Recepti iz kuhinja svijeta

Ovaj klasični burger dobiva poseban zaokret u završnim koracima kuhanja dodatkom Huntsman sira koji se topi i oblaže sočnu goveđu pljeskavicu. Ovaj recept je također prikladan za roštilj.

U prijevodu s talijanskog dijalekta, naziv rimskog jela "cacio e pepe" znači "sir i papar". Na temelju toga nije teško pogoditi koji su glavni sastojci. Dodavanjem vode,...

Spanakopita je jedna od mnogih varijacija grčkih slanih pita (pita) punjenih špinatom (spanaki). Pečeni češnjak daje ukusnu aromu i...

Souvlaki je popularno grčko brzo jelo koje se sastoji od komada mesa s roštilja na ražnjićima. Tako se jelo naziva u Makedoniji i drugim regijama sjeverne Grčke. U međuvremenu, na jugu zemlje, u...

Ova ukusna i zasitna palačinka može se izrezati na 4 dijela ako je želite poslužiti kao samostalno jelo. Ili je podijelite na onoliko dijelova koliko želite i...

Možda i nije najčešća pojava imati veliki kolač od sira u hladnjaku koji su svi umorni od dovršavanja. Ako se to ipak dogodi, postoji siguran način da...

Ove palačinke su jedinstvena verzija poznatog ananasovog kolača za doručak. Samo njihov izgled čini ovo jelo odličnim za podizanje raspoloženja...

Dodajte raznolikost svom jelovniku za piknik pečenjem glaziranog ananasa na roštilju. Ova neobična prezentacija čini ga i prilogom za jelo od mesa i laganim desertom koji će...

Ova obilna krumpir salata dobit će zanimljiviji i življi okus ako prvo ispečete krumpir. Osim neobičnog okusa, ova salata je lagana jer ne sadrži...

Kansas City u SAD-u smatra se prijestolnicom roštilja. Poznat je ne samo po velikom broju restorana s roštiljem i domaćinstvu nekih od najvećih festivala i natjecanja u roštiljanju, već i po svojim posebnim...

Španjolska se smatra rodnim mjestom flana ili karamel pudinga, odakle se proširio u druge zemlje i postao jedan od najpopularnijih i najomiljenijih deserta. Ovaj nježni, kremasti puding pravi se s...

Churrosi su pahuljasti, prženi krafni napravljeni od tijesta za pečenje. Iako se smatra da potječu iz Španjolske i Portugala, churrosi se pripremaju u gotovo svim zemljama španjolskog govornog područja. Meksički...

Musaka se tradicionalno priprema u mnogim zemljama Bliskog istoka i Balkana. Međutim, recepti se razlikuju ovisno o regiji. Grčka musaka je složenac s tri sloja:...

Bešamel, također poznat kao bijeli umak, izumljen je u 17. stoljeću za vrijeme vladavine kralja Luja XIV. i jedan je od glavnih umaka francuske kuhinje. Prema klasičnom receptu...

Babaganoush je tradicionalno sirijsko, libanonsko i palestinsko jelo napravljeno od patlidžana, začinjeno uljem, začinima i tahinijem (sezamova pasta). U prijevodu s arapskog, može imati dva značenja...

Umak za roštilj savršeno se slaže sa svim jelima od mesa. Posebno se dobro slaže s mesom s roštilja, dodajući bogatiji i zanimljiviji okus. Marinirajte meso u umaku za roštilj ili ga premažite po...

Manicotti su talijanske rolice od tjestenine oblikovane poput širokih cijevi, punjene raznim nadjevima od sira ili mesa i zapečene s umakom. Ovo...

Napravite burger u talijanskom stilu tako da sve dodatke za pizzu stavite između dvije polovice peciva. Rajčice i sir dodani mljevenoj govedini čine pljeskavicu nevjerojatno sočnom i mekom.

Čili con carne, ili jednostavno čili, je meksičko jelo koje se sa španjolskog prevodi kao "čili s mesom". Iako su glavni sastojci jela čili papričice i meso, Meksikanci također...

Mesna štruca, ili mesna štruca, tradicionalno se pravi od mljevenog mesa, krušnih mrvica i povrća poput luka, celera i mrkve. Ali pokušajte dodati jabuke, brusnice i sir kako biste je začinili.

Ljuta piletina postala je zaštitni znak američkog grada Nashvillea u Tennesseeju, zahvaljujući anegdotskom incidentu koji se dogodio vlasniku jednog od lokalnih restorana početkom prošle godine.

Chutney je umak od povrća ili voća porijeklom iz indijske kuhinje. Namijenjen je dodavanju raznolikosti i nadopuni okus jelu s kojim se poslužuje. Chutney od brusnice i citrusa može se koristiti...

Sviježe, sočne i ukusne, jagode će svaki desert učiniti izuzetnim. Njihova aroma će prhkom tijestu dati dašak ljeta i sunca. Prekrasno se slažu sa šlagom, koji...

Pureće meso je ukusno i niskokalorično, s niskim udjelom masti. Smatra se najdijetalnijim mesom. Polpete od ovog mesa su lagane i ukusne. Začin...

Talijanska salata od tjestenine rijetko se začinja majonezom ili kiselim vrhnjem. Talijani obično koriste maslinovo ulje, razne vrste octa i začine kao preljeve. Oni daju...

Američke obitelji slave Dan zahvalnosti, a puretina je neizostavan dio tradicionalnog blagdanskog stola. Naravno, to je cijela pečena puretina punjena kruhom i suhim voćem,...

Mesna štruca je tradicionalno bavarsko jelo poznato na engleskom kao "meatloaf". Lako se priprema i izgleda prilično jedinstveno kada se poslužuje. I naravno, poslužuje se sa slatkim krumpirom, koji je savršen...

Neosporno je da su sendviči (i njihove varijacije, poput sendviča, hamburgera itd.) jedan od najsvestranijih oblika hrane. Uvijek su odličan međuobrok za ponijeti sa sobom i...

Što vam prvo padne na pamet kad pomislite na talijansku kuhinju? Vjerojatno pizza, tjestenina, a možda i lazanje. I naravno, najtradicionalniji umak - bolonjez. Jednostavna kombinacija rajčica i...

Cupcake, mali kolač, može se s engleskog prevesti kao "kolač u šalici". Cupcakesi su u posljednje vrijeme postali vrlo popularni. Mogu se jesti kao svakodnevni desert ili napraviti...

Kolač od funte dobio je ime po činjenici da su njegovi glavni sastojci - šećer, brašno, maslac i jaja - dodani u količinama od jedne funte. Ali ne morate nužno koristiti toliko sastojaka. Samo...

Krumpir salata je jelo tipično za njemačku, austrijsku i češku kuhinju. Pomalo je slična ruskoj Olivier salati, ali postoji mnogo različitih recepata za krumpir salatu. U Americi ovo jelo...

Coleslaw – klasični recept sastoji se od tanko nasjeckanog kupusa s ljutim preljevom. Postoje mnoge varijacije ovog preljeva. Obično se rade na bazi mlijeka ili majoneze. Ali...

Kukuruzni kruh je tradicionalno američko pečeno jelo. Indijanci su stoljećima koristili kukuruzno brašno za pečenje somuna. A kada su stigli europski doseljenici...

Napravite ramen rezance kao glavno jelo tehnikom prženja, pržeći rezance s piletinom, povrćem i začinima, za ukusan i zasitan ručak inspiriran azijskim umakom.

Patty Melt je jednostavan, ali ukusan američki sendvič sličan cheeseburgeru. Umjesto peciva, koristi kriške kruha, obično raženog ili višezrnatog. Zatvoreni...

Prhko tijesto (Shortbread) je tipično britansko pecivo sa škotskim korijenima. Prvi put se peklo u srednjem vijeku, samo za veće blagdane. Kasnije je prhko tijesto postalo...

Počastite sebe i svoju djecu američkim krafnama. Toliko su se ukorijenile u američku kulturu da se prvi petak u lipnju slavi kao Nacionalni dan krafni.

Jerk je jamajčanska metoda marinade i kuhanja peradi; jerk piletina znači "pečena do hrskavosti". Nastala je sredinom 17. stoljeća, zahvaljujući odbjeglim robovima koji su se skrivali u divljini...

Tagine je marokansko jelo od povrća i mesa pirjanog u vlastitom soku. U svojoj domovini priprema se u glinenoj posudi s visokim stožastim poklopcem, koja se naziva i tagine. Ali ako nemate...

Chutney je tradicionalni indijski ljuti voćni umak napravljen od jabuka i tropskog voća, s dodatkom korijena đumbira i ljute paprike. Umak se pasira i koristi za poboljšanje okusa...

Predivan okus čokolade čini ove kolačiće jednom od najpopularnijih poslastica za djecu i odrasle. Kolačići s komadićima čokolade i orašastim plodovima nevjerojatno su ukusni, bogati, aromatični i zdravi. Pripremljeni su...

Ovo dijetalno jelo može se napraviti u obliku štruce kruha; njegov izvorni naziv je "Mesni kruh". Mljeveno meso se pravi od patlidžana i tofua, a kavijar od povrća se kombinira sa zobenim pahuljicama...

Recept za one koji cijene svoje vrijeme i paze na prehranu. Nemasno pureće meso i minimalno aktivno vrijeme kuhanja. Ovo jednostavno jelo lako će riješiti pitanje "što jesti?" za sljedeći...

Nevjerojatno mekana piletina u azijskom stilu. Zahtijeva samo jedan lonac, tako da nema hrpa prljavog posuđa nakon vaše kulinarske kreativnosti. Ovo jelo je vrlo svestrano i dobro funkcionira kao...

Želite li uljepšati svoje sive dane daškom odmora? Filipinski svinjski kare je savršen za to. Jednostavan je i brz za pripremu. Sve što vam treba je roštilj, ali možete ga napraviti i bez...

Devil's Food cupcakes su varijacija poznatog američkog kolača istog imena. Njihova gusta tekstura i bogat okus čokolade zadovoljit će svakog sladokusca. I...

Ovo je jedan od prepoznatljivih deserta belgijske kuhinje. Šetajući ulicama Bruxellesa, redovito ćete naići na brojne štandove s vaflima, ispunjene prekrasnim, prepoznatljivim mirisom. Jedan od...

Počastite se francuskim doručkom koji je tako jednostavan za napraviti i ne zahtijeva nikakve tipične francuske sastojke. Nježni francuski tost pravi se od kriški bijelog kruha,...

Kako je ugodno ugasiti žeđ hladnom čašom piva u vrućem ljetnom danu! Ali zavodljivi Meksikanci otišli su dalje i stvorili neobičan koktel, dodajući pivu limetu, puno leda i ljute umake...