Recepti iz kuhinja svijeta

Tradicionalni američki puding od banane, iako popularan diljem zemlje, smatra se južnjačkim desertom. Nježni krem ​​od vanilije, banane i keksi slažu se u slojevima u tavu i prelijevaju se meringueom...

Crno-bijeli keksi su jedna od slastičarskih ikona New Yorka. Ovi mekani, okrugli keksi prekriveni su polubijelom, polutamnom glazurom. U Americi oni...

Smeđa Betty (također poznata kao Mulatto Betty) je tradicionalni američki desert s pečenim jabukama i ukusnom koricom od krušnih mrvica. Za krušne mrvice najbolje je koristiti...

Polenta - talijanska gusta kukuruzna kaša - odlična je jer se dobro slaže s gotovo svim jelima: mesom, povrćem, plodovima mora. Ako vam ostane palente od prethodnog dana, ona...

Pileća prsa pecite na roštilju ili u tavi i poslužite sa špinatom, pinjolima i umakom od parmezana i pesta. Ovaj umak je kremastiji i blažeg okusa od tradicionalnog...

Julep od mente tradicionalno je američko piće napravljeno od burbona, šećera i mente. Obično se poslužuje ledeno hladno, s puno usitnjenog leda. Posebno...

Tradicionalni karipski koktel, Pina Colada, poznat je po svom tropskom izgledu i okusu mješavine ananasa, kokosa i ruma. Učinite ga još osvježavajućim i okrepljujućim dodavanjem...

Puding od banane je tradicionalni američki desert napravljen od kreme od vanilije, banana i šlaga. Iako se puding od banane često pravi s keksima, ovaj recept ih ne uključuje...

Ambrozija je bila hrana ne samo starogrčkih bogova već i običnih smrtnika. To je naziv ukusne voćne salate vrlo popularne u Sjedinjenim Državama. Obično je to salata od ananasa i mandarina (ili...

Za prehranu velike gužve, paella s morskim plodovima najbolje se kuha u velikoj tavi za roštilj. Ne samo da samo kuhanje postaje zanimljivije i zabavnije, već i sastojci s roštilja...

Meksički taco je mala, presavijena tortilja punjena mesom, povrćem i preljevom. Tacosi s roštilja su puno ukusniji i...

Jedinstvenost Long Island Iced Tea leži u činjenici da, iako je jedan od najjačih koktela, izgleda kao bezopasan ledeni čaj. Iako je koktel izumljen na Long Islandu u...

Pisco Sour je popularni južnoamerički koktel napravljen od pisca, votke od grožđa, šećernog sirupa i limunovog soka. Dvije zemlje - Čile i...

Sangria je španjolsko alkoholno piće napravljeno od jeftinog vina s dodatkom komadića voća, a ponekad i začina. Ovo aromatično voćno piće tradicionalno se poslužuje ohlađeno ljeti i...

Ovi burgeri su nevjerojatno sočni i ukusni jer se mljevenom mesu dodaje pivo, a sami pljeskavice su punjene ribanim sirom. Sve im to daje ukusnu aromu i jedinstven okus koji...

Domaći kiseli krastavci puno su ukusniji od kupljenih. Okus im je blaži jer se ne koristi ocat i prolaze kroz prirodni proces fermentacije pod utjecajem...

Napravite domaći focaccia kruh koristeći ovaj talijanski recept i imat ćete sendvič u talijanskom stilu s pečenom piletinom i namazom od špinata i mariniranih artičoka. Focaccia je talijanski...

Krumpirova salata jedan je od najpopularnijih priloga za mesna jela ili kobasice u Europi i Sjevernoj Americi. Naravno, nije toliko bogata sastojcima kao ruska Olivier salata ili Stolična...

Prilikom dimljenja mesa na roštilju, ono se periodički briše. Mop je poseban umak koji se nanosi na meso četkom, slično maloj krpi, tijekom...

Ispada da posluživanje hamburgera za ručak može biti i luksuzan način postavljanja stola! Postavite šank za hamburgere. Stavite pljeskavice s rastopljenim sirom na tostirane peciva i dodajte ostatak preljeva i priloga...

Svinjska rebarca popularna su ne samo u zapadnoj kuhinji već i u azijskoj. Njihov prepoznatljiv okus dolazi od slatko-kiselog umaka koji se prelijeva preko rebarca tijekom kuhanja. Rebarca, izrezana od...

Pripremite svinjska rebarca s roštilja na azijski način. Kako biste osigurali sočnost i mekoću rebarca, prvo ih marinirajte preko noći u smjesi sličnoj kineskom hoisin umaku. Zatim polako...

Napravite lagani kolač s prhkim keksima, mekim sirom i malinama s okusom limoncella. Ovaj desert je brz i jednostavan za napraviti, ne zahtijeva pečenje ili posebne kulinarske vještine. Izmiksajte maline s...

Pripremite prepoznatljivi koktel Scarpette, trendovskog talijanskog restorana u SAD-u. Živahni okus koktela napravljen je od vermuta, likera i citrusnog soka, koji se savršeno slažu s kiselim burbonom.

Ovaj prekrasan ljetni desert ne zahtijeva pečenje i gotov je u tren oka! Samo pomiješajte sastojke, žlicom rasporedite dobivenu kremu od sira u tartlete i ukrasite svježim bobicama...

Gazpacho je poznata španjolska ljetna juha. Izvorno se smatrala jelom siromašnih, seljaci su je pripremali s octom, vodom, kruhom, maslinovim uljem i češnjakom. Kasnije su se dodavali rajčice i...

Ceviche je popularno latinoameričko predjelo napravljeno od sirove ribe ili školjki mariniranih u soku od limete ili limuna. U Peruu, ceviche nije samo tradicionalno jelo, već nacionalno...

Napravite ukusnu i zasitnu salatu s mladim krumpirom, rajčicama, lukom, začinskim biljem i preljevom od senfa, majoneze i začina. Vrhunac ove salate je chipotle paprika - dimljena...

Američka salata od kupusa pravi se od tanko nasjeckanog kupusa s lukom, mrkvom ili jabukama, a prelijeva se slanim preljevom na bazi mlijeka ili octa. Napravite salatu od kupusa...

Izraelski kus-kus, ili ptitim, ima malo zajedničkog s arapskim kus-kusom. Više je jelo od tjestenine, što ga čini izvrsnim glavnim sastojkom u obilnim...

Za ovaj recept najbolje je koristiti svinjska rebra odrezana od prsa; masnija su i žilavija, što ih čini nevjerojatno sočnima kada se pravilno dime. Dimite rebra na roštilju u...

Muffuletta je sendvič napravljen od okruglog kruha muffuletta promjera 22-25 cm, punjen salatom od maslina, salamom, kobasicom martella, šunkom capicola i sirom...

Trifle je engleski desert napravljen od slojeva torte, bobičastog voća i šlaga. Prednost pojedinačnih triflea je što se mogu napraviti od ostataka torte, muffina i bobičastog voća. Za...

Pimm's je tradicionalno englesko piće napravljeno od gina i aromatičnog bilja. Pimm's se prvenstveno koristi za izradu istoimenih ljetnih voćnih koktela. Alkoholno...

Havajska poke salata vrlo je slična japanskoj kuhinji, sastoji se od sirove tune, riže i azijskog preljeva. Ova salata nedavno je postala moderna u europskim restoranima,...

U SAD-u, kada se velika grupa okupi kako bi jela škampe, uobičajeno ih je kuhati, a ne samo kuhati. Boile se obično rade na otvorenom u velikim posudama, u kojima...

Fra Diavolo, što se s talijanskog prevodi kao "Brat Vrag", pikantna je talijanska tjestenina s morskim plodovima. Ime je dobila po talijanskom banditskom junaku Micheleu Pezzi, nadimku...

Ukusna i slana piletina s roštilja može se kuhati kod kuće u pećnici ili dimiti na vanjskom roštilju. Njen bogat okus dolazi od marinade napravljene s talijanskim preljevom i začinima za roštilj...

Vjeruje se da naziv "julep" potječe od arapske riječi "julab", što znači "ružina voda". Julep je izvorno bio sirup koji se koristio za otapanje lijekova, a vjerovalo se da je to...

Vrlo jednostavan desert, ali prikladan samo za odrasle zbog upotrebe bijelog vina i konjaka. Pečenjem breskvi se lagano karameliziraju, što još više ističe njihov okus...

Tajlandska kuhinja utjelovljuje kulinarske tradicije iz Europe i Azije te se smatra jednom od najuravnoteženijih na svijetu. Bilje i začini su bitni atributi tajlandskih jela, a svako jelo...

Američki praznik, Četvrti srpnja, nije samo proslava Dana neovisnosti, s vatrometom i paradom, već i proslava Osnivača. Svaka obitelj ima svoju priču i nijedna sila ne može stati na put...

Flan je vrlo popularan desert u Španjolskoj i Latinskoj Americi. To je vrsta pečenog kremastog suflea od jaja. Njegovi najbliži srodnici uključuju...

Ovaj recept za kolač s detaljnim fotografijama pokazat će vam kako ispeći jedinstveni kolač inspiriran guacamoleom koristeći suhu smjesu. Kao podlogu možete koristiti gotov čokoladni biskvit i...

Kukuruz s roštilja je jednostavno, ali nevjerojatno ukusno jelo. Kukuruz je manje sočan nego kad se kuha, ali je i dalje vrlo čvrst i aromatičan. Umak dodaje sočnost i jedinstven okus...

Sam miris dimljene goveđe prsa dovoljan je da vam probudi apetit. Pripremljena na ovaj način, goveđa prsa su nevjerojatno mekana i ukusna te se neće dugo zadržati u vašem hladnjaku.

Živahni ljetni koktel "Meloncello" dobio je ime po svoja dva glavna sastojka: dinji (lubenici) i limoncellu. Piće se pravi korištenjem talijanskog nacionalnog...

Poznati tropski koktel "Piña Colada", koji se sa španjolskog prevodi kao "procijeđeni ananas", postao je nacionalno piće Portorika, gdje je i izumljen. Izvorno, "piña colada"...

Španjolsko jelo "Gambas al Ajillo" (škampi s češnjakom) živopisan je primjer mediteranske kuhinje: jednostavno za pripremu, nevjerojatno ukusno, zdravo i ukusno. Prženi škampi...

Pecite pileće ražnjiće na roštilju i poslužite ih na indijski način. Marinada od garam masale i svježe pripremljeni chutney od breskve dodat će mesu jedinstvene okuse i arome indijske kuhinje.