Recepti za glavna jela od mesa

Ovaj recept sadrži pečeni odrezak poslužen sa svim ukusnim sastojcima klasičnih punjenih gljiva, od hrskavih krušnih mrvica do slanih komadića slanine. Prije pečenja na roštilju, meso se salamuri...

Šunka u prekrasnoj, ljepljivoj glazuri savršeno je jelo za posebnu prigodu ili bilo koju proslavu. Ovaj recept glazira šunku slatkom i ljutom mješavinom želea od papra, konfita od naranče i...

Sočni odrezak s roštilja s pomfritom popularna je kombinacija kojoj je teško odoljeti. Ovaj recept nudi drugačiji pristup klasiku, obogaćujući jelo okusima i aromama...

Ova rolada od odreska punjena je talijanskim predjelom antipasti, izborom sireva, mesnih proizvoda i povrća. Priprema se od ravnog odreska s trbuha,...

Ovo jednostavno jelo savršeno je i za blagdan i za brzu i bezbrižnu večeru tijekom tjedna. Nježni svinjski file brzo se zapeče i izgleda elegantno kada se posluži. Poslužite s...

Ova verzija punjenih svinjskih kotleta s nadjevom od krušnih mrvica savršena je za kada nemate puno vremena. Jednako je ukusna, ali uz minimalan trud: ne morate puniti kotlete...

Ovaj složenac je nevjerojatno sirast i zasitan, poput lazanja, a super se brzo priprema. Savršen je za večeru usred tjedna - vaša će ga obitelj obožavati! Evo nekoliko ideja za...

Teško je povjerovati, ali ovi špageti s mesnim okruglicama u umaku od rajčice gotovi su za samo 20 minuta! Tajna je u sporom kuhalu i korištenju sirovih kobasica umjesto mljevenog mesa: uklonite crijeva,...

Zvijezda ove 15-minutne večere je odrezak od skirta, ukusan i ukusan komad govedine koji se brzo kuha. Odrezak se peče na roštilju, prelijeva se rastopljenim pesto maslacem i poslužuje s...

Ovaj recept dobro funkcionira s jeftinim, dobro narezanim goveđim odreskom. Uvaljajte kotlete u krušne mrvice, pržite ih dok ne postanu hrskavi i poslužite u lokvi klasičnog kremastog umaka s laganim...

Odlične vijesti: dobar goveđi odrezak možete ispeći u fritezi na vrući zrak! Veliki, debeli komadi odreska, poput ramsteka, najbolji su - dobit će lijepu koricu izvana i...

Sljedeći put kada kuhate blagdansku večeru, razmislite o fritezi na vrući zrak: u njoj možete ispeći elegantne janjeće kotlete sa zlatnom, hrskavom koricom od parmezana koja će...

Američki gulaš se pravi od mljevenog mesa i tjestenine i ne treba ga miješati s mađarskim gulašem, koji se sastoji od mesa i povrća pirjanog s paprikom. Ovaj recept sadrži mljevenu govedinu prženu s cijelim...

Ova velika pita sadrži sve popularne sastojke obilnog američkog doručka: prženi krumpiri (hash browns) su ljuska pite, a unutra je nadjev od sočnih svinjskih kotleta, šunke,...

Za ovu zimsku verziju goveđe prsa, nema potrebe za roštiljem na drveni ugljen - spori štednjak obavlja sav posao! Govedina se pirja u slanom umaku nekoliko sati, a zatim...

Ako za blagdanski stol poslužujete puretinu ili piletinu, uparite ih s ovim luksuznim prilogom od Bobbyja Flaya. Klasični američki nadjev od kruha nadopunjen je komadićima ljute kobasice...

Dajte nadjevu od kukuruznog kruha iz trgovine domaći štih dodavanjem pirjanog povrća, talijanske kobasice, slatko-kiselih jabuka, svježeg začinskog bilja, hrskavih pekan oraha i...

Bobby Flayev nadjev od puretine napravljen je od seoskog kruha i dodaje slani, topli okus zahvaljujući ljutoj talijanskoj kobasici. Ovaj recept koristi sirove kobasice bez...

Svježi kelj i crvene paprike tradicionalni nadjev od purećeg kruha obogaćuju živim bojama, okusom i obiljem zdravih vlakana. Osnova složenca je kruh od kukuruza i krumpira,...

Napravite ukusnu i zasitnu pitu od mljevene govedine, savršenu kao glavno jelo. Unatoč nazivu, ova pita je nevjerojatno jednostavna za napraviti i peče se u tavi. Što bi moglo biti...

Svinjski file pečen na tavi, mrkva s limunom i đumbirom te kus-kus s komadićima suhih marelica prekrasno se slažu u ovom brzom jelu s štednjaka inspiriranom Bliskim istokom, koje se priprema na...

Za pojačavanje mesnatog okusa kineskih knedli, dodajte mortadelu u nadjev od mljevene svinjetine. Kineske knedle se kuhaju u tavi s malom količinom tekućine, a kada...

Ree Drummond odlučila je iznenaditi sve svinjetinom pirjanom u Dr. Pepperu. Kombinacija se čini pomalo neobičnom, ali dobivena svinjetina je nevjerojatno mekana i sočna, puna okusa.

Ovaj goveđi stroganoff se pravi od goveđih kratkih rebara. Manje su popularna, ali kada se pravilno ispeku, nevjerojatno su ukusna i sočna. Pecite ova mesnata kratka rebara u pećnici,...

„Mesna štruca je put do mog srca, posebno kada je ljuta i poslužena s krumpirom“, priznaje Sunny Anderson. Ova mesna štruca napravljena je od mješavine mljevene govedine i mljevene tamne puretine. Sunny...

Sunny Anderson pravi velike mesne okruglice od mješavine mljevene govedine i svinjetine, prelivene ribanim parmezanom i mirisnim začinskim biljem. Mega-mesne okruglice se prvo prže u tavi dok ne porumene, a zatim...

Ovaj recept za nadjev od puretine za Dan zahvalnosti osmislila je baka Rosanne Scotto. Unatoč nazivu, nadjev se priprema odvojeno od puretine i poslužuje se kao prilog. "Bakin nadjev može..."

Ovo jelo je doslovno prožeto divnom slatko-začinjenom aromom komorača. Sjemenke komorača utrljavaju se u odreske svinjskog filea s kostima prije prženja. Korijen komorača uparuje se s porilukom za...

Pripremite ukusnu večeru u njemačkom stilu. Sauerbraten doslovno znači "kisela pečenka" na njemačkom, a ovo jelo opravdava svoje ime, ali je nevjerojatno ukusno...

Kotleti od svinjskog karea s kostima natrljaju se začinjenom mješavinom paprike, korijandera i kumina te prže dok ne postanu hrskavi, a zatim se pirjaju u tavi dok se ne skuhaju, zajedno s gustim...

Kobasice s roštilja i kiselim kupusom savršene su za večeru u njemačkom stilu. Poslužite s prženim krumpirom s jabukama, mladim lukom i kaduljom u laganoj glazuri od meda.

Tjestenina se peče u bogatom umaku od rajčice i ricotte s pečenom talijanskom kobasicom i poširanom endivijom, prelivena slojem rastopljene mozzarelle. Možete koristiti slatku ili...

Kad je kuharica i TV voditeljica Alex Guarnaschelli krenula pisati svoju knjigu, Cook with Me, odlučila ju je izgraditi oko jednostavne ideje: "Moja omiljena domaća jela kad...

Ovaj obilni goveđi složenac sadrži bogati čili i govedinu pečene ispod sloja ukusnog kukuruznog kruha. Za pripremu, pirjajte mljevenu govedinu u salsi od rajčice s kukuruzom i začinima, zajedno s...

Ova ukusna složenac u talijanskom stilu priprema se u nekoliko faza. Polpete od mljevene govedine i svinjetine peku se pojedinačno u jednostavnom umaku od rajčice, kuha se palenta, a zatim...

Ako ujutro nemate vremena pripremiti puni, obilan doručak, u pomoć će vam priskočiti spori štednjak. Radit će za vas cijelu noć, tako da se možete probuditi i sjesti za stol bez gubljenja vremena.

Sada možete jesti špagete s mesnim okruglicama u umaku od rajčice u rukama, umjesto iz dubokih zdjela. Svaki zalogaj ove složene tjestenine prepun je sitnih, sočnih mesnih okruglica i...

Ono što ovu lazanje čini najukusnijom je gusti mesni umak koji treba pirjati nekoliko sati kako bi se razvili svi okusi i arome. Osim ricotte, sloj sira uključuje i parmezan koji ima ugodan...

Dok se tradicionalna američka mesna štruca pravi od mješavine mljevene govedine, teletine i svinjetine, ovaj recept koristi samo mljevenu govedinu kako bi štruca bila što bogatija.

Kratka goveđa rebarca pirjana u slatko-ljutom umaku u sporom kuhalu, rezultirajući ukusnim, sočnim i aromatičnim pečenjem. Nije potrebno prethodno kuhanje. Jednostavno ih začinite...

Svinjski file nije svakodnevno meso, već jelo za posebne prigode i zaslužuje poseban prilog. Popržite file u tavi, natrljan ružmarinom i češnjakom, te poslužite s...

Bliskoistočni začin za'atar je mješavina sušenog aromatičnog bilja i sjemenki sezama koja se može dodati raznim jelima. U ovom receptu, začin se posipa po pripremljenoj salati od rajčice...

Odrezak od ravnog željeza drugi je najnježniji komad govedine nakon file mignona. Dobija se od ravnog mišića lopatice. Ponekad se oznaka ravnog željeza koristi za opisivanje komada mesa koji sadrži debeli mišić koji se proteže...

Zvijezda ovog prženog krumpira nije krumpir, već korijen juke, koji je vrijedna zamjena. Prilikom kuhanja juke, tanki komadi se brže kuhaju od debelih, stoga provjerite je li kuhano...

Ova zdjela na bazi kvinoje pruža sve okuse Tex-Mex burrita: sočnu pečenu govedinu, slatko i ljuto povrće te dodatke koji uljepšavaju i poboljšavaju jelo. Sve...

Biftek od govedine s tri vrha marinira se preko noći u mješavini soka od mandarine, soja sosa, sezamovog ulja, đumbira i češnjaka, a zatim se peče na roštilju za ukusan...

Ovo jelo prepuno je svih okusa i tekstura klasičnog tacosa, s govedinom, pečenim kukuruzom, salatom, pico de gallo umakom, sirom, rajčicama i kiselim vrhnjem. Poslužuje se kao osvježavajuće...