Sir u kruhu “Mozzarella u Carozzi”
Glasovi: 5
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Sir u kruhu “Mozzarella u Carozzi” - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 kriški bijelog kruha bez korice
- 1 kuglica mozzarelle, narezana na ploške debljine oko 0,5 cm, a zatim narezana na trakice
- 1/2 šalice mlijeka
- 3 pune žlice pšeničnog brašna
- 1 jaje
- Sol i mljeveni crni papar
- 1/2 šalice biljnog ulja za prženje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, mozzarella sir, brašno, jaja, mlijeko
Kuhanje jela prema receptu:
- Napravite sendviče s kruhom i sirom, ostavljajući mali rub. Pritisnite rubove prstima kako biste stvorili spoj. (Jedna od prednosti mekog bijelog kruha je ta što se lako lijepi.)
Ulijte mlijeko u jednu zdjelu za juhu, u drugu dodajte brašno, a u trećoj umutite jaja sa soli i paprom. Zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri. - Sendviče brzo umočite jedan po jedan u mlijeko, zatim ih uvaljajte u brašno, pa ih ponovno umočite u razmućeno jaje.
Pržite na vrućem ulju sa svake strane dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi, a zatim prebacite na papirnate ručnike da upiju višak ulja. Prerežite na pola i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
