Recepti za glavna jela

Chow fun je kantonsko jelo napravljeno od prženih komada začinjene govedine, širokih rižinih rezanaca i klica mungo graha. Tradicionalni recept za chow fun uključuje...

Ovi ljuti sečuanski rezanci vrijede dodatnog vremena za pripremu vlastitog mirisnog ulja od čilija. Recept daje više ulja nego što će vam trebati za ove rezance, ali vi...

Molly Yeh priprema pirjanu svinjetinu u teponku prema receptu svoje bake. Meso je sočno, mekano i slatko ljuto, s notama klinčića i anisa. Nakon što pirjano meso izvadite iz lonca, zagrijte ga...

Ova španjolska paella priprema se s piletinom, zecom, chorizo ​​kobasicom, dagnjama, škampima, langustinima, školjkama i sipama u ribljem temeljcu. Ova raznolikost sastojaka, zajedno s...

Zvijezda ovog jela je slatki ljetni kukuruz, koji se koristi za pripremu glatkog, kremastog umaka i osvježavajućeg preljeva od ljutih paprika i začinskog bilja. Za dodavanje dimljenog okusa, pečeni...

Najjednostavniji recept za pečenu govedinu koji neće oduzeti puno vremena. Jednostavno stavite komad govedine (po mogućnosti odrezak ili plećku) na lim za pečenje i pecite dok meso ne bude...

Unatoč otmjenom nazivu, ovo jelo je nevjerojatno jednostavno za pripremu. Ako imate sve sastojke pri ruci, zdjela ukusnih rezanaca bit će na vašem stolu za 15-20 minuta. Zapravo, ima toliko toga...

Piletina s narančom popularno je kinesko-američko jelo koje se često poslužuje za van. Ali jednako je ukusno i primamljivo napraviti ga kod kuće. Komadi pilećih prsa ili bataka bez kožice...

Pržene klice graha tradicionalni su kineski prilog koji možda ne izgleda impresivno, ali je apsolutno fantastičnog okusa. Sve što vam treba su same klice...

Hongshao, jelo od svinjskog trbuha sporo pirjanog sa soja umakom, rižinim vinom i šećerom, popularno je diljem Kine, s mnogim regionalnim varijacijama. U Jiangnanu i...

Ovo klasično šangajsko jelo priprema se namakanjem poširane (pirjane) piletine u rižinom vinu. Jedan od ključnih sastojaka je Shaoxing...

Poke, grickalica koja je nekada bila ekskluziva za Havaje, posljednjih je godina postala popularna diljem svijeta. Pitate se što je ovo moderno jelo? Iako Havajci jedu svježe ulovljeni poke od davnina...

Ako tražite brz i jednostavan recept za ukusan losos, isprobajte poširanje. Komadi ribe kuhaju se na laganoj vatri u maloj količini vode s vinom i limunovim sokom, a za samo nekoliko...

Za ovaj recept najbolje je kuhana riža stara jedan dan. Sušenje preko noći omogućuje joj da bolje upije okuse ostalih sastojaka. Kinesku kobasicu možete zamijeniti prženom slaninom. Sve je spremno...

Jaja Benedikt su topla kriška šunke i mekano poširano jaje na prepečenom pecivu, preliveno bogatim holandskim umakom. Mnogo ih je lakše napraviti nego što zvuči, pogotovo ako sami napravite umak...

Goveđa rolada je tradicionalno njemačko jelo koje se obično priprema za posebne prigode ili okupljanja na Oktoberfestu. Tanke kriške mesa premazuju se senfom i čvrsto zamotaju...

Slatki krumpir je dobar izvor hranjivih tvari. Bogat je vitaminima A i C, vlaknima i kalijem, da spomenemo samo neke od njegovih prednosti. Kuhanje na pari pomaže u očuvanju većine vitamina,...

Za ovaj recept vam ne treba parni aparat. Stavite ribu i povrće u posudu za pečenje, prelijte ih azijskim umakom, zatim posudu čvrsto pokrijte prozirnom folijom i folijom te pecite u pećnici.

Parena riba se često viđa na kineskim banketima i proslavama, ali je također popularan obrok za večere radnim danima. Parena mahi-mahi s kupusom...

Uživajte u zapanjujućim okusima jugoistočnoazijske kuhinje u ovom jednostavnom jelu. Filet halibuta kuha se na pari, što rezultira nježnim i sočnim okusom. Kada je gotovo, jednostavno prelijte...

Ovo tradicionalno jelo priprema se u azijskim obiteljima za posebne prigode, poput Kineske Nove godine, a može se naći i na bilo kojem kineskom banketu. Simbolizira sreću i obilje, pa...

Za ovaj recept će poslužiti bilo koja bijela riba čvrstog mesa, poput brancina ili iverka. Filete kuhajte na pari s đumbirom i češnjakom, zatim pospite mladim lukom i za kraj…

Mnogi ljudi ne vole prokulice zbog njihovog prepoznatljivog okusa i arome, ali s ovim receptom Ine Garten možete napraviti prekrasan prilog koji će svi voljeti. Vaš...

„Svinjska rebarca na pari s fermentiranim crnim grahom popularno su jelo dim sum, ali u mojoj obitelji volimo ga pripremati za večeru“, kaže autor recepta Andy Liang. „...

„Odrezak je savršeno rješenje za brzu večeru“, kaže Ree Drummond. „Prvo, možete odabrati komad mesa koji odgovara svakom budžetu, od skupog file mignona ili ribeyea (ako je riječ o večeri za posebnu prigodu) do...

S ovim receptom moći ćete ispeći savršeni ribeye odrezak na roštilju na drveni ugljen. A za posluživanje pripremite poseban umak od plavog sira Stilton. Plavi sir dodaje nježan...

Napravite savršeni file mignon odrezak s ukusnom, slanom koricom napravljenom od grubo mljevenog crnog papra. Odrezak se prvo prži u tavi kako bi se stvorila hrskava korica, a zatim se premazuje maslacem...

Pećnica za pizzu je praktičan uređaj: ukusne, lijepo tostirane pizze gotove su za samo minutu i pol. Ali ovaj mali pomagač može puno više. Možete ispeći povrće u trenu, zapeći...

Rib eye odrezak jedno je od najpopularnijih jela u steakhouse restoranima. Ovaj komad govedine ima slojeve masnoće koji se tope prilikom pečenja na roštilju, što rezultira posebno sočnim odreskom, što ga čini omiljenim...

Portobello gljive su vrsta šampinjona, a šampinjoni su poznati po tome što su potpuno sigurni za jelo sirovi i savršeni su za svježe ljetne salate. Kombinirajte narezane gljive s celerom i...

Ako volite tjesteninu u kremastom umaku, morate probati ovaj gusti, baršunasti umak s aromatičnim portobello gljivama, timijanom i daškom Marsale. Savršeno se slaže s...

Gusti mesni umak prožet aromatičnim, slatkim začinima, uključujući klinčiće, cimet i papriku, poslužen na tanjuru špageta, preliven konzerviranim (ili domaćim) grahom,...

Ovaj ljuti chili con carne (ili jednostavno chili) s indijskim prizvukom svježa je verzija klasičnog tex-mex jela. Mljevena piletina i zdrobljeni slanutak začinjeni su jalapeño papričicama, začinima i velikodušnom količinom...

Ovaj ukusni rižoto inspiriran je kreolskim jelom "prljava riža", gdje riža kuhana s mljevenim mesom poprima prljavu nijansu, ali apsolutno zapanjujući okus. Umjesto uobičajenog...

"Ovaj recept ide uz sve morske plodove, ne samo uz škampe. Šafran jelu dodaje klasičnu, primamljivu notu. Peršin ne morate dodati na kraju, ali s njim je jelo..."

Podignite punjene gljive na potpuno novu razinu okusa prženjem u dubokom ulju u hrskavom pohanom tijestu. Kombinirajte ih s brzim umakom od rajčice i marinare. Poslužite s hrskavim...

Napravite pizzu u obliku stromboli rolade, punjenu komadima pirjane govedine na talijanski način, mariniranim povrćem giardiniera, pečenim paprikama i žlicom ljepljivog sira provolone. Stromboli...

Bundeva Haninat je izgledom slična muškatnoj tikvi, ali je slađa, manja i ima tanju koru. Savršena je za raskošnu večeru, gdje se polovice pune...

Savršen zasitan doručak koji će vas dugo držati sitima. Hrskavi prženi krumpirići od naribanog krumpira punjeni su iznutra ljepljivim cheddar sirom, a izvana prekriveni korom od sira Asiago. Poslužuje se s...

Ova ukusna složenac od kajgane inspiriran Mediteranom sadrži komade maslačnog tosta s češnjakom prelivene ukusnim umakom od tjestenine umjesto...

Pečene cherry rajčice, salamurene masline Kalamata, svježi ružmarin i kombinacija Fontine i Emmentala dodaju svjetlinu i okus ovom ukusnom mediteranskom jelu. Pečeno na sloju tostiranog...

Rajčica i jaje s rižom klasično je kinesko domaće jelo. Toliko je jednostavno da je savršeno za obilnu večeru tijekom tjedna. Osim svježih rajčica, sve ostalo...

"Ovaj recept se sastoji od dva dijela, tako da možete napraviti samo pilav ili samo piletinu. Začini su tako ukusni, ali jelo uopće nije ljuto. Moja mama je stalno pravila ovu rižu kad sam bio..."

Jednostavna i slana salata sa slatkom Bibb salatom, kriškama rajčice, crvenim lukom i maslinama Kalamata, začinjena kremastim vinaigretteom koji spaja okuse jednostavnih...

Ova obilna i zdrava azijska zdjela prepuna je raznih okusa u kojima ćete htjeti uživati ​​iznova i iznova. Kuhani smeđi rižini rezanci poslužuju se s tanko narezanom govedinom s roštilja...

Ovo slatko i ljuto vegetarijansko jelo još jednom dokazuje da je cvjetača kraljica povrća i da čak može zamijeniti piletinu. Kung Pao piletina potječe iz provincije Sečuan, ali je popularna u...

Ova salata se pravi od blanširanog brokule, pržene pancete, oraha i sušenih brusnica u kremastom preljevu od mascarpone sira i majoneze. Važno je ne prekuhati brokulu, pa...

Ovo jelo se priprema od smrznute mješavine za prženje. Obično uključuje povrće poput paprike, brokule, zelenog graha i mrkve. Popržite mješavinu povrća u slatko-kiselom umaku i...

Med, pekmez od marelica i smeđi šećer daju ljutom umaku za roštilj bogat, sladak okus, stvarajući ljepljivu glazuru na pečenim svinjskim rebrima. Da bi rebra...