Recepti europske kuhinje

Volite li njoke? Onda probajte gnudi, finu talijansku okruglicu sličnu njokijima, ali napravljenu s ricottom umjesto krumpira. Dodajte blitvu u smjesu s njokijima...

Ako želite stvoriti spektakularno jelo koje će impresionirati sve vaše goste, isprobajte domaće agnolotti. Ove male talijanske okruglice punjene su pireom od mladog luka...

Pijemontska tjestenina agnolotti punjena nježnim zelenim graškom i ricottom poslužuje se u finom umaku od škampa s parmezanom, tanko narezanim graškom, svježim bosiljkom i pimentom.

Ovaj ukusni kruh punjen je feferonima, kobasicom i šunkom, plus paprikama i lukom - svim klasičnim dodacima odlične pizze s mesom. Narežite ga na komadiće veličine zalogaja i poslužite kao...

Liker od jaja je popularno piće u Sjevernoj Americi i Europi, koje se obično poslužuje za Božić. Tradicionalno se sastoji od jaja, mlijeka, alkohola i začina, ali dostupne su i gotove baze.

Ono što razlikuje švedske medenjake od tradicionalnih je njihova debljina. Trebali bi biti vrlo tanki i hrskavi. Da biste tijesto tanko i uredno izrezali, najbolje ga je ohladiti preko noći i ostaviti...

Švedsko tijesto za palačinke sadrži više jaja, mlijeka i maslaca nego brašna, što ih čini tanjim i mekšim. Ove palačinke se poslužuju kao tubule s...

Pripremite večeru u njemačkom stilu. Lovački odrezak od teletine u hrskavoj pohani pohani mrvicama poslužuje se u bogatom umaku od gljiva s prženim knedlama od špageta. Sunny Anderson dodaje... u tijesto za špagete.

Pečeni londonski odrezak od brojlera preliven parmezanom narezan je vrlo tanko poprečno narezani i poslužen s preljevom od prženog povrća, gljiva i slanine. Sušeni...

Ovi prhki kolači punjeni su kajganom, slaninom i krem ​​sirom sa mladim lukom, a preliveni su ukusnim preljevom od maka, sezama, sušenog luka i češnjaka. Savršeni su za doručak, ali za ručak...

Ova francuska naopako okrenuta torta impresionira ne samo svojim okusom već i upečatljivim izgledom. Vrh je prekriven agrumima raznih boja, od žutih limuna do crvenog grejpa, koji, kada se kombiniraju...

Ostaci piletine od sinoćnje večere mogu se iskoristiti za stvaranje novog jela koje će cijela obitelj obožavati. Odmrznite paketić špinata i pomiješajte ga s nasjeckanom piletinom i kuhanom tjesteninom u...

Prekrasna daska s kriškama, voćem i orašastim plodovima poslastica je koja izgleda impresivno i štedi puno vremena, budući da ne morate ništa pripremati. Da bi daska izgledala savršeno dizajnirano,...

Hollandaise je jedan od najpopularnijih umaka u francuskoj kuhinji. Savršeno se slaže s povrćem poput šparoga, cvjetače ili brokule, a također je i neizostavan sastojak jaja Benedikt. S...

Ovaj recept inspiriran je španjolskim predjelom patatas bravas, ali umjesto krumpira koristit ćete jeruzalemske artičoke. Pržite komade u dubokom ulju dok ne postanu hrskavi i poslužite u lokvi pire krumpira.

Na pilećim prsima zarežite duboki džep sa strane, napunite ga sirom i sušenim rajčicama, zatim uvaljajte piletinu u brašno i pržite. Pirjajte punjena pileća prsa u umaku od rajčice dok...

Nježni cvjetovi tikvica punjeni nadjevom od sira, a zatim lagano prženi u tijestu dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi, prekrasna su ljetna poslastica na talijanski način. Za nadjev isprobajte...

Mali španjolski zalogaji, poznati i kao tapasi, poslužuju se s vinom ili pivom kada gosti navrate, kao i u mnogim barovima u Španjolskoj. Ukiseljene paprike piquillo punjene kozjim sirom i sirom...

Najukusniji dio ove pizze je rub, punjen ljepljivom dimljenom mozzarellom. Dok mnogi ljudi obično ostavljaju rubove nepojedene, ova pizza će biti pojedena do posljednjeg komada! Osim toga, pizza...

Ovaj mekani omlet, porijeklom iz Murcije u Španjolskoj, savršen je za kasni nedjeljni doručak ili laganu večeru sa zelenom salatom. Punjen je patlidžanom, paprikom, rajčicama i...

Ovaj klasični smeđi umak jedan je od pet osnovnih umaka francuske kuhinje i koristi se kao osnova za niz drugih umaka za meso ili perad, uključujući bordelaise, robert, chasseur,...

Ako tražite odličan zalogaj uz pivo u njemačkom stilu, ovaj recept je za vas! Ovaj gusti, baršunasti umak od sira napravljen je od piva, češnjaka i senfa te je savršen kao umak za...

Ako tražite talijanski prilog ili predjelo u kojem može uživati ​​velika grupa s različitim preferencijama, ovi veganski arancini s artičokama su savršeni! Arancini potječu iz...

Unatoč otmjenom nazivu, ovo je vrlo jednostavno jelo za pripremu elegantne blagdanske večere. Tanki teleći kotleti brzo se prže u tavi (nekoliko minuta i oni...

Teleći scallopini u umaku Marsala s gljivama tradicionalno je talijansko jelo koje se lako priprema kod kuće. To je omiljeno jelo koje se godinama isprobava i popularno je u gotovo svakom talijanskom restoranu.

Nježne teleće rolice punjene sirom koji se topi u ustima i talijanskim delicijama poput coppoccola, soppresatta i pršuta prže se u tavi i završavaju u...

Kralj gurmanskih bruncheva, Bobby Flay, predlaže da ove ukusne aebleskivere napravite za nedjeljni brunch i poslužite ih s umakom od fermentiranog mlijeka sa svježim začinskim biljem. Aebleskivere su...

Ovaj desert je hibrid hrskavog norveškog krumkake keksa (obično se pravi bez nadjeva) i talijanskih cannolija, tubula punjenih kremastim nadjevom od ricotte. Ako nemate...

Ovaj ukusno osvježavajući desert može se pohvaliti bogatim okusom jagode s pikantnim notama balzamičnog octa i bosiljka koji skladno nadopunjuju slatkoću bobičastog voća. Količina šećera...

Ovi slatki talijanski sendviči savršeni su za desert ili doručak. Unutra ćete pronaći nježni nadjev od krem ​​sira i jagoda, dok su tostirani sendviči preliveni hrskavom karamelom...

Sladoled Stracciatella s komadićima čokolade poslužuje se sa svježim jagodama u desertnom vinu Vin Santo za sofisticirani talijanski desert koji odiše ljetom pod toskanskim suncem. Ako ste...

Ovaj hladni desert kombinira dvije vrste talijanskog sladoleda: lagani i prozračni semifreddo na kori od keksa i stracciatellu, posutu komadićima čokolade. Veliki plus za talijanski...

Vrijeme je za međuobrok! Poslužite tostirani kruh sa škampima, rajčicama i mirisnim pesto preljevom.

Tjestenina s tintom je popularno jelo. Chef Anne Burrell prilagodila je recept i napravila domaću tjesteninu u umaku od vina i rajčice. Ako imate dobro brašno, možete umijesiti...

Domaća tjestenina tagliatelle s crnilom sipe, koju priprema chefica Anne Burrell, poslužuje se u laganom umaku od svježih rajčica i bijelog vina s lignjama, timijanom i parmezanom. Izvrsno mediteransko jelo...

Sipino tinta je prirodna prehrambena boja koja će vašem rižotu od lignji dati bogatu crnu boju i poboljšati okus morskih plodova. Isprobajte ovaj recept ako želite oduševiti...

Pripremite ukusnu i aromatičnu španjolsku paellu s lignjama, chorizo ​​kobasicom, maslinama, cherry rajčicama i tajnim sastojkom - sipinim crnilom, koje će rižu obojiti u neobičnu crnu...

Ovi hrskavi, mrvičasti keksi savršena su poslastica uz čaj ili kavu, a šareni posip im daje svečani izgled. Biscotti keksi peku se dva puta: prvo se peče tijesto,...

Unatoč složenoj teksturi i okusu, ovaj hrskavi, slani i savršeno sočni kruh iznenađujuće je jednostavan za napraviti. Jednostavno dodajte sve sastojke u aparat za kruh i pričekajte da se ciklus tijesta završi.

Milanski kotleti su klasično talijansko jelo koje se brzo priprema i savršeno je za svaki dan i za posebne prigode. Tanki svinjski kotleti uvaljani su u krušne mrvice...

Tjestenina, prženi komadići piletine, svježi špinat i slatke rajčice zaljubljuju se u ovo ukusno, lagano jelo od tjestenine u koje ćete se sigurno zaljubiti. Jelo je živahno i...

Tjestenina Orzo se pravi sa sirom pecorino i kremasta je i baršunasta. Poslužuje se sa salmorigliom, južnotalijanskim umakom napravljenim od limunovog soka, maslinovog ulja, češnjaka i svježeg začinskog bilja. Menta...

Tko može odoljeti velikoj zdjeli talijanske tjestenine s crvenim umakom? Još je ukusnija kao cjelovit obrok s nježnom piletinom i slanim maslinama. Samo ubacite sve sastojke u...

Rižoto s jastogom zvuči kao otmjeno jelo iz restorana, ali ga je zapravo lako napraviti kod kuće. Cherry rajčice su savršen način da rižotu dodate svjež okus: kiselost...

Za ovo jelo potreban je samo jedan lim za pečenje, što ga čini savršenim za užurbane radne dane. Priprema se samo 40 minuta i zahtijeva minimalno pranje posuđa. Češnjak,...

Isprobajte ovo jednostavno jelo i bit ćete preneseni u rustikalnu trattoriu na talijanskoj obali! Najbolje od svega je što se može pripremiti za manje od pola sata. Samo prokuhajte...

Guy Fieri priprema ovo popularno talijansko jelo s domaćim umakom od rajčice, ljutim feferonima i talijanskom kobasicom. Češnjak u njegovom svježem umaku od rajčice je hrskav i...

Aromatična grčka musaka s roštilja još je ukusnija i aromatičnija od one pečene u pećnici. Slojevi patlidžana, bogatog umaka od mesa i baršunastog bešamela s pecorino sirom peku se na...