Recepti za glavna jela

Pripremite kompletnu večeru na jednom limu za pečenje, a čišćenje i pranje bit će lagani pogodak. Pileći batak je savršen za ovaj recept. Ukusniji je i sočniji. A prilog će biti...

Čak će i najmanji vegetarijanac obožavati ove burgere od crnog graha. Kako bi burgeri zadržali svoj oblik i teksturu, neki grah se melje u pastoznu konzistenciju, dok drugi...

Počastite svoje voljene ukusnom irskom večerom. Goveđi file se pirja u bogatom umaku na bazi Guinnessa sa šumskim gljivama, lukom i mrkvom dok ne omekša i postane sočan. Za zgušnjavanje umaka...

U Japanu se izraz teppanyaki odnosi na morske plodove kuhane na vrućoj, ravnoj ploči za pečenje koja se naziva teppan. Za ovaj recept možete koristiti običnu tavu s debelim dnom ili wok. Pržite...

Svijetla, sočna limeta osvježit će okus janjećih rebara, a istovremeno će uravnotežiti njihov bogat okus. Svježe iscijeđeni sok limete koristi se za francuski gastrique umak. Dio se koristi za glaziranje mrkve...

Gustim listovima kelja potreban je gusti preljev, poput ovog kiselkastog i kremastog vinaigrettea na bazi majoneze. Njegova kiselost i sol pomažu omekšati kelj, dok inćuni i pečeni češnjak...

Ovo jelo, prepuno svih okusa Cezar salate, priprema se od početka do kraja u jednom loncu, što čišćenje čini lakim. Tjestenina se kuha izravno u mlijeku, koje se zatim prelijeva...

Tanke kriške pilećih prsa natrljaju se mješavinom paprike i začina te peku na roštilju dok se ne pojave ukusni tragovi roštilja. Samo nekoliko minuta je potrebno da se nježna prsa ne osuše i da ostanu...

Jicama je korjenasto povrće porijeklom iz Meksika i Srednje Amerike, vrlo slično repi ili rotkvici. Savršeno je za pripremu sočnih i osvježavajućih laganih salata. Ovaj recept...

Pire od batata i jamajčanski začin za jerk daju ovim keksima slatko-ljuti okus tipičan za karipsku kuhinju. Lako ih je napraviti i gotovi su za manje od sat vremena. Nemojte previše mijesiti tijesto i keksi...

Pileći batak se pirja u tavi s poprženom andouille kobasicom, štapićima celera, timijanom, pimentom i jalapeño papričicama, što im daje živahan okus karipske jerk piletine. Prije...

S ovim receptom ne morate brinuti da će vam zdravi, nemasni pureći kotleti ispasti suhi. Samo dodajte malo naribanih tikvica mljevenom mesu! Dodaje sočnost bez da nadjača ostale okuse...

Ova fritaja punjena povrćem savršena je i za brunch i za večeru. Bez mesa je, ali dodatak krumpira čini je vrlo zasitom, a salsa, jalapeño i slani...

Napravite mljevenu govedinu na način stroganoff s prženim gljivama u bogatom, kremastom umaku. Brže je od tradicionalnih goveđih odreska. Skuhajte tjesteninu za ukras u istom...

Ova fritaja sa šunkom i sirom, punjena zdravim brokulom, savršena je za brunch, a ostaci se mogu poslužiti za ručak sa svijetlozelenom salatom. Prava je poslastica za sve...

Kockice šunke, ribani švicarski sir, prženi ljutika i svježe začinsko bilje daju ovoj fritati izvanredan okus i teksturu. Savršena je za doručak, ručak i večeru.

Pržena jaja poslužuju se s pečenim odreskom od šunke, sočnom zelenom salatom u kiselkastom vinaigretu i hrskavo prepečenim bagetom. Odlična ideja za ukusan...

Ova pita, napravljena s mrvičastom domaćom korom, punjena je nježnim nadjevom od jaja s okusom estragona, a prelivena je komadićima šunke i Camemberta. Savršen za nedjeljni brunch, ovaj quiche...

Prirodni odrezak od šunke, leđna šunka, prži se u tavi na maslacu s malo smeđeg šećera, koji se pretvara u laganu karamelnu koricu i zanimljivo...

Prekrasna salata za blagdanski stol. Kriške pečenih pačjih prsa pomiješane su s endivijom, narančama, malinama i pekan orasima u kiselkastom vinaigretteu na bazi sherryja. Sve...

Ova mesna štruca napravljena je od iste mješavine koju Talijani koriste za izradu mesnih okruglica: mljevene govedine, svinjetine i teletine, začinjene parmezanom i peršinom. Prelivena je mješavinom...

Špageti s mesnim okruglicama u bogatom umaku od rajčice tradicionalno su talijansko jelo koje se često priprema za veliku nedjeljnu večeru. U ovom receptu umak se priprema od nule i pirja...

Ove polpete su čvrste i sočne čak i bez kruha. Njihov tajni sastojak su indijski oraščići! Božji dar za one na dijeti bez glutena. Ipak, okus ovih polpeta nije...

Pripremite ukusnu i brzu večeru u karipskom stilu. Pileća prsa bez kožice natrljaju se jamajčanskim začinom za jerk, prže se u tavi dok ne postanu hrskava i začinjena te se poslužuju s prilogom od prženog...

Kuhanje ukusne, ljute piletine s roštilja puno je lakše uz korištenje jamajčanskog jerk umaka. Pečenje na neizravnoj vatri na vanjskom roštilju osigurava da pileća prsa ostanu sočna iznutra i ne...

Japanski tamagoyaki omlet prži se tako da se tanki slojevi prženih jaja motaju u roladu. Najbolje je koristiti posebnu pravokutnu tavu koja se zove makiyakinabe, jer će to olakšati motanje omleta.

S ovim receptom možete unaprijed pripremiti hranjive buritose za doručak i zamrznuti ih, sve u raznim okusima kako biste imali izbor svaki dan. Osnova za burito je omlet s različitim...

Talijanske mesne okruglice punjene sirom prže se dok ne postanu hrskave, zatim se pirjaju u umaku marinara, posipaju svježim bosiljkom i poslužuju preko kuhane tjestenine, obično špageta. Zahvaljujući parmezanu...

Jeff Mauro pravi pljeskavice za ove sendviče od mljevenih mesnih okruglica. Nevjerojatno su sočne i bogate. A Jeffova ljuta domaća žardinière dodaje dašak pikantnosti. Možete zamijeniti...

Tradicionalni američki gulaš iz Mississippija kuha se u sporom kuhaču za samo upola manje vremena. Suha mješavina začina za ranč i nasjeckani konzervirani...

Tražite obilan, utješan i topao obrok za cijelu obitelj? Sa začinima poput cimeta, kurkume, đumbira i korijandera, ova sočna piletina je upravo ono što vam treba. Napravljena je od piletine...

Ako tražite jednostavne pileće polpete koje se brzo kuhaju i dobro se slažu s raznim jelima, ovaj recept je savršen! Jaje i krušne mrvice pomažu da se piletina dobro poveže...

Nemasna svinjska kare često se prekuha i osuši, ali ne i u sporom kuhalu! Za samo trideset minuta imat ćete mekanu, sočnu svinjetinu s hrskavom koricom i bogatim, slanim okusom...

Ekspres lonac čini ovaj kremasti puding od riže tako jednostavnim za pripremu. Ukusan je poslužen topao za doručak ili hladan za desert. Piment, prirodna vanilija i cimet...

Saag paneer je ukusno i zdravo indijsko jelo napravljeno od ljutog, kremastog špinata i paneer sira. Za razliku od većine drugih sireva, paneer se jedva topi, a njegovi gusti, kremasti komadi...

Ovo je možda najlakši način kuhanja špageta od tikve. Izbockajte ih sa svih strana vilicom i kuhajte u sporom kuhalu pod pritiskom dok se potpuno ne skuhaju. Ova metoda traje puno kraće...

Poriluk, razne divlje gljive i bijelo vino daju ovom kremastom rižotu bogat i složen okus. A najbolji dio ovog recepta za sporo kuhanje je to što...

Tjestenina marinara u bogatom umaku od rajčice jedno je od najlakših talijanskih jela za pripremu, a još je lakše i brže napraviti u sporom kuhalu. Samo 10 minuta aktivnog rada, a ostalo je...

Pomoću sporog kuhala možete skuhati cijelu piletinu za manje od sat vremena. Ispada sočna i toliko mekana da će se meso odvajati od kosti. Ako tražite hrskav, zlatno-smeđi okus...

Klasična lazanja više nije samo jelo za vikend. Gotova je za samo 25 minuta i savršena je za večeru usred tjedna nakon posla. Lazanje se brzo pripremaju zahvaljujući...

Ovo indijsko jelo od patlidžana pojednostavljena je verzija ukusnog bharte (pirea od patlidžana). S ovim receptom ne morate trošiti vrijeme na pečenje i guljenje patlidžana. Umjesto toga, on...

Sporo kuhalo vam pomaže da brzo i bez nereda s dodatnim posuđem pripremite indijski biryani (jelo slično pilavu) sa škampima. Prvo pržite škampe sa začinima, a zatim ih kuhajte pod pritiskom...

Ako ne želite čekati da voda za tjesteninu zavrije, a zatim stajati i miješati je, postoji odlično rješenje: kuhajte je u sporom kuhalu. Za nekoliko minuta imat ćete savršeno al dente tjesteninu bez...

Ova ljuta indijska juha od crvene leće brzo se i jednostavno priprema u sporom kuhalu, a okus je toliko bogat da se čini kao da su potrebni sati kuhanja. Sve je to zahvaljujući začinima i sušenom...

Kuhanje smrznutih pilećih prsa u sporom kuhalu vaše je tajno oružje radnim danima kada je vrijeme kratko i nema vremena za odmrzavanje. Nakon što je ciklus kuhanja u ekspres loncu završen, obavezno pustite...

Da biste uživali u svježem ljetnom kukuruzu, nema potrebe zagrijavati veliki lonac vode - ili cijelu kuhinju. Kuhanje kukuruza u klipu u ekspres loncu s minimalnom količinom vode...

Sporo kuhalo će vam pomoći da skuhate goveđa rebra za upola manje vremena nego što bi vam trebalo da ih pirjate na štednjaku, a Coca-Cola dodana umaku učinit će ih nevjerojatno mekima i ispuniti ih tako bogatim okusom, kao da...

Ovaj recept je savršen kada vam je potrebno brzo i ukusno jelo od piletine s prilogom, poput večere nakon posla kada se najmanje želite petljati u kuhinji. Pileći batak bez kostiju kuha se...

Za pripremu ukusnog svježeg lososa, sve što vam treba je visokokvalitetno maslinovo ulje, sol, crni papar i tava za roštilj od lijevanog željeza. Riba se prvo prži na štednjaku, a zatim se dovršava...

Delmonico krumpir je prilog jelu izumljen sredinom 19. stoljeća u njujorškom restoranu Delmonico's. Točan originalni recept nije sačuvan, ali prilog se obično sastoji od...