Dom » Kuhinje svijeta » Stranica 176
 

Recepti iz kuhinja svijeta


Kategorije: Predjela, Kanapei, S umacima, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Alton Brownovi California RollsPregledi: 4.723

Detaljan recept sa fotografijama.

Morske alge, nori, meso rakova, sok od limuna, riža, sjemenke sezama, avokado, krastavac, korijen đumbira, soja sos, wasabi...
Vrijeme: 2 sata i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 8 porcija kao predjelo
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Domaći teriyaki umakPregledi: 16.808

Korak-po-korak recept za pripremu umaka za sushi - Domaći teriyaki umak....

soja sos, škrob, rižino vino, korijen đumbira, smeđi šećer, češnjak...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Količina: 1 žlica.
Kategorije: Pekara, Pite, .
Spanakopita (grčka pita od špinata)Pregledi: 57 198

Detaljan recept sa fotografijama.

špinat, tijesto filo, jaja, feta sir, mladi luk, peršin...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Količina: 60 trokutastih pita
Kategorije: Glavna jela, Meso, Umaci, Umaci, .
Autor:
Janjeća kofta na ražnjićima sa tzatziki umakomPregledi: 8.404
Sadržaj recepta:

Indonezijski sauté, francuski ražnjić ili turski kebab - jela na ražnjićima uvijek su užitak. "Kufta" je kebab napravljen od mljevenog mesa, a ne od kockica mesa.

Mljevena janjetina, mljevena govedina, jogurt, krastavci, sok od limuna, luk, češnjak, korijander, kumin, cimet, piment, mljeveni kajenski papar, mljeveni đumbir, pita kruh, peršin, menta...
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Autor: - poznati kuhar
Grčka musakaPregledi: 9 709
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Mljevena janjetina, rajčice šljive, patlidžan, serrano paprika, sušeni ribiz, luk, češnjak, koncentrat rajčice, crno vino, jaja, mlijeko, kozji sir, sir Pecorino Romano, korica limuna, cimet, mljeveni đumbir, piment, origano, peršin...
Vrijeme: 3 sata i 15 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6 - 8
Kategorije: Salate, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Tapasi s grčkom salatom HoriatikiPregledi: 9 011

Guzaria su grčki tapasi: skup malih jela koja služe kao međuobrok ili kao dodatak glavnom obroku. U Ateni su se ljudi okupljali u malim barovima na kraju napornog dana kako bi pronašli...

Rajčice, crveni luk, krastavci, paprike, čili papričice, masline, vinski ocat, feta sir, pita kruh, origano, peršin...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 porcije kao predjelo
Kategorije: Umaci, Umaci, .
Autor: - kulinarski pisac
Grčki umak za umakanje TzatzikiPregledi: 9 171

Detaljan recept sa fotografijama.

Jogurt, kiselo vrhnje, krastavci, vinski ocat, šampanjski ocat, sok od limuna, češnjak, kopar...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Količina: 2,5 žlice.
Kategorije: Salate, S tjesteninom, .
Autor:
Mediteranska salata od tjesteninePregledi: 12 119

Detaljan recept sa fotografijama.

Fusilli spirale tjestenina, sušene rajčice, masline, feta sir, pecorino romano sir, čili papričica, balzamični ocat, Dijon senf, bosiljak, origano...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Salate, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Grčka salata Horiatiki s kvinojomPregledi: 15.472

Detaljan recept sa fotografijama.

Grožđane rajčice, čili papričice, krastavci, crveni luk, češnjak, masline, sok od limuna, vinski ocat, feta sir, korijander...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Salate, Povrće, .
Autor: - kulinarski pisac
Grčka horiatiki salataPregledi: 5.892
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Krastavci, paprike, cherry rajčice, masline, feta sir, crveni luk, češnjak, dijonski senf, vinski ocat, origano...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Piletina bhuna masalaPregledi: 8.324

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileća prsa, chutney umak, rajčice, kokosovo mlijeko, bijelo vino, basmati riža, kumin, korijander, kardamom, curry, cimet, crveni luk, češnjak, korijen đumbira, cilantro...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: prosjek Porcije: 2
Kategorije: Roštilj, Riba, .
Tandoori škampiPregledi: 5.842
Sadržaj recepta:

Detaljan recept sa fotografijama.

Škampi, jogurt, vrhnje, garam masala, sok od limuna, korijen đumbira, crveni luk, češnjak, ancho paprika, bijeli papar u zrnu, kurkuma...
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Salate, Toplo, Lisnato, .
Kašmirski zeleniPregledi: 4.381

Ovo je odličan sezonski recept, a možete koristiti raštikalu, špinat ili kelj, ovisno o tome što imate pri ruci. Dodavanje kumina i čilija zaista oživljava okus...

Kelj, raštika, špinat, asafoetida, ljutika, korijen đumbira, čili papričica, kumin...
Vrijeme: --
Kategorije: Roštilj, Riba, .
Kebab od lososaPregledi: 6.392

Detaljan recept sa fotografijama.

losos, jogurt, korijen đumbira, češnjak, limunska trava, korijander...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Pikantni krumpirovi kotleti "Bhujia"Pregledi: 6.884

Detaljan recept sa fotografijama.

Krumpir, chutney umak, asafoetida, paprika, sjemenke gorušice, kumin, listovi curryja, kurkuma, pahuljice crvene paprike, korijen đumbira, ghee, brašno od slanutka, rižino brašno, maslac od kikirikija, jogurt, menta...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: prosjek Porcije: 8 - 10
Kategorije: Juhe, Kremaste juhe, Povrće, .
Španjolska hladna juha GazpachoPregledi: 18.856

Detaljan recept sa fotografijama.

Rajčice, sok od rajčice, jalapeño paprike, krastavci, avokado, crveni luk, češnjak, jabučni ocat, sherry ocat, baguette, peršin, cilantro, koncentrat rajčice...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 5
Kategorije: Roštilj, Riba, Predjela, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Escabeche od škampaPregledi: 5.076

Escabeche je jelo od prethodno mariniranih morskih plodova. Mala riba ili morski plodovi se prvo prže dok se pripremaju začini za marinadu. Zatim...

Škampi, crveni luk, češnjak, čili papričica, kumin, sjemenke gorušice, lovorov list, rotkvica, vinski ocat, cilantro...
Vrijeme: 35 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Juhe, Kremaste juhe, Povrće, .
Gazpacho juha od rajčicePregledi: 4.640

Detaljan recept sa fotografijama.

Rajčice, krastavci, avokado, paprika, crveni luk, češnjak, vinski ocat, čili papričica, bosiljak, cilantro, peršin, juha od rajčice...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Kokteli, S vinom, .
Autor: - ugostitelj
Srebrna sangrijaPregledi: 4.087

Detaljan recept sa fotografijama.

Bijelo vino, rum, šnaps, liker, sok od limete, sok od limuna, gazirana voda, jabuke, breskve, trešnje...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Glavna jela, Riba, Predjela, Riba, .
Škampi s češnjakom "Gambas al Ajillo"Pregledi: 14.865

Za pripremu gambas al ajillo, Španjolci obično koriste jelo koje se naziva "cazuela" - najtradicionalnija metoda. Cazuela je glineni kalup koji se može koristiti kao...

škampi, čili papričica, češnjak...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 porcije kao predjelo
Kategorije: .
Autor:
Krumpirov gulaš s chorizoPregledi: 5.367

Detaljan recept sa fotografijama.

Žuti krumpir, chorizo ​​kobasica, cikla, luk, češnjak, lovorov list, paprika, bijeli kruh, peršin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 533

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane