Dom » recept » Glavna jela » Stranica 100
 

Recepti za glavna jela


Autor:
Jesenski sukotašPregledi: 1.092

Tradicionalni sjevernoamerički succotash priprema se prvenstveno od kukuruza i lima graha, ali ova jesenska verzija je zdravi prilog prepun sezonskog povrća koji je istovremeno svečan i...

Muškatna tikva, kelj, maslac, shiitake gljive, kukuruz hominy, crveni luk, paprika, paprika Fresno, češnjak, majčina dušica, kukuruz...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Kremasti zeleni grašak s prženim ljutikomPregledi: 3 225

Nježni zeleni grašak u kremastom umaku ukusan je prilog jelima od mesa i peradi. Ali ono što ih zaista čini ukusnima je hrskavi preljev od prženih kolutića ljutike. Koristite u kuhanju...

Ljutika, vrhnje, vrhunsko brašno, mljeveni kajenski papar, grašak, sir Boursin, korica limuna, muškatni oraščić, peršin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Nadjev od kukuruznog kruha s orašastim plodovima i suhim voćem (prilog)Pregledi: 3 303

Ovaj prilog je namijenjen kao nadjev za puretinu za blagdansku večeru, ali se peče zasebno kako bi se osiguralo da ga ima dovoljno za veliku gužvu. I može se poslužiti sa svime osim s puretinom...

Maslac, luk, celer, jabuke, peršin, kadulja, kukuruzni kruh, pekan orasi, grožđice, suhe marelice, suhe brusnice, temeljac...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Žirova bundeva u glazuri od naraPregledi: 1 100

Ova minijaturna tikva od žira s narančastim mesom i zelenom korom uvijek izgleda jedinstveno kada se poslužuje. Ne zahtijeva nikakvu posebnu pripremu da bi oduševila sve svojim okusom: samo...

Žirova tikva, maslac, sok od nara, javorov sirup, vinski ocat, paprika ancho, češnjak, peršin...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Pire od mrkve, poriluka i đumbiraPregledi: 2.718

Tražite svečanu alternativu pire krumpiru? Isprobajte ovaj pire od mrkve, poriluka i đumbira. Ne samo da je ukusan, već je i zdraviji od krumpira. Začinjeno povrće pirja se u...

Maslac, poriluk, korijen đumbira, mrkva, mlijeko, muškatni oraščić, mljeveni kajenski papar...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 6-8
Kategorije: Pekara, Kruh, .
Autor: - kuhar
Kukuruzni kruh s ljutim ukiseljenim paprikamaPregledi: 1.082

Okus kukuruza ovog kruha savršeno se nadopunjuje slatkim, slanim i slanim notama, zahvaljujući nasjeckanim ukiseljenim ljutim papričicama umiješanim u tijesto i žlici meda. A maslac dodaje...

Višenamjensko brašno, kukuruzno brašno, šećer, prašak za pecivo, med, kiselo mlijeko, jaja, čili papričica, jalapeno papričica, pepperoncino papričica, maslac, kukuruzni kruh...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Količina: 1 okrugli kruh, promjera 23 cm.
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, .
Peciva sa zelenim lukom, timijanom i kaduljomPregledi: 1 262

Ove peciva s kvascem se prave neko vrijeme, ali nemojte ih peći previše unaprijed: najbolje su svježe i mlake. Kombinacija mladog luka, timijana i...

Krušno brašno, integralno brašno, kvasac, mladi luk, timijan, jaja, kadulja...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Količina: 10 kom.
Autor: - kuhar
Ratatouille od pečenog povrćaPregledi: 2.503

Ovaj francuski gulaš priprema se od pečenog povrća - patlidžana, tikvica i rajčica - koje se zatim narežu i pomiješaju s prženim paprikama, lukom i...

Patlidžan, tikvice, tikva, rajčice, paprika, crveni luk, vinski ocat, mažuran, majčina dušica...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Salate, Lisnato, Voće, .
Autor:
Salata od citrusa i orašastih plodovaPregledi: 1.353

Ovaj prilog bogat vitaminima koristi mješavinu salate od radiča, frizea i endivije. Svaka sorta dolazi u raznim oblicima i bojama, što osigurava zaista impresivnu, bujnu salatu.

Naranče, mandarine, orasi, ružičasti papar, vinski ocat, dijonski senf, frisse salata, salata od endivije, radič, peršin...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Zeleni grah s mljevenom kobasicom i komoračemPregledi: 1 203

Za ovaj prilog koristi se mljevena sirova talijanska kobasica, samo ogulite crijeva. Popržite je u tavi s crvenim lukom, timijanom i korijenom komorača i...

zeleni grah, kupaty (pržene kobasice), crveni luk, luk komorača, listovi komorača, majčina dušica...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Autor:
Prokulice i rotkvice u maslacuPregledi: 1.391

Prokulice se smatraju najhranjivijom sortom kupusa. Izvrstan su prilog uz bilo koje meso ili perad, a njihove jarko zelene glavice izgledaju šarmantno među ostalim jelima. Pripremite...

Prokulice, rotkvice, maslac, ljutika, estragon, peršin...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, .
Keksi s melasa maslacemPregledi: 1.599

Američki keksi razlikuju se od tradicionalnih peciva po cilindričnom obliku i ukusnoj, prhkoj teksturi. Njihov šarm leži u brzoj pripremi. Sadrže samo uobičajene sastojke...

vrhunsko brašno, maslac, prašak za pecivo, šećer, kiselo mlijeko, kefir, melasa...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Količina: 12-15 kom.
Autor: - poznati kuhar
Bobby Flayeve Parker House pecivaPregledi: 2.632

Upotpunite svoju blagdansku košaru kruha Parker House Boston Rollsima - pahuljastim i prozračnim, s divnim maslačnim mirisom. Ovi pecivi su prvi put pečeni u 19. stoljeću...

mlijeko, maslac, šećer, kvasac, jaja, vrhunsko brašno...
Vrijeme: 2 sata i 45 minuta Složenost: prosjek Količina: 24 kom.
Autor:
Penne tjestenina s bijelim grahom i dimljenom svinjetinomPregledi: 2 259

Tjestenina i grah u jednom jelu su zasitni, ukusni i pravi talijanski. Koristite konzervirani bijeli grah i vrijeme kuhanja bit će minimalno. Grah se kuha u vlastitom...

Tjestenina penne, češnjak, kadulja, luk, celer, mrkva, svinjski kare, bijeli grah, temeljac, peršin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 520
Autor:
Varivo od škampa, graha i Coleslawa iz sporog kuhalaPregledi: 1 253

Tipično južnjačko varivo, čiji je okus pojačan cajunskim začinom. Sastoji se od crnookog graha kuhanog u pilećoj juhi u sporom kuhaču sa stabljikama celera,...

Kelj, raštika, temeljac, brašno, cajun začin, grah crnih očiju, celer, mladi luk, andouille kobasica, dimljena svinjska prsa, slanina, škampi, riža, ljuti umak, peršin...
Vrijeme: 7 sati i 30 minuta Složenost: prosjek Porcije: 4
Autor:
Teriyaki losos s delicata tikvomPregledi: 3.948

Teriyaki losos se peče u pećnici s kriškama bundeve i poslužuje s kuhanom rižom. Ovo cjelovito jelo azijskog stila toliko je brzo i jednostavno za pripremu da njime možete počastiti svoju obitelj...

bundeva, sezam, riža, losos, teriyaki umak, mladi luk...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 530
Autor:
Škampi glazirani mangom s rižom od cvjetačePregledi: 11.918

Ukusno i zdravo jelo u azijskom stilu koje je savršeno čak i za one na dijeti. Prepuno je proteina i obilje zdravih vlakana, a izgleda jednostavno luksuzno. Škampi se prže na...

Kokosovo ulje, serrano paprika, mladi luk, kumin, cvjetača, škampi, češnjak, chutney umak, indijski oraščići, cilantro, limeta...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 400
Autor: - kuhar
Francuski omlet s gljivamaPregledi: 7.385

Ovaj lagani i prozračan francuski omlet s gljivama savršen je doručak ili lagana večera. Da bi bio pahuljast i mekan, s ugodnim kremastim okusom, jaja je potrebno pažljivo...

Šampinjoni, jaja, crème fraîche, vlasac, bijeli papar u zrnu, selo...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - kuhar
Hrskava piletina L'OrangePregledi: 2.306

Piletina glazirana narančom zvuči sofisticirano, ali okus je nevjerojatan. Ovo jelo u francuskom stilu brzo se i jednostavno priprema, uz minimalne sastojke, i oduševit će...

pileća prsa, pačja prsa, sok od naranče, med...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Predjela, Povrće, .
Autor: - kuhar
Zeleni grah s bademima "Amandine"Pregledi: 2.785

Beans Amandine je klasično francusko predjelo od zelenog graha i badema koje se jednostavno priprema, a opet je elegantno, savršeno i za elegantnu večeru i za svečanu...

zeleni grah, sok od limuna, ljutika, bademi...
Vrijeme: 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, Salate, Lisnato, .
Autor: - kuhar
Autor:
Pačja foie gras sa smokvama i umakom od portaPregledi: 5.032

Ovo elegantno predjelo od guščje jetre u restoranskom stilu bit će savršen dodatak vašem blagdanskom stolu, a priprema ga je puno lakša nego što biste mogli zamisliti. Jedna masna jetra dovoljna je za šest porcija...

Pašteta od guščje jetre, sok od naranče, balzamični ocat, smokve, rikula, salata od endivije, porto vino...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Autor: - poznati kuhar
Crveni snapper u svežnjuPregledi: 2.800

Idealan način pečenja ribe s prilogom je francuska metoda en papillote (ili u roladi). Iznutrica se položi na papir za pečenje i napuni mirisnim začinskim biljem, kriškama...

Crveni škarpin, kus-kus, cherry rajčice, artičoke, bijelo vino, origano...
Vrijeme: 55 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Meso, .
Autor: - kulinarski pisac
Janjeća rebra u perzijskom umakuPregledi: 3.522

Francuska persillade je mirisna mješavina nasjeckanog svježeg peršina i češnjaka. U kombinaciji s naribanom limunovom koricom, prekrasan je dodatak pečenoj janjetini,...

janjetina, limunova korica, češnjak, peršin...
Vrijeme: 50 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Pileći batak u parnom loncuPregledi: 4.024
Sadržaj recepta:

Ovi svečani pileći bataki napravljeni su od pilećih batak. Batak se odvaja od kostiju i puni mješavinom prženih gljiva i pilećih prsa u umaku od vina.

Pileći batak, pileća prsa, šampinjoni, porto vino, majčina dušica, potočarka, sok od limuna...
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Pekara, Pite, peciva, .
Autor:
Rolane lepinje sa zelenim lukom i sezamomPregledi: 2 137

Tijesto za pizzu kupljeno u trgovini može se koristiti za izradu ukusnih peciva od mladog luka punjenih mladim lukom i sezamom. Ukusna su, pahuljasta i lagano začinjena čili uljem. Napravljena su...

Tijesto s kvascem, sezamovo ulje, mladi luk, sezamove sjemenke, čili ulje...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor: - poznati kuhar
Pileći batak pirjan na francuski načinPregledi: 2.787

Piletina pirjana na francuski način u ljutom umaku od rajčice s gljivama grije svojim bogatim okusom i aromom. Prije pirjanja, pileći batak se uvalja u mješavinu brašna i timijana te prži...

Pileći batak, bijelo vino, rajčice San Marzano, šampinjoni, ljutika, mrkva, masline, estragon, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Salate, Toplo, Povrće, Lisnato, .
Autor:
Salata sa špinatom, kozjim sirom i pečenom mrkvomPregledi: 2.766

Ova salata sadrži obilne mrkve, sočno svježe lišće, kozji sir za kremasti okus i tostirane bademe za zadovoljavajuću hrskavost. Mrkva je prethodno začinjena...

Mrkva, bademi, sherry ocat, med, dijonski senf, ljutika, špinat, zelena salata, kozji sir, vlasac...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 6-8
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Hrskavi cvjetača pržena u smeđem maslacuPregledi: 5.548

Smeđi maslac je izvrstan sastojak koji može pretvoriti čak i jednostavnu cvjetaču u sofisticirani prilog za blagdansku večeru. Kada se prži, maslac razvija bogat, pikantan okus...

cvjetača, sok od limuna...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor: - kulinarski pisac
Jaja pečena u pećnici sa začinskim biljemPregledi: 1973.

Prelivena mješavinom aromatičnog bilja, češnjaka i naribanog parmezana, ova kajgana se peče u pojedinačnim posudama za pečenje u pećnici i treba je poslužiti vruću dok je još pjenušava. Savršena za doručak!

jaja, vrhnje, parmezan, timijan, ružmarin...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 2
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Pureća rolada s kruškama i ružmarinomPregledi: 2.397

Kako biste izbjegli pečenje ogromne purice u pećnici, možete peći samo najmesnatije dijelove ptice: noge i prsa. Prvo, to će skratiti vrijeme pečenja. Drugo, tanke kriške...

Maslac, kruške, kesteni, ljutika, češnjak, ružmarin, majčina dušica, bijelo vino, temeljac, puretina, sok od kruške, med, vinski ocat, mrkva, celer...
Vrijeme: 5 sati. Složenost: prosjek Porcije: 6-8
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Puretina s paprikom u pećniciPregledi: 2.874

Noć prije pečenja, natrljajte cijelu površinu puretine suhom smjesom za salamurenje napravljenom od crnog papra, češnjaka u prahu i sušenog kopra te stavite u hladnjak preko noći. Nemojte pokrivati ​​puricu...

Purica, češnjak u prahu, kopar, majčina dušica, ljutika, mrkva, celer, jabuke, češnjak, maslac, paprika, temeljac...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: prosjek Porcije: 8-10
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Puretina pečena u pećnici s češnjakom i citrusimaPregledi: 3.399

Ovaj recept je spas ako pečete puricu u zadnji čas: ptica ne zahtijeva mariniranje, a opet ispada nevjerojatno sočna, ukusna i aromatična. Vaše tajno oružje je začinjeni maslac,...

Maslac, češnjak, origano, korijander, pahuljice crvene paprike, limun, naranče, puretina, luk, mrkva, celer...
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta Složenost: prosjek Porcije: 6-8
Autor:
Pržena piletina i riža s maslinamaPregledi: 2.359

Pileći batak prži se u tavi s češnjakom, svježim origanom i limunovim sokom, stvarajući ukusno aromatičan, citrusni i pikantan okus. Poslužuje se s rižom,...

Luk, celer, češnjak, origano, riža dugog zrna, masline, masline Kalamata, limun, pileći batak, temeljac, vlasac...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 500
Autor: - TV kuhar
Pilav s orasimaPregledi: 5 159

Za pripremu ovog vegetarijanskog pilava trebat će vam riža dugog zrna, mladi luk i pileći temeljac u kojem ćete ga pirjati za ukusan pilav. I malo usitnjenog...

riža, orasi, smokve...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Tjestenina fagioli s brusnicom i grahomPregledi: 2.611

Za ovu zdravu talijansku tjesteninu potrebne su svježe brusnice (ili rimski grah), ali možete koristiti i sušeni grah ako ga preko noći namočite u vodi. Prvo, grah...

Tjestenina, kelj, parmezan, pahuljice crvene paprike, lovorov list, rajčice San Marzano, panceta, ružmarin...
Vrijeme: 2 sata i 25 minuta Složenost: lako Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 574
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Sloj kiselog kruha s rajčicama i začinskim biljemPregledi: 1.092

Američki složenac podsjeća na slani puding od kruha s povrćem, a omiljen je prvenstveno zato što se može pripremiti koristeći bilo koje sastojke pri ruci, čak i...

Kruh od kiselog tijesta, jaja, mlijeko, kelj, špinat, rikula, parmezan, sir fontina, mljeveni kajenski papar, majčina dušica...
Vrijeme: 2 sata i 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Slatki krumpir pržen u taviPregledi: 34.003

Napravite ukusan i zdrav prženi krumpir koristeći jednake dijelove običnog krumpira i batata. Povrće se prvo kuha, a zatim brzo prži u tavi sa začinima. Možete...

slatki krumpir, korijen đumbira, curry...
Vrijeme: 30 minuta
Autor:
Crveni kupus pirjan s mrkvomPregledi: 25.604

Ako pripremate prilog od kupusa za blagdansku večeru, dodajte više boje i upotrijebite crveni kupus. U kombinaciji s mrkvom i svježim začinskim biljem, jelo će vas oduševiti svojim živim bojama i...

crveni kupus, mrkva, kumin, kopar...
Vrijeme: 30 minuta
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Brokula kuhana na pariPregledi: 20.463

Svojim osvježavajućim okusom, brokula je zdrav prilog i za svakodnevne obroke i za svečane prigode. Jarkozeleni cvjetići uvijek izgledaju primamljivo uz druga jela, a kako bi ih učinili...

brokula, sezamovo ulje, sriracha umak, sezam...
Vrijeme: 15 minuta
Autor:
Pilaf od kvinoje i grahaPregledi: 2.959

Ovaj obilni vegetarijanski pilav prepun je proteina zahvaljujući kvinoji i grahu. Osim ovih hranjivih sastojaka, pilav također sadrži puno povrća: paprike, mladi luk,...

Quinoa, crni grah, crveni grah, špinat, cheddar sir, mljeveni kajenski papar, celer, mladi luk, paprika...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 394
Autor:
Ukiseljeni crveni lukPregledi: 3.464

Za pripremu ovog predjela potrebno je najviše deset minuta, a ukiseljeni luk može se čuvati nekoliko dana. Praktično je uvijek imati staklenku u hladnjaku kako biste ove kiselkaste i ljute kolutiće uvijek mogli imati spremne...

crveni luk, sok od naranče, sok od limete, lovorov list, ukiseljeni luk, korijander...
Vrijeme: 10 minuta
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Špagete s biljemPregledi: 2.423

Ako ste ikada razmišljali o pripremi tjestenine kod kuće, možda biste trebali početi s njemačkim špagetima (spaetzle). Slični su makaronima, vrlo ukusni, ukusni i prilično zabavni za napraviti. Da biste ih napravili, trebat će vam...

Njoki (knedle), gazirana voda, senf od cjelovitih žitarica, muškatni oraščić, jaja, kiselo vrhnje, brašno, kopar...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Glavna jela, Salate, Lisnato, .
Autor:
Salata od komorača i rikulePregledi: 6 262

Ukusna salata: lagana, bogata vitaminima, osvježavajuća i mješavina živih okusa i tekstura. Mirisni komorač prekrasno se slaže s hrskavim, sočnim celerom i blago gorkom rikulom. Salata...

listovi komorača, lukovica komorača, rikula, korica limuna...
Vrijeme: 15 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Pržena riža s kukuruzomPregledi: 5.020

Ovaj azijski prilog od prženih povrća, osim riže i kukuruza, sadrži i odvojeno pržena kajgana, mladi luk, češnjak i začine. Okus je vrlo...

Riža, kukuruz, rižino vino, maslac od kikirikija, jaja, mladi luk, češnjak...
Vrijeme: 15 minuta
Cijela pečena piletina: mogućnosti kuhanja

Cijela pečena piletina: mogućnosti kuhanja

Upotrijebite ovaj alat za izradu recepata za savršenu nedjeljnu večeru.


Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane