Recepti za glavna jela

Pecite cijelu piletinu na mirisnom komoraču, češnjaku, luku i limunovoj korici, prelivenoj suhim vermutom, dok ne porumeni. Zatim upotrijebite aromatične sokove i povrće koje je ostalo u tavi za pečenje...

Čak i ako štedite novac, to ne znači da morate žrtvovati okus. Ovo jelo se priprema od jednostavnog, sezonskog zimskog povrća, a ipak ispada apsolutno ukusno! Sočno pečeno...

Najukusniji dio ove piletine je hrskava kožica, prekrivena slatko-kiselom glazurom od meda. Kako biste osigurali ravnomjerno porumenjenje, pecite pticu na pola umjesto cijele. Nekoliko minuta prije...

Ako vam je u hladnjaku ostalo nekoliko kriški pečene govedine, napravite obilnu salatu za cijelu obitelj. Tanko narezanu govedinu kombinirajte s kuhanom tjesteninom i blanširanim šparogama u mirisnoj...

Za razliku od većine drugih recepata za rižoto, u ovoj verziji gljive se ne miješaju s rižom, već se kuhaju zasebno i poslužuju kao dodatak. Zbog toga jelo izgleda elegantnije i ukusnije.

Šunka i zeleni grašak najjednostavniji su i najpristupačniji sastojci za ukusan, utješan rižoto. Gotovo jelo pospite svježom mentom i naribanom limunovom koricom kako biste mu dali proljetni okus...

Basmati riža začinjena cimetom i kuminom uparena je s lećom bogatom proteinima u ovom prilogu punom povrća. Recept je inspiriran mujadarom, bliskoistočnom rižom i...

Ovaj recept je odličan način da iskoristite ostatke rižota, koji su, kada se podgrije, manje privlačni. Oblikujte hladni rižoto od piletine i fontine u pljeskavice, premažite...

Iskoristite kratku sezonu kada se na tržnicama pojavljuje svježi grašak i napravite ovaj luksuzni rižoto sa zelenim graškom i pečenim enoki gljivama. Savršeno se slaže s...

Ova tjestenina prepuna je buketa ljetnog povrća, a tajna njenog vrhunskog okusa leži u kombinaciji pečenog, blanširanog i mariniranog povrća. Ovaj kontrast tekstura i okusa spaja sve sastojke...

Rigatoni tjestenina poslužuje se u slanom umaku od rajčice s ljutom talijanskom kobasicom i preljevom od hrskavih pečenih gljiva. Njezin cjevasti oblik i rebrasta površina čine je...

Ova tjestenina u laganom umaku od rajčice s povrćem, feferonima i mozzarellom brzo se i jednostavno priprema te je savršena za večeru usred tjedna. Slatke paprike savršeno nadopunjuju kiselost...

Pečenje kobasica i brokule rabe dodaje dimljeni okus koji prožima cijelo jelo. Povrće i kobasice pomiješajte s kuhanom tjesteninom, pospite ribanim parmezanom i...

Domaći ravioli s ricottom i orasima poslužuju se u smeđem preljevu od maslaca s rikulom i parmezanom. Sočni papreni zeleniš uljepšava bogatstvo ovih raviola, a njihov orašasti okus...

Jednostavnom prilogu od riže dajte bogat okus i cijeli buket aroma dodavanjem slatkog poriluka pirjanog na maslacu, svježeg timijana i nasjeckanih lješnjaka. Rezultat je...

Unatoč nazivu, ovaj nadjev se peče odvojeno od ptice, ali rezultirajući ukras je puno veći nego što šupljina piletine ili patke može primiti. Ima dovoljno za sve. Čeka vas veličanstvena kombinacija...

Obični spori štednjak može se koristiti za više od samo ukusnih variva. Također priprema izvrsne makarone sa sirom! Odaberite način kuhanja za bijelu rižu ili heljdu (...

Najukusnije zdjelice od žitarica nastaju miješanjem različitih tekstura, temperatura i okusa. Pokušajte kombinirati svježe i kuhane sastojke, zajedno s ljutim i blagim...

Pripremite sočna svinjska rebarca na način koji se koristi u kansaskoj tradiciji roštiljanja. Rebarca se začinjavaju solju i crnim paprom te dime nekoliko sati na roštilju dok ne omekšaju. Pred kraj kuhanja...

Ukusna i lijepa blagdanska pečenka može se lako pripremiti u sporom kuhalu, a bit će jednako ukusna i zlatno-smeđa kao da je izravno izvađena iz pećnice. U ovom slučaju, govedina se peče obrnutim redoslijedom...

Konzervirani grah je obilan nadjev za meksičke tortilje....

Zgnječeni crni grah, pirjan sa začinima i obilnom količinom masti ili biljnog ulja, čini obilno meksičko jelo bogatog okusa! Pospite prženi grah s...

Pirjajte govedinu u sporom kuhalu s rajčicama, začinskim biljem, gljivama, češnjakom i mariniranim papričicama pepperoncini, a zatim poslužite na talijanski način s kremastom palentom. Prednost...

Hoisin umak, rižino vino Shaoxing i soja umak, zajedno s češnjakom i đumbirom, daju ovom mesnom gulašu bogat azijski okus. Meso se kuha u sporom kuhalu nekoliko sati, što rezultira sočnim i...

Napravite goveđi stroganoff u sporom kuhalu. Komadi sočne govedine polako će se pirjati s gljivama i začinima u umaku na bazi gljiva, što dodaje još više okusa...

Komadi govedine polako se pirjaju u slanom umaku od rajčice s češnjakom, origanom i korijanderom dok ne omekšaju i postanu sočni. Ovaj gulaš podsjeća na kubansko jelo ropa vieja. Uz govedinu,...

Hoisin, soja umak, umak od čilija i češnjaka te đumbir daju ovom goveđem gulašu u sporom kuhalu bogat azijski okus. Iako se goveđi gulaš najčešće priprema s krumpirom, isprobajte ga s japanskim...

Ovo varivo je odličan način da počastite svoju obitelj ukusnom, toplom večerom na kraju radnog dana. Dodajte sve sastojke u sporo kuhalo, postavite vrijeme i krenite na posao. Meso će se polako pirjati uz...

Svinjska rebarca mogu se kuhati u sporom kuhalu, a bit će jednako sočna i ukusna kao i ona kuhana na ljetnom roštilju. Nakon pirjanja, umak koji ostane na dnu tave može se koristiti za posluživanje.

Stavite pureća prsa u sporo kuhalo s malo luka, češnjaka i umaka za roštilj i zaboravite na to za taj dan! Do večeri će vas čekati ljetni roštilj, čak i ako je vani zima. Meso...

Ovaj recept sadrži govedinu bez kostiju pirjanu u slatkoj i ljutoj mješavini hoisin umaka, meda, kečapa, soja umaka i sambal oeleka. Dodajte mrkvu i repu u sporo kuhalo zajedno s govedinom i...

Najsigurniji način da skuhate losos savršene teksture je pečenje u pećnici na niskoj temperaturi. Ispasti će vrlo mekan i sočan, a čak ni oni koji vole hrskavu koricu neće ostati po strani:...

Čak i radnim danima, možete imati opuštajuću vikend večeru uz sporo kuhalo. Dodajte svinjska rebarca, prelijte tajlandskim slatko-ljutim umakom, postavite timer i počnite kuhati!

S ovim receptom, prokulice će svaki put ispasti savršeno, s hrskavom vanjštinom i sočnom unutrašnjosti. Prilikom pripreme prokulica obavezno uklonite sve olabavljene ili požutjele listove...

Polako i postojano pobjeđuje u utrci! Da biste osigurali mekanu i pahuljastu kajganu, važno ju je kuhati na laganoj vatri i polako miješati. Za jednostavnu kajganu potrebna su samo jaja i maslac...

Ovaj jednostavni recept za brokulu savršen je za brz i ukusan prilog od povrća. Sve što vam treba je maslinovo ulje, sol i crni papar. Nakon što ste glavicu brokule odvojili na cvjetiće, debeli...

Zamotajte ciklu cijelu u foliju i pecite je u pećnici. Bit će nevjerojatno mekana, bogatog okusa, a boja će im ostati živahna. Izvrsna alternativa kuhanju. Ostavite da se ohladi, ogulite i...

Ovaj jednostavni recept za pečenu piletinu neophodan je za svakog kuhara. Jedna piletina će vam pružiti ukusnu večeru, ostaci su savršeni za sendviče ili salate, a trup (koji se može zamrznuti...)

Prilikom pripreme pire krumpira birajte krumpir s visokim udjelom škroba, što će prilog učiniti pahuljastijim. Krumpir skuhajte u kori, zatim ga ogulite i zgnječite...

Ovaj recept, savršen za svaku prigodu, koristi najbolje prijatelje ribe: maslac, svježe začinsko bilje i limun. Pečenje u pećnici na visokoj temperaturi omogućuje filetima da lagano porumene na foliji bez...

Ova mekana pita od krumpira, punjena ljepljivim sirom i slatkim paprikama, može se poslužiti kao predjelo, prilog ili vegetarijansko glavno jelo u kombinaciji sa svijetlozelenom salatom. Za...

Svinjski file pržite u tavi dok ne postane lijepo hrskav kako bi se u njega ulili svi sokovi, a zatim ga pecite s cherry rajčicama, grožđicama, češnjakom, pinjolima i slojem ribanog sira, poput...

Škampi i palenta popularno su jelo na jugu Sjedinjenih Država. Napravite ovu ukusnu složenu smjesu s nježnim, ljepljivim kukuruznim grizom punjenim sirom, a zatim škampima...

Napravite gusti i zasitni gulaš s bijelim grahom, škampima, keljom i chorizo ​​kobasicom za bogat i topao okus. Prepun proteina i vlakana, ovaj gulaš je posebno odličan za...

Ovaj recept za rižoto koristi zobene pahuljice rezane na strugotine umjesto tradicionalne riže Arborio, ali se priprema istom klasičnom tehnikom: vrući temeljac dodaje se zobenim pahuljicama u malim porcijama dok zob...

„Ovaj kinesko-američki umak dobio je ime po tome što se često poslužuje s jastogom“, kaže autor recepta Richmond Flores. „To je adaptacija jela uz koje sam odrastao. Moj otac je postao...“

Držite ovaj jednostavan recept za ukusne škampe pri ruci kako biste oduševili svoje goste u bilo kojem trenutku. Škampi se prže u tavi i prelijevaju pikantnim domaćim umakom od peršina s...

Riža Poblano (ili arroz poblano) se u Meksiku obično kuha sa zelenim umakom od čilija koji se dodaje riži tijekom kuhanja. U ovom receptu, umjesto umaka, jednostavno ćemo dodati nasjeckane paprike poblano. S njim...

Ovaj recept inspiriran je popularnim američkim soul food jelom piletina i vafli, gdje se hrskavo pržena piletina poslužuje s pahuljastim belgijskim vaflima i prelivena slatko-ljutim umakom. Umjesto piletine...