Recepti za glavna jela

Ree Drummond podiže utješnu hranu na potpuno novu razinu s ovim receptom za tjesteninu sa slaninom i muškatnom tikvom. Majstorski kombinira kontrastne okuse kako bi stvorila...

Evo jednog od najboljih Whole30 savjeta: kada planirate doručak, uključite sve vrste proteina i povrća. Ovaj doručak, spreman za mikrovalnu pećnicu, gotov je za nekoliko minuta. Uključuje...

Jabuke su odličan dodatak nadjevu za kruh od peradi. Dodaju suptilnu slatkoću i sočnost. U ovom receptu kombinirali smo ih s prženim čevapčićima i krutonima od kruha za savršen...

Ova šarena salata jednako je ukusna kao što i izgleda, zahvaljujući glatkom preljevu od maslaca od kikirikija. Gotova je za samo 20 minuta. Sve što vam treba je jarko obojeno povrće poput mrkve, rotkvica i još mnogo toga.

Ova živahna salata oda je ukusnom obilju jeseni. Tostirani orasi, slatka pečena bundeva, slana pržena slanina, sušene brusnice i pikantan, topli preljev čine prekrasan dodatak...

Bogata tikva od žira, slatki komadići muškatne tikve i nježna kabocha s okusom kestena savršeno se nadopunjuju u ovoj ukusnoj salati s paprenom rikulom, slatkim...

„Volim kuhati delicatu jer ima tako nježnu koru da je ne morate guliti“, kaže Alexandra Atter. „Pomiješam tikvu s javorovim sirupom, čilijem u prahu i soli, a zatim...“

Ovi ukusni ravioli doslovno su punjeni bundevom: dodaje se ne samo nadjevu već i tijestu. Da biste to istaknuli, upotrijebite kalup za kolačiće kako biste izrezali raviole u obliku bundeve.

Pileći batak se peče u tavi direktno na mješavini krumpira, pastrnjaka i luka, spreman za posluživanje s prilogom. Ova metoda ne samo da štedi puno vremena i minimizira...

Ključni sastojci ovog marokanskog jela od piletine su ukiseljeni limuni i marinirane masline. Popečena pileća prsa pirjaju se u laganom vinskom umaku s ukiseljenim limunima, sušenim rajčicama,...

Ova kremasta tjestenina kombinira blistav okus limuna s paprenim notama rikule. Kada završite s kuhanjem tjestenine, nemojte bacati svu vodu u kojoj se kuhala. Sačuvajte dio škrobne tekućine za razrjeđivanje...

U ovom receptu, jednostavna glazura od soka od naranče, meda, origana i octa pretvara obična pileća prsa u prekrasno jelo restoranske kvalitete. Jednostavno je premažite preko pilećih prsa bez kožice...

Uživajte u savršenoj kombinaciji paprene rikule, kremaste mozzarelle, mente i pečenih paprika za pikantan okus. Ova osvježavajuća salata prelivena je kiselkastim preljevom od senfa...

Losos u tijestu (losos en croûte) je svečano francusko jelo koje će impresionirati vaše goste. Sočni losos, kremasti mascarpone sir i špinat zamotani su u tijesto filo i...

Ovo američko restoransko jelo, "Scampi", napravljeno s umakom od maslaca s češnjakom, limunom i peršinom, zamjenjuje škampe kapicama. Jelo se priprema na isti način...

Dok portobello gljive daju ovom rižotu bogat miris i okus, zeleni grašak dodaje proljetnu svježinu i sočnost. Rižoto se lako priprema, nježan je, kremast i savršeno...

Ovaj odrezak od goveđeg filea mignon brzo se peče u tavi i savršeno se peče u pećnici. Poslužuje se s kremastim umakom od škampa s crnim paprom. Ovaj recept naglašava...

Pileći fileti prženi u tavi poslužuju se na podlozi od pirjane blitve s cherry rajčicama i preliveni kremastim pestom za brzu, ukusnu i zdravu večeru usred tjedna. Domaće...

Fettuccine tjestenina u kremastom Alfredo umaku s piletinom i parmezanom brzo je i ukusno jelo koje će obožavati cijela obitelj. Gotovo je za samo pola sata i savršeno je za jutarnji obrok.

Pržene zelene rajčice tradicionalno su južnjačko predjelo. Dio su ove preoblikovana verzija jaja Benedikt. Nema potrebe za kupnjom peciva! Poširano jaje stavlja se izravno na...

Rezanci u hladnoj juhi od sojinog mlijeka jedno su od najpopularnijih ljetnih jela u Koreji. Svježe sojino mlijeko ima orašasti, blago sladak i suptilan okus koji se dobro slaže s...

Galbi-jjim (pirjana kratka goveđa rebra na korejski način) je jelo koje zahtijeva toliko rada da se često priprema samo za posebne prigode poput rođendana, a proces pripreme traje nekoliko dana. U...

"Ima dana kada želim napraviti nešto ukusno s piletinom, ali bez da potrošim previše vremena na jelo. Piletina parmezan savršeno odgovara tom zadatku. Obično pečem..."

Savršeno pečeni pileći batak prepun je živahnog jamajčanskog okusa, prožetog pikantnom jerk pastom, limetom i medom. Poslužite s toplom salatom od pečenog patlidžana i...

Piletina u obliku leptira peče se puno brže od cijele piletine, ne morate je okretati tijekom pečenja, a možete biti sigurni da će svaki komad biti prekriven ukusnom hrskavom koricom...

Pomiješajte ovu marinadu, premažite njome 700 g piletine i stavite u zamrzivač, kako biste u onim danima kada nemate vremena razmišljati o tome što kuhati, imali gotovo gotovu večeru koju samo treba ispeći....

Detaljan recept sa fotografijama.

Tteokbokki je popularna ulična hrana u Koreji, koju vole i djeca i odrasli. Ove mekane rižine okruglice natopljene su slatkim i ljutim umakom. Mogu se preliti sirom ili meko kuhanim jajetom.

Japchae je slatko i slano jelo od prženih rezanaca. Možete dodati onoliko povrća koliko želite. Riječ "jap" na korejskom znači "okupiti i...".

Pudae-jjigae, ili vojnički gulaš, smatra se tipičnim korejskim obrokom za kampiranje. Različiti sastojci u ovom jelu mogu se čuvati u prijenosnom hladnjaku ili na sobnoj temperaturi...

Ovaj recept za tteokbokki sa soja umakom inspiriran je gunjung tteokbokkijem (kraljevskim tteokbokkijem), koji datira iz korejske dinastije Joseon. Žvakaće kuglice od riže prže se s govedinom i...

S ovim receptom za sporo kuhalo možete pripremiti potpunu, ukusnu i zanimljivu večeru bez ikakvog dodatnog napora. Jednostavno stavite rižu u sporo kuhalo, prelijte vodom i prelijte rižom - ništa dodatno...

Kako biste udovoljili velikoj skupini gostiju ili jednostavno unijeli raznolikost u svoj obrok, istovremeno pecite svinjetinu na azijski način i piletinu s roštilja. To zahtijeva minimalan trud i...

Fileti brancina omotani su prženim trakicama slanine, zatim umočeni u tijesto od piva i prženi na ulju dok ne postanu zlatnosmeđi i hrskavi. Prženu ribu odmah prelijte domaćim...

Ovaj recept dobro funkcionira s pilećim prsima ili sočnijim batcima bez kostiju. Marinirajte piletinu dva dana u ljutom umaku, a zatim pecite na roštilju ili u pećnici.

Marinada na bazi tekile s sokom od limete, ljutom jalapeño papričicom i mirisnim cilantrom daje pilećim prsima izvrstan okus i iznimnu sočnost. Piletinu možete marinirati preko noći, ali...

Brisket je dimljena goveđa prsa s crnom, ljutom koricom i sočnim crvenim mesom iznutra. Budući da je prsa prilično žilava, budite spremni dimiti je najmanje 8 sati, a prije toga...

Da bi ovi rezanci izgledali razigrano zamršeno, morat ćete narezati povrće - kupus, tikvice, mrkvu - na jednoliko tanke trakice, jednako tanke kao i sami rezanci. Pržite sve sastojke koristeći...

Ovo ukusno jelo od govedine i povrća inspirirano azijskim stilom prži se na woku i spremno je za posluživanje za samo 15 minuta. Pripremite sve sastojke unaprijed kako biste izbjegli ometanja...

Ovo azijsko prženo jelo odličan je način za pripremu ljetnog povrća na jedinstven način. Sadrži cijelu kulturu: paprike, luk, patlidžan, tikvice, tikvicu, bok choy i grašak. I teriyaki umak i...

Dimljena goveđa prsa na teksaški način ukusna su sama po sebi s prilogom ili u drugim jelima poput tacosa ili burrita. Priprema traje najmanje 12 minuta...

Ostaci goveđe prsa čine ukusne sendviče za brunch sljedeći dan. Zagrijte narezano meso i poslužite ga na debelom, hrskavom teksaškom tostu.

Prenesite se iz Francuske u vrući Teksas (barem u mislima) s ovim jajima Benedikt za nedjeljni brunch, prelivenim relishem od crnog graha, pečenim odreskom umjesto šunke i slanim...

Tradicionalno se teksaški čili priprema s govedinom, ali ako koristite meso divljači, jelenska jela su odličan izbor. Jelo je ukusno i aromatično, uglavnom zahvaljujući buketu različitih paprika...

Kukuruzna krupica s kozicama tradicionalno je jelo američkog juga. No, Ree Drummond odlučila mu je dati teksaško-meksički zaokret, ubrizgavajući mu začine i sastojke tipične za teksaško-meksičku kuhinju. U...

Marinirajte tunu u domaćem teriyaki umaku i pecite na roštilju dok se ne stvori ukusna, blago ljepljiva korica. Kako bi riba u potpunosti upila teriyaki okuse, potrebno joj je više...

Sitno nasjeckani krumpir prži se s lukom i paprikom dok ne porumeni, zatim se pomiješa s ljutom pečenom piletinom i poslužuje na hrskavim tortiljama s prženim jajetom i debelim slojem sira...

Meksičko jelo chilaquiles priprema se od ustajalih tortilja čipsa i salse, ali ova teksaška verzija, prelivena hrskavom slaninom, crnim grahom i prženim jajetom, još je zasitnija i ukusnija.