Dom » Kuhinje svijeta » Stranica 179
 

Recepti iz kuhinja svijeta


Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Kubanska šunkaPregledi: 6.949

Detaljan recept sa fotografijama.

šunka, svinjetina, sok od naranče, sok od limuna, sok od limete, origano, kumin, češnjak...
Vrijeme: -- Porcije: 12 - 14
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Pečena piletina s češnjakomPregledi: 12 182

Odličan način pečenja piletine. Tajna je u tome da piletinu spljoštite. Koristite mesarski nož. Zarežite piletinu točno po sredini kralježnice i prsa. Ovo je vrlo dobro jelo od piletine: ono...

piletina, luk, češnjak, bijelo vino, sok limete, kumin...
Vrijeme: 1 sat. plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Brza hrana, Sendviči, Predjela, Sendviči, Povrće, Umaci, Za roštilj, .
Kubanski sendvič s karameliziranom svinjetinomPregledi: 6.009
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Krastavci, svinjetina, začin za pečeno meso, peciva za sendviče, šunka, sir Gruyère, kiseli krastavac, majoneza, senf od cjelovitih žitarica, češnjak, sok od naranče, sok od limete, vinski ocat, korijander, med...
Vrijeme: 1 sat. plus vrijeme pečenja svinjetine Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Brza hrana, Tortilje, .
Autor: - poznati kuhar
Kubanski tacosi od plavog kukuruzaPregledi: 4.786

Detaljan recept sa fotografijama.

Tortilja, jalapeño papričice, Gruyère sir, šunka, sok od naranče, origano, salsa, češnjak...
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Ropa Vieja u mikrovalnoj pećniciPregledi: 4.941

Ova verzija ropa vieje (što znači "stare krpe"), kubanskog jela od usitnjene govedine u slanom umaku od rajčice, ima bogat, dubok okus koji nećete...

Govedina, rajčice, luk, češnjak, čili papričice, masline, riža, kumin, origano, lovorov list, soja sos, cilantro...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Kubanska juha od crnog grahaPregledi: 9 335

Detaljan recept sa fotografijama.

Crni grah, svinjetina, sherry, rum, balzamični ocat, mrkva, luk, češnjak, klinčići, origano, kiselo vrhnje, crème fraîche, feta sir, queso fresco sir, cheddar sir, jalapeño papričice, avokado...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 8 porcija kao predjelo
Kategorije: Deserti, Pite, torte, složenci, .
Autor: - autor kuharica
Mrvičasti kolač od jagoda i bademaPregledi: 5 889
Sadržaj recepta:

Kad bih morao odabrati nešto što se ne može poboljšati u procesu kuhanja, kladio bih se da su to loše (nezrele i bezukusne) jagode. Jedino što me smeta je...

Smeđi šećer, šećer u prahu, bademovo brašno, ekstrakt vanilije, jagode, vrhnje, bademi...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Deserti, Palačinke, uštipci, vafli, .
Autor: - autor kuharica
Palačinke SuzettePregledi: 9 831

Palačinka Suzette je kraljica retro slastica, i to zasluženo. Ova moja verzija je jednostavnija i brža, zahvaljujući korištenju kupovnih palačinki. Ali to nije razlog da je se odreknete...

Liker Grand Marnier, liker od naranče, sok od naranče, palačinke, sirup...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor: - autor kuharica
Malinov triflPregledi: 9.893

Detaljan recept za ovo englesko jelo, s fotografijama...

Biskvitni keksi, limunska trava, chia sjemenke, čokolada, kakao, bademi, maline, votka, sirup, jaja, vrhnje...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Deserti, Voće, Palačinke, uštipci, vafli, Predjela, Sendviči, .
Autor: - autor kuharica
Francuski tost s kompotom od šljivaPregledi: 4.753
Sadržaj recepta:

Ovo je dvostruko koristan recept za štedljive: francuski tost (malo deblji od onog koji smo jeli za doručak kao djeca) pravi se od ostataka kruha koji je previše ustajao da bi se ponovno upotrijebio...

Bijeli kruh, šljive, sok od brusnice, jaja, mlijeko, cimet, sirup, tost...
Vrijeme: --
Kategorije: Umaci, Oštar, .
Autor: - poznati kuhar
Massaman pasta za curryPregledi: 7.280

Detaljan recept sa fotografijama.

Curry pasta, čili papričica, luk, češnjak, limunska trava, korijander, kardamom, kumin, cimet, muškatni oraščić, muškatni oraščić, crni papar, lovorov list, prah od škampa, klinčići...
Vrijeme: 1 sat.
Kategorije: Glavna jela, Povrće, gljive, Umaci, Umaci, .
Kokosov chutneyPregledi: 13.778

Detaljan recept sa fotografijama.

Chutney umak, čili papričica, korijen đumbira, luk, sok od limuna, kokosove pahuljice, sjemenke gorušice, lovorov list, listovi curryja, jogurt...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Količina: 1 šalica gustog umaka za umakanje
Kategorije: Glavna jela, Riba, Umaci, Umaci, .
Pareni halibut sa soči umakomPregledi: 10.683
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Iverak, basmati riža, rajčice, čili papričice, kokosovo mlijeko, vrhnje, zvjezdasti anis, limunska trava, curry, sjemenke gorušice, sjemenke komorača, kurkuma, šafran, ghee, sok limete, naranče...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 6
Kategorije: Brza hrana, Hot dogovi, Pekara, Pite, peciva, Umaci, Umaci, .
Autor:
Kukuruzne hot dogove na indijski način s umakom od mangaPregledi: 7 323

Tema izazova sjeckane večere ovog tjedna bila je korištenje smjese za palačinke (obično se koristi za doručak) kao osnove za ručak ili večeru. U...

Kobasice, kukuruzno brašno, garam masala, jalapeño paprika, sok limete, kukuruzni škrob, majoneza, mješavina za palačinke, cilantro, mango...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Piletina pečena s narančama, krumpirom i kardamomomPregledi: 8.796

Na svom kulinarskom kanalu, Aarti Sequeira nudi nedjeljnu večeru u indijskom stilu. "Moja tajna za pečenu piletinu: protresite je i bit će potpuno pečena. I, naravno, trebate..."

piletina, krumpir, kardamom, korica naranče, korijen đumbira, češnjak...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 4 - 6
Kategorije: Brza hrana, Tortilje, .
Autor: - autor kuharica
QuesadillaPregledi: 15 205

I premda sam u ovome bio poražen, inzistiram da je ovo najbolje jelo od tortilje. Prvi put sam se s njom susreo u Miamiju, točnije u hotelu Raleigh na južnoj obali. To je...

salsa umak, tortilja, šunka, jalapeno paprika, sir, mladi luk, korijander...
Vrijeme: --
Kategorije: Deserti, Kolačić, Sufle, pudinzi, meringue, .
Autor: - autor kuharica
Čokoladni makroniPregledi: 8 614

Ne morate poslužiti ove makrone s čokoladnim pudingom, ali trebala sam nešto učiniti s preostalim bjelanjcima. Toliko volim ove makrone da ih radim bez posebne prigode. Imaju...

jaja, šećer u prahu, bademi, kakao...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Količina: 25 makrona od badema Kalorijski sadržaj: 54
Kategorije: Deserti, Palačinke, uštipci, vafli, .
Autor: - autor kuharica
Krofne od francuskog tostaPregledi: 6 237

Uglavnom imam slabost prema slanoj hrani, poput slanog krumpira, čipsa ili sira i krekera. Ali postoje trenuci kada želim samo krafne...

bijeli kruh, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, tost...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Deserti, Slatkiši, .
Autor: - autor kuharica
Čokoladno-pistacijski fudgePregledi: 11.906

Volio bih vjerovati da ga slastičari neće nazvati samo čokoladnim kolačem, jer je jednostavno božanstvenog okusa, a ne treba vam termometar za karamel ili strašan test da biste ga napravili...

čokolada, kondenzirano mlijeko, pistacije...
Vrijeme: 10 minuta plus vrijeme stvrdnjavanja Složenost: lako Količina: 64 kolača
Kategorije: Deserti, Kreme, umaci, pjene, Umaci, Slatko, .
Čatni od suhog voćaPregledi: 6.484

Svake godine za Diwali (hinduističku Novu godinu) moj otac dobiva kutije suhog voća. Jednog Dana zahvalnosti, kada sam dobila organske datulje, sjetila sam se ove tradicije i odlučila...

Čili papričica, suhe trešnje, suhe marelice, brusnice, jabučni ocat, korica naranče, sok od jabuke, cimet, zvjezdasti anis, klinčići, sjemenke gorušice, sjemenke komorača, korijen đumbira, chutney umak, datulje...
Vrijeme: --
Kategorije: Pića, Čaj, .
Autor: - poznati kuhar
Čaj od naranče sa začinimaPregledi: 7.088

Detaljan recept sa fotografijama.

Masala čaj, crni čaj, klinčići, cimet, kardamom, kora naranče, mlijeko, med...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Brza hrana, Pita, Pekara, Kruh, .
Pileći curry s pogačicama od lukaPregledi: 4.878
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileći batak, rajčice šljive, vrhnje, pšenični kruh, ghee, čili papričica, luk, češnjak, sok od limuna, korijander, kumin, kardamom, crni papar, klinčić, lovorov list, cimet, kurkuma, indijski oraščići, cilantro...
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Pileći batak u umaku od tikka masalePregledi: 5.367

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileći batak, cvjetača, rajčice, koncentrat rajčice, garam masala, mljeveni kajenski papar, korijen đumbira, češnjak, jogurt, korijander...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 408

1 ... 175 176 177 178 179 180 181 182 183 ... 212
Nazad Naprijed
Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane