Najbolji zdravi recepti s mljevenom puretinom

Puretina u listovima salate

Umjesto naručivanja hrane za van, isprobajte ovaj recept. Melissa De Arabian s tortiljama od zelene salate omogućuje vam da prilagodite svoje povrtne dodatke.

Recept: Puretina u listovima salate

Salata od puretine s povrćem od zelene salate

Srce rimske salate savršen je dodatak za ovo jelo: dijelom taco, dijelom azijski rezanci.

Recept: Salata od puretine s povrćem od zelene salate

Purećih polpeta u brzom ljutom umaku od rajčice sa špagetima od cjelovitog pšeničnog brašna

Obilje začinskog bilja i ljutina začina u umaku stvaraju višestruki okus bez viška masnoće, dok naribana mrkva, luk i parmezan dodaju vlažnost i volumen jelu.

Recept: Purećih polpeta u brzom ljutom umaku od rajčice sa špagetima od cjelovitog pšeničnog brašna

Tjestenina linguine od cjelovitog zrna pšenice u limunovom umaku s purećim mesnim okruglicama

Polpete su baza ovog obilnog jela bogatog vlaknima. Poslužite ih kao predjelo ili uz svoju omiljenu tjesteninu. Za sočne i ukusne polpete, umjesto usitnjenih purećih prsa upotrijebite mljevenu puretinu.

Recept: Tjestenina linguine od cjelovitog zrna pšenice u limunovom umaku s purećim mesnim okruglicama

Purećih polpeta s keljom i zobenim pahuljicama u brzom umaku od rajčice

Cijela hrpa kelja bogatog vitaminima daje ovim mesnim okruglicama njihovu jarku zelenu boju. Zobene pahuljice djeluju kao vezivno sredstvo umjesto krušnih mrvica i pružaju dodatna vlakna.

Recept: Purećih polpeta s keljom i zobenim pahuljicama u brzom umaku od rajčice

Mini pureće mesne okruglice

Giada De Laurentiis začinjava puretinu lukom, češnjakom, peršinom i sirom za bogate, sočne mesne okruglice.

Recept: Mini pureće mesne okruglice

Jednostavna pureća mesna štruca

Ellie Krieger priprema posnu verziju klasičnog jela, zamjenjujući govedinu i krušne mrvice puretinom i zobenim pahuljicama. Mesna štruca zadržava okus koji poznajete iz djetinjstva.

Recept: Jednostavna pureća mesna štruca

Pljeskavice od mesnih štruca

Ponekad je najbolje vratiti se osnovama, a ova obilna večera za tjedan dana savršen je primjer. Recept koristi mješavinu mljevene puretine i svinjetine, ali možete koristiti samo puretinu za jelo koje je jednako ukusno, ali s manje kalorija.

Recept: Pljeskavice od mesnih štruca

Pizza u džepovima

Ova lisnata tijesta punjena su rikulom, sirom i ljutom talijanskom purećom kobasicom. Za uštedu vremena koristite kupovno tijesto za pizzu.

Recept: Pizza u džepovima

Pureća pljeskavica za burger

Bobby Flay sočne pečene pureće odreske prelijeva kozjim sirom, potočarkom i vinaigretteom od meda, limuna i senfa.

Recept: Pureća pljeskavica za burger

Burger s puretinom i engleskim muffinom

Za burger s umamijem, umiješajte portobello gljive u mljevene pureće pljeskavice, a zatim pospite sirom i kremastim avokadom.

Recept: Burger s puretinom i engleskim muffinom

Punjeni pureći kotleti (za hamburgere)

Ellieini burgeri su niskokalorični, ali nimalo bljutavi. Na svaki pljeskavicu dodaje mozzarellu i pečene crvene paprike za mekanu teksturu i slatki, dimljeni okus.

Recept: Punjeni pureći kotleti (za hamburgere)

Pureći burgeri i salata od manga

Ovi otočki roštiljski pljeskavice kombiniraju mljevenu puretinu s naribanom zelenom jabukom, začinom za jerk i krušnim mrvicama panko. Mango chutney pruža slatki kontrast.

Recept: Pureći burgeri i salata od manga

Hamburgeri od batata s pljeskavicama od puretine

Debele kriške batata odlična su zamjena za peciva na burgerima od puretine u otočkom stilu. Jogurt pomaže u očuvanju sočnosti i okusa mesa.

Recept: Hamburgeri od batata s pljeskavicama od puretine

Moji veliki, obilni grčki burgeri

Nadjev od špinata i feta sira čini burger sočnim i zasitnim, posebno s umakom od jogurta s limunom i koprom.

Recept: Moji veliki, obilni grčki burgeri

Pureći burgeri s kiselim krastavcima na azijski način

Napravite lakše burgere smanjenjem količine mesa i dodavanjem bulgura za teksturu. Za prekrasan azijski okus upotrijebite ukiseljene krastavce i luk te ljuti jogurt umak.

Recept: Pureći burgeri s kiselim krastavcima na azijski način

Slideri od puretine u azijskom stilu

Ovi mini sendviči u jugoistočnoazijskom stilu, puni povrća i proteina, savršeni su za dijeljenje. Koristite običnu mljevenu puretinu umjesto nemasne mljevene puretine: mješavina tamnog i bijelog mesa ima življi okus. Smjesu mesa možete pripremiti na limu za pečenje nekoliko sati unaprijed. Ohladite i pecite neposredno prije posluživanja.

Recept: Slideri od puretine u azijskom stilu

Slatke paprike punjene mljevenom puretinom i smeđom rižom

Smeđa riža, ribizli i orasi daju ovim punjenim paprikama divnu teksturu. Poslužite s jednostavnom salatom za uravnotežen i zdrav ručak tijekom tjedna.

Recept: Slatke paprike punjene mljevenom puretinom i smeđom rižom

Jesenski umak od čilija s puretinom

Velike paprike dodaju dašak slatkoće mesnatom čiliju. Rachael Ray također dodaje malo umaka za roštilj za dodatnu ljutinu.

Recept: Jesenski umak od čilija s puretinom

Bijeli čili s mljevenom puretinom i kukuruzom

Ellieina zdrava i nevjerojatno ukusna čili papričica sadrži mljevenu puretinu, bijeli grah, papriku, luk i začine.

Recept: Bijeli čili s mljevenom puretinom i kukuruzom

Čili od puretine i sjemenki bundeve

Dašak nezaslađenog kakao praha dodaje divnu dubinu okusa ovom krepkom čiliju. Napravite veliku količinu, a ostatke možete iskoristiti tijekom tjedna navečer.

Recept: Čili od puretine i sjemenki bundeve

Rižina juha s puretinom i keljom

Giadina lagana juha sadrži nemasnu mljevenu puretinu, rižu od cjelovitih žitarica i puno povrća.

Recept: Rižina juha s puretinom i keljom

Pržena ljuta puretina i zeleni grah

Ovo jelo za prženje puno je slatkih, slanih i ljutih okusa. Za podešavanje ljutine upotrijebite manje paste od čilija ili sambal paste.

Recept: Pržena ljuta puretina i zeleni grah

Puretina pržena s umakom od enchilada i kus-kusom

Ovaj recept ne zahtijeva razvlačenje tortilja ili dodavanje puno sira. Pa ipak, svaki zalogaj ovog jela, s puretinom, muškatnom tikvom i pahuljastim kus-kusom, podsjeća na popularno predjelo enchilada.

Recept: Puretina pržena s umakom od enchilada i kus-kusom

Puretina s keljom i rižom

Začinjeno kuminom i jalapeño papričicama, ovo ljuto jelo od riže je i obilno i zdravo zahvaljujući nasjeckanom kelju, crvenom krumpiru i nemasnoj mljevenoj puretini.

Recept: Puretina s keljom i rižom