Japanske gyoza knedle se prvo prže u tavi, a zatim kuhaju na pari u maloj količini vode dok se ne skuhaju, dobivajući karakterističnu hrskavu koricu na dnu i ostavljajući hrskavu koricu na vrhu.
Recepti za predjela od mesa
Frita je kubanski sendvič napravljen od sočnog goveđeg odreska na pecivu prekrivenog hrpom hrskavih štapića od krumpira ili pomfrita. Pomfrit se lako priprema prženjem naribanog...
Alcapurria je tradicionalni portorikanski zalogaj popularan u mnogim karipskim zemljama, gdje ga često poslužuju ulični prodavači. To je hrskavi uštipci napravljeni od...
Hrskavi meksički kolači punjeni ljutim nadjevom od mljevene govedine i paprike prže se u dubokom ulju do zlatno smeđe boje i poslužuju se kao predjelo s domaćim aiolijem. Mogu se...
Recepti za predjela od lisnatog tijesta
Rolnice s kobasicom nisu sve: zamotajte nešto novo u lisnato tijesto.
Za veliku kućnu zabavu, napravite ove nachose sa svim okusima kubanskog sendviča. Tortilla čips je pun komadića šunke i svinjskog filea, preliven senfom, gustim, ljepljivim umakom od sira i...
Ovaj recept je odličan način da iskoristite ostatke hrane dan nakon Dana zahvalnosti. Sadrži osnovne namirnice za Dan zahvalnosti: puretinu, pečenu bundevu i prokulice...
Ovi obilni nachosi puni su ukusnih sastojaka, uključujući prženu dimljenu kobasicu, grah, ukiseljene jalapeño papričice i obilje ljepljivog umaka od sira i guacamolea. Svi okusi skladno se slažu...
Ova kreativna verzija nachosa sadrži nasjeckanu piletinu s roštilja, ljuti umak i preljev od plavog sira na vrhu gustih kukuruznih čipsa. Svi ovi sastojci čine ovo predjelo ukusnim...
Za vašu sljedeću zabavu pripremite ove minijaturne sendviče koji će osvojiti vaše goste svojom kombinacijom okusa. Kriške pumpernicke poslužuju se s kobasicom od divlje svinje, prženim divljim...
Nijedan stol s dim sumom nije potpun bez siu maija, okruglica s otvorenim vrhom. Iako se nadjev razlikuje od restorana do restorana, siu mai sa svinjetinom i škampima je posebno popularan.
Najbolji način da talijansku pizzu pretvorite u ukusno meksičko predjelo je da je prelijete chorizo kobasicom i rajčicama. Meksička chorizo kobasica razlikuje se od španjolske po bogatoj mješavini začina i...
Gjoze (lonac) su kineske okruglice koje se odlikuju posebnom metodom kuhanja: prvo se prže s jakobovom stranom prema gore dok donja strana ne postane hrskava, a zatim...
Savršeno predjelo za veliku proslavu. Prepečeni baget poslužuje se s tanko narezanim goveđim odreskom, mousseom od gorgonzole, ukiseljenim rotkvicama, karameliziranim lukom, mikrozelenjem i...
„Xiaolong bao su kineske kuhane okruglice na pari s juhom unutra“, kaže Molly Yeh. „One su kao magija! Cijelo moje djetinjstvo, moja obitelj i ja jeli smo ih u našem omiljenom dim sum restoranu u Kineskoj četvrti...“
Za izradu ovih kineskih peciva ne morate ići na azijsku tržnicu i tražiti posebne sastojke ili miješati posebno tijesto. Sandra Lee predlaže korištenje...
Ove kineske okruglice mogu se poslužiti kao glavno jelo ili kao predjelo, pojedinačno stavljajući ih na azijske žlice za juhu. Punjene svinjetinom, gljivama i mladim lukom, vrlo su...
Punjeni talijanskom kobasicom i pancetom, ovi punjeni šampinjoni su posebno bogati i mesnati, s divno pikantnom aromom ružmarina i češnjaka. Kako biste napravili ove punjene šampinjone...
Za pripremu quesadille sa sirom i okusom korejskog bulgogija s roštilja, mljevena govedina se prži s mješavinom korejskih začina i bilja, a zatim se maže na tortilju prelivenu sirom,...
Za pripremu ovog predjela neće vam trebati med ni orašasti plodovi. Mnogo je jednostavnije: recept koristi kukuruzne pahuljice za doručak s medom i orašastim plodovima, tako da piletina ne samo da dobiva...
Kako bi poboljšala okus Sloppy Joesa i podigla ga na višu razinu, Rachael Ray u gusti umak od mesa dodaje nasjeckane hrenovke i začin za odrezak.
Marinirajte pileća prsa u slatkom, začinjenom čaju, pecite na roštilju, a zatim narežite i pomiješajte s pekan orasima i jabukama u preljevu od majoneze na bazi meda. Ova ukusna salata poslužit će kao osnova za...
Marinada od meda i jalapeno papričica omekšava žilavi odrezak, a nakon pečenja meso postaje savršeno sočno za ove obilne fajite. Odrezak narežite na tanke kriške poprečno i poslužite...
Ovaj vrući sendvič sa super sirom, s hrskavom koricom od parmezana i rastopljenim cheddar sirom unutra, prepun je bogatih okusa pesta, aiolija s češnjakom i sušenih rajčica. Unatoč obilju sastojaka,...
Šunka, švicarski sir, senf i kiseli krastavci ukusna su kombinacija koja ovaj topli kubanski sendvič izdvaja od ostalih sendviča. Poboljšajte njegov okus još više dodavanjem tanko narezane puretine i...
Ako vam je ostalo pečene purice od sinoćnje blagdanske večere, možete s njom napraviti sendviče sljedeći dan. Ali blagdan još traje - neka bude i sendviča...
Ovi burgeri možda jesu mali, ali su puni okusa. Pljeskavice se prave od puretine i aromatičnog bilja, a umak od brusnica je najbolji prijatelj puretine. Premažite ga po pljeskavicama tijekom pečenja,...
Za najzdravije burgere za cijelu obitelj, odaberite nemasnu mljevenu puretinu i pomiješajte je s pirjanim gljivama za nalet okusa. Poslužite pljeskavice na...
Puretina, sa svojim neutralnim okusom, savršen je izbor ako želite svom burgeru dodati azijske okuse, kao što to čini Anne Burrell. Dodajte češnjak, đumbir, vodene kestene,...
„Ovi mini burgeri sigurno će biti hit na vašoj sljedećoj zabavi zahvaljujući mom ukusnom pekmezu od luka i rajčice“, kaže Cardea Brown. „Svakako ćete htjeti napraviti ovaj pekmez...“
Ovaj obilni, sočni cheeseburger napravljen je od dva debela pureća odreska prelivena rastopljenim sirom i hrskavim komadićima pržene pureće slanine. Poslužuje se na tostu engleskog muffina...
Da biste goveđem odresku dali ukusan azijski okus, premažite ga umakom od kamenica i sezamovim uljem prije pečenja na roštilju. Nakon pečenja, narežite ga na tanke kriške poprečno po vlaknima i poslužite...
Ovaj jednostavan recept pretvara popularno tajlandsko predjelo - pileći satay - u zasitniji obrok. Umjesto malih komadića pilećih prsa, upotrijebite cijele batke. Marinirajte ih u kokosovom mlijeku s...
Za brže pečenje goveđeg odreska na azijski način, narežite ga na trakice i svaku trakicu nanižite po dužini na drveni ražnjić. Na taj se način govedina bolje marinira i razvija puniji okus.
Napunite pileće kotlete mješavinom špinata, pečenih paprika, krušnih mrvica i parmezana, zarolajte ih i pecite dok ne budu gotovi. Ukusni sokovi koji ostanu u tavi...
Upoznajte svoj novi omiljeni recept, savršen za ljeto bez pregrijavanja kuhinje. Goveđa prsa su obilno posoljena i popaprena te kuhana pod pritiskom u sporom kuhalu do...
Podignite okus ovih sočnih goveđih pljeskavica na višu razinu s prekrasnim preljevom od sira inspiriranim meksičkim jelom rajas con crema. Ove peciva od pereca imaju savršenu teksturu...
Sendviči s kliznim utorima su mali i savršeni za posluživanje na kućnim zabavama. Ako organizirate veliko okupljanje, možete preskočiti sastavljanje i jednostavno ih postaviti...
Ree Drummond pravi ove minijaturne sendviče s dvostruko pohanim prženim lisnatim odreskom. Umjesto običnih peciva, ispekla je brze, lisnate kekse, a umjesto uobičajenih kupovnih umaka...
Tanke trakice slanine namočite u tekilu, a zatim ih pecite u pećnici, pospite mješavinom smeđeg šećera, čili papričica i dimljenih chipotle papričica za dimljeni okus...
Iznenadite svoje voljene ovom jednostavnom, a jedinstvenom večerom inspiriranom Meksikom. Tostade (hrskave kukuruzne tortilje) poslužuju se s umakom od puretine i rajčice, osvježavajućim kupusom...
Ove sočne mesne okruglice u ukusnoj glazuri od malina savršene su kao predjelo na kućnoj zabavi. Ova ukusna kombinacija slatkih malina i ljutih čili papričica nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Ree Drummond priprema veliku količinu pilećeg nadjeva koji se dobro slaže s mnogim Tex-Mex jelima (tacosima, enchiladama, burritosima) i zamrzava nekoliko porcija kako bi ga mogla jesti kad god...
Iako se Wisconsin smatra državom sira, njegov kulinarski ponos su pržene kobasice. Zahvaljujući velikim dijelom njemačkom nasljeđu lokalnog stanovništva, ove se kobasice često mogu naći u mesnicama...
Ove kuglice od kobasica savršena su kombinacija sira, mesa i keksa. Za njihovu pripremu trebat će vam suha mješavina za izradu sconesa ili krumpirovih palačinki. Pomiješajte je u jednakim dijelovima s...
Nježna mljevena piletina neutralnog okusa savršena je podloga za jake začine i umake poput đumbira, hoisina, soja sosa i sambal oeleka. Pržite odreske na azijski način i poslužite ih na pecivima...
Napravite tortilje u indijskom stilu sa sočnom, pečenom piletinom začinjenom garam masalom. Zamotajte je u naan kruh, prelijte chutneyjem od manga, jalapeño papričicama i cilantrom te poslužite s...
Kandirana začinjena slanina ukusan je predjelo za one koji uživaju u neobičnoj kombinaciji okusa. Premažite trakice slanine javorovim sirupom, pospite mješavinom smeđeg šećera i začina i pecite u...
Pomiješajte smeđi šećer s inćunom i kajenskim paprom te smjesom pospite tanke trakice slanine. Dok se peku, slanina će postati hrskava i razviti ukusnu, slatko-slanu glazuru. Poslužite...
Ove tostade s trganom svinjetinom lako se prilagođavaju ukusima i preferencijama vaše obitelji. Osnovnom nadjevu možete dodati prženi grah, guacamole ili voćnu salsu poput manga! I...























































