Mirisni talijanski kruh focaccia je lakša verzija pizze. Za još jednostavniju pripremu koristite gotovo tijesto za pizzu. Premažite ga aromatičnim maslinovim uljem...
Recepti iz kuhinja svijeta
Nevjerojatno ukusna i zdrava salata od maslina, kapara i rajčica u mirisnom preljevu u koji se nemoguće ne zaljubiti. Unatoč tome što svaki sastojak ima svoj poseban okus i...
Pojednostavljeni recept za poznati njemački kruh pumpernickel pomoći će vam da svaki dan uživate u mirisnom i svježem crnom kruhu, jer za razliku od tradicionalnog recepta, ne trebate...
Pimmovi kokteli su pravi engleski užitak, dostupan svima. Vrlo pristupačno piće s niskim udjelom alkohola, u kojem uživaju i kraljevska obitelj i obični ljudi kao osvježavajuće piće tijekom ljetnog dana. Kokteli ili...
Koktel Banana Foster inspiriran je izvrsnim desertom istog imena. Skladno spaja okuse banane, karamele, čokolade i kreme u jednoj čaši, a da pritom piće ne...
Legendarni američki Twinkie, popularan u mnogim zemljama, sada se može napraviti kod kuće. Ovaj desert osvojio je svijet svojim nježnim okusom i teksturom čvrste, zlatne...
Marokanska kuhinja uvijek je bogata začinskim biljem, začinima i dodacima, stvarajući topao, živahan i nezaboravan okus. Da biste sočnom brancinu dali orijentalni štih, pržite ga...
Ovo je varijacija francuskog deserta clafoutis, koji se obično peče s višnjama, ali u ovoj verziji maline dodaju jedinstveni štih klasičnom quicheu. Nevjerojatno...
Od širokog izbora slastica punjenih kremom, ekleri ostaju omiljeni francuski klasik. Ukrašeni čokoladnom glazurom i posluženi uz šalicu kave, ovi kolači lako mogu postati...
Dulce de leche, kondenzirani karamel, vrlo je popularan desertni umak podrijetlom iz Latinske Amerike. Slatka i nježna smjesa za kolačiće savršeno se slaže s ovim nadjevom. Kolačići s...
Francuska peciva smatraju se najizvrsnijima, a njihovi nježni okusi savršeni su za svaku prigodu. Jedan od najpopularnijih i svjetski poznatih francuskih deserta je éclair.
Patlidžani su osnovna namirnica mediteranske kuhinje. Punjeni patlidžan jedno je od najpopularnijih jela u Italiji, pa je svaka regija, uključujući Kalabriju, razvila svoj vlastiti...
Jela od patlidžana prisutna su u mnogim nacionalnim kuhinjama. Patlidžan, poznat i kao "povrće dugovječnosti", preporučuje se za probleme sa srcem i krvožilnim sudovima. Hrskavi patlidžan sa sirom...
Ovo neobično jelo potječe iz Italije. Prema uvriježenom mišljenju, njegovi prvi recepti datiraju iz 8. stoljeća. Kao i svako jelo, parmezan može imati nekoliko varijacija, ali uvijek...
Ovo jelo može se peći na roštilju ili u pećnici, a poslužuje se s pitom ili lavašem. Pitu možete napuniti patlidžanom za praktično predjelo u pokretu.
Divljač zauzima počasno mjesto u tradicionalnoj grčkoj kuhinji, a piletina je često omiljena. Piletina s roštilja poprimit će mediteranski okus ako...
Ekleri (od francuskog éclair, što znači "munja, bljesak") su klasično francusko duguljasto tijesto, poznato još od vremena Napoleona. Postoje mnoge varijacije eklera, i sve one...
Patlidžan pržen u tavi, a zatim pečen u pećnici s parmezanom, ukusno je jelo. Ovaj recept za talijanski umak je pojednostavljen, tako da ćete brže uživati u okusima.
Talijanska kuhinja raširena je diljem svijeta. Omiljeni su i cannelloni od patlidžana, male rolice od patlidžana punjene sirom i prelivene ukusnim umakom marinara.
Ukusna, začinjena piletina s roštilja iz savezne države Louisiane. Ključ cajunske kuhinje je brzo kuhanje jela uz očuvanje što većeg broja okusa.
Gazpacho je španjolsko jelo. U svojoj domovini obično se priprema s rajčicama, dok verzija s patlidžanom dolazi iz Italije. Ova juha je savršena za ljetni ručak, ali možete...
Klasik talijanske kuhinje. Recept nije previše kompliciran, a ovo ukusno i zdravo vegetarijansko jelo možete pripremiti za večeru bilo koji dan u tjednu. Ukusno, sočno, mekano i impresivno...
Kola, soja umak i češnjak daju ovom jelu jedinstven slatko-kiseli okus, a pečena piletina je nevjerojatno mekana i sočna. Ukiseljene čili papričice dodaju dašak pikantnosti.
Ako bi ih pitali koji je najljetniji koktel, većina bi vjerojatno rekla Mojito. Gotovo svaki kutak svijeta proizvodi i alkoholne i bezalkoholne verzije ovog osvježavajućeg pića...
Vino pomiješano s voćem i vodom zvuči romantično i ljetno, zar ne? Ali legende o podrijetlu imena sangrije pristaju njenom imenu, koje dolazi od španjolskog "sangre", što znači krv. Ali nemojmo...
Ovaj burger utjelovljuje spoj dviju kultnih kuhinja - američke i talijanske. Izvrstan okus talijanskog bilja susreće se s praktičnošću američkog jela. Pljeskavica od kobasice je...
Austrijske Kaiserove (ili Imperijalne) lepinje su nevjerojatno lagan i prozračan kruh s hrskavom koricom, napravljen prvenstveno od pšeničnog brašna, vode i kvasca. Postoje od 18. stoljeća...
Koktel martini ima toliko varijacija da je često jedino što je ostalo od originala čaša u obliku stošca. Ipak, martini uvijek izaziva asocijacije na...
Orzo tjestenina, gruba tjestenina slična riži, savršena je za obilne salate od tjestenine. Pomiješajte je s rikulom, bosiljkom, sušenim višnjama, feta sirom i pinjolima...
Teško je odoljeti ukusnom zalogaju poput pohanih kolutića luka. Ali ako ste zabrinuti zbog visokog sadržaja kalorija i masti u prženom luku, postoji zdravija opcija...
Ovi vafli od francuskog tosta u belgijskom stilu očarat će vas svojom lakoćom pripreme i izvrsnim okusom. Sada, da biste napravili savršeni vafl, ne morate...
Ako imate ustajali kruh i vaša savjest vam ne dopušta da ga bacite, možete ga ne samo oživjeti već i napraviti nevjerojatno ukusan čokoladni desert. Francuski tost "Pain perdu" (francuski za "bol perdu")...
Meksički deserti: 20 recepata
Fiesta će slatko završiti klasičnim meksičkim desertima - biskvitom Tres Leches, desertima od jaja poput flana ili jednostavnim i brzim
Meksička pića i kokteli: 7 recepata
Dan nacionalnog jedinstva u Meksiku slavi se 5. svibnja, praznik koji ujedinjuje sve Meksikance diljem svijeta. Pridružite se paradi i
Tradicionalni talijanski kruh focaccia smatra se pretkom pizze. Njihovi recepti su slični, ali nadjev za focacciu je manje bogat. Obično se sastoji od začina ili sastojaka koji su jednostavno...
Koktel Hurricane, izvorno iz New Orleansa, dobio je ime po vrsti čaše u kojoj se tradicionalno poslužuje, Hurricane, koja je oblikovana poput boce petroleja koja se nikada ne gasi tijekom uragana.
Ako nikada niste probali lubenicu u slanim salatama, ovaj recept je odlično mjesto za popunjavanje te praznine u vašem kulinarskom repertoaru. Ova eksplozija okusa...
Kolutići luka u tijestu primjer su kako se najpovoljnija kuhinjska namirnica može pretvoriti u prvoklasno predjelo. Ljepota ovog jela je u tome što s njim možete eksperimentirati koliko god želite...
Započnite jutro na francuski način uz šalicu kave i topli brioche. Poznati francuski brioche, ovjekovječen u Manetovim mrtvim prirodama, stoljećima se u svojoj domovini smatra nedjeljnim klasikom...
Volim ovo piće u bilo kojem obliku. Tako je osvježavajuće. Kupina i gin su mi jedna od omiljenih kombinacija, možda čak i više od gina i krastavca! Pomiješam sastojke kako bih napravila piće u kockicama...
Ovaj karipski rum punch ima nešto posebno. Nije samo svježe iscijeđeni sok od limete i naranče te prilog od smrznutog voća - napravljen je i s rumom koji sami aromatizirate...
Ovo je novi pogled na sangriju: omiljeno španjolsko piće, posluženo hladno, pomiješano sa smrznutim kockicama crnog vina. Daiquiri će imati novog rivala - ova sangrija će biti vaša...
Ovo hladno piće je prekrasno prezentirano i osvježavajuće. Tajni sastojak u ledenim napitcima je bosiljak. Kuhari ga namaču u jednostavnom sirupu (jednaki dijelovi vode i šećera), a zatim ga procijede prije...
Državno povrće Novog Meksika je čili papričica koja se koristi u poznatom cheeseburgeru sa zelenim čilijem. Ovi sendviči sadrže obilnu porciju rastopljenog sira u queso umaku i relish napravljen od...
U ovom klasičnom receptu, krilca se mariniraju u ljutom umaku, zatim uvaljaju u začinjeno brašno i prže u dubokom ulju. Dodatni premaz od brašna daje im ravnomjernu zlatnu boju i...
Prema Neelyjevima, ova su rebarca savršena za impresioniranje gostiju na ljetnom roštilju. "Imaju sladak i dimljen okus s blago pikantnom notom. Slatkoća dodaje...
Ovo elegantno i nevjerojatno jednostavno jelo koristi gotovo svaki dio ananasa, zajedno s filetom grgeča ili škarpine. Kora ananasa štiti ribu od izravne topline, sprječavajući da izgori i čuvajući njezinu sočnost.
Ako volite talijanski desert tiramisu i puding od banane, sigurno ćete obožavati ovu kombinaciju. Napravite kremasti puding i kremu od mascarponea te ga prelijte preko kavom natopljenog...
Koktel Mojito odavno je simbol osvježavajuće hladnoće u ljetnim vrućinama. Bez obzira na to kako je ukrašen ili modificiran, nitko ne ostaje ravnodušan. Napravite tropskiji...
Budući da je sangrija narodno piće, a izmislili su je seljaci koji bi tijekom berbe voća bacali komadiće voća u svoje mješine s vinom, razrjeđivali ga vodom i tako gasili žeđ,...






















































