Teffi je vrsta karamel bombona koji se pravi ponovljenim istezanjem i stiskanjem ljepljive mase kuhanog šećera, maslaca, sirupa i raznih aroma i boja.
Recepti iz kuhinja svijeta
Ukusni ljepljivi francuski desert napravljen od karameliziranih pistacija i umućenih bjelanjaka, preliven svježim malinama namočenim u likeru. Jedinstven, a opet jednostavan desert,...
Rocky Road je popularan desert koji se tradicionalno pravi od čokolade i sljezovih kolačića, a prvi put se pojavio u Australiji kao način prodaje čokolade koja je izgubila svoju tržišnu vrijednost tijekom dugog...
Neobična kombinacija slatkog okusa kandiranih oraha i slanih začina oduševit će gurmane. Ova hrskava, slana poslastica može se dodati salatama ili kokicama ili poslužiti kao...
Kokosovi tofi su vrlo popularna delicija u Tajlandu i Vijetnamu. Pokušajte napraviti ovu egzotičnu poslasticu kod kuće, jer su sastojci prilično pristupačni i nimalo egzotični, ali...
Sendvič Monte Cristo stekao je popularnost 1960-ih kada je prvi put poslužen u restoranima Disneylanda. Ovaj sendvič se obično poslužuje sa slatkim umakom, iako...
Cimet i bijela čokolada čine prekrasan duo u ovim tartufima bez jaja, napravljenim od tijesta za kekse. Ovi tartufi su odlični pokloni za učitelje ili prijatelje: stavite ih u prekrasnu kutiju...
Pokušajte napraviti prozračne pekarske proizvode sa sodom bikarbonom i nikada se nećete vratiti kupovnim opcijama...
Recept za tijesto za tjesteninu s žumanjcima koji je izuzetno svilenkast i baršunast. Razvaljajte tijesto ili ga izrežite u sve vrste oblika. Ovo...
Sve što je potrebno za savršenu tjesteninu su jednostavni sastojci i malo ljubavi...
U Kanadi i sjeveroistočnom dijelu Sjedinjenih Država, ovi bomboni se tradicionalno izrađuju od javorovog soka. Sok se kontinuirano zagrijava nakon što se pretvori u sirup, ali prije nego što se formiraju šećeri. Bomboni su često...
Jednostavna, živahna i ukusna poslastica za blagdan ili samo za podizanje raspoloženja. Ovi bomboni mogu se kombinirati s raznim dodacima, tako da su šanse da ne pronađete omiljenu kombinaciju minimalne.
Čak i oni koji ne vole liker od jaja mogli bi uživati u njegovoj kombinaciji s drugim sastojcima u ovom koktelu. Glatki, kremasti krem preliven sladoledom čini prekrasno blagdansko piće s daškom...
Ukusan i topao liker od jaja upravo je ono što će vas uvesti u blagdanski duh tijekom najhladnijeg doba godine. U mnogim zapadnim zemljama Božić i Nova godina povezani su s ovim pićem. U...
Piće je ukusno s alkoholom ili bez njega. Prilikom posluživanja likera od jaja gostima, možete preskočiti alkohol i poslužiti ga zasebno, dajući im izbor. Okus podsjeća na rastopljeni sladoled od vanilije, koji...
Sudeći po osnovnim sastojcima, liker od jaja gotovo je identičan sladoledu, ali se konzumira prvenstveno po hladnijem, a ne vrućem vremenu. Tijekom svoje duge povijesti, kremasti napitak stekao je...
Ovo piće, napravljeno od sirovih jaja, mlijeka, šećera i alkohola, vjerojatno potječe s Britanskog otočja, gdje su ga njegovi skupi sastojci u početku učinili popularnim među bogatima. Nakon što je prevladao...
Gelato je vrsta sladoleda porijeklom iz Italije. Proizvodi se od mlijeka, vrhnja, šećera i raznih dodataka, uključujući voće, orašaste plodove i čokoladu. Gelato ima niži sadržaj masti od običnog sladoleda...
Ovaj tradicionalni američki umak za roštilj savršeno se slaže s jelima od mesa, posebno s roštilja. Postoje mnoge varijacije ovog umaka, a sastojci se mogu znatno razlikovati...
Svježi, hrskavi domaći meksički tortilja čips lako se priprema - pržite ga u tavi ili pecite u pećnici. Sve što vam treba, osim tortilje, je...
Aroma jake kave i kremasta tekstura sladoleda od vanilije prekrasno se spajaju u ovom osvježavajućem napitku, koji ima gladak, kremast okus. Ukusan i vrlo jednostavan desert koji...
Za razliku od vrućeg lattea, ledeni latte obično ne sadrži zapjenjeno mlijeko, ali sadrži šećer ili aromatizirani sirup i poslužuje se s ledom. Osnova ovog recepta za napitak od kave...
Chai latte je mješavina mlijeka i tradicionalnog indijskog crnog čaja sa začinima. Ovaj recept koristi bademovo mlijeko i smeđi šećer. Kombinacija đumbira, cimeta i papra čini napitak...
Miješanjem vrhnja, vanilije, kave i kondenziranog mlijeka s viskijem dobiva se liker sličan poznatom irskom kremastom likeru, Irish Cream. Obično se pravi s irskim viskijem...
Mlijeko, vrhnje, limun i pola sata vašeg vremena - to je sve što vam treba za pripremu svježe, kremaste domaće ricotte. Ricotta se obično pravi s dodatkom sirutke—...
Zobena kaša kuhana u začinjenom mlijeku, prelivena jakim espressom i granolom – kompletan doručak i kava u jednoj šalici, savršeno za u pokretu ili lijeno uživanje.
Granola je odličan doručak ili međuobrok, napravljen od pečenih zobenih pahuljica, orašastih plodova i meda. Jede se s jogurtom, svježim voćem, mlijekom ili kao kaša. Također je...
Latte se obično sastoji od kave, toplog mlijeka i sloja pjene od mlijeka. Latte Mochaccino se pravi s kakaom i omiljen je među ljubiteljima čokolade.
Talijanski ravioli tradicionalno su domaće jelo barem od 14. stoljeća. Mlađi članovi obitelji također mogu biti uključeni u proces pripreme ove četvrtaste tjestenine, jer će vjerojatno...
Znanje kako napraviti mladi, nezreli ricotta sir omogućuje vam da otkrijete ogroman broj novih talijanskih recepata koji često koriste ovaj sir. Izrada vlastitih ruku...
Svježa domaća ricotta odlična je zamjena za kupovnu u mnogim jelima. Na primjer, siru možete dodati sol, papar, origano i malo korice te ga namazati na tostirane krostine. Ova ricotta je također odlična za...
Špageti, koji potječu iz Italije, odavno su omiljeni i pripremaju se diljem svijeta. Za njih su stvoreni bezbrojni umaci. I premda su jedini sastojci potrebni za pripremu brašno i voda,...
Spätzle je tjestenina švapskog okusa. U ovoj regiji Njemačke tradicionalno se poslužuje kao prilog uz meso i povrće, kao i s raznim umacima i dodacima. Osim što se tjestenina procijedi kroz sito,...
Napraviti ricottu kod kuće je jednostavno, a profinjeni okus i kremasta tekstura sira nadmašit će sva očekivanja. Osim što je predložena jednostavna opcija posluživanja, poslužuje se na tostu s...
Ukrasite klasični cheesecake domaćim umacima za svačiji ukus!...
Ako želite impresionirati svoje goste, poslužite ovaj jednostavni domaći ricotta sir. Možete ga napraviti mekim ili malo čvršćim. Postoji toliko mnogo mogućnosti posluživanja, mi...
„Ako se osjećate svečano, možete ispeći ove perece u peciva za hot dog i napuniti ih njemačkom kobasicom“, kaže Duff.
Mekane domaće palačinke mogu se napraviti za samo nekoliko minuta ako već imate ovu smjesu pri ruci. Recept daje 9 šalica suhe smjese - dovoljno za 4 ture...
Talijanski ricotta sir, napravljen od sirutke kravljeg, kozjeg, ovčjeg ili bivoljeg mlijeka, ima kremastu teksturu i blago sladak okus. Ricotta je sastojak mnogih popularnih deserta, pekarskih proizvoda,...
Pappardelle je tradicionalna talijanska ravna, široka tjestenina iz Toskane. Pravi se od brašna, griza i jaja. Sastojci su prilično pristupačni i lako se priprema kod kuće...
Šalica vruće čokolade s marshmallowsima ugrijat će vas u mraznom zimskom danu i podići vam raspoloženje u bilo koje doba godine. Mali komadići domaćih marshmallowsa savršeno nadopunjuju bogat okus kakaa s...
Pšenične tortilje se izrađuju od beskvasnog tijesta i peku na isti način kao i tradicionalne kukuruzne tortilje. Ovaj somun može se koristiti kao podloga za tradicionalne...
Kukuruzni kruh koji se danas naziva tortilja bio je glavna hrana američkih Indijanaca u predkolumbovskoj Americi, gdje se pšenica nije uzgajala prije kontakta s Europljanima. Danas je tortilja...
Talijanske kobasice su svinjske kobasice obično začinjene komoračem, anisom i drugim začinima. Postoji mnogo načina za njihovu pripremu, uključujući i one kod kuće. U ovom...
Niskokalorični tofu popularan je sastojak azijske kuhinje. Njegov blagi, neutralni okus čini ga prikladnim i za slana jela i za deserte.
Marinara je tradicionalni talijanski umak napravljen od rajčica, češnjaka, začina i luka. Lako ga je pronaći u trgovini, ali domaća marinara je puno ukusnija i ukusnija. Sve...
Tater Tots, pržene kuglice od usitnjenog krumpira, popularno su američko jelo koje se poslužuje kao predjelo ili prilog. Njihova hrskava korica omiljena je među odraslima i djecom. Za...
Korak-po-korak recept za palačinke od batata....
Kiselo mlijeko daje ovim palačinkama blago vlažnu teksturu i pikantan okus. Soda bikarbona osigurava da ravnomjerno porumene.
Umućeni bjelanjci daju ovim mliječnim palačinkama laganu, prozračnu teksturu i pahuljastost....
























































