Recepti iz kuhinja svijeta

Umjesto zamatanja enchilada, Sunny Anderson pravi složenac od kukuruznih tortilja slojevitih s klasičnim umakom za enchilade, prelivenih mljevenom govedinom, povrćem i dvostrukim...

Dovoljno jednostavno za pripremu, a opet dovoljno elegantno za posluživanje gostima, pečeno meso Giada De Laurentiis preliveno je ljutim umakom od rajčice i peršinom.

Slijedite primjer Rachel Ray, koja ubacuje češnjeve češnjaka u svoju govedinu prije kuhanja u umaku od ružmarina i vina. Pečenu govedinu poslužuje s nježnim povrćem i kremastim ječmom...

Inina Gartenova kremasta juha, napravljena od tri vrste svježih šumskih gljiva, ima ugodnu aromu timijana. Juha se također može pohvaliti bogatim okusom zahvaljujući luku pirjanom na maslacu.

Tyler Florenceov tanjur sira je prekrasno predjelo čija priprema zahtijeva malo truda: pecite kotač brie sira dok ne postane mekan i kremast. Poslužite...

Za pripremu svojih hrenovki u teksaškom stilu, Bobby Flay dodaje malo umaka za roštilj i hrskavu salatu od kupusa.

Kralj sendviča Jeff Mauro pravi hrskave peciva za hot dog slične okusom i teksturom kao pereci. Svoje hot dogove puni pečenim kobasicama i ljutim...

Preobrazite svoje hrenovke gustim guacamoleom i salsom koju je napravio Bobby Flay s pečenim rajčicama i dimljenim jalapeño papričicama.

Za pripremu hrenovki, Tyler Florence dodaje malo kečapa i senfa u lagani mesni umak od čilija, žlicom prelijeva umak preko pečenih kobasica i posipa ih ribanim cheddar sirom.

Doživite okus domaćeg ljetnog povrća, na američki način, s Bobby Flayjevim autentičnim domaćim umakom od kiselih krastavaca.

Savršen poklon za svakoga tko je "raspoložen za nešto ukusno". Križanac između keksa i torte, mogu se pohvaliti luksuznim nadjevom koji podsjeća na sladoled, između ta dva...

Mekani i elastični, s komadićima lješnjaka, kokosovim pahuljicama i mrvicama tamne čokolade, Guy Fierijevi blondie kolači jedinstven su pristup tradicionalnom nedjeljnom pečenju. Koristite kalupe u...

Jabučni cider (direktno prešani sok od jabuke) je sezonski proizvod, stoga proslavite njegov dolazak praveći ove tanke i mrvičaste tradicionalne kolačiće. Mljeveni cimet i...

Sa svakim zalogajem poželjet ćete uživati ​​u ovim luksuznim čokoladnim tartufima. Ovi bomboni napravljeni su od samo četiri jednostavna sastojka: vrhnja, tamne čokolade, ekstrakta vanilije i kakao praha.

Tradicionalni talijanski božićni kolačići, nazvani Pignoli, zahtijevaju samo nekoliko sastojaka i 35 minuta vašeg vremena. Anne Burrell je napravila tijesto od paste od badema,...

Ove bogate, izuzetno ukusne torte odlikuju se trima slojevima čokolade: čokoladnom korom od keksa, gorko-slatkim čokoladnim nadjevom i poluslatkom čokoladnom glazurom. Ako ste navikli...

Samo zato što je ovaj recept stvoren za reality show "Iron Chef America" ​​​​ne znači da zahtijeva neke neobične sastojke ili posebne kulinarske vještine. Evo...

Hrskavi izvana, ali mekani i žvakaći iznutra, Jamie Deanovi keksi obloženi smeđim šećerom napravljeni su od melase i začinjeni mješavinom začina poput mljevenog đumbira, klinčića,...

Ovi svečani austrijski Linzer keksi prekrasan su poklon zahvaljujući svom elegantnom izgledu. Jedan od bitnih koraka u receptu Alexa Guarnaschellija je mućenje maslaca...

Poput klasičnih talijanskih biscottija, Tyler Florenceovi keksi peku se dva puta: prvo kao jedan sloj, a zatim kao pojedinačne kriške. Keksi od pistacija su prilično...

Alton Brownovi makroni se brzo i jednostavno prave - potrebno je samo pet sastojaka i 20 minuta vašeg vremena. Kolačići su zaslađeni kokosovim pahuljicama, koje se tostiraju prije...

Bobby Flayevi blondiesi peku se u jednoj turi, lako stanu na jedan lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Na temelju klasičnog recepta za blondiese, Bobby dodaje...

Jeff Mauro je za svoje blagdanske kolačiće inspirirao spumonije, tradicionalni talijanski desert napravljen od slojeva sladoleda (višnja, pistacija,...)

Ako volite čokoladu i kokos, nemojte gubiti vrijeme praveći njemačku čokoladnu tortu; umjesto toga, ispecite ove kolačiće koristeći jednostavan recept Sunny Anderson. Osnovni recept za kolačiće obogaćen je sa:...

Ron Ben-Israelov recept za tradicionalni židovski blagdanski kruh, Challah.

Na podlogu od biskvita složite tri svoja omiljena okusa sladoleda i prelijte obilnim slojem švicarskog meringuea. Odmah pecite ispod roštilja i poslužite ovaj prekrasan kolač, topao izvana, a hladan iznutra.

Rachel je kanalizirala sve okuse klasičnog talijanskog jela piccata, dodajući sočne komadiće pilećih prsa. Jelo je ispalo prilično lagano...

Recept za lazanje s kruhom, gljivama i špinatom.

Rachel u ovim ukusnim palačinkama za doručak uspijeva uhvatiti sav okus i aromu klasičnih zobenih keksa s grožđicama...

Recept za čili s mljevenom svinjetinom, palentom i talijanskim začinskim biljem...

Rachelina pastirska pita odličan je način da iskoristite sve ostatke blagdanske večere i stvorite cjelovit obrok. Ovaj recept nudi glavno jelo i desert, oboje napravljeno s...

Poput slanog pudinga od kruha, strata je lagano jelo za brunch koje se može pripremiti večer prije. Ovo meksičko jelo pravi se od komadića...

Recept za fondue na njemački način s pivom i dvije vrste sira....

Recept za toplu salatu s tjesteninom u obliku leptir-mašnice, šparogama, endivijom i zelenim graškom.

"Swiss" znači "švicarski", što podsjeća na švicarske imigrante koji su kombinirali kremasti umak s meksičkom enchiladom. Rachel koristi kiselo vrhnje za pripremu umaka, a umjesto...

Pripremljen s povrćem i tri vrste mesa, Rachelin gusti umak za tjesteninu je i zasitan i svečan. Ovo jelo je božićna tradicija u njezinoj kući.

Rachel je koristila maslačni, orašasti Hass avokado kao bazu za svoj guacamole. Češanj češnjaka, samljeven u pastu, također se dodaje jelu kako bi se začinio...

Pastirska pita, britanski izum, izvorno je nastala kao način korištenja ostataka nedjeljnog ručka: janjetine i krumpira. Ako je obrok uključivao pečeno meso, ostaci su se pekli u...

Rachel priprema ovo predjelo inspirirano grčkom kuhinjom dodajući špinat i fetu mljevenom mesu te poslužujući mesne okruglice s ljutim grčkim umakom za umakanje.

Kako napraviti Rachel Rayine hrenovke s čilijem i sirom.

Rachael Ray u ovom jelu koristi nježne jajne rezance s kremastim umakom od mljevene puretine. Za klasičnu sirnu koru, složenac prelijeva sirom Gruyère, a zatim krušnim mrvicama...

Tjestenina je najlakši i najbrži način pripreme glavnog jela. Različite vrste tjestenine, poput tortelinija ili penne, pripremaju se s različitim umacima, kao što su...

Za postizanje savršene korice potrebno je koristiti naribani parmezan, a ne mljeveni....

Jelo se slaže u slojevima s mesom, tortiljama i sirom. Obilan nadjev sastoji se od mljevene piletine, crnog graha i kukuruza.

Svježe mljeveni muškatni oraščić dodaje topli okus ovoj kremastoj juhi od bundeve, dok Rachelin poseban preljev za tart od brusnica i jabuka dodaje pikantan okus.

Rachel miješa puretinu s puno povrća kako bi burger ostao sočan. Cilantro, papar i nekoliko začina dodaju okuse američkoj jugozapadnoj kuhinji.

Ovo nije najlakši način za brzo kuhanje kozica s roštilja. Rachel istisne sok od limuna izravno na polovice kozica s roštilja i ostavi ih da se namaču oko minutu.

U ovom receptu, Rachel daje novi zaokret klasičnom sedmoslojnom umaku (slojevita salata koja se jede s krumpirićima) poboljšavajući svaki sastojak dodatnim okusom, koji...

Pileća prsa poslužuju se na tanjuru s listovima salate i kriškama naranče, tako da svatko može napraviti predjelo direktno za stolom!...

Ovaj brzo pripremljeni prilog od povrća obogaćen je s malo dimljene slanine....