Recepti iz kuhinja svijeta

Jeste li ikada probali cezerye - ukusnu slasticu od mrkve, orašastih plodova i šećera, prelivenu kokosovim pahuljicama? Ova turska slastica nije samo zdrava, već je i afrodizijak.

Bademovi keksi su tradicionalni turski desert, dostupan u većini pekara diljem Turske. Žvakaći su, blago slatki i savršeno se slažu s kavom. Recept ima nekoliko nijansi...

Gratin doslovno znači jelo pečeno do zlatno smeđe boje. Jelo može biti slatko ili mesno, napravljeno od krumpira, riže ili drugog povrća. Prilikom pripreme gratina...

Crazy cake s engleskog se prevodi kao "luda pita". Recept datira iz 1930-ih, kada su zalihe hrane bile ozbiljno oskudne, a domaćice su se mučili ugoditi svojim obiteljima.

Recept za čili s lećom, kobasicama, rajčicama i bundevom....

Recept za tortu od banana na kori od prhkog tijesta....

Recept za pripremu danskog božićnog alkoholnog pića "Glögg"....

Recept za norveško blagdansko alkoholno piće "Gløg"....

Recept za janjetinu na grčki način. Prirodni janjeći kotleti s kostima peku se u vinu s maslinama, rajčicama i začinskim biljem.

Recept za brzi desert – kolač od šljiva....

Recept za kroasane s gljivama i sirom....

Recept za tjesteninu od školjki s tikvicama i limunom....

Recept za tortu od sira s umakom od borovnica....

Ova verzija židovskog raženog kruha nastala je u Rusiji, ali je bila popularna u Ukrajini i Litvi. Nije tako lagan i pahuljast kao većina komercijalnih kruhova, već...

Panettone je slatki uskrsni kolač s kvascem koji se tradicionalno poslužuje u Italiji za Božić. Tijesto za panettone, osim brašna, sadrži maslac i jaja, što mu daje vrlo tanku, nježnu teksturu.

Tradicionalni grčki recept za pitu Bougatsa je zaista kremasto savršenstvo. Bougatsa je savršena i kao predjelo i kao desert, a posipa se šećerom u prahu u zadnji čas...

Hokkaido mliječni kruh se pravi tehnikom Tang Jun, koja uključuje zagrijavanje dijela brašna i tekućine na približno 65°C, što rezultira...

Krumpirov kruh, kao što mu i samo ime govori, vrsta je kruha čiji su glavni sastojci pšenično brašno i krumpir. Recepti za izradu kruha mogu varirati od...

Najteži dio izrade Xerotigane je oblikovanje u tradicionalni spiralni oblik. Tehnika zahtijeva malo vježbe: jednostavno omotajte tijesto oko prstiju, a zatim umetnite vilicu...

Talijanski seoski kruh poznat je po svojoj žvakaćoj i gruboj teksturi, što ga čini idealnim za sendviče jer dobro zadržava vlagu, a da ne postane gnjecav.

Struan je mekani kruh od više vrsta žitarica. Vjeruje se da kruh Struan potječe iz Škotske, gdje ga je pekla najstarija kći obitelji na dan Svetog Mihovila (29. rujna). Djevojčica je trebala...

Recept za ovu ukusnu grčku pitu od orašastih plodova, "Karidopitu", mirisnu od cimeta i klinčića, nevjerojatno je jednostavan za napraviti. Isprobajte je i bit ćete oduševljeni njezinim bogatim okusom i jedinstvenim...

Recept za provansalsku juhu pistou s povrćem, grahom i špagetima. Juha se začini pesto umakom i poslužuje s kruhom i sirom.

Recept za kinesko prženo jelo s prženom piletinom i povrćem. Poslužuje se na podlozi od prženih rezanaca i listova salate.

Recept za pomfrit s ukiseljenim krastavcima i korom od pereca. Poslužuje se s umakom od senfa.

Pita od jagoda i rabarbare je tradicionalni američki recept za pecivo...

Ovaj recept za tortu od sira u stilu pite s korom od visokih keksa ne peče se. Za razliku od tradicionalne torte od sira, pravi se bez pečenja u pećnici.

Tradicionalni američki recept za tijesto – pita od limunske kreme. Nadjev od mješavine šećera i brašna s vrhnjem i jajima izlijeva se na koru za kolačiće. Pita se peče u...

Korak-po-korak foto recept za tortu u stilu s'moresa. Ova torta sastoji se od dva ogromna kolačića spojena zajedno, sa sladoledom, meringueom i čokoladnim umakom između njih.

Pita s ohlađenim nadjevom od naranče i vanilije. Nadjev koji se sastoji od soka od naranče, grčkog jogurta, kondenziranog mlijeka i soka od limuna izlijeva se na podlogu od keksa. Pita se stavlja u...

Pita od višanja i kanolija je američki recept za pitu s nadjevom koji uključuje sastojke iz talijanskog deserta kanolija (tradicionalni sicilijanski desert napravljen od rolica od oblatne,...

Ovaj recept za pitu u američkom stilu sadrži sastojke iz poznatog deserta banana split. Pita se sastoji od kore punjene s tri vrste sladoleda, bananama i čokoladom.

Recept za prženu tempuru od zelenog graha. Tijesto se pravi od brašna, škroba i gazirane vode. Gotovo jelo se prelijeva soja umakom, sokom od limete i zelenim...

Recept za dimljeni brie sir s roštilja. Namažite gazu maslinovim uljem, stavite kolut sira na nju i pospite svježim lovorovim listovima. Drvna sječka se koristi za dimljenje...

Recept za indijski kruh naan punjen sirom, đumbirom i mladim lukom.

Recept za kineski omlet "Fu Yung" sa škampima i gljivama....

Recept za tjesteninu linguine s umakom od crvenih rajčica i školjkama....

Recept za tajlandsku salatu s rezancima i govedinom. Skuhajte rezance i prelijte ih preljevom za salatu napravljenim od soka limete, šećera, umaka od čilija i ribljeg umaka. Dodajte...

Recept za prženu piletinu od Jacques-Imoa, vlasnika restorana Jacques-Imo's Fried Chicken u New Orleansu, Louisiana. Restoran je poznat po svojim kreolskim jelima i...

Recept za prirodne svinjske kotlete s kostima, marinirane u azijskom umaku i začinima.

Havajski recept za pizzu s pečenim ananasom i umakom za roštilj. Rajčice se slažu na tijesto za pizzu s umakom za roštilj. Zatim se po vrhu posipaju dvije vrste sira...

Pržena piletina u ljutom umaku iz Hattie B's Hot Chicken, restorana koji se nalazi na Broadwayu u New Yorku.

Recept za pečene svinjske odreske s kostima.

Pržena piletina u seoskom stilu od Charlesa Gabriela, vlasnika restorana Charles' Pan Fried Chicken u Harlemu, Manhattanu, New York Cityju. Restoran poslužuje hranu za dušu,...

Recept za prirodne svinjske kotlete s kostima marinirane u mlaćenici, smeđem šećeru i maslinovom ulju s češnjakom, lovorovim listovima, paprom u zrnu, ljutim umakom i limunovim sokom.

Recept za pečene njujorške odreske s kukuruznom salatom. Meso se marinira preko noći u aromatičnom bilju, ljutici, češnjaku i maslinovom ulju. Salata se priprema s...

Nova verzija kreolskog jela jambalaya, napravljenog s rižom i kobasicom, vrste paelle ili pilava. Ovaj recept sadrži jelo nalik juhi napravljeno od prženih dimljenih...

Recept za salatu od hamburgera s mesom i povrćem pod nazivom "Hoagie". Salata se sastoji od dvije vrste kobasica, sira, ledenke, rajčice, luka, paprika pepperoncini i vinaigrettea.