Dom » Kuhinje svijeta » Stranica 180
 

Recepti iz kuhinja svijeta


Kategorije: Juhe, Krem juhe, .
Autor:
Mulligatawny juhaPregledi: 4 161

Detaljan recept sa fotografijama.

Leća, kokosovo mlijeko, jalapeño papričice, luk, češnjak, korijen đumbira, sok od limuna, korijander, kumin, kurkuma, cilantro...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Začinjeni pileći KarahiPregledi: 5 109

Ovo ljuto varivo je omiljeno u indijskoj saveznoj državi Punjab. Zapamtite, ljuto ne znači nužno ljuto!

Piletina, rajčice, čili papričice, paprike, luk, češnjak, korijen đumbira, garam masala, kumin, kurkuma, piskavica, korijander...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: prosjek Porcije: 4
Janjeći biryaniPregledi: 10 259
Sadržaj recepta:

Recept za biryani, složenac od riže i mesa, u Indiju su iz središnje Azije donijeli Mongoli, koji su vladali Indijom od 16. do 18. stoljeća. Do danas se smatra jednim od najizvrsnijih jela...

Basmati riža, jaja, čili papričice, smeđi maslac, mak, curry, korijen đumbira, korijander, kumin, cilantro, menta, indijski oraščići, grožđice, jogurt, sok limete, zvjezdasti anis, sjemenke komorača, cimet, klinčići, janjetina, muškatni oraščić, kokosove pahuljice, kardamom...
Vrijeme: -- Porcije: 8 - 10
Autor: - autor kuharica
Syllabub (šlag s alkoholom) s bademovim keksimaPregledi: 9 120

Ovo je pravi talijansko-engleski hibrid: syllabub je potpuno englesko jelo, iako ga liker čini izrazito talijanskim. Izmrvljeni Amaretti keksi čine da nalikuje na trifejl napravljen od...

Liker od amaretta, sok od limuna, keksi od badema, vrhnje...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - autor kuharica
Čokoladni puding "Budino de chocolato"Pregledi: 24.030

To je drugi naziv za čokoladni puding, ali bolje zvuči na talijanskom. Iskreno, jezik nije važan; to je čisto, potpuno blaženstvo. Kad jedete ovaj krem...

Mlijeko, vrhnje, ekstrakt vanilije, tamna čokolada, šećer u prahu, jaja, kakao, škrob...
Vrijeme: 20 minuta plus vrijeme hlađenja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Deserti, Slatkiši, .
Autor: - autor kuharica
Hokey Pokey bomboniPregledi: 12.477

Htio sam reći da nije bilo tako zabavno kao što je zvučalo, ali onda sam se predomislio. Hokey pokey je kornijski izraz za saće. Ovaj spužvasti desert je ukusan za jelo,...

sirup...
Vrijeme: 35 minuta
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Autor: - autor kuharica
Medenjak s pivomPregledi: 7.573

Detaljan recept sa fotografijama.

Smeđi šećer, vrhunsko brašno, jaja, kiselo vrhnje, pivo Guinness, mljeveni đumbir, cimet, klinčići, melasa, kolač...
Vrijeme: 55 minuta
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor: - autor kuharica
Čokoladna tortaPregledi: 121.958
Sadržaj recepta:

Možete promijeniti moj redoslijed pripreme i prvo napraviti glazuru prije slojeva torte. U svakom slučaju, pažljivo pročitajte recept za tortu Vražja hrana prije nego što počnete (trebali biste moći sami sve zapamtiti).

Smeđi šećer, vrhunsko brašno, ekstrakt vanilije, jaja, tamna čokolada, kakao...
Vrijeme: 2 sata i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 10 - 12
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Autor: - autor kuharica
Kolač od limuna i palentePregledi: 9.990
Sadržaj recepta:

Ova torta je spoj engleske i talijanske kuhinje. Plosnati, ravni disk podsjeća na talijanske slastičare koji svoje kreacije izlažu u strogo geometrijskom uzorku i...

kolač, bademovo brašno, palenta, šećer u prahu, limunova korica, jaja, sirup...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Količina: 16 dijelova
Kategorije: Kokteli, S rumom, .
Autor: - autor kuharica
Božićni grogPregledi: 8 916

Detaljan recept za ovo englesko jelo, s fotografijama...

Jabučni cider, crni čaj, smeđi šećer, klinčići, cimet, lovorov list, kardamom, brusnica, mandarine, rum...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Deserti, Kolačići, keksi, .
Autor: - autor kuharica
Clementine cupcakePregledi: 5.410

Ovaj kolač sam napravila koristeći klementine, vrstu male mandarine bez sjemenki. Ako koristite istu količinu drugog agruma, poput naranči i limuna, morat ćete dodati više šećera.

mandarine, bademi, jaja...
Vrijeme: 2 sata i 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - autor kuharica
Desert "Eton Mess"Pregledi: 5.888

Nema verzije ovog pudinga koju ne volim, a napravila sam ih nekoliko. Ovaj koristi svježi, kvalitetni sok od nara u boci kako bi se istaknuo okus jagoda...

meringue, jagode, sok od nara, vanilin šećer, vrhnje...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Umaci, Slatko, .
Sojin sirupPregledi: 5.047

Detaljan recept sa fotografijama.

soja sos, smeđi šećer, sok limete, sirup...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Kokteli, S likerima, .
Koktel Tokio GinzaPregledi: 4 130

Detaljan recept sa fotografijama.

votka, limunska trava, malina, rižino vino, liker...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: prosjek Količina: 1 koktel
Kategorije: Kokteli, S rumom, .
Ananasov mojitoPregledi: 6 134

Detaljan recept sa fotografijama.

Sok od ananasa, sok od limete, gazirana voda, rum, menta...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Kokteli, S rumom, .
Dvostruki kokosov mojitoPregledi: 7.621

Detaljan recept sa fotografijama.

Kokosovo mlijeko, kokosov rum, gazirana voda, sok limete, sirup, bosiljak, menta...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Količina: 1 vrč za zabavu
Kategorije: Pekara, Pite, .
Autor: - poznati kuhar
Kubanska mesna pita sa sofritomPregledi: 6 239

Detaljan recept sa fotografijama.

Premium brašno, prhko tijesto, mast, slatka paprika, luk, češnjak, svinjetina, šunka, rajčice, sir Gruyère, parmezan, kiseli krastavac, vrhnje, kiselo vrhnje, sok limete, sok naranče, origano, senf...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: lako
Kubanski sendvič s roštiljaPregledi: 11.604

Kada zamislite klasični okus kubanskog sendviča, vjerojatno vam padnu na pamet ljuti senf, pikantno kiselo povrće i sočni komadi svinjetine.

Svinjetina, peciva za sendviče, šunka, sir, kiseli krastavac, majoneza, senf, češnjak, kubanski kruh...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: prosjek Porcije: 4
Kategorije: Salate, S grahom, .
Kubanska salata od leće i jikame s vinaigretomPregledi: 4.688

Detaljan recept sa fotografijama.

Leća, jikama, mladi luk, češnjak, vinski ocat, listići morske soli, kumin, korijander, mljeveni kajenski papar, peršin, limun, jabuke...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Govedina "Ropa Vieja"Pregledi: 4.926

Ropa vieja (u prijevodu "stare krpe") je jelo napravljeno od usitnjenog mesa, paprike i luka, koje nalikuje šarenoj mješavini krpa. Bogati gulaši poput ovog kubanskog...

Govedina, paprika, luk, češnjak, masline, kumin, rajčice, koncentrat rajčice, grašak, lovorov list, origano, klinčići...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Varivo od volovskog repa "Rabo Encendido"Pregledi: 5.411

Detaljan recept sa fotografijama.

Čili papričica, mrkva, celer, rajčice, chipotle paprika u adobo umaku, crno vino, cajun začin, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme: 3 sata i 40 minuta Složenost: prosjek Porcije: 8 - 10
Kategorije: Predjela, Meso, .
Kubanske pileće rolicePregledi: 5.664

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileća prsa, ranch dresing, salsa, slanina, pomfrit, cheddar sir, crveni luk, tortilja, špinat...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane