Šampinjoni pečeni u pećnici s češnjakovim maslacem
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 95, ukupne masti 10 G., zasićene masti 5 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 1 G., vlakno 0 G., kolesterol 20 mg, natrij 87 mg, šećer 0 G.
Kalorije 95, ukupne masti 10 G., zasićene masti 5 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 1 G., vlakno 0 G., kolesterol 20 mg, natrij 87 mg, šećer 0 G.
U klobuke gljiva stavite komadić maslaca pomiješanog sa svježim začinskim biljem i češnjakom i pecite dok se maslac ne otopi, a gljive ne prožmu pikantan okus. Poslužite kao prilog ili predjelo uz piće na kućnoj zabavi.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 12 smeđih šampinjona, bez stabljika
- 4 žlice neslanog maslaca na sobnoj temperaturi
- 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
- 2 češnja češnjaka, sitno naribana
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: šampinjoni
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Pospite gljive s prstohvatom soli i stavite ih u malu posudu za pečenje, s rupicom prema gore, tako da se klobuci dodiruju.
- Stavite maslac, peršin i češnjak u malu zdjelu i zgnječite vilicom dok ne postanu glatki. Maslac ravnomjerno rasporedite po klobucima gljiva. Pokapajte maslinovim uljem.
- Pecite dok gljive ne omekšaju, a maslac ne otopi, oko 20 minuta. Začinite s nekoliko prstohvata crnog papra i poslužite toplo.
Kategorije:
Slični recepti
