Recepti za glavna jela

Nježne kapice i slatki kukuruz popularna su kombinacija, a u ovom receptu ih nadopunjuje ljetni succotash. Svježi kukuruz sljubljuje se s grahom, paprikom, cherry rajčicama i...

Uživajte u obilju mora u ovom aromatičnom gulašu uz čašu suhog bijelog vina. Školjke, dagnje, jakobove kapice i komadići bakalara pirjaju se u slanom temeljcu od komorača, morskih plodova i rajčica. Ne...

Mješavina peršina, vlasca i estragona daje kajgani osvježavajući, biljni okus. Za kremastu i mekanu teksturu, pržite jaja na maslacu, pazeći da tava nije previše vruća.

Prirodno sladak okus i bogatstvo Jakobovih kapica savršeno su uravnoteženi svježim, hrskavim jeruzalemskim artičokama i jabukama. Lagani, maslačni umak od limuna čini ovo jelo osvježavajućim i...

Pospite cvjetaču začinom za curry i pecite u pećnici dok ne porumeni, a zatim pomiješajte s grožđicama i indijskim oraščićima. Ovaj slatki i ljuti prilog savršeno se slaže s prženim...

Ova jednostavna složenac napravljena je od smrznutih zrna kukuruza i vrhnja, što rezultira mekom i kremastom koricom prekrivenom hrskavom koricom od maslačnih graham krekera i bijelog cheddara. Izvrsno...

Posebno za vegetarijance, pripremite lagano i ukusno glavno jelo za blagdane koje oponaša okus nadjeva od purećeg kruha. Tofu se kuha na štednjaku, što znači da neće zauzimati dragocjeni prostor...

Ova elegantna mesna štruca ispunjena je okusima i nijansama klasične večere za Dan zahvalnosti. Ova poslastica sigurno će impresionirati vaše goste. Savršena je za više od samo velikog...

Savršeno glazirana šunka bit će središnji dio vašeg blagdanskog stola, posebno za Uskrs i Božić. Gosti će ostati bez riječi pred sočnim, slanim kriškama na svojim tanjurima.

Ova svečana složenac nudi savršenu ravnotežu slatkog i slanog. Ljuta, potpuno prirodna kobasica s kaduljom savršeno se slaže sa sočnim Granny Smith jabukama i obilnom porcijom ljepljivog cheddara.

Toplo pečeno korjenasto povrće (mrkva, pastrnjak i crveni luk) pomiješano je sa sočnom svježom rikulom i hrskavim komadićima slanine u kiselkastom vinaigretu. Rezultat je obilan i ukusan...

Ova sočna lazanja priprema se od ostataka pečene purice - odličan način da počastite svoje voljene novim jelom dan nakon velike zabave. Poslužite s domaćim umakom od rajčice i prženim...

Za svečani prilog od puretine, pripremite pečene batate s glazurom od meda, cimeta i đumbira. Za teksturu pospite hrskavim pekan orasima. Da biste uštedjeli vrijeme, počnite peći batate u...

Narančasta bundeva, bijeli pastrnjak, krumpir, crveni luk i zeleno povrće kombiniraju se kako bi stvorili ukusan, šareni niz pečenog povrća, savršen kao blagdanski prilog. A da bi povrće bilo...

Kuhanje konzervirane leće (ili bilo kojeg konzerviranog graha) na pari nekoliko minuta omekšat će i osvježiti njihov okus. Vrući grah lakše će upiti ulje iz marinade i...

Ispecite filete halibuta na podlozi od slatkog komorača i cherry rajčica za laganu, elegantnu večeru, prelivenu maslacem od šafrana. Maslac pripremite unaprijed i pohranite u...

Ovo nije samo još jedna lagana piletina s bijelim vinom, već nešto bogatije i pikantnije. Mirisni pečeni češnjak, citrusne note naranče i mirisni estragon daju ovoj ptici obilje okusa i...

Prokulice pecite s češnjakom, kuminom i žlicom smeđeg šećera, što povrću daje lijep sjaj, dok pahuljice crvene paprike uravnotežuju slatkoću, stvarajući slani i...

Prirodna slatkoća komorača pojačava se pečenjem, prekrasno se slaže s mediteranskim okusima lagano pečenih rajčica, sočnih maslina Kalamata i hrskavih...

Pripremite patlidžan i svinjetinu na azijski način. Pecite prepolovljene patlidžane u pećnici dok ne porumene i ne omekšaju, te poslužite s ljutom mljevenom svinjetinom...

Pečeni patlidžan preliven je aromatičnim uljem od oraha, češnjakom, lukom i nasjeckanim svježim peršinom za jednostavan, ali ukusan prilog inspiriran Bliskim istokom. Prije pečenja,...

U klobuke gljiva stavite komadić maslaca pomiješanog sa svježim začinskim biljem i češnjakom i pecite dok se maslac ne otopi, a gljive ne dobiju pikantan okus. Poslužite kao prilog ili...

Slanutak i svježi kukuruz peku se u pećnici s cilantrom, a zatim se pomiješaju s grožđanim rajčicama i mladim lukom u vinaigretteu s dodatkom senfa. Rezultat je ukusna i zasitna salata koja...

Svježi kukuruz odrežite s klipa, pecite ga u pećnici kako biste istaknuli njegov slatki okus i prelijte ga s crnim grahom, slatkim rajčicama i svježim začinskim biljem u vinaigretu.

Piletina se premaže mirisnim umakom od svježeg korijandera i peče dok kožica ne postane hrskava, a meso sočno. Poslužuje se s pilavom u indijskom stilu: basmati riža začinjena začinima,...

Nakon što odrežete vrhove s mladih mrkvi, nemojte ih bacati. Umjesto toga, napravite ukusan pesto s mentom, parmezanom, češnjakom i maslinovim uljem. Prelijte njime pečene mrkve i uživajte u kombinaciji...

Natrljajte piletinu svježom kaduljom i češnjakom te pecite dok ne postane hrskava. Poslužite s palentom i zdravim čipsom od kelja. Kako biste uštedjeli vrijeme, pecite kelj istovremeno s piletinom.

Rutabaga i repa su dva nezasluženo zaboravljena, a nevjerojatno zdrava korjenasta povrća koja će, kada se pravilno pripreme, oduševiti cijelu obitelj i postati glavna namirnica u vašoj zimskoj prehrani. Pecite...

Sušeno provansalsko bilje sačuvajte za zimu, a kada je sezona ljetnog povrća, ispecite provansalsku piletinu sa sočnim rajčicama, paprikama, lukom, maslinama i svježim ružmarinom. Isto to povrće, natopljeno...

Pečenje korijena celera u pećnici pomaže u istaknuću njegove prirodne slatkoće, što uravnotežuje taj prepoznatljiv okus celera. Što ga dulje pečete, to postaje slađi. Kada je spreman...

Pecite cvjetaču i poslužite je kao predjelo s osvježavajućim umakom od svježeg začinskog bilja i kapara. Oba su prilično jednostavna i brza za pripremu. Umak se može napraviti nekoliko sati unaprijed...

Mješavina pirjanih gljiva, bukovača i shiitake gljiva pojačava okus cvjetače i zelenog graha u ovom prilogu. Dodajte hrskave, slane komadiće slanine i svježe začinsko bilje povrću i imate...

Cvjetača je jedan od najboljih blagdanskih priloga, no često je podcijenjena. Ovo niskokalorično povrće savršeno se slaže s mesom, pomažući njegovoj probavi. Mnogi ljudi ga ne vole jer...

Pirjajte kapare na maslinovom ulju dok ne postanu hrskavi, stvarajući ukusan preljev za pečenu cvjetaču koji dodaje divnu hrskavost i pikantan okus. Dobit ćete...

Cvjetiće cvjetače ispecite u pećnici, a kako biste im dali cijeli niz okusa, začinite ih vrućim, mirisnim maslinovim uljem, kaparima i paprom Fresno. Poslužite kao prilog uz bilo koje...

Za lijep i ukusan prilog od mrkve, jednostavno prerežite mrkvu na pola po dužini (s vrhovima) i pecite je s grančicama ružmarina i kriškama limuna, što će upotpuniti prirodni...

Jednostavna mrkva lako može postati samostalni prilog, čak i za blagdanski stol. Ključno je pravilno je pripremiti. Da bi mrkva izgledala atraktivno na tanjuru, mora biti...

Čak i zimi možete napraviti rižoto s sezonskim povrćem - lukom i mrkvom - koji će mu dati uistinu elegantan talijanski okus. Prije nego što dodate povrće u rižoto, ispecite ga u pećnici...

Pečena ptica s nadjevom u šupljini savršeno je rješenje za blagdanski stol: prvo, minimalan je trud, a drugo, glavno jelo i prilog su gotovi u isto vrijeme. U ovom receptu...

Zlatno pečeni prokulice prelivene su limunovim sokom i prelivene hrskavim krušnim mrvicama začinjenim češnjakom, timijanom, peršinom i limunovom koricom. Ovo...

Ova topla salata od pečenih rajčica i tostiranog kruha ugodna je i umirujuća verzija ljetne panzanelle. Dodajte češnjak i origano za pikantan okus. Promiješajte komadiće...

Prokulice pecite do zlatno smeđe boje i pospite ih tostiranim krušnim mrvicama začinjenim timijanom i limunom. Hrskavi preljev čini ovo zdravo povrće još ukusnijim.

Mlada repa se peče cijela s krumpirom i kriškama crvenog luka, a zatim se prelijeva mješavinom maslaca i miso paste, što povrću daje jedinstven orašasti okus...

Ako želite impresionirati svoje goste jedinstvenim prilogom, ispecite polovice tikve u pećnici i poslužite polovicu po osobi. Izgleda impresivno, ali je prilično jednostavno za pripremiti s kremastim...

Ako volite slatki i pikantni okus estragona, neka zablista u vrhunskoj blagdanskoj poslastici: pečenoj puretini. Natrljajte puretinu sa svih strana maslacem pomiješanim s...

Pomiješajte maslac s limunovim sokom, mladim lukom i peršinom te utrljajte cijelu puretinu, uključujući i ispod kože, prije pečenja. Ptica treba biti na sobnoj temperaturi kako bi meso...

Ova purica očarava tradicionalnim okusima Dana zahvalnosti, ali je savršena za bilo koji zimski blagdan. Tajni sastojak je glazura od naranče i brusnice koja se premazuje po ptici...

Natrljajte puricu sa svih strana, uključujući i ispod kože, maslacem, javorovim sirupom i chipotle papričicama, a zatim pecite dok ne porumeni. Koža će biti super hrskava, a meso...