijevi, već svježi listovi tjestenine ili palačinke omotani oko nadjeva. Oni su posebni...

Pripremite domaću meksičku chorizo ​​kobasicu posebno za nadjev ove quesadille. Jednostavno pomiješajte mljevenu svinjetinu s tradicionalnim meksičkim začinima za chorizo: ancho čilijem,...

Mrkva se pirja u hoisin umaku, dajući mu slatke i slane okuse, dok posuta prženim sjemenkama sezama dodaje hrskavost i suptilan orašasti okus. Savršen prilog za pržena jela...

Hoisin je popularan kineski umak napravljen od fermentirane sojine paste i začina poput češnjaka, čilija i sezama. U ovom receptu kombinira se sa soja umakom, sečuanskim paprom i rižinim vinom...

Ovaj domaći umak za roštilj na bazi hoisina, inspiriran Azijom, dat će pečenim pilećim batcima sočan sjaj i nevjerojatan okus, sa slatkim, kiselim i ljutim notama. Premažite ga piletinom kada...

Pripremite ukusna svinjska rebarca u stilu kineskog roštilja, char siu. Marinirana u azijskim začinima, rebarca se prvo polako peku na hladnoj strani roštilja, a zatim zapeku...

Ovaj recept je inspiriran char siuom (kineskom svinjetinom s roštilja). Svinjski file se peče u pećnici u mednoj glazuri s hoisin umakom, đumbirom i prahom od pet začina, koji dodaje...

S malo mljevene puretine pri ruci možete napraviti četiri obilna burgera. Bulgur pšenica može pomoći. Dodajte ga smjesi za burger umjesto kruha. Dodaje teksturu i čini...

Prije pečenja na roštilju, odrezak od skirta se premazuje mješavinom hoisin umaka, sambal oeleka, meda i kečapa. To će pojačati bogat okus govedine i dodati pikantne i slatke note. Poslužite s...

Pečene tikvice i domaći umak od rajčice pun aromatičnog bilja miješaju se s pečenim paprikama u ovom složencu od tjestenine prelivenom s dvije vrste sira - pecorinom i provolonom. Zahvaljujući...

Za ovaj recept koristite ljutu talijansku kobasicu. Dodat će bogat okus složencu od tjestenine, punjenom ljepljivim fontina sirom, a artičoke će dodati dašak sočnosti. Skuhajte tjesteninu...

Srca artičoke, pečene paprike i crne masline kombiniraju se s mirisnim umakom od rajčice, tjesteninom, sospressatom i sirom te peku dok sir ne počne mjehuriti. Umak od rajčice...

Kuhanu tjesteninu pomiješajte s feferonima, pirjanim cremini gljivama i domaćim umakom od rajčice s bosiljkom i peršinom, a zatim zapecite pod slojem mozzarelle i...

Napravite složenac od tjestenine sa sočnim mesnim okruglicama od mješavine mljevene govedine i svinjetine, prelivenim topljenim sirom i domaćim umakom od rajčice. Pecite mesne okruglice u pećnici, a zatim...

Kako još bolje napraviti tjesteninu s umakom od rajčice, patlidžanom i mozzarellom? Pospite još mozzarelle po vrhu i pecite u pećnici nekoliko minuta dok se sir ne otopi i ne postane lijepo hrskav.

Provansalsko bilje je najlakši način za poboljšanje okusa goveđeg odreska. Jednostavno natrljajte meso mješavinom provansalskog bilja i maslinovog ulja te pecite na roštilju do željene pečenosti. Recept zahtijeva...

Najukusniji dio Yorkshire pudinga je udubljenje u sredini, koje se može napuniti umakom ili sosom i uživati. Za stvaranje ovog udubljenja, tijesto se ulijeva u dobro zagrijanu...

Ove minijaturne, pahuljaste, peciva u obliku čvorova s ​​nevjerojatno pikantnom aromom teško je odoljeti. Češnjakovi čvorovi prvi su se put pojavili u njujorškim pizzerijama i rade se od istog tijesta kao...

Ove hrskave kriške bageta mogu se poslužiti kao predjelo s umakom ili umjesto kruha s juhom. Za pripremu, jednostavno premažite kriške bageta maslacem, pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem i tostirajte...

Ove zdjele s govedinom i rižom su oličenje japanske utješne hrane. Gyudon se obično priprema kod kuće, ali je uobičajen i u restoranima brze hrane diljem zemlje. Gyudon se sastoji od...

Tradicionalni gumbo s piletinom, povrćem, francuskom kobasicom i škampima savršen je izgovor za malu zabavu, baš kao što to rade u Louisiani. Pozovite svoje najbliže prijatelje i...

Talijanski grissini kruhovi su izvrstan predjelo za svaku prigodu. Mogu se ispeći za goste kao međuobrok dok čekaju svečanu večeru ili poslužiti s umacima za umakanje na kućnoj zabavi.

Ražnjići od tofua i povrća brzo su i ukusno ljetno jelo s roštilja. Koristeći razno sezonsko povrće (tikvice, tikvu, papriku, crveni luk) i pikantnu marinadu od začinskog bilja,...

Za ukusan i sočan T-bone odrezak, jednostavno ga začinite s malo papra, soli i pecite na roštilju, po mogućnosti na roštilju. Ali zaista nevjerojatan okus dobit ćete od začinjenog maslaca.

Ovaj recept kombinira dva omiljena jela iz steakhousea - krumpir i chimichurri umak - kako bi stvorio vegetarijansko jelo koje će obožavati čak i ljubitelji mesa.

Ovaj recept kombinira dva omiljena američka jela za Dan zahvalnosti: pitu od batata i dvaput pečeni krumpir. Pečeni batat se prereže na pola, meso se izdubi,...

Poslužite prženi file brancina na kriški hrskavog kruha, preliven sočnim umakom od rajčica i crnih maslina u vinaigretteu. Za prženje ribe prikladni su i roštilj i tava za roštilj.

Prije pečenja na roštilju, premažite odrezak maslinovim uljem, nasjeckanim timijanom i češnjakom za divno slan okus. Ako nemate roštilj, upotrijebite tavu za roštilj. Poslužite odrezak...

Za razliku od tacosa, tostade se rade na hrskavim kukuruznim tortiljama i poslužuju se nezamotane kao predjelo ili glavno jelo. Ovaj recept koristi pečenu govedinu...

Ako želite brže peći piletinu na roštilju, odaberite polovice piletine umjesto cijelih. Ne samo da se brže peku, već ova metoda rezultira i ravnomjernije hrskavom koricom. A glazura...

Ovaj recept pretvara restoranski klasik u savršeno jelo za piknik s pikantnim, slanim i slatkim notama tipičnim za azijsku kuhinju. Zahvaljujući rezanju i pečenju u stilu leptira...

Ovi slani marinirani odresci od tofua bit će omiljeno jelo za ljetni piknik. Temeljito ocijedite tofu, dodajte smeđi šećer u marinadu i lagano pecite na roštilju...

Proslavite ljeto s pečenim punjenim lososom. Ovaj recept koristi cijelu riblju porciju, tako da je dovoljno za veliku grupu. Losos je punjen kremastim kukuruzom šećercem i...

Jakobove kapice nisu omiljene samo zbog okusa, već i zbog brzine kuhanja. Pet minuta na roštilju i veličanstveno jelo je spremno! Pazite da ih ne prepečete, inače će izgubiti svoju mekoću. Na...

Pomiješajte nasjeckani mango s ljutom habanero paprikom, limetom i cilantrom za pikantnu, svježu salsu i ukusan pečeni losos. Budući da je habanero jedan od naj...

Pripremite brz i ukusan, cjelovit obrok s roštilja. Dok se losos peče, u foliji ispecite brokulu i mrkvu. Poslužite preliveno ljutim umakom od češnjaka i...

Komarač je popularan sastojak u talijanskoj kuhinji. Ovaj recept koristi svaki njegov dio: sjemenke za posipanje ribe, korijen i lišće za sočnu salatu. Pazite da ne prepečete losos na roštilju i...

Losos nije samo savršen dodatak svježoj salati od tabbouleha, već ima i dovoljno čvrsto meso da izdrži ražnjiće i pečenje na roštilju. Neće se mrviti kao nježniji bijeli...

Prilikom pečenja puretine na ražnju, eliminirate potrebu za stalnim premazivanjem i mazanjem: rotacija pečenja raspoređuje sokove, što rezultira sočnim, mekanim mesom s hrskavom kožicom. Ovo...

Za ubrzanje pečenja, svinjski file razdvojite na komadiće i lagano ga istucite. Za bogatiji okus, meso natrljajte mješavinom komorača, češnjaka, limuna i crvene paprike. Kao prilog pečenom svinjskom fileu...

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima savršeni su za svaku prigodu. Izgledaju preslatko za blagdansku zabavu i brzo se pripremaju, što ih čini savršenima za večeru usred tjedna.

Napravite ovu brzu, prekrasnu pizzu koristeći kupovno tijesto. Uštedjet ćete vrijeme i učiniti proces zaista ugodnim. Potrebno je samo nekoliko minuta za pečenje tijesta za pizzu i...

Pita kruh, uobičajen diljem Bliskog istoka i Mediterana, tradicionalno se peče na visokim temperaturama u tandooru (glinenoj peći). Nevjerojatno je svestran i poslužuje se s kebabima, falafelom,...

Kuhanje kamenica za veće društvo puno je lakše ovom brzom metodom. Jednostavno pecite kamenice nekoliko minuta dok se školjke malo ne otvore i dok ih nije lako...

Ovi pesto ravioli se kuhaju u cijelosti u jednoj tavi, što znači da nema potrebe za kuhanjem vode, ocijeđivanjem i zasebnom pripremom umaka. Škrobna tekućina koja ostane na dnu tave...

Rebra pečena na roštilju u stilu žirove tikve. Prelivena ukusnom, slatko-slanom glazurom od javora, savršen je prilog za jesenski roštilj. Poslužite posuto sjemenkama bundeve, koje...

Ova ukusna filipinska verzija longanise, svinjske kobasice, može se napraviti kod kuće. Očarava svojim bogatim okusom, s pikantnim, slatkim i češnjakovim notama, te je savršena...

Ova svečana šunka s ukusnom ljepljivom glazurom može se peći ne samo u pećnici već i na roštilju na otvorenom, samo je na samom kraju obavezno ukrasite ananasom. Za bogatiji okus, pecite ih i na roštilju...

Na sljedećem pikniku, nemojte samo jesti ražnjiće, već i ove ukusne janjeće burgere. Ovaj recept detaljno opisuje kako pripremiti i spakirati meso i ostale sastojke unaprijed, tako da...

Janjeći kare na roštilju ispecite na kratkim rebrima i poslužite s tuniskim umakom od chermoule napravljenim od svježeg začinskog bilja, limuna i aromatičnih začina. Metvica i limun daju chermouli svijetao, osvježavajući okus koji je savršen...