Recepti za predjela od mesa

Klasični cheeseburger je sočna goveđa pljeskavica prelivena kriškom topljenog sira, hrskavom salatom, rajčicom, crvenim lukom i umakom od kečapa, majoneze i relisha. Ništa dodatno za savršen...

Pileća krilca pečena u pećnici ispadnu nevjerojatno hrskava ako ih pečete na rešetki, dopuštajući toplini da slobodno cirkulira oko svakog komada. Iz istog razloga, nemojte ih stavljati preblizu jedno drugome...

Kako bi svinjska rebarca bila sočna i savršeno pečena, Molly Yeh predlaže da ih prvo ispečete u pećnici u foliji, zatim ih narežete, premažete umakom za roštilj i pečete na roštilju.

Ono što ova rebarca čini uistinu ukusnima je slatka i ljuta glazura od marelice s mljevenim crnim paprom i češnjakom, premazana na njih nekoliko minuta prije nego što su gotova. A kako bi se osiguralo da su rebarca što...

Uživajte u prekrasnoj kombinaciji slatkih smokava i pirjanih gljiva u nježnoj rolici od pilećih prsa. Navedeni sastojci su za jednu porciju. Slobodno povećajte količine po potrebi...

Kremasti špinat i ukusna mljevena govedina savršeno se nadopunjuju u ovom obilnom sendviču s jajima. Poslužite s prženim kolutićima luka, jednako ukusno...

Ovaj obilni burrito punjen je sočnim kriškama goveđeg odreska, karameliziranim lukom, prženim jajetom i sirom. Savršen je za brunch ili obilnu užinu. Gotov burrito popržite u tavi...

Za nešto više od običnog burgera, pokušajte začiniti mljevenu govedinu Lawryjevom marinadom od češnjaka i mljevenog crnog papra. Pecite pljeskavice i poslužite ih na pecivima s...

Ovo ukusno, proteinima bogato predjelo od punjene rajčice uvijek je odličan izbor kada su sezonski poljoprivredni proizvodi...

Sočni odrezak s roštilja narezan je na tanke trakice i zamotan u tortilju s prženim grahom, prženim lukom, paprikom i ribanim sirom. Buritosi se zatim pune u...

Ove neobične rolice mogu se poslužiti kao glavno jelo ili predjelo. Trakice prženog ribeye odreska omotane su soja omotačem zajedno s kriškama avokada, krušnim mrvicama, paprikom...

Ovi minijaturni tornjevi napravljeni su od kriški krastavca, koje su odlična zamjena za tartlete, čineći predjelo s niskim udjelom kalorija. Premažite krastavce slanim kremom od sira, dodajte...

Ako nikada prije niste jeli potpuno sirovo meso, vrijeme je da probate tartar! Prirodni okus svježeg file mignona je neusporediv, a nekoliko dodatnih sastojaka, poput...

Napravite ove tacose inspirirane korejskim roštiljem. Kukuruzne tortilje poslužuju se s pečenim odreskom, hrskavom salatom od krušaka i kimchija, nježnim zelenilom, prženim mladim lukom i ljutim...

Nitko ne može odoljeti toplim somunima prelivenim tankim trakicama pečenog odreska, lukom, svježim začinskim biljem, krastavcima i rajčicama u nježnom tahini preljevu. Ove obilne, ukusne pite inspirirane su...

Ove minijaturne mesne pite savršeno su predjelo za svaku prigodu. Nadjev od mesa pomiješan je s paprikom, timijanom i češnjakom za pikantan, slan okus, ali prava poslastica je...

Ovi predjeli u papirnatim kornetima savršeni su za kućne zabave, druženja uz bazen, roštilje i bilo koja druga ležerna okupljanja. Domaći krumpirići poslužuju se u kornetima s...

Marinirajte biftek u ljutom umaku s malo smeđeg šećera, pecite ga na roštilju dok ne postane hrskav i lijepo porumeni te poslužite u tacosima sa salatom od rikule...

Ovi bifteci se pripremaju slično kao hrskavi pileći prsti. Trakice istučenog goveđeg odreska se paniraju dva puta i prže u mješavini maslaca i biljnog ulja dok...

Ako planirate ležernu večeru s prijateljima, fajite su savršena poslastica. Ukusne su, pomalo egzotične i imaju format koji mnogi vole: slažete...

Fajite su tanke, pržene trakice sočne govedine omotane u tortilju s prženim paprikama, lukom i začinskim biljem. Možda najpopularnije i najlakše meksičko jelo za pripremu...

Fajite se tradicionalno peku u tavi, ali ako im želite dodati ljetne okuse, vanjski roštilj je savršen izbor. Ispecite goveđi odrezak, paprike i luk narezan na trakice i...

Kako počastiti veliku grupu vrhunskim odreskom, a da pritom ne potrošite previše novca? Narežite ga na kockice veličine zalogaja, popržite na začinima i poslužite kao predjelo uz...

Najbolji dio ovog recepta za prženu piletinu od Jeffa Maura je vjerojatno med, maslac i giardiniera. Kombinacija nasjeckane giardiniere u čikaškom stilu, maslaca, soli i meda je savršena...

Kad je vani vruće, hladni sendviči s pilećom salatom su upravo ono što vam treba za ukusan i zasitan obrok bez zagrijavanja štednjaka. Također su odličan način da iskoristite ostatke...

Muffuletta je prešani talijanski sendvič punjen raznim mesnim proizvodima, sirom i maslinovim uljem koji postaje samo bolji nakon što sjednete i upijete ukusne sokove.

Ovi usitnjeni pileći tostovi u mirisnom, ljutom umaku savršen su međuobrok uz pivo. Uklonite kožu i kosti s kupljene piletine s ražnja, a zatim meso natrgajte s dvije vilice na male trakice.

Ovi burgeri su doslovno prepuni zelenja. Skupite svo svježe začinsko bilje koje imate (što više vrsta, to bolje), dodajte žele od jalapeño papričica i samu jalapeño papričicu – imat ćete ukusan...

Wontoni punjeni svinjetinom iz friteze na vrući zrak jednako su hrskavi kao i tradicionalni wontoni prženi u dubokom ulju, ali trebat će vam puno manje ulja i vaša kuhinja neće postati neuredna...

Izvrsno je imati malo mesa koje ostane nakon velike blagdanske gozbe, spremno za kuhanje novog jela. Meso bi također trebalo sadržavati neke masne komadiće kako bi lijepo porumenjelo na...

Zamotajte komade pilećih prsa u rižin papir i pržite na zraku kako biste dobili zlatnosmeđu piletinu bez muke s pohanjem i prženjem. Piletina ispadne nevjerojatno hrskava! Isprobajte ovo...

Proljetne rolice iz friteze su hrskave, slane i zasitne, a koriste puno manje ulja nego kod prženja u dubokom ulju. Nadjev se pravi od nasjeckanog kupusa, mrkve i...

Ove nachose s pet zvjezdica kreiralo je pet zvijezda kulinarskih emisija, tako da ćete doživjeti vrhunsku mješavinu okusa i tekstura. Kukuruzni čips preliven mesnim nadjevom Sunny Anderson...

Neka vas ime ne uplaši: za ovo predjelo ne morate paliti roštilj. Sočna, ukusna svinjetina u umaku za roštilj peče se u pećnici! Poslužite pripremljeno usitnjeno meso s...

Ovi nachosi neće biti samo ukusna poslastica, već i središnji dio vaše jesenske zabave. Predjelo se pravi od šarenih kukuruznih čipsa koji nalikuju otpalom jesenskom lišću. A preljev...

Ovi minijaturni sendviči prepuni su svih živih okusa i tekstura tradicionalnog pilećeg parmezana. Hrskavo pohana pržena pileća prsa poslužuju se na mekanom pecivu prelivenom rastopljenom mozzarellom,...

Još jedna sjajna upotreba friteze na vrući zrak: u njoj možete peći hamburgere! To eliminira gnjavažu paljenja roštilja, stvaranja dima u kuhinji ili prskanja masne hrane posvuda. Možete iskoristiti ovu prednost...

Ne morate biti kuhar brze hrane da biste brzo napravili cheeseburgere za mnoštvo! Postoji briljantan trik koji eliminira potrebu za oblikovanjem pojedinačnih pljeskavica. Jednostavno popržite mljevenu govedinu...

Ovi jednostavni sendviči se rade zagrijavanjem nasjeckane pečene piletine (ili ostataka pečenja s cimetom) u ljutom Buffalo umaku i slaganjem na peciva s laganom salatom od...

Tradicionalne meksičke enchilade su tortilja cijevi punjene mesom, pečene u umaku od rajčice i prelivene sirom. Ova verzija, u obliku jestivih zdjelica, dizajnirana je posebno za...

Ove mini meksičke kore za pite lako se rade s kupovnom smjesom za pite, a nadjev se može napuniti ostacima pečene ili pečene piletine pomiješane s kupovnom...

Ove korejske okruglice savršena su kombinacija kimchija, mljevene svinjetine i tofua. Kimchi mandu najbolje je napraviti s prekomjerno fermentiranim kimchijem, koji je ljut i blago kiseo, ali vaš omiljeni kimchi će sasvim dobro poslužiti.

Flaute (ili taquitosi) su meksičke tortilje punjene mesom, pržene do hrskavosti i poslužene s raznim dodacima. Napravite mini flaute punjene s...

Kuglice od kobasica popularno su predjelo za zabave, a ovaj recept ne može biti jednostavniji: jednostavno kombinirajte sirove kobasice bez omotača sa smjesom za pecivo, oblikujte i...

Taquitosi su meksički punjeni tubulari koji se poslužuju kao predjelo s umacima. Topli su, sirasti i super hrskavi! Friteza na vrući zrak znatno olakšava pripremu taquitosa. U ovom receptu, oni...

Venezuelske kukuruzne tortilje, ili arepas, odlična su alternativa klasičnim pecivima za burgere kada je u pitanju zdrav sendvič. Arepas se lako može napraviti kod kuće. Samo ih narežite...

Ovo ukusno Tex-Mex predjelo sastoji se od osam živih slojeva (i po boji i po okusu). Poslužite u prozirnoj staklenoj zdjeli kako bi svi slojevi bili jasno vidljivi.

Jednostavni pileći ražnjići lako se mogu pretvoriti u sofisticirano predjelo jednostavnim dodavanjem bijelog grožđa i izmjenjivanjem na ražnjićima s komadićima pilećih prsa. Na taj način, obični, svakodnevni sastojci...

Pileća prsa se režu na trakice, svaka trakica se naniže po dužini na ražnjić, zatim se uvaljaju u panko mrvice i peku u pećnici. Velike, prozračne mrvice...