Dom » Kuhinje svijeta » Stranica 147
 

Recepti iz kuhinja svijeta


Autor: - poznati kuhar
Meksički kukuruzni tamale složenac s govedinom i svinjetinomPregledi: 10 210

Ovaj meksički quiche može se poslužiti i za ručak i za večeru. Ne zahtijeva puno vremena ni truda za pripremu. Ovo ukusno, hranjivo i slano jelo osvojit će vas svojim...

Mljevena svinjetina, mljevena govedina, luk, češnjak, chipotle paprike u adobo umaku, kumin, korijander, kakao, cimet, koncentrat rajčice, svijetlo pivo, mlijeko, kukuruzna krupica, palenta, maslac, med, cheddar sir...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 4-6
Autor: - kulinarski pisac
Rolnice od keljaPregledi: 9 502
Sadržaj recepta:

Sarme su jelo istočnoeuropske kuhinje. Sastoje se od mljevenog mesa ili povrća s kuhanom rižom ili heljdom, omotane u listove kupusa ili vinove loze. To je ukusno...

Luk, rajčice, vinski ocat, šećer, grožđice, kelj, bijeli kupus, mljevena govedina, jaja, krušne mrvice, riža, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Mesna štruca u pećniciPregledi: 7.949
Sadržaj recepta:

Mesna štruca je brzo i ukusno jelo koje može ukrasiti i svečani i blagdanski stol. Kora slanine čuva sočnost i okus mesa, dodajući mu prekrasan...

Mlijeko, bijeli kruh, mljevena govedina, parmezan, peršin, jaja, slanina, kečap, smeđi šećer, senf u prahu, ljuti umak, Worcestershire umak...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor: - kulinarski pisac
Grilani pileći batak u teriyaki umakuPregledi: 37.404

Recept za ovo jelo inspiriran je japanskom kuhinjom. Kombinira kisele, slatke, slane i ljute okuse. Odlikuje se jedinstvenim okusom i aromom. Najbolje se poslužuje uz...

Soja sos, smeđi šećer, sherry, rižin ocat, češnjak, korijen đumbira, čili papričica, pileći batak, sjemenke sezama...
Vrijeme: 1 sat i 28 minuta Složenost: lako Količina: 6 kom. Kalorijski sadržaj: 210
Autor:
Reuben sendvič s kiselim kupusom i ciklomPregledi: 2.524

Sendvič Reuben, nazvan po svom tvorcu, klasik je američke kuhinje, iako uključuje kiseli kupus, glavnu jelo ruske prehrane. Kao i svaki popularni...

Raženi kruh, kiseli kupus, cikla, švicarski sir, kiseli krastavac, senf u prahu, korijander, paprika, piment, kečap, majoneza...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Autor: - poznati kuhar
Cheeseburger s rastopljenim siromPregledi: 5.969

Louisiana vas može oduševiti nevjerojatno zasitnim burgerom s cajunskim prženim pljeskavicom u mješavini ljutih začina, rastopljenog sira, narezane šunke i svježeg mladog luka. Nećete...

Peciva za hamburgere, mljevena govedina, šunka, senf od cjelovitih žitarica, ljuti umak, kiseli krastavac, paprika, majčina dušica, luk u prahu, češnjak u prahu, mljeveni kajenski papar, mladi luk, peršin...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Klasična pita od višanja napravljena od prhkog tijestaPregledi: 16.460

Pita od višanja s pravom je druga po popularnosti u svijetu nakon pite od jabuka. Mnoge zemlje čak održavaju festivale višanja i pita od višanja, uključujući Rusiju. Svake godine,...

Višnje, maslac, vrhunsko brašno, šećer u prahu, jaja, šećer, tapioka, škrob, sok od višnje...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Autor: - kuhar
Smrznuta Margarita od naraPregledi: 11.447

Margarita je jedan od najpoznatijih koktela na bazi tekile na svijetu. Izumljena je početkom 20. stoljeća. Nije sa sigurnošću poznato po kome je piće dobilo ime. Legende je pripisuju...

sok od nara, tekila, liker od naranče, sok od limete...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Autor: - suvlasnik restorana
Sendvič sa sirom i PhiladelphiaPregledi: 8 353

Ono čemu ne možete odoljeti jest ogroman komad mesa, smješten u mekanom pecivu ispod sloja rastopljenog sira. Ribeye odrezak, izrezan sa stražnjeg dijela goveđeg prsnog koša, omiljeno je jelo...

Sendvič peciva, junetina, ricotta sir, cheddar sir, provolone sir, češnjak u granulama, giardiniera...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Sendvič s mesnim okruglicama i pomfritomPregledi: 4.655

Sendviči s mesom napravljeni na hrskavim lepinjama i punjeni mekanim mesnim okruglicama u slanom umaku od rajčice marinara i talijanskim sirom provolone. Poslužuju se s pomfritom pečenim u pećnici.

Peciva za sendviče, mljevena junetina, marinara umak, rajčice, rikula, bosiljak, češnjak, peršin, origano, parmezan, provolone sir, pomfrit...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Meso, Povrće, Sir, .
Autor: - kulinarski pisac
Govedina s tofuom na listovima salatePregledi: 4.536

Ljubiteljima azijske kuhinje će se svidjeti ova govedina i tofu na zelenoj salati. Ovo jelo je savršeno kada žudite za nečim neobičnim, a opet brzim i zasitnim. Može biti...

Čili umak, soja umak, hoisin umak, rižin ocat, sherry, rižino vino, tofu, korijen đumbira, mladi luk, mljevena govedina, zelena salata, paprike, kikiriki, vodeni kesteni...
Vrijeme: 42 min. Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 260
Autor:
Štruca od purećeg mesa s prilozimaPregledi: 2.824
Sadržaj recepta:

Mesna štruca je jelo uobičajeno u Europi i Sjedinjenim Državama. U prijevodu s engleskog znači "mesna štruca" i to je mesna tepsija u obliku štruce kruha. Glavni sastojci...

Mljevena puretina, luk, krušne mrvice, celer, jaja, kečap, peršin, soja sos, Worcestershire sos, krumpir, maslac, mlijeko, grašak...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Piletina na rimski načinPregledi: 292.536

Piletina Romana, ili "Pollo alla Romana" kako je poznata u Italiji, potječe iz područja oko Rima. Čak i žive boje paprika u ovom jelu odražavaju crvenu i žutu boju zastave "Vječnog grada".

Pileća prsa, pileći batak, paprika, pršut, češnjak, rajčice, bijelo vino, majčina dušica, origano, kapari, peršin...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 266
Autor:
Sendvič s teksaškom govedinomPregledi: 8.971

Trgana govedina je klasično jelo američkog jugozapada. Meso se dugo kuha, postaje toliko mekano i nježno da se lako može rastrgati na niti. Prema...

Peciva za hamburger, govedina, rajčice, chipotle paprike u adobo umaku, čili u prahu, lovorov list, korijander, kumin, jabučni ocat, melasa...
Vrijeme: 20 minuta plus vrijeme kuhanja na laganoj vatri Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - suvlasnici restorana
Slatki krumpir punjen krem ​​siromPregledi: 12.759

Mirisna, začinjena poslastica od batata. Kore batata punjene su mješavinom pečenog mesa, krem ​​sira i maslaca te pečene u pećnici. Jedno od tradicionalnih jela...

slatki krumpir, krem ​​sir, mljeveni đumbir, muškatni oraščić, cimet...
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 257
Autor: - kulinarski pisac
Dessert Pot de Crème – čokoladna kremaPregledi: 6.050
Sadržaj recepta:

Francuski desert Pots de Crème, kao i svi ostali deserti, potječe iz Francuske – profinjena je i elegantna kreacija koja datira iz 17. stoljeća. Pomalo je sličan poznatijim vrstama kreme poput crème brûlée i karamele...

tamna čokolada, konjak, ekstrakt vanilije, jaja, kava, vrhnje, šećer u prahu...
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta Složenost: lako Količina: 3 velike ili 10 malih porcija
Autor:
Pita odronaPregledi: 2 211

Kao djeca, svi su pravili kolače od blata. Sada to možete podići na višu razinu i napraviti blatnu pitu pod nazivom "Mudslide" za zabavu. Jelo se smatra američkim favoritom. Ovo...

Liker od kave, liker Baileys, votka, kava, šećer, vafel keksi, čokoladni keksi, maslac, čokoladni sirup, sladoled, sladoled od kave, sirup, kakao, vrhnje...
Vrijeme: 7 sati i 45 minuta Složenost: lako Količina: 1 pita (23 cm)
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, Meso, .
Pita od tjestenine i mljevenog mesaPregledi: 10.738

Pita od makarona? Na kori od mljevenog mesa? Zvuči intrigantno? Onda samo naprijed! Nova kombinacija poznatih sastojaka u praktičnom obliku. Sofisticirana mješavina nekoliko sireva s umakom od rajčice i bosiljka...

Mljevena junetina, peršin, krušne mrvice, luk, jaja, parmezan, tjestenina, rigatoni, orecchiette, mozzarella, provolone, češnjak, pahuljice crvene paprike, rajčice, koncentrat rajčice, šećer, bosiljak, sir Pecorino Romano...
Vrijeme: 5 sati. Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor:
Mesna štruca sa siromPregledi: 5.488

Mesna štruca se smatra tradicionalnim njemačkim jelom. Ali u stvarnosti, nešto slično možete pronaći u gotovo svakoj kuhinji diljem svijeta. Jednostavna je za pripremu i s raznim nadjevima,...

Tacosi, tortilje, mljevena govedina, mljevena svinjetina, jaja, luk, češnjak, začin za čili, kumin, rajčice, topljeni sir, jalapeño papričice, kečap...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 4-6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Roštilj, Ptica, .
Autor: - ugostitelj
Pileći batak s roštilja u marinadi od češnjaka i đumbiraPregledi: 69.084

Koji su prvi azijski sastojci koji vam padaju na pamet? Pa, osim riže... Naravno, kombinacija soja sosa, đumbira i češnjaka te piletine. Azijska jela su često jednostavna u...

pileći batak, crveni luk, češnjak, korijen đumbira, soja sos, sok od naranče...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8 Kalorijski sadržaj: 346
Francuski sendvič s govedinom i temeljcemPregledi: 7.045

Unatoč imenu, sendviči su izumljeni u Americi, točnije u Los Angelesu u Kaliforniji. Točno nastanak i okolnosti njihovog izuma ostaju predmet rasprave...

Slatko pecivo, govedina, celer, mrkva, poriluk, majčina dušica, kadulja, origano, muškatni oraščić, piment, klinčići...
Vrijeme: 2 sata i 10 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Meso, S tjesteninom, .
Autor:
Ramen juha s pirjanom svinjetinomPregledi: 10.427

Ramen je možda jedno od najprepoznatljivijih jela u japanskoj kuhinji. Za same Japance, ova "juha" postala je kulturni simbol, proučavan iz raznih kutova, a u Yokohami čak postoji i muzej posvećen toj jeli...

Luk, svinjetina, soja sos, mirin (rižino vino), mladi luk, korijen đumbira, češnjak, pileća krilca, dimljena svinjska potrbušina, shiitake gljive, jaja, rezanci...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: prosjek Porcije: 6
Autor: - TV voditelj
Quesadilla s kukuruzom i grahomPregledi: 12 242

Quesadille su posebno popularne na jugozapadu Sjedinjenih Država. Ovdje se pripremaju kao tradicionalna meksička verzija, iako se ponekad mogu uključiti lokalni sastojci. Ovaj recept bogat je povrćem i...

Tortilja, crni grah, kukuruz, paprika, pahuljice crvene paprike, kumin, kiselo vrhnje, cilantro...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Količina: 16 kriški
Kategorije: Umaci, Za brzu hranu, .
Autor: - kulinarski pisac
Crveni umak za enchiladePregledi: 4.961

Mnoge moderne varijacije enchilade razlikuju se, između ostalog, i po vrstama umaka. Prilikom pripreme ovog recepta imajte na umu da aroma meksičke kuhinje može prožimati sve oko sebe...

umak od rajčice, rajčice, paprika, mljeveni kajenski papar, začin za čili, kumin...
Vrijeme: 35 minuta
Kategorije: Brza hrana, Tortilje, .
Autor:
Quesadilla od tuštaPregledi: 2.645

Za ovu quesadillu trebalo je puno truda; htjela sam nešto poznato, što podsjeća na domaći kruh, a istovremeno je nadjev bio napravljen od biljnog cvijeća, poput pupusa...

tortilja, salsa umak, mozzarella sir, sir Oaxaca...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 343
Jednostavna quesadilla s piletinomPregledi: 8 109

Ova quesadilla punjena piletinom je bez sumnje najbolja. Nadjev je prožet sokom od rajčice, što meso čini mekanim, posebno ako je piletina bila u hladnjaku. A imat ćete i dodatnih ostataka...

tortilja, piletina, umak od rajčice, sir...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Quesadilla sa slaninom, krumpirom i prženim jajimaPregledi: 2.821
Sadržaj recepta:

Quesadille sam uvijek pravio tako da sam nadjev stavio između tortilja i pekao ih u pećnici umjesto da ih pržim. To jelo čini lakšim i hrskavijim, a omogućuje i više nadjeva, i...

Tortilja, krumpir, jaja, rajčice, ancho paprike, jalapeño papričice, sok limete, slanina, cilantro...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, Predjela, Meso, .
Autor: - kuhar
Američka mesna štruca s umakom od rajčicePregledi: 6 169
Sadržaj recepta:

Mesna štruca (meatloaf u zemljama engleskog govornog područja) nova je i jedinstvena alternativa za one koji su se umorili od običnih kotleta, a prilog je u obliku relisha (umak za međuobrok napravljen od nasjeckanog mariniranog ili svježeg...

Luk, češnjak, lovorov list, paprika, rajčice, peršin, kečap, Worcestershire umak, bijeli kruh, mlijeko, mljevena govedina, mljevena svinjetina, jaja, majčina dušica, slanina...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Pića, Milkshakeovi, .
Rižino mlijeko "Horchata"Pregledi: 7.761

Ovaj španjolski napitak od rižinog mlijeka savršen je za vruće dane....

Riža dugog zrna, mlijeko, ekstrakt vanilije, ekstrakt badema, cimet...
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme bubrenja Složenost: lako Porcije: 4
Filipinski Slider BurgerPregledi: 2.654

Vrijedi probati ako ste umorni od jednostavnih sendviča i slidera ili želite nešto složenije. Posebnost ove brze hrane je ljuti pljeskavica, koja je mala poput samog hamburgera.

Peciva za hamburger, mljevena svinjetina, Worcestershire umak, soja umak, češnjak u prahu, paprika, ljutika, rižin ocat, ukras, anato...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta Složenost: lako Količina: 12 mini burgera
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Pad Thai sa škampimaPregledi: 3.366

Priprema autentičnih azijskih rezanaca zahtijeva malo truda, ali rezultati su vrijedni toga. Originalna kombinacija umaka, egzotičnih začina i morskih plodova odličan je izbor za impresionirati vašu obitelj.

rižini rezanci, škampi, tamarind, riblji umak, tofu, kikiriki...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Sokovi, Kokteli, S tekilom, Zamrznuto, .
Autor: - kulinarski pisac
Margarita s okusom mangaPregledi: 14.080

Ljeto, opuštanje, svečano raspoloženje i živahna, opojna Margarita od manga. Što vam još treba za odličan provod? Margarita je ukusan, osvježavajući alkoholni koktel koji sadrži...

mango, sok limete, liker od naranče, tekila...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Tradicionalna mesna štrucaPregledi: 3 309

Mesna štruca je prilično jednostavno i brzo jelo od mljevenog mesa koje je vrlo zasitno, sočno i mekano. Ako volite mesne okruglice, ali se ne želite petljati s njihovom pripremom, ovo...

Mljevena govedina, krušne mrvice, koncentrat rajčice, Worcestershire umak, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - kuhar
Tacosi s mesnim okruglicama iz AlbondigasaPregledi: 2.437

Umorni ste od običnih mesnih okruglica? Pokušajte napraviti tacose s albondigasom. Albondigas je španjolsko-meksičko jelo napravljeno od mesnih okruglica u gustom, ljutom i blago pikantnom umaku od povrća. Tacosi su...

Tortilja, mljevena govedina, krušne mrvice, ljuti umak, chipotle paprike u adobo umaku, sir cotija, kukuruzno brašno, ukras, crveni luk, vinski ocat, lovorov list, origano, klinčići...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: prosjek Porcije: 10 - 12
Autor: - pjevačica, autorica kuharica
Kolač od ananasa naopakoPregledi: 9 259

Pita je vrhunac domaćeg pečenja, simbol kućne udobnosti, obiteljskih tradicija i blagostanja. Slatka pita je najbolji lijek za loše raspoloženje. Preokrenuta torta od ananasa je popularna...

Višenamjensko brašno, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, tijesto za biskvit, smeđi šećer, višnje maraskino, ananas...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - kulinarski pisac
Quesadilla s brie sirom i jabukomPregledi: 3 226

Osnova meksičke brze hrane su tortilje napravljene od pšeničnog ili kukuruznog brašna i začinjene začinima, ponajviše čili papričicama i salsom. Tortilja, preklopljena na pola, punjena je sirom...

Tortilja, jabuke, umak od jabuka, džem od jagoda, krem ​​sir, brie sir, cimet...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - poznati kuhar
Umak od sladoleda od burbonaPregledi: 5.434

Bourbon je posebna vrsta viskija porijeklom iz Amerike, napravljena od kukuruza. Ovaj bogati, zlatnožuti alkoholni napitak često se koristi u kuhanju. Pomiješajte bourbon i rastopljeni...

sladoled od vanilije, burbon...
Vrijeme: 5 minuta plus vrijeme zamrzavanja

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane