Recepti za glavna jela

Za predivan azijski okus, namočite svoju blagdansku puricu preko noći u salamuri od čaja, naranče i burbona, a zatim je temeljito natrljajte s...

Pečenje puretine u obliku leptira pomaže joj da se brže ispeče, ravnomjerno se ispeče sa svih strana i eliminira potrebu za okretanjem. Namočite puretinu preko noći u mirisnoj...

Ova obilna salata je veličanstvena kombinacija okusa i tekstura. Sočno zeleno povrće nadopunjuje pečenu bundevu, kriške prirodne kobasice i kolutiće crvenog luka, sve u trpkom...

Burrito je odličan način da se u tanku tortilju unese maksimalan okus, hranjive tvari i tekstura, što ga čini izvrsnom opcijom za uživanje u bilo koje doba dana, kod kuće, na poslu ili u pokretu. Ovaj burrito...

Prilikom pripreme pire krumpira, nemojte štedjeti na maslacu! Najukusniji pire krumpir ima prekrasan kremasti okus i kremastu teksturu. A kako biste bili sigurni da nećete izgubiti okus samog krumpira, skuhajte ga...

Za bogatiji, intenzivniji okus pire krumpira, zamijenite kiselo mlijeko i maslac mlijekom te zgnječite krumpir. Ako više volite glatkiju teksturu, preskočite maslac...

Nakon što prokuhate rezance, nemojte bacati svu vodu iz tave. Ova škrobna tekućina bit će savršena baza za lagani, maslačni umak. Pomiješajte kuhane rezance sa svježim začinskim biljem i imat ćete...

Ako ste ikada probali talijansku mesnu štrucu porchetta, vjerojatno vas je očarao njezin pikantan okus s notama komorača, limuna i ružmarina. Ovaj recept predlaže da je napunite istim...

Šećerni grašak je toliko mekan da se može jesti cijeli, ali za prekrasan prilog, jednostavno ga popržite na maslacu s ljutikom i svježim začinskim biljem.

Ako ste raspoloženi za eksperimentiranje i neočekivano ukusne rezultate, pokušajte napraviti lazanje u kalupu za muffine s rupom u sredini. To će osigurati da se lazanje ispeku izvana prema unutra i iz središta prema unutra, što znači...

Ovo obilno i hranjivo jelo jednako je dobro za doručak ili večeru. Sočni goveđi pljeskavica poslužuje se s kremastim kukuruznim brašnom, prženim jajetom, pirjanim keljom i zelenim...

Vafli s piletinom u vrućem sirupu popularno su jelo s američkog juga. Ovaj recept dodaje malo kukuruznog brašna u tijesto za vafle, što im daje laganu hrskavost i neočekivanu...

Slatka dinja, slani feta sir, hrskavi krastavac, osvježavajuće zelje i pikantni crveni luk prekrasno se nadopunjuju u ovoj sočnoj i zasitnoj salati od bulgura. Salata...

Mlaćenica umiješana u tijesto za kukuruzni kruh pomaže omekšati njegovu teksturu, s karakterističnim zrncima kukuruznog brašna. Ovaj recept također dodaje malo bijelog octa u mlaćenicu...

Ako se ne možete odlučiti želite li osvježavajuće hladne rezance ili zdjelu vruće azijske juhe, isprobajte bun cha (pečeni svinjski kotleti s rižinim rezancima). To je jedno od najpoznatijih...

Maslac pretvara mnoga jela u remek-djela, a goveđi odrezak nije iznimka. Odrezak od ravnog željeza (izrezan s plećke vola) premazuje se rastopljenim maslacem dok se peče na roštilju s timijanom...

Ovaj recept pretvara laganu grčku salatu iz predjela u obilan prilog ili čak potpuni vegetarijanski obrok. Glavni sastojci salate - rajčice, krastavci, masline, crveni luk,...

Ovaj umak od makarona i sira prepun je živopisnog okusa pilećih krilaca Buffalo, iako je napravljen bez piletine. Tajna leži u savršenoj kombinaciji ljutog umaka, maslaca,...

Nakon što probate prženu puretinu, nikada se nećete htjeti vratiti pečenoj verziji. Sočna i mekana iznutra, izvana je prekrivena nevjerojatno hrskavom koricom. Za prženje...

Ovaj veliki i sočni sendvič prepun je svih okusa popularnih Buffalo ljutih krilaca. Kriške prženih pilećih prsa složene su na kriške bageta prepečene maslacem zajedno s...

Ovaj recept za pitu od piletine u loncu poprima slani okus Buffalo piletine, pečene u kremastom nadjevu od povrća i plavog sira između dvije mrvičaste kore. Za...

Ako ste ikada naručili prokulice u restoranu, vjerojatno ste se pitali: "Kako ih uspijevaju napraviti tako ukusnima?" Tajna je otkrivena: pečenje na visokoj temperaturi i bogato aromatiziran umak. Kada...

U ovom receptu koriste se prokulice kuhane u woku, što im daje prepoznatljiv pečeni okus koji se obično nalazi kod povrća pečenog u pećnici ili na roštilju, kao i mekanu teksturu...

Snažan, bogat okus prokulica zahtijeva lagani, osvježavajući zaokret, koji dodaje limunova korica, dok češnjak dodaje slani, pikantni okus. Prokulice se peku u pećnici u...

Biftek s roštilja je užitak u bilo koje doba godine. Ovaj recept dodaje okus mješavini smeđeg šećera, soli i crnog papra, što se pretvara u ukusan...

Filet pastrve peče se u pećnici i poslužuje s nježnim, blago ljutim umakom od maslaca s gljivama i slatkim paprikama. Lagano zapečeno...

Kada trebate istovremeno ispeći i odrezak i povrće za užitak, postavka roštilja u pećnici je spas. Posložite meso s rajčicama, mladim lukom i češnjakom na jedan lim za pečenje i pecite dok ne postane hrskavo, i...

Brokula pečena u pećnici poslužuje se s laganim umakom od citrusnog maslaca napravljenim od soka naranče i limete. Osvježavajuća citrusna nota čini ga izvrsnim prilogom uz ribu i...

Priprema tradicionalnog rižota je jednostavna, ali zahtijeva pažnju: stojite za štednjakom, neprestano miješate rižu i dodajete tekućinu u malim količinama. Ako vam se ovo čini zamornim,...

Rapini je rođak brokule bogate vitaminima A, C i K, blago gorkog okusa i vrlo je popularan u mediteranskoj kuhinji, posebno u Italiji, gdje se najčešće pirja ili...

Punjeni šampinjoni su popularno predjelo za svaku priliku, a kada se doslovno uguraju u doručak, savršena su poslastica za nedjeljni brunch, lagani kasni doručak ili...

Ovaj sočni, visoki burger s prženim jajetom, pljeskavicom, sirom i svježom rikulom savršen je za doručak na Dan očeva ili bilo koju drugu posebnu prigodu. Pljeskavica se pravi od mješavine mljevene govedine i...

Ovaj nadjev od kruha može se peći unutar blagdanske purice ili zasebno. Druga opcija je bolja jer vam daje više ovog ukusnog priloga, a trajat će cijelo vrijeme...

Sočne kobasice od bratwursta peku se s kremastim gljivama, mrkvom, celerom i rižom u laganom kremastom umaku dok se riža ne skuha, a zatim se posipaju ribanim sirom...

Ljubitelji češnjaka obožavat će ovaj umak od peršina i inćuna. Inćuni su suptilni, ali poboljšavaju cjelokupni okus umaka, koji nadopunjuje arome slanine pirjane u pivu i crnog vina.

Pileći batak je najsočniji dio piletine, što ga čini idealnim za pirjanje. Nikada ih nećete isušiti, a meso će biti toliko mekano da će doslovno otpadati od kosti. Prethodno zapečeni batak...

Potpuno prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima pirjaju se u maloj količini pilećeg temeljca s kaduljom, ukiseljenim paprikama, rajčicama i limunom, što rezultira sočnim i...

Teško je reći koji je dio ovog jela bolji: nježna goveđa prsa s bogatim okusom rajčice ili sočno korjenasto povrće, pirjano u mesnim sokovima i natopljeno vinskim umakom. Definitivno...

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima mariniraju se preko noći u začinjenoj salamuri, zatim se prže i pirjaju u kremastom umaku, što rezultira sočnim, mekim i ukusnim...

Hrskavo prženi pileći batak pirja se s nježnim porilukom i jabukama u prirodnom bezalkoholnom jabukovom soku, što rezultira sočnim, voćnim i pikantnim jelom.

Ovaj jednostavan, ali ukusan prilog savršen je dodatak pečenoj svinjetini ili piletini, kobasicama ili usoljenoj govedini. Naborani listovi savojskog kupusa dobro podnose ovu metodu...

Ovaj svečani pire krumpir bit će jednako ukusan kao i glavno jelo. Jednostavno prelijte običan pire krumpir tostiranim maslacem od oraha i začinskog bilja i pospite s...

Ovaj recept ćete sigurno spremiti za sljedeći brunch s prijateljima. Ova jaja se peku u pojedinačnim posudama u umaku od rajčice, hrena i Tabascoa, stvarajući klasičan...

Ovaj obilan sendvič s pečenim odreskom od rib-eyea, kiselim umakom od plavog sira, karameliziranim lukom, pikantnom potočarkom i slatko-ljutim pečenim rajčicama lako može zamijeniti...

Ovaj zdravi recept za zobenu kašu podiže kašu na razinu deserta, zahvaljujući nevjerojatno ukusnom umaku od borovnica prelivenom javorovim sirupom prilikom posluživanja. Umak je napravljen od...

Umjesto tradicionalnih peciva, ovi burgeri imaju kriške ledenke - odličan način za smanjenje ugljikohidrata i punjenje sendviča vlaknima! Odrežite salatu s glavice...

Ovi obilni vegetarijanski burgeri ne sadrže gluten, ali su puni zdravih vlakana. Umjesto tradicionalnih peciva, koriste tostirane kriške batata (ovo se dobro slaže s drugim...)

Prilikom oblikovanja pljeskavica za burgere, nemojte prejako pritiskati mljeveno meso niti ga previše čvrsto zbijati; to će osigurati sočne i mekane pljeskavice. Stavite gotovu pljeskavicu i sir na pecivo i ostavite da odstoji nekoliko minuta u pećnici.