Recepti za glavna jela

Ovaj ukusan, lijep i što je najvažnije, zdrav i vlaknima bogat prilog od cvjetače impresionirat će vaše goste samo svojim izgledom. Glave cvjetače peku se cijele u pećnici...

Ovaj gratin je sličan tradicionalnom krumpirovom gulašu, osim što se radi s repom umjesto s krumpirom. Repa je jednako dobrog okusa i teksture, a bogata je i...

Ako tražite način da maksimalno iskoristite cvjetaču i poslužite ovo jednostavno, ali nevjerojatno zdravo povrće, razmislite o pripremi odrezaka! Glava cvjetače reže se na uredne kriške koje, kada se ispeku...

Ovo jelo je varijacija tradicionalnog talijanskog složenca "Parmigiana od patlidžana", ali se umjesto patlidžana koristi cvjetača. Glava cvjetače se reže na uredne odreske,...

Ako nikada niste probali pastrnjak kao prilog, ovaj recept je odličan način da uvedete novo povrće, jer maslac s kojim se poslužuje čini svako jelo još ukusnijim. Najlakše...

Jeste li ikada razmišljali o nasjeckanju minijaturnih prokulica? Ideja se čini neobičnom, ali kada se poslužuju, predstavljaju lakši i zanimljiviji prilog. Sitno nasjeckajte prokulice...

Ono što se u SAD-u zove haluški pojednostavljena je verzija tradicionalnog istočnoeuropskog jela: umjesto komadića svježeg tijesta koriste se široki rezanci od jaja. Rezanci...

Prokulice se peku na roštilju s kriškama slanine. Za to će vam trebati košara za roštilj (ili rešetka za roštilj s malim rupicama). Slanina puni prokulice...

Za pripremu ovog priloga, prokulice se prepolove: na taj će način bolje upiti ukusni kremasti umak. Prokulice se prvo pirjaju u piletini...

Nevjerojatno jednostavan način pripreme ukusne i zdrave bundeve, savršene za posluživanje kao prilog ili predjelo. Može se koristiti bilo koja sorta. Slatki okus bundeve posebno je dobar...

Pirjanje prokulica u tavi nije ništa teže od pečenja: samo dodajte malo pileće juhe, poklopite, stavite na laganu vatru i ostavite da odstoji pola sata. A onda...

Ovaj prilog od prokulica dobiva svoj fantastičan okus od pržene pancete i balzamičnog umaka, koji se zatim pomiješaju s kuhanim povrćem. Prokulice nasjeckajte u multipraktiku...

Prokulice se peku na jednom limu za pečenje s kockicama muškatne tikve i crvenim lukom, zatim se pomiješaju sa svježim sjemenkama nara i poslužuju kao prilog. Jelo...

Slojevita grčka musaka je fuzija okusa i zapanjujuća mješavina aroma. Ovaj recept za musaku peče se s blitvom, što jelu dodaje sočnost i zdravost. Priprema se...

Krumpir harmonikaš, ili Hasselbacks, odličan je način da poslužite prilog s okusom. Svaka porcija sastoji se od jednog krumpira, duboko narezanog u obliku harmonike, premazanog mješavinom maslaca i...

Sporo kuhalo čini ovaj klasični prilog još lakšim. Jednostavno pomiješajte oguljene i narezane krumpire s maslacem, soli, crnim paprom i vodom u sporom kuhalu.

Krumpirov gulaš za pogrebe tradicionalno je jelo na američkom Srednjem zapadu, izvorno razvijeno od strane mormonskih zajednica, koje su ga pripremale prvenstveno za sprovode. To je ono što je gulašu dalo njegov...

Ova jednostavna salata uključuje kuhani krumpir, nasjeckani celer i crveni luk, a začinjena je fermentiranom mješavinom majoneze, kiselog mlijeka, zrnastog i dijonskog senfa i...

Za pripremu ovog živopisnog i ukusnog priloga odaberite male crvene i žute krumpire otprilike jednake veličine. Bez guljenja, prerežite ih na pola i kuhajte dok ne omekšaju. Zatim...

Ovi aromatični pečeni krumpiri s korom su nevjerojatno hrskavi izvana, a kremasti iznutra. Tajna leži u prethodnom kuhanju sa sodom bikarbonom, što pomaže krumpiru da omekša tijekom naknadnog kuhanja.

Ovaj prilog se priprema od kruha od durum pšenice. Ako koristite svježi kruh, prvo ga tostirajte u pećnici. Komadići kruha pomiješani su s jabukama, povrćem, jajetom...

Ukusni nadjev od kruha, ili fil, tradicionalno se priprema u Sjedinjenim Državama kao prilog za blagdansku puricu. Ali možete ga napraviti s bilo kojom pticom ili ga čak jesti samostalno, jer je vrlo zasitan, ne samo zato što...

Za punjenje peradi nadjevom od kruha potrebne su kockice starog kruha kako bi zadržale oblik nakon namakanja u tekućini i pečenja, a ukras izgleda primamljivo. Dakle, ako imate samo...

Ne morate puniti puricu ili piletinu ovim nadjevom od kruha. Jednostavno ga ispecite u zasebnoj tavi i poslužite s pticom. Na taj način imat ćete puno veći prilog, dovoljno da ga podijelite sa svima. U...

Zdravija i lakša alternativa pire krumpiru koja je savršena za već obilnu blagdansku večeru. Pomiješajte jednake dijelove korijena celera i pastrnjaka...

Za svoju blagdansku večeru napravite mirisni i kremasti pire krumpir. Oguljeni krumpir se kuha s lovorovim listom, zatim se zgnječi ili samelje u mlinu za krumpir.

Želite li svoju omiljenu Cezar salatu od laganog predjela pretvoriti u obilan prilog? Prelijte kuhani krumpir Cezar preljevom! Uostalom, velik dio nevjerojatnog okusa salate dolazi od majoneznog preljeva...

Ovo jelo kombinira ukusne okuse punjenog mrvljenog krumpira, ali se priprema kao velika složenac za cijelu obitelj. Krumpir nije potrebno guliti: kora dodaje još više okusa i...

Dok se tradicionalno francuska piletina s 40 češnja češnjaka peče u pećnici, ovaj recept je prikladan za kuhanje na štednjaku. Komadi piletine prže se u tavi dok ne porumene, a zatim pirjaju pod...

Ispecite cijeli svinjski kare u pećnici i poslužite s prilogom od povrća. Prije pečenja, popecite svinjetinu sa svih strana u tavi i premažite mješavinom žitarica...

Savršeno jelo za hladno vrijeme, grije svojim okusom i pikantnom aromom. Ovaj goveđi gulaš poslužuje se s pečenim korjenastim povrćem, uključujući crveni luk, mrkvu, pastrnjak, repu i...

Umak od mesa za sardinijske špagete pravi se od sirovih talijanskih kobasica s komoračem, koje se režu na male komadiće, prže do zlatno smeđe boje, a zatim pirjaju s rajčicama i...

Ovaj recept za vegetarijanske lazanje koristi pržene portobello gljive - najukusniju i najmesniju vrstu gljiva - umjesto mesnog umaka. Njihov okus savršeno nadopunjuje bešamel umak s prstohvatom...

Čak i jeftiniji komad poput goveđih rebara može se upotrijebiti za stvaranje ukusnog blagdanskog jela s luksuznim buketom okusa i mirisa. Za pripremu ovog jela trebat će vam goveđa kratka rebarca s...

Stracotto je tradicionalni talijanski gulaš s povrćem, nevjerojatno mekan i topi se u ustima. Ovo jelo se priprema od plećke i vrata govedine, koja se prvo zapeče cijela...

Pečena svinjetina može se poslužiti kao glavno jelo s raznim prilozima ili koristiti u sendvičima ili shawarmi. U receptu se koristi cijela svinjska plećka bez kostiju.

Pretvorite svakodnevni pire krumpir u luksuzni blagdanski prilog uz samo dva sastojka: kadulju i maslac. Sam tostirani maslac daje krumpiru jedinstven...

Zdravija alternativa engleskom jelu fish and chips, to su komadići pržene ribe u tijestu posluženi s krumpirom. Umjesto tradicionalnog pomfrita, probajte pire krumpir:...

Braciola je talijanska mesna štruca koja će impresionirati vaše goste svojom prezentacijom i okusom. Lako se priprema s nadjevom bez kuhanja i odreskom od mesa,...

Zimska nedjeljna večera savršeno je vrijeme da počastite svoje najmilije cassouletom, toplim i aromatičnim francuskim gulašem čija priprema zahtijeva znatno vrijeme i traje dva dana. ...

Prije pečenja, pureći batak se namače 24 sata u salamuri napravljenoj od jednakih dijelova soli, javorovog sirupa i burbona, uz dodatak zrnate gorušice, crne i crvene paprike, klinčića,...

Za pripremu svečane pekinške patke možete koristiti samo najmesnatiji dio patke - prsa, koja se zatim narežu na tanke kriške, rašire i poslužuju s povrćem...

Ova svečana pečenka priprema se od sočnog goveđeg filea na rebrima, obilno natrljanog solju i mješavinom papra te pečenog u pećnici nekoliko sati. Dok se peče, dodajte...

Jednostavan recept za ukusno blagdansko meso koje možete napraviti čak i bez ikakvog iskustva s pečenjem. Koristi se debeli komad govedine - prvoklasna rebra s kostima. Prije pečenja...