Recepti za glavna jela od mesa

Začini poput čilija u prahu i kumina, zajedno s komadićima pikantnog sira pepper jack u sredini mesnih okruglica, daju im predivno pikantan Tex-Mex okus. Lako ih je pripremiti i...

Tajni sastojak ovih mesnih okruglica je ljuti meksički chorizo ​​​​(ne treba ga miješati sa španjolskim chorizom). Sirova kobasica pomiješana je s mljevenom govedinom i ima dvije funkcije u...

Tjestenina s mesnim okruglicama jedno je od najpopularnijih talijanskih jela. Talijanski sirevi (mozzarella, romano i parmezan), rajčice i mirisni svježi bosiljak daju ovoj tjestenini prekrasan okus i...

Kombinacija govedine, riže dugog zrna, luka, talijanskih začina i umaka od rajčice daje ovim "ježevima" nevjerojatan okus, što ih čini brzim i jednostavnim jelom za uživanje...

Ove mesne okruglice inspirirane su popularnim ljutim Buffalo poklopcima. Za razliku od prženih pilećih krilaca, pečene mesne okruglice su lakše, imaju manje kalorija, a i dalje su zadovoljavajuće...

Polpete pečene u ljutom umaku od rajčice svidjet će se i odraslima i djeci – sigurna opcija za obiteljsku večeru. Napravljene su samo od mljevene govedine, sitno nasjeckanih zobenih pahuljica, luka...

Ova složenac će se svidjeti svima koji uživaju u kombinaciji slatkog i slanog. Gotove pahuljaste palačinke slažu se u jednom sloju u posudu za pečenje i prelijevaju se mrvljenim...

Limunova korica daje ovim pilećim mesnim okruglicama mediteranskog stila osvježavajući citrusni okus koji se savršeno slaže s ostatkom začina i aromatičnim biljem: vlascem, timijanom,...

Ovaj recept čini ove nemasne pureće mesne okruglice još sočnijima i zdravijima, zahvaljujući dodatku puno špinata, celera, luka i paprike. Naribani parmezan dodaje dašak okusa...

Ako vam je ostalo mesa i povrća od sinoćnje blagdanske večere, možete napraviti ukusnu i brzu fritatu za doručak tako da u tavu ubacite sve što imate u hladnjaku: kriške govedine...

Meso alla pizzaiola je tradicionalno napuljsko jelo koje se sastoji od komada mesa pirjanog u umaku od rajčice s lukom i aromatičnim biljem, sličnom umaku za pizzu, po čemu je jelo i dobilo ime...

Ovi punjeni kotleti od svinjskog karea izgledaju svečano i nevjerojatno ih je lako napraviti. Svinjetina se prethodno namače u salamuri, a zatim se svaki kotlet zareže sa strane...

Impresionirajte svoje goste ovim hrskavim pohanim punjenim svinjskim kareom. Za pripremu ovog izvrsnog jela trebat će vam debeli, prirodni kotleti od svinjskog karea, svaki na dva...

Ovaj meksički umak prepun je svih dobrih stvari koje biste očekivali od nachoa: nasjeckana goveđa prsa u umaku od rajčice, ukusan grah s dimljenom slaninom, puno topljenog sira, svježeg...

Pecite ova rebarca na azijski način. Ovaj recept koristi kratka goveđa rebarca s puno masnoće, što im dodaje dimljeni okus. Narežite ih na komade koji se lako drže i...

Ovi janjeći ražnjići su sočni i ukusni, prožeti mediteranskim okusom zahvaljujući marinadi od soka od luka, sušenog origana i kumina. Marinirajte komade mesa u...

Prirodni kotleti od svinjskog karea brzo se kuhaju, izgledaju prezentabilno, a mekano meso lako upija okuse začina. Kotleti s roštilja posebno su luksuzni, sa svojim ukusnim...

Ova ukusna večera u njemačkom stilu priprema se u cijelosti na jednom limu za pečenje. Ukusno, brzo i bez nereda s posuđem - savršeno za večer nakon posla. Lim za pečenje vizualno je podijeljen u tri zone:...

Ovo jelo je brza varijacija američkog roštiljskog jela s grahom. Umjesto svinjetine, upotrijebite dimljenu poljsku kobasicu, dodajte konzervirani bijeli grah i...

Žaba u rupi tradicionalno je englesko jelo koje vole i odrasli i djeca. U osnovi, to su kobasice pečene u tijestu za Yorkshire puding, jedva vidljive iznad površine.

Tjestenina bez glutena najboljeg je okusa kada se kuha u umaku na bazi maslinovog ulja, koji se ne zgušnjava puno, što rezultira lakšom tjesteninom. Tjestenina sa slanutkom i začinskim biljem je...

Kombinacija prženih prirodnih kobasica (ili hrenovki) i slatkih paprika savršena je i za doručak i za brzi, obilan ručak. Dok se kobasice peku u pećnici,...

Parmezan, umak marinara, mirisni bosiljak i češnjak daju ovoj domaćoj mesnoj štruci prekrasan talijanski okus i aromu. Osnova je mljevena govedina. Pomiješajte je s preostalim sastojcima...

Ovo talijansko jelo priprema se za samo pola sata i oduševljava svojim bogatim, svečanim okusom, zahvaljujući sicilijanskom vinu Marsala. Priprema se od tankih telećih kotleta. Oni...

Metoda obrnutog pečenja omogućuje vam da u potpunosti uživate u savršeno sočnom i mekanom mesu prekrivenom hrskavom koricom. Ribeye odresci se prvo peku nekoliko sati u pećnici na laganoj...

Kobasice s pire krumpirom tradicionalno su britansko jelo koje se često poslužuje u pubovima i priprema kod kuće. Debele pečene kobasice poslužuju se na kremastom pire krumpiru.

Ovaj složenac je nevjerojatno jednostavan za napraviti, i unatoč tome što se radi s konzerviranim grahom, ima nevjerojatno domaći okus. Grah se jednostavno pomiješa s prženom slaninom...

Pripremite ukusnu i sočnu pirjanu svinjetinu koja se može poslužiti s bilo kojim prilogom. Svinjska plećka se reže na nekoliko velikih komada, koji se temeljito zapeču u...

Pečena janjeća koljenica s kostima bit će pravi vrhunac vašeg blagdanskog stola. Meso izgleda impresivno, a njegov okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Prije pečenja, janjeća koljenica...

Gosti restorana Paule Deen, The Lady and Sons, u Georgiji, obožavaju dimljenu svinjetinu koju poslužuju. A s ovim receptom svatko može ponovno pripremiti jelo u vlastitoj kuhinji. Nevjerojatno je...

Tradicionalna lazanja je bogato jelo bogato kalorijama, savršeno za blagdane. Ali s ovim receptom je zdravija i ima manje kalorija - upravo ono što vam treba i...

Ova luksuzna, obilna lazanja napravljena je s nadjevom od mljevene govedine i svinjetine, a sirni dio napravljen je od nemasnog svježeg sira umjesto tradicionalne ricotte. Kuhajte rezance...

Pečena svinjska kare s kostima jedno je od najlakših za pripremu, a opet najimpresivnijih blagdanskih jela. Meso ne zahtijeva nikakvo prethodno mariniranje. Ostavite meso da dostigne sobnu temperaturu...

Prirodni pljeskavice od svinjskog karea imaju suptilan mesnati okus, pa će savršeno upiti sve okuse salamure u koju ih natopite prije pečenja na roštilju. Salamura također...

Ova ukusna pečenka se pravi od janjećeg buta bez kostiju. Ovaj komad nije skup kao, recimo, janjeći kare, ali izgleda jednako svečano kada se poslužuje. Meso je vrlo mekano i sočno te ne zahtijeva...

Ovo jelo koristi jeftin odrezak od gornjeg dijela govedine, koji se reže na trakice, savršeno zapeče sa svih strana, a zatim pirja u ukusnom umaku od luka...

Mesne štruce su poput kotleta, samo još ukusnije. Svaki gost dobiva svoju individualnu mini mesnu štrucu, prekrivenu koricom sa svih strana i nevjerojatno sočnu i bogatu iznutra.

Meso s roštilja dobit će jedinstven okus i prekrasan sjaj kada se prelije umakom od bundeve za roštilj. Ovaj umak se razlikuje od klasičnog umaka po bogatijem, pikantnijem okusu i umaku od bundeve...

Pečeni kotleti od svinjskog karea s kostima postaju još ukusniji ako ih premažete ljepljivom glazurom od pekmeza od marelica, ljute habanero paprike, svježeg đumbira, češnjaka...

Svinjski kare odresci na rebrima peku se na roštilju s crvenim lukom i grozdovima bok choya. Slatko-ljuti umak od đumbira dodaje prekrasan azijski okus cijelom jelu.

Kompletan obrok od pečene svinjetine, ljetne salate od succotasha i umaka od kiselog vrhnja gotov je za manje od pola sata. Pripremljen je od potpuno prirodnih kotleta od svinjskog filea...

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima savršeni su za roštiljanje. Kako biste spriječili isušivanje mekog mesa i oduševili se ne samo lijepim tragovima roštilja već i sočnošću,...

Svinjski kare bez kostiju reže se na debele pljeskavice, začini solju, crnim paprom i nasjeckanim svježim ružmarinom te se peče na roštilju dok ne bude gotov i zapečen. Ružmarin...

Špageti u složencu vrlo su slični lazanjama, ali ih je puno jednostavnije pripremiti i koriste se špageti umjesto širokih listova rezanaca ili, kao u ovom receptu, tanja tjestenina capellini (anđeoska kosa)....

Bavette odrezak, također poznat kao biftek s biftekom, reže se s buta vola. Ovaj jeftin komad mesa ima bogat okus govedine i grubu zrnatost. Iako nije tako mekan kao...

Kako biste osigurali da vaš pečeni odrezak bude posebno sočan i mekan, marinirajte ga preko noći u mješavini biljnog ulja, crnog vinskog octa, dijonskog senfa i šake svježeg začinskog bilja.

Za ovo jelo koriste se kotleti od svinjske plećke s kostima. Ovo meso je prilično žilavo i idealno za dugo pirjanje, a kosti čine umak posebno...

Za ukusnu pripremu mekane goveđe papričice, sve što vam treba je sol, grubo mljeveni crni papar i maslac, kojim premažete meso prije pečenja. Papričica...

Chateaubriand je savršeno jelo za romantičnu večeru. Priprema se od malog, središnjeg dijela goveđeg filea, za dvije osobe. Meso se prvo zapeče...

Bibimbap je jedno od najpopularnijih korejskih jela, pripremljeno s rižom i raznim dodacima. Ukusno, zasitno i hranjivo, tradicionalno se poslužuje u vrućim kamenim zdjelama gdje se riža dugo kuha.