Mljevena sirova talijanska kobasica izvrsna je osnova za mesni umak za talijansku tjesteninu. Već sadrži sve potrebne začine; sve što trebate učiniti je ukloniti crijeva i pržiti mljevenu kobasicu...
Recepti za glavna jela
Ovo jelo koristi prirodne kotlete od svinjskog karea s kostima. Pripremaju se za nekoliko minuta i uvijek izgledaju svečano i luksuzno. Natrljajte svinjetinu limunom...
Krumpir se poslužuje kao spljoštena, cijela polovica krumpira, prelivena kriškama pečene govedine, topljenim cheddar sirom, umakom od kiselog vrhnja i prženim lukom. Ova prezentacija izgleda originalno i uredno te će transformirati...
Naziv ovog njemačkog jela doslovno znači "kisela pečenka", i to s dobrim razlogom: prije pečenja u pećnici, meso se marinira nekoliko dana u kiseloj marinadi napravljenoj od vina i vinskog...
Večera na jednom listu je brza i ukusna, posebno kada povrće upije sokove koji se ispuštaju iz piletine dok se peče. Ovo jelo u indijskom stilu uključuje piletinu...
Okus ove pečene piletine ovisit će o tome koliko dugo je marinirate. Ohladite je u hladnjaku najmanje 2 sata, po mogućnosti duže, i imat ćete sočno meso bogatog, pikantnog okusa.
Pileći Cordon Bleu, pripremljen obrnutim redoslijedom, jednako je ukusan kao i poznati švicarski odrezak punjen sirom i šunkom, ali izgleda impresivnije i pogodan je za one koji...
Ovaj obilni sufle sa šunkom, sirom, krumpirom i čili papričicama savršen je i za doručak i za večeru. Sama baza za sufle napravljena je od jaja pomiješanih s ribanim sirom, a kako bi bio...
Ovo jelo je savršena kombinacija povrća, mesa i suhog voća. Okus je višestruk, sladak i pikantan - savršen za večeru vikendom. Prilog od piletine i povrća kuha se u jednom...
Listovi gorušice imaju prepoznatljiv, pikantan okus i ujedno su zdrav izvor vlakana, što ih čini vrijednim dodatkom prehrani za svakoga tko se pridržava zdrave prehrane. Kako bi im okus bio suptilniji, ali...
Dajte svinjetini jedinstven okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovi nemasni, prirodni svinjski kotleti mariniraju se nekoliko sati, ili još bolje, preko noći, u mješavini...
Djeca koja ne vole okus ribe obožavat će ovaj recept za lososa, ali morate se prilagoditi događaju prilagođenom djeci. Namočite riblje filete nekoliko sati (što dulje to bolje)...
Nježna srca palminih plodova izvrsna su baza za sofisticiranu, ali jednostavnu za pripremu salatu. Jednostavno ih pomiješajte sa svježom rikulom, nasjeckanim celerom i crvenim lukom, prelivenim s...
Pržena riža na korejski način može se poslužiti kao prilog uz meso ili kao zdravo vegetarijansko glavno jelo. Priprema se od kuhane riže, pržene slanine i ljutih ukiseljenih...
Pretvorite kupovne raviole sa sirom u elegantno jelo restoranske kvalitete. Brzo se i jednostavno pripremaju, a okus je fantastičan. Jednostavno bacite kuhane raviole u tavu s prženim...
Za pripremu ovih špageta trebat će vam brie namaz pomiješan s ljutikom pirjanom u bijelom vinu, dijonskim senfom i vrućom kuhanom tjesteninom kako biste dobili...
Izvrsna ideja za zdravu obiteljsku večeru. Prije pečenja, premažite file lososa glazurom od meda i crvene paprike, što će stvoriti prekrasan...
Jedan zanimljiv način za ukusnu pripremu dagnji je pirjati ih s krumpirom i maslinama u umaku od rajčice. Jelo izgleda kao da je zahtijevalo puno truda, ali u stvarnosti se priprema uopće ne traje...
Ova lagana, vitaminima bogata salata napravljena od raznovrsnog zelenog povrća prekrasan je, sočan dodatak obilnim jelima na blagdanskom stolu. Zahvaljujući trima vrstama zelenog povrća - romano, radicchio i gorušici - salata...
Za jednostavan, ali upečatljiv prilog od mrkve, savršen za posebne prigode, odaberite duge, tanke mrkve otprilike jednake veličine i pecite ih cijele. Nemojte guliti mrkvu, jer...
Hrskavi korijen celera ima suptilan, prepoznatljiv okus koji se prekrasno slaže s preljevom od kiselog vrhnja sa senfom i limunovim sokom. Prije pripreme salate od naribanog celera...
Ova pahuljasta i ukusna talijanska focaccia koristi i sjemenke i korijen komorača. Tostirane sjemenke se miješaju u tijesto s kvascem, dok se korijen reže na tanke trakice i...
File lososa pečen pod koricom od začinskog bilja svečano jelo koje izgleda elegantno, a brzo se i jednostavno priprema. Riba se utrlja mješavinom mljevenog korijandera, komorača i šećera...
Ovo jelo koristi ukusan biftek, koji je odličan svakodnevni izbor ako želite uživati u bogatom okusu govedine. Ključno je ispeći ga na roštilju...
Piletina sa sezamom na kineski način je jednostavno jelo prepuno živih okusa koje se brzo priprema čak i radnim danom navečer. Pileća prsa, narezana na komadiće veličine zalogaja,...
Nježna i sočna svinjska fileta savršeno je jelo za večeru u posebnoj prigodi, a živopisni prilog od pirjanog crvenog kupusa čini prezentaciju još impresivnijom i svečanijom. Svinjetina se sa svih strana natrlja s...
Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima prže se u tavi nekoliko minuta sa svake strane, što rezultira zlatnosmeđom i sočnom korom. Poslužuje se s domaćim umakom od ananasa. Za pripremu...
Cijeli svinjski kare se natrlja mješavinom začina od senfa, ružmarina i češnjaka te peče u pećnici dok ne porumeni i postane sočan iznutra. Meso se zatim tanko nareže poprečno...
Pripremite bizona za večeru i poslužite ga prekrasno na tanjuru s umacima. Ovaj recept koristi pečeni bizonov file i rebra. Kako bi ih bilo lakše rukovati i brže...
Brz i jednostavan recept koji će pomfrit učiniti domaćim. Ispržite ili ispecite smrznuti pomfrit i poslužite ga prelivenog piletinom i čilijem - pileća prsa pirjana s...
Prije pečenja, svinjski file se marinira nekoliko sati u mješavini piva od pale alea, kajenskog papra i začina. Dio ove marinade odmah prelijte u preljev od kupusa...
Hrskavi, jarko zeleni zeleni grah je zdrav, vitaminima bogat prilog koji se može poslužiti uz gotovo svako glavno jelo. Prije posluživanja, blanširajte grah u kipućoj vodi da...
Hrskave židovske palačinke (latke) ukusan su doručak ili međuobrok, savršeni s umakom za umakanje. Njihov glavni sastojak je krumpir, a prženi krumpir je nemoguće ne voljeti:...
Ljepota latkesa je u tome što njihove tradicionalne sastojke - krumpir i luk - možete nadopuniti drugim povrćem, stvarajući svaki put novo, zdravo i ukusno jelo.
Latke su židovske palačinke od krumpira, omiljene zbog hrskave korice od hrskavog ribanog krumpira i mekane sredine. Osim ribanog krumpira, klasične latke sadrže...
Židovske palačinke (latke) tradicionalno se rade od ribanog krumpira i luka, uz dodatak drugog povrća za okus. Na primjer, ova verzija latkesa pravi se od mješavine jednakih dijelova krumpira i batata...
Ovaj recept čini Tater Tots ukusnom i zasitnom podlogom za složenac za doručak. Najbolje od svega je što složenac pripremite večer prije i ostavite ga da odstoji preko noći...
Pahuljasti i mekani, svježi bageli savršena su baza za sendviče toliko popularne u New Yorku. Ali ako imate nekoliko ustajalih bagela, dajte im novi život uz...
Sezamova pasta od tahinija odličan je proizvod koji možete imati pri ruci za pripremu ukusnog, bogatog umaka u bilo kojem trenutku, poput ovog kremastog umaka koji ne...
Napravite ukusan blagdanski gratin sa zdravom cvjetačom i zelenim grahom. Blanširajte povrće u kipućoj vodi, a zatim ga prelijte kremastim umakom od sira u posudu za pečenje...
Za obilan blagdanski obrok, zamijenite svoj uobičajeni visokokalorični pire krumpir zanimljivijim, zdravijim i laganijim pireom od batata i pastrnjaka. Koristite omjer povrća 2:1, a pire...
Ovaj pire krumpir se pravi od crvenog krumpira kuhanog s korom, koji sadrži bogatstvo korisnih mikronutrijenata. Zgnječite ga s kiselim vrhnjem i maslacem, a za živahan okus...
Za lijepo posluživanje jednostavnog priloga poput pire krumpira na blagdanskom stolu, napravite gratin. Stavite pire krumpir u posudu, poravnajte ga i pecite u pećnici dok površina...
Ovi vegetarijanski odresci napravljeni su od klobuka portobello gljiva - najvećih, najukusnijih i najukusnijih iz porodice šampinjona. Prvo pecite klobuke na roštilju, a zatim...
Želite li napraviti laganu zelenu salatu punu vitamina? Listovima salate dajte živopisne okuse koristeći fermentirani mliječni preljev napravljen od mješavine jogurta, kiselog vrhnja i nekoliko žlica majoneze sa svježim začinskim biljem i...
Nadjev od kruha (stuffing) smatra se neizostavnim prilogom za blagdansku puricu u američkoj kuhinji, iako se peče odvojeno od same ptice: na taj način možete pripremiti puno više nadjeva i...
Ovaj nadjev se razlikuje od tradicionalnog američkog nadjeva za puretinu po tome što sadrži više povrća i koristi više žitarica umjesto krušnih mrvica. Sadrži raž, pir i...
Napravite ukusan nadjev za kruh u havajskom stilu koji će poslužiti kao prilog uz vašu blagdansku puretinu ili drugo meso. Havajski nadjev je tradicionalna kombinacija...
U SAD-u se tradicionalno nadjev za blagdansku puricu priprema odvojeno od same ptice, iz nekoliko razloga. Prvo, pomaže da se purica bolje skuha, a drugo, omogućuje...
Unatoč svom nazivu, ovaj nadjev od puretine peče se odvojeno od puretine, ali se poslužuje kao prilog. To je tradicionalni nadjev američkog jugozapada, koji kombinira...
























































