Recepti za glavna jela od ribe i morskih plodova

Ako vam je konzervirana tuna glavni sastojak danas, pretvorite je u elegantnu večeru koja je savršena čak i za posluživanje gostima. Izvrsna je alternativa salati od tune (zbogom...

Tjestenina s dagnjama i škampima u laganom umaku od rajčice s celerom prepuna je niza okusa, s pikantnim notama čilija i suptilnom kiselošću suhog bijelog vina. Plodovi mora gotovi su za samo nekoliko...

File lososa pečen na podlozi od crvenog luka i tomatilla (vrsta fizalisa) rezultira savršeno sočnim i mekim završetkom. Poslužen s pečenim povrćem, voćna kiselost tomatilla savršeno nadopunjuje jelo.

Pripremite se za škampe i rižu u gustom, slanom umaku od rajčice s lukom, cilantrom, svježim jalapeño papričicama i češnjakom. Rajčice, glavna namirnica u meksičkoj kuhinji, dodaju...

Ovi sendviči inspirirani su vijetnamskim banh mijem. Prepolovljeni baget preliven je tajlandskom salatom s mahi-mahi u crvenom curryju, mladim lukom, mrkvom i krastavcem, a preliven je...

Plodovi mora pripadaju roštilju! Posebna marinada daje ovim ražnjićima od škampa tropski, citrusni okus, dok preljev od tostiranog kokosa, korijandera i sjeckanog kikirikija dodaje...

"Pržene krumpirove palačinke (latke) tradicionalna su poslastica za Hanuku, ali ih volim praviti i za Pashu jer su tako ukusne i jednostavne za košer pripremu (bez kruha ili kiselog tijesta!). Ovo..."

Ovaj luksuzni sendvič kombinira dva klasika za brunch - jaja Benedikt i dimljeni losos. S ukusnim hollandaise umakom, nježnom ribom i žumanjkom koji se topi, savršen je...

Mikrovalna pećnica je idealna za pripremu brzih, zdravih obroka, poput ovog ribljeg gulaša s povrćem, koji će biti na stolu za samo 15 minuta. Savršeno za večeru usred tjedna...

Kad je riječ o francuskom jastogu Thermidor, kuhari su podijeljeni u dva tabora: neki inzistiraju na bešamel nadjevu, drugi ga pripremaju s umakom od žumanjka, nekom vrstom tekućeg slanog...

Zamislite najbolji dio sendviča s jastogom - maslačno pecivo, komadiće jastoga i svježi limun - upareno s omiljenim makaronama sa sirom. To vas čeka u ovom hrskavom...

Ako nikada prije niste pekli žive jastoge na roštilju, ove detaljne upute pomoći će vam da to učinite kako treba prvi put. Pripremite dovoljno papirnatih ručnika...

Kako poboljšati već ukusnu tjesteninu linguine školjkama? Dodajte svinjetinu! Točnije, pancetu, talijansku vrstu slanine. Pancetta dodaje još jedan sloj okusa i arome ovome...

Ova niskokalorična verzija klasičnog jela Pad Thai prepuna je svih tradicionalnih okusa, ali je još sočnija i osvježavajuća zahvaljujući dodanom povrću. Ovaj recept koristi smanjenu količinu...

Filet crvenog škarpina pirja se u jednoj tavi s talijanskom kobasicom, lukom, paprikom i ružmarinom dok se ne skuha i poslužuje se s pečenim krumpirom. Marinirane cherry papričice dodaju jelu dašak okusa.

Vrući lonac (ili vrući cvjetača) je ukusna kineska večera pripremljena direktno za stolom. To je više od pukog lonca koji lagano kuha u sredini stola s predjelima poredanim oko njega. To je prekrasan način da provedete...

Škampi scampi nalaze se na jelovniku svakog dobrog talijansko-američkog restorana. Kada se pravilno pripreme, trebali bi biti maslačni, s notama limuna i češnjaka. Škampi scampi su omiljeni zbog...

„Kao dijete sam često viđala škampe s medom i orasima na kineskim vjenčanjima, ali ih nikad nisam mogla probati zbog alergije na orašaste plodove“, kaže autorica recepta Vivienne Chan. „Srećom, ja...

Ovo dobro uravnoteženo jelo jednostavno se priprema i ukusno je. Filet lososa s roštilja s aromatičnim začinskim biljem u glazuri od meda i soje poslužuje se sa smeđom rižom i edamame grahom. Savršeno za...

Tradicionalni gumbo s piletinom, povrćem, francuskom kobasicom i škampima savršen je izgovor za malu zabavu, baš kao što to rade u Louisiani. Pozovite svoje najbliže prijatelje i...

Poslužite prženi file brancina na kriški hrskavog kruha, preliven sočnim umakom od rajčica i crnih maslina u vinaigretteu. Za prženje ribe prikladni su i roštilj i tava za roštilj.

Proslavite ljeto s pečenim punjenim lososom. Ovaj recept koristi cijelu riblju porciju, tako da je dovoljno za veliku grupu. Losos je punjen kremastim kukuruzom šećercem i...

Jakobove kapice nisu omiljene samo zbog okusa, već i zbog brzine kuhanja. Pet minuta na roštilju i veličanstveno jelo je spremno! Pazite da ih ne prepečete, inače će izgubiti svoju mekoću. Na...

Pomiješajte nasjeckani mango s ljutom habanero paprikom, limetom i cilantrom za pikantnu, svježu salsu i ukusan pečeni losos. Budući da je habanero jedan od naj...

Pripremite brz i ukusan, cjelovit obrok s roštilja. Dok se losos peče, u foliji ispecite brokulu i mrkvu. Poslužite preliveno ljutim umakom od češnjaka i...

Komarač je popularan sastojak u talijanskoj kuhinji. Ovaj recept koristi svaki njegov dio: sjemenke za posipanje ribe, korijen i lišće za sočnu salatu. Pazite da ne prepečete losos na roštilju i...

Losos nije samo savršen dodatak svježoj salati od tabbouleha, već ima i dovoljno čvrsto meso da izdrži ražnjiće i pečenje na roštilju. Neće se mrviti kao nježniji bijeli...

Kuhanje kamenica za veće društvo puno je lakše ovom brzom metodom. Jednostavno pecite kamenice nekoliko minuta dok se školjke malo ne otvore i dok ih nije lako...

Uživajte u ukusnom jelu mediteranskog stila koje se lako priprema i savršeno je za svaki dan i za posebne prigode. Škampi se mariniraju nekoliko minuta u umaku od češnjaka i limuna...

Clambake je tradicionalno jelo od morskih plodova iz Nove Engleske, često pripremljeno na pikniku na obali. Za ovaj recept neće vam trebati ogroman lonac niti odlazak na plažu:...

Slatko meso jastoga pirja se u finom kremastom umaku s kukuruzom, graškom, limunovom koricom i malo rastopljenog Gruyèrea, a zatim se peče pod slojem prhkih keksa od estragona. Savršeno ljeto...

Američka nizinska regija Južne Karoline obuhvaća obalu Atlantskog oceana, a njezina kuhinja je bogata jelima od morskih plodova, što se odražava i u ovom receptu za nacho...

Ova zdjela se može nazvati i lijenom ljetnom roladom jer ne morate motati svaku roladu; samo lijepo složite sve sastojke u zdjelu. Donji sloj su rižini rezanci,...

Ovo je najjednostavniji recept za ukusni losos glaziran medom koji će obožavati cijela obitelj. Gotov je za pola sata, a osim ribe, potrebno mu je samo šest sastojaka. Za glazuru od meda i limete,...

Filet pastrve peče se u pećnici i poslužuje s nježnim, blago ljutim umakom od maslaca s gljivama i slatkim paprikama. Lagano zapečeno...

Ovaj recept ćete sigurno spremiti za sljedeći brunch s prijateljima. Ova jaja se peku u pojedinačnim posudama u umaku od rajčice, hrena i Tabascoa, stvarajući klasičan...

„Koliko se sjećam, moja obitelj je uvijek jela zongzi tijekom Festivala zmajevih brodova“, dijeli autorica recepata Vivian Chan. „Ali tek sam nedavno naučila kako ih napraviti kada...“

„Tamo gdje sam odrastao u istočnoj Sjevernoj Karolini, hushpuppiesi se poslužuju kao prilog gotovo svakom jelu: prženim morskim plodovima, mesu s roštilja, sendvičima, prženoj piletini“, dijeli kuhar restorana...

Škampi se peku s rižinim rezancima u mirisnom curryju od kokosa s limunskom travom u pojedinačnim tortiljama od pergamenta. Ova metoda pomaže u postizanju bogatog okusa bez viška masnoće ili soli. Osim toga...

Za sofisticirani preokret jednostavnom jelu, dodajte grejp! Ovaj recept sadrži poširani losos poslužen s laganom salatom od grejpfruta. Obavezno temeljito uklonite segmente...

Marinada od grožđanog želea i soja sosa maksimalno pojačava okus pržene ribe. Riba se prvo marinira u njoj, zatim se marinada reducira i pretvara u glazuru koja se potom premazuje po ribi...

Konačno možete uživati ​​u umaku od ribe piccata bez brašna! Ovaj lagani umak, sa svojim kiselkastim i slanim notama kapara i kriški limuna, uljepšat će svaku bljutavu bijelu ribu. Za...