Dom » Kuhinje svijeta » Azijska kuhinja » Stranica 21
 

Recepti azijske kuhinje


Kategorije: Umaci, Začini, .
Autor:
Shichimi togarashi (japanska mješavina začina)Pregledi: 8 146

Ako volite ljutu hranu, shichimi togarashi bi mogla postati vaša nova omiljena mješavina začina. Ovaj japanski začin se pravi od sezama, maka i češnjaka, zajedno s koricom naranče, mljevenim paprom i...

Nori, korica naranče, granule češnjaka, pahuljice morske soli, mljeveni kajenski papar, mak, sezam...
Vrijeme: --
Autor: - kuhar
Rižoto s kozicama na japanski načinPregledi: 5.679

Detaljan recept sa fotografijama.

Riža Arborio, škampi, meso rakova, edamame grah, sok od limuna, mirin (rižino vino), soja sos, sake, korijen đumbira, mladi luk, miso (sojina pasta), nori, sjemenke sezama...
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, S umacima, Umaci, Umaci, .
Autor: - kuhar
Umak od miso pastePregledi: 12 205

Detaljan recept sa fotografijama.

Lukovica komorača, luk, češnjak, korijen đumbira, pahuljice crvene paprike, morske alge, mirin (rižino vino), rižin ocat, soja umak, miso (sojina pasta), sok od limuna, tuna...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Salate, S tjesteninom, .
Autor: - kulinarski pisac
Azijska salata s heljdinim rezancimaPregledi: 7 228
Sadržaj recepta:

Ova lagana kombinacija povrća začinjena octom i uljem prelivena je heljdinim rezancima i mirisnim satay umakom.

Rezanci, zelena salata, ljutika, mrkva, paprika, umak od kikirikija, rižin ocat, sok od limete, riblji umak, soja umak, pahuljice crvene paprike, češnjak, bosiljak, menta, korijander...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 118
Kategorije: Juhe, S tjesteninom, .
Juha od rezanaca Nabe Yaki UdonPregledi: 10.938

Detaljan recept sa fotografijama.

Rezanci, shiitake gljive, mrkva, špinat, piletina, tuna, soja sos, mirin (rižino vino), pahuljice morske soli, morske alge, jaja...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: prosjek Porcije: 2 - 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Govedina s povrćem "Sukiyaki"Pregledi: 7.358

Detaljan recept sa fotografijama.

Govedina, rezanci, špinat, gljive, maslac od kikirikija, soja sos, mirin (rižino vino), mladi luk, tofu...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 10
Kategorije: Salate, S tjesteninom, Meso, .
Autor: - poznati kuhar
Salata s piletinom i soba rezancimaPregledi: 7.722

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileća prsa, jalapeño papričice, paprike, rezanci, krastavci, sok limete, soja sos, sherry, korijen đumbira, mladi luk, češnjak, maslac od kikirikija, pahuljice crvene paprike, kikiriki, cilantro...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, Kanapei, S umacima, Povrće, .
Ručni valjakPregledi: 7 301

Detaljan recept sa fotografijama.

Riža, daikon rotkvica, zeleni grah, nori, zelena salata, soja sos, rižin ocat, wasabi...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Kokteli, S votkom, .
Mojito sa sakeomPregledi: 4 138

Detaljan recept sa fotografijama.

menta, sok limete, sirup, crno vino, sake...
Vrijeme: 5 minuta Složenost: lako Količina: 1 mojito
Kategorije: Juhe, Punjenje goriva, Meso, .
Shabu-shabu od Jamieja OliveraPregledi: 20.862

Shabu-shabu, jedno od najpopularnijih jela u Japanu, još je jedna verzija fonduea gdje se jelo jede dok se kuha. Sastoji se od kriški sirove govedine, narezanih vrlo tanko...

Morske alge, tuna, govedina, shiitake gljive, medne gljive, potočarka, riža, tofu...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Punjenje goriva, .
Autor: - poznati kuhar
Portugalska pileća juhaPregledi: 9.476

Detaljan recept sa fotografijama.

Rižini rezanci, piletina, celer, luk, češnjak, limunova korica, peršin, menta...
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Roštilj, Ptica, Brza hrana, Pizza, .
Tajlandska pizza s piletinom s roštiljaPregledi: 6.680

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama...

Piletina, tijesto s kvascem, mozzarella sir, Monterey Jack sir, kokosovo mlijeko, riblji umak, soja umak, mrkva, kurkuma, bijeli papar, čili umak, češnjak, cilantro, indijski oraščići, kikiriki...
Vrijeme: 30 minuta plus vrijeme mariniranja Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Umaci, Oštar, Za brzu hranu, .
Čatni od mrkvePregledi: 7.023

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama...

Mrkva, chutney umak, jalapeño papričice, sok limete, riblji umak, mladi luk, češnjak, cilantro...
Vrijeme: 10 minuta
Kategorije: Pića, Čaj, .
Cha Yen (tajlandski čaj)Pregledi: 18.439

U tajlandskim restoranima, ovo hladno, slatko piće trenutno pretvara mnoge plašljive novopridošle u entuzijaste tajlandske kuhinje. Cha yen, ili "ledeni čaj", pravi se od posebne tajlandske mješavine...

Crni čaj, sirup, koncentrirano mlijeko, vrhnje...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Predjela, Od jaja, .
Autor: - kuhar
Tajlandska punjena jajaPregledi: 5 511

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama...

Jaja, majoneza, sriracha umak, riblji umak, sok limete, krastavci, mrkva, ljutika, cilantro...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Pad Thai (prženi rižini rezanci)Pregledi: 12.527

Detaljan recept za ovo tajlandsko jelo sa fotografijama...

Rižini rezanci, piletina, svinjetina, škampi, tofu, paprika, rajčice, čili papričica, luk, češnjak, soja sos, riblji sos, bosiljak...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Autor: - poznati kuhar
Kuhane školjke na tajlandski načinPregledi: 4.035

Detaljan recept sa fotografijama.

Školjke, škampi, andouille kobasica, crveni krumpir, kukuruz, korijen đumbira, limunska trava, crveni luk, češnjak, sok od limuna, cilantro...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Umaci, Oštar, .
Crvena curry pastaPregledi: 13.554

Detaljan recept sa fotografijama.

Čili papričica, korijen đumbira, korica limete, ljutika, češnjak, crni papar, korijander, kumin, limunska trava, curry pasta, cilantro...
Vrijeme: 40 minuta
Kategorije: Predjela, Meso, .
Autor:
Tajlandske rolice (wrappes) s puretinomPregledi: 4.780

Volimo koristiti mješavine začina prilikom kuhanja nedjeljne večere: možete stvoriti složenu kombinaciju okusa bez mjerenja stotina različitih začina. Možete čak koristiti i neobične...

Mljevena puretina, ananas, bostonska salata, riblji umak, sok limete, korijen đumbira, mladi luk, češnjak, začin za ribu, riža, cilantro...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor: - poznati kuhar
Kiseli krastavciPregledi: 5.489

Detaljan recept sa fotografijama.

krastavci, rižin ocat, pahuljice morske soli, sok limete, čili papričica, mrkva, menta...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Umaci, Umaci, .
Pirjana patka s crvenim curryjemPregledi: 5 233

Detaljan recept sa fotografijama.

Pačja mast, korijen đumbira, ljutika, češnjak, curry pasta, kokosovo mlijeko, riblji umak, sok od limete, smeđi šećer, cilantro, pačja...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Juhe, Riba, .
Tajlandska riblja juhaPregledi: 4.816

Detaljan recept sa fotografijama.

Riža dugog zrna, bakalar, iverak, crveni škamp, ​​inćuni, rotkvice, šećerni grašak, krastavci, korijen đumbira, ljutika, češnjak, riblji umak, smeđi šećer, mljeveni kajenski papar, ledenka salata, tamarind, cilantro...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Predjela, Meso, .
Tajlandske pileće kobasicePregledi: 6 119

Detaljan recept sa fotografijama.

Pileći bataci, pileći batak, svinjska crijeva, kokosovo mlijeko, sok limete, curry, granule češnjaka, bijeli papar, čili papričica, bosiljak...
Vrijeme: 40 minuta

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane