Recepti za glavna jela od mesa

Prije pečenja, svinjski file se premazuje mješavinom zrnaste gorušice i celerove soli, koja u pećnici stvara ukusnu, slanu koricu, otkrivajući sočno, mekano meso ispod. Narežite na tanke kriške...

Ovaj recept je savršen za one koji vole proljetne rolice, ali žele smanjiti unos ugljikohidrata. Sadrži isto hrskavo povrće, slanu svinjetinu i slatko-ljuti umak, plus malo...

Ova obilna zdjela azijskog stila savršeno je uravnotežen, cjelovit obrok sa zdravim ugljikohidratima, vlaknima i proteinima. Također je ukusna. Smeđa riža poslužuje se s prženim kineskim kupusom,...

Prirodni javorov sirup i salamura iz staklenke ukiseljenih papričica miješaju se u tavi kako bi stvorili savršenu slatko-kiselu glazuru za pečeno povrće. Umiješajte brokulu,...

Poslužite sočni svinjski file s brzim zelenim umakom (salsa verde) napravljenim od svježeg začinskog bilja. Peršin, cilantro, vlasac, estragon i ljutika prekrasno se nadopunjuju u ovom bogatom, ukusnom umaku.

Tijesto za kekse kupljeno u trgovini može se koristiti za više od samog pečenja. U ovom receptu postaje ukras za sočni svinjski file s glazurom od višanja. Pržite komadiće tijesta na maslacu...

Ako vas smeta gorčina salate od radiča, dajte joj još jednu priliku jer je bogata antioksidansima, vlaknima i izvrstan je izvor vitamina K. U ovom receptu, gorčina radiča je uravnotežena...

Klasična kombinacija svinjetine i voća stara je kao i vrijeme. Takva jela gotovo uvijek ispadnu dobro, a ovaj recept nije iznimka. Svinjski file marinira se nekoliko minuta u umaku od javorovog sirupa i senfa...

Pomiješajte pečene rajčice, češnjak i mladi luk s brzim vinaigrette umakom za ukusan domaći relish koji se slaže s mesom. Ne brinite ako povrće porumeni; to će...

Napravite lagani pekmez od rajčice posebno za pržene prirodne svinjske odreske. Njegov okus je znatno bolji od kupovnog umaka, posebno ako je sezona rajčice u punom jeku, a priprema nije...

Ovo lagano jelo od ćufti i rajčica pečenih na jednom limu za pečenje savršeno je za brzu večeru tijekom tjedna. Za pripremu ćufti možete koristiti mljevenu janjetinu, govedinu ili kombinaciju oboje.

Pripremite kompletnu večeru na jednom limu za pečenje: sočni svinjski file pečen s brokulom, slanutkom i ukiseljenim paprikama. Ne zaboravite na lim za pečenje staviti nekoliko neoguljenih češnjeva češnjaka. Iz pečenog...

Marokanski ras el hanout, harissa i obilje svježeg začinskog bilja jednostavnom jelu od mesa i krumpira daju čarobne arome magrebske kuhinje. Utrljajte začin na prirodne janjeće kotlete...

Za ovaj složenac ne morate pržiti meso ili kuhati tjesteninu. Jednostavno ih složite u posudu za pečenje s naizmjeničnim slojevima umaka, sirove kobasice i sira, pokrijte folijom i pecite.

Talijanska kobasica leptir i pecite je u folijskim vrećicama zajedno s paprikom i lukom. To je ukusno, brzo mediteransko jelo koje je savršeno...

Sirove, prirodne kobasice ukusna su zamjena za mljeveno meso u umaku za lazanje. Uklonite crijeva i dodajte ih u umak; sama kobasica već sadrži dovoljno začina i soli. I...

Tajna izvrsnog okusa i teksture ovog slanog pudinga leži u briošu: pahuljasti kruh lako upija vrhnje i juhu, stvarajući sočan nadjev nalik kremi. Prirodno...

Ova pita je nova verzija popularnog južnjačkog doručka od keksa i umaka. Kora je napravljena od kupovnog tijesta za kekse, a nadjev je...

Ovaj recept je odličan primjer kako napraviti ukusan i zasitan obrok za četvero s 200 grama mesa. To je meksička enchilada! Rolane tortilje...

Kako biste pojačali nevjerojatan okus školjki, pirjajte ih u bijelom vinu s pirjanom chorizo ​​kobasicom i lukom. Završite s maslacem i pospite svježim peršinom. Poslužite...

Enchilade su popularno meksičko jelo koje se sastoji od tortilja punjenih mesom, pečenih pod slojem slanog umaka od rajčice i sira. Ovaj recept uključuje neke tradicionalne...

U kasno nedjeljno jutro počastite svoju obitelj ovim ukusnim doručkom inspiriranim Meksikom. Hrskave tostade prelivene su sirom, grahom, meksičkom chorizo ​​kobasicom, prženim jajetom i...

Kako bi svojim hamburgerima dala pikantniji, tex-mex okus, Ree Drummond je pomiješala mljevenu govedinu sa sirovom chorizo ​​kobasicom i konzerviranim zelenim čili papričicama. Zatim...

Oduševite svoje goste ovim fantastičnim okusom! Prirodni kotleti od svinjskog filea s kostima marinirani su u marinadi od senfa s jabučnim octom, pečeni na roštilju i ispadaju ukusno...

Prozračne parene lepinje i domaća kineska char siu svinjetina savršena su kombinacija slatke, mekane mrvice i slanog nadjeva. Lepinje možete napraviti obične i poslužiti ih za večeru...

Mei fun na singapurski način klasično je jelo s rezancima koje se poslužuje u kineskim restoranima diljem svijeta. Međutim, ne potječe iz Singapura, a mnogi Singapurci nikada nisu ni čuli za njega. Jelo...

Baza ove obilne zdjele inspirirane Bliskim istokom je topli, svilenkasti humus, koji se brzo priprema od konzerviranog slanutka i začinjava tahinijem, češnjakom, limunom i kuminom. Na vrh humusa stavite...

Senf i zdrobljeni pereci stvaraju hrskavu, slanu povlaku za svinjske kotlete. A sam file, zahvaljujući svom malom promjeru, savršen je za minijaturne sendviče...

Ovi mini sendviči od mesnih štruca, punjeni usoljenom govedinom, kiselim kupusom, švicarskim sirom, ruskim dresingom i raženim kruhom, puni su svih okusa tradicionalnog sendviča Reuben. Poslužite ih kao glavno jelo uz...

Pržena ljepljiva riža s kineskom kobasicom (ili lo mai fen na kantonskom) popularno je jelo dim sum koje se priprema od slatke kineske kobasice (lap cheong), shiitake gljiva i sušenih škampa,...

Soba rezanci (također ramen), soja sos, sezam i đumbir uobičajeni su sastojci japanske kuhinje, ali ovo jelo od svinjetine pripremljeno u sporom kuhalu crpi inspiraciju iz raznih kuhinja diljem svijeta.

Ako tražite jelo koje će cijela obitelj obožavati, mesne okruglice su obavezne. Ove mesne okruglice od mljevene govedine, začinjene parmezanom i začinima, mekane su, sočne i vrlo...

Tradicionalne meksičke enchilade su tortiljaste cijevi punjene mesom, pečene u umaku i prelivene rastopljenim sirom. Ova svečana verzija se pravi u slojevima, a umjesto jednog...

Tonkatsu je jedno od najpopularnijih jela u Japanu. To su prženi svinjski kotleti. Obično se poslužuju s kupovnim umakom (obično Bulldog), ali se mogu lako i brzo napraviti kod kuće. Za...

Kajgana s chorizo ​​​​je popularan meksički doručak koji se brzo i jednostavno priprema i dugo vas drži sitima. Tradicionalno se kajgani dodaje izmrvljena sirova chorizo ​​​​kobasica, ali da bi jelo izgledalo...

Ova svježa, brza verzija klasičnih sarmi od kupusa priprema se puno brže, ali okus ostaje isti. Nadjev ne morate zamotavati u svaki list kupusa. Pecite ga na...

Sočni file mignon punjen plavim sirom, gljivama i začinskim biljem, poslužen s prekrasnim vinskim umakom za luksuznu blagdansku večeru. Poslužuje se sa zelenim grahom u laganoj glazuri od maslaca i...

S ovim receptom, pečena svinjska rebarca bit će jednako ukusna kao i ona s roštilja. Sve se vrti oko mješavine začina s dimljenom paprikom, koja dodaje dimljeni okus, i umaka za roštilj, koji...

Tek nakon što kušaju ovo složeno jelo u stilu šahovske ploče, vaši će gosti shvatiti da su usred goveđeg stroganoffa, pripremljenog u stilu visoke kuhinje. Sadrži gljive, govedinu, kiselo vrhnje i...

Pečeni svinjski kare s pikantnom koricom od senfa tanko se reže i poslužuje s mirisnim rižotom od prirodnog mesa rakova i šafrana. Jelo se prelijeva bogatim umakom od...

Ovo jelo je popularno diljem Teksasa, gdje se zove odrezak s piletinom. To je tanki goveđi odrezak koji je temeljito pohan i...

Ovo ukusno jelo od morskih valova i trave za dvoje sadrži sočan odrezak s boka i velikog jastoga, prerezanog na pola. Poslužuje se sa zelenim maslacem (maslac iz hotela Metrod) i...

Ova složena složena jela od kruha, nazvana "strata", savršena je večera usred tjedna: lako ju je napraviti s ostacima hrane i prilogom od povrća. Složite meso, kockice kruha, sir i povrće, a zatim prelijte preljevom od jaja...

Punjene paprike nikad nisu bile lakše za napraviti! Sporo kuhalo može pomoći. Jednostavno pomiješajte sve sastojke za nadjev (uključujući sirovu mljevenu govedinu), a zatim napunite...

Za ovaj recept najbolje je koristiti jeftinije komade odreska, kao što su skirt steak ili flank steak. Ovi komadi su tvrđi od premium odrezaka, ali...

Napravite ovo jednostavno i utješno jelo pritiskom na gumb na vašem sporom kuhalu. Osim mesa, potrebno je samo nekoliko jednostavnih sastojaka koje je lako pronaći i vjerojatno već imate u smočnici.