Recepti za glavna jela

Flajole je nezrelo zrno koje se bere dok je još zeleno i suši u hladu kako bi se sačuvala boja i sva njegova korisna svojstva. Osim visokog sadržaja mikronutrijenata i...

Jakobove kapice uvaljaju se u tanki sloj brašna i prže na maslacu dok izvana ne postanu zlatnosmeđe, a iznutra mekane i slatke. Nekoliko minuta prije...

Glavna tajna prženih gljiva je u tome što su klobuci puno ukusniji prženi na maslacu. Koristite bilo koje divlje gljive i dobit ćete nevjerojatno ukusno jelo puno bogatih...

Recept za mljeveno meso za meksičku chorizo ​​kobasicu, koju ne treba miješati s njezinom popularnijom španjolskom rođakinjom. Dok je u Španjolskoj chorizo ​​​​pripremljena, sušena kobasica s...

Topla palenta pomiješana s ribanim parmezanom i maslacem stvara zapanjujuću kremastu teksturu i nježan okus. Poslužite je na talijanski način s pirjanim listovima gorušice i poširanim jajetom. I...

Prilog od kvinoje bogat proteinima postaje još zdraviji, ukusniji i sočniji kada se kombinira s pečenim tikvicama s češnjakom. Tikvice se tanko narežu i peku u pećnici, a zatim...

Pecite velike krumpire u pećnici i pire krumpir će imati bogatiji okus pečenog krumpira. Također sadrže manje vode od kuhanog pire krumpira, pa kada se kombiniraju s vrhnjem i...

Svježa endivija je izvrsna baza za lagane, sočne, vitaminima bogate salate. Njena pikantna gorčina je plus kada se skladno upari s drugim živahnim sastojcima, poput jabuke (ili...

Prilozi od zelenog graha nevjerojatno su zdravi; njihove duge mahune uvijek izgledaju svečano, a kako okus graha ne bi postao dosadan, možete beskrajno eksperimentirati s preljevima. U ovom azijskom...

Kajgana s povrćem je zdravo i hranjivo jelo koje je savršeno i za doručak i za večeru. Još je ukusnije u kombinaciji s povrtnom podlogom...

Veličanstveno jelo od piletine, bisernog luka i jabuka u umaku od jabuka s bogatim jesenskim okusima. Koristi najukusniji dio piletine - batake, omiljeno jelo za...

Francuski vegetarijanski tian je zdravo ljetno jelo od povrća podrijetlom iz Provanse. Trebat će vam luk, krumpir, tikvice, rajčice i začinsko bilje. Povrće se reže na jednake...

Coq au vin (francuski za "pijetao u vinu") klasično je francusko jelo koje zahtijeva pripremu, vrijeme i strpljenje, ali rezultati su vrijedni toga. Dobit ćete poseban, svečani...

Ako želite prirediti obilnu poslasticu za svoju zabavu za Noć vještica, napravite obilne rezance i mesne okruglice te ih poslužite u obliku jezivog mozga. Slijedite upute u receptu, napravite mozak od folije...

Ako želite oduševiti svoje goste, počastite ih crème brûléeom. Ovaj klasični francuski desert uvijek oduševljava, a malo je vjerojatno da itko može odoljeti baršunastom okusu vanilije...

Naziv konfit dolazi od drevne francuske tehnike konzerviranja mesa, koja uključuje soljenje, a zatim dugo kuhanje na laganoj vatri pod slojem masti. Ali za razliku od tradicionalnog konfita...

Klasični francuski gratin Dauphinois popularan je u cijelom svijetu, i to ne čudi: krumpir pečen u kremastom umaku s okusom češnjaka ispod ukusne korice od sira je...

Krumpirova pita "Potato Anna" je klasik francuske kuhinje. Izmišljena je za vrijeme Napoleona III. i sastojala se isključivo od krumpira, puno maslaca i soli. S...

Napravite ove riblje štapiće od fileta bakalara u tijestu od soda vode za fantastičan rezultat: štapići će biti prekriveni prozračnom, hrskavom zlatnom koricom, ispod koje vas čeka...

Njemačke špagete, križanac tjestenine i knedli, ukusan je prilog koji će voljeti i odrasli i djeca, ne samo zbog okusa i teksture, već i zbog zanimljivog načina pripreme: mekane...

Svinjski file se peče do zlatno smeđe boje, a zatim pirja s gljivama, celerom i lukom u pilećem temeljcu s malo bijelog vina. Svježe...

Brzo i ukusno jelo u njemačkom stilu za večeru tijekom tjedna. Tanki, prirodni svinjski kotleti prže se samo nekoliko minuta sa svake strane. Začinite ih posipanjem paprikom prije prženja.

Ova fritaja nije samo pripremljena tradicionalnom kineskom tehnikom prženja, već je i prepuna ukusnih azijskih okusa. Svinjetina se prži u tavi na jakoj vatri, uz često miješanje...

Migas je popularno jelo za doručak u Španjolskoj i Latinskoj Americi, obično se kuha u tavi s kruhom starim jedan dan, svježim povrćem i jajima. Migas, pripremljen na tex-mex način...

Talijanski njoki su okruglice od krumpira koje su savršene za pripremu obilnih i ukusnih glavnih jela koja se mogu nadopuniti raznim sastojcima, kao u ovom receptu. ...

Ovi vegetarijanski rezanci sa shiitake gljivama, kupusom i komadićima tofua puni su proteina i zdravih vlakana, jednostavni su za pripremu i omiljeni su među ljubiteljima azijske hrane.

U nedjelju ujutro, kada vam se ne žuri, počastite se posebnim huevos rancherosima u meksičkom stilu ili jajima u seoskom stilu. Ovo jelo sastoji se od prženih jaja...

Pretvorite jednostavan doručak od slanine i jaja u prekrasno jelo azijskog stila, dodajući mu slatke i pikantne okuse. Jaja se prže u tavi s rajčicama i mladim lukom koristeći...

S pravom kombinacijom začina, obična mrkva postaje prekrasan blagdanski prilog uz meso. Narežite je na tanke ploške pod kutom i popržite na maslacu s...

Kus-kus i pržene gljive čine ukusan, i što je najvažnije, brz pilav, savršen kao samostalno vegetarijansko jelo ili kao prilog prženim...

Sočni kelj pirja se u finom umaku od kokosovog mlijeka, koji, zajedno sa začinima, ovom vegetarijanskom prilogu daje azijske okuse. Slatka aroma kokosa savršen je pratitelj...

Veliki pečeni krumpir s nadjevom omiljeno je jelo i odraslih i djece. Ukusan je, zasitan i prezentiran na jedinstven način. Za njegovu pripremu potrebni su vam veliki krumpiri. A da bi bio brži...

Poslužite svoj prženi file halibuta s ukusnim prilogom od prženog krumpira, prokulica i sitno nasjeckane slatko-kisele jabuke za dodatni okus. Papričice Serrano će obogatiti povrće...

Ovo jelo sadrži sve sastojke dobrog talijanskog rižota - škampe, zeleni grašak, komorač, parmezan, limun i začine - ali riža je zamijenjena brzo kuhajućim bisernim ječmom, koji...

Piletina pirjana s bundevom i aromatičnim začinima je obilno, toplo jelo puno jesenskih okusa. Pileći batak bez kože koristi se kako bi se izbjeglo prenatrpavanje gulaša.

Pripremite obilan i ukusan doručak inspiriran azijskim stilom. Njegova glavna atrakcija su palačinke prelivene japanskim teriyaki umakom i mladim lukom. Da bi palačinke bile dodatno pahuljaste i...

Ljeto je savršeno vrijeme za prelazak s teških, kaloričnih pita na lakše pečene proizvode pune bogatog voća i bobičastog voća. Američki čips je jedan takav pečeni proizvod. Za njihovu pripremu...

Ljuta dimljena kobasica s feferonima pomiješana s kuhanim krumpirom daje im neodoljiv okus za samo nekoliko minuta. Savršeno za prilog ili doručak.

Komad govedine se polako kuha 7 sati u ukusnom azijskom umaku složenog okusa koji uključuje češnjak, đumbir, umami, kiselost rajčice, pa čak i dašak slatkoće anisa –...

Nježni losos, premazan slojem aromatičnog bilja i pečen u pećnici sa sočnim tikvicama, prekrasno je lagano jelo prepuno ljetnih okusa. Riba se peče za manje od 10 minuta, tako da...

Sočni goveđi odrezak postiže savršen okus i teksturu kada se istuče i peče na roštilju do srednje pečenosti. Prije dodavanja mesa u tavu, natrljajte ga paprikom i...

Ova ukusna tjestenina u umaku od votke s rajčicama i vrhnjem, punjena zdravom blitvom, savršena je i za večeru tijekom tjedna i za svečani ručak. Njena prednost je u tome što su svi sastojci...

Riža s morskim plodovima tipično je jelo tradicionalne kajunske kuhinje na jugu Sjedinjenih Država. A ako volite ljutu i začinjenu hranu, nećete biti razočarani. Ono što je izdvaja od većine sličnih recepata je njezina nevjerojatna...

Što može biti ukusnije od domaćih makarona sa sirom? Svi će obožavati mekane ljuske uronjene u bogati, kremasti umak od sira, pun okusa zahvaljujući papričicama pimento, komadićima tune i...

Prije pečenja na roštilju, prirodni svinjski kotleti s kostima i malo malih paprika premazuju se glazurom od džema od breskve, kečapa i soja umaka, koji meso i povrće prožima svojim...

Ako želite jednostavno jelo od piletine pretvoriti u svečanu poslasticu uz minimalan napor, odaberite piletinu s kiselim krastavcima. Poslužena cijela ili prerezana na polovice, izgleda...

Ova salata koristi kuhane, prirodne odreske šunke, kojima je potrebno samo lagano pečenje na roštilju da se zagriju i dobiju još više okusa. Osim šunke...

Zdrava kvinoja postaje još ukusnija kada se pirja u pilećem temeljcu sa slatkim rajčicama, a zatim pomiješa s obiljem ribanog cheddar sira na samom kraju. Kaša će biti...

Čvrsti, blago hrskavi škampi u nježnom, kremastom umaku začinjenom koprom leže na velikom komadu sočne ledenke. Ovo predjelo je vrlo jednostavno za pripremu, a izgleda originalno i impresivno.

Komadići mrkve i zelenog graha kombiniraju se u jednom loncu kako bi se stvorio ukusan, zdrav i živahan prilog koji savršeno nadopunjuje i svečana jela od mesa i večere za radni dan. Kuhajte...