Recepti za glavna jela od ribe i morskih plodova

Ova španjolska paella priprema se s piletinom, zecom, chorizo ​​kobasicom, dagnjama, škampima, langustinima, školjkama i sipama u ribljem temeljcu. Ova raznolikost sastojaka, zajedno s...

Poke, grickalica koja je nekada bila ekskluziva za Havaje, posljednjih je godina postala popularna diljem svijeta. Pitate se što je ovo moderno jelo? Iako Havajci jedu svježe ulovljeni poke od davnina...

Ako tražite brz i jednostavan recept za ukusan losos, isprobajte poširanje. Komadi ribe kuhaju se na laganoj vatri u maloj količini vode s vinom i limunovim sokom, a za samo nekoliko...

Za ovaj recept vam ne treba parni aparat. Stavite ribu i povrće u posudu za pečenje, prelijte ih azijskim umakom, zatim posudu čvrsto pokrijte prozirnom folijom i folijom te pecite u pećnici.

Parena riba se često viđa na kineskim banketima i proslavama, ali je također popularan obrok za večere radnim danima. Parena mahi-mahi s kupusom...

Uživajte u zapanjujućim okusima jugoistočnoazijske kuhinje u ovom jednostavnom jelu. Filet halibuta kuha se na pari, što rezultira nježnim i sočnim okusom. Kada je gotovo, jednostavno prelijte...

Ovo tradicionalno jelo priprema se u azijskim obiteljima za posebne prigode, poput Kineske Nove godine, a može se naći i na bilo kojem kineskom banketu. Simbolizira sreću i obilje, pa...

Za ovaj recept će poslužiti bilo koja bijela riba čvrstog mesa, poput brancina ili iverka. Filete kuhajte na pari s đumbirom i češnjakom, zatim pospite mladim lukom i za kraj…

"Ovaj recept ide uz sve morske plodove, ne samo uz škampe. Šafran jelu dodaje klasičnu, primamljivu notu. Peršin ne morate dodati na kraju, ali s njim je jelo..."

Ovo jelo se priprema od smrznute mješavine za prženje. Obično uključuje povrće poput paprike, brokule, zelenog graha i mrkve. Popržite mješavinu povrća u slatko-kiselom umaku i...

Rezanci od batata savršen su prilog kada želite smanjiti udio ugljikohidrata u obroku, a ovi egzotični rezanci savršeno se uklapaju i u jednako egzotično tajlandsko jelo. Začinite...

"Crveni i žuti curry su obično popularniji. Ja sam ljubitelj zelenog curryja, posebno sa svježim morskim plodovima. Aroma limunske trave, češnjaka i čilija jednostavno sve čini da pjeva..."

Iznenadite svoje goste ovim svečanim jelom inspiriranim tajlandskom kuhinjom. Prugasti brancin, glavom na glavi, peče se u pećnici. Izgleda kao da riba pliva na tanjuru - vrlo impresivno! Prije pečenja...

S ovim jelom inspiriranim tajlandskom kuhinjom, ne morate žrtvovati okus kako biste smanjili kalorije. Ovaj prženi škamp u laganom umaku sadrži 400 kalorija manje od slične porcije...

Ovaj brzi tajlandski curry kuha sočne škampe u kokosovom umaku s aromatičnim začinima, crvenom curry pastom i povrćem. Poslužite s kuhanim rižinim rezancima...

Veliki lonac dagnji je zagarantirana poslastica! Postoji toliko mnogo varijacija okusa koje možete prilagoditi svojim željama, a dagnje se brzo kuhaju. Začini, malo...

Nježni file iverka savršena je neutralna kulisa za ukusan nadjev od špinata i artičoka. Za lakše korištenje upotrijebite kupovni nadjev. Premažite ga preko ribljih trakica, zarolajte ih i...

Pržite krakove rakova na maslacu s češnjakom, đumbirom, mladim lukom, jalapeño papričicama i crnim paprom te poslužite s rižom, prelivenom ljutim umakom iz tave. Prije prženja, zarežite ljuske svakog...

Jela od morskih plodova i mora (meso i plodovi mora) odličan su način da počastite svoje voljene restoranskim delicijama kod kuće. Rachael Rayina verzija od morskih plodova i mora kombinira kapice s...

„Moja mama je imala nekoliko provjerenih recepata za blagdanske večere, a ova tjestenina je uvijek bila hit“, dijeli autor recepata Stephen Jackson. „To je jedno od mojih omiljenih jela, zahvaljujući...

Popržite kozice s dimljenom paprikom i pomiješajte s kuhanom tjesteninom, slanutkom i pečenim paprikama u kremastom preljevu prelivenom španjolskim sirom Manchego. Ovo čini ukusnu i zasitnu salatu koja...

Talijanska tjestenina alla vodka je tjestenina u ukusnom umaku od rajčice, vrhnja i votke, koji pomaže u skladnom povezivanju prva dva sastojka i daje jelu lagan, pikantan okus. U ovom...

Najsigurniji način da skuhate losos savršene teksture je pečenje u pećnici na niskoj temperaturi. Ispasti će vrlo mekan i sočan, a čak ni oni koji vole hrskavu koricu neće ostati po strani:...

Ovaj recept, savršen za svaku prigodu, koristi najbolje prijatelje ribe: maslac, svježe začinsko bilje i limun. Pečenje u pećnici na visokoj temperaturi omogućuje filetima da lagano porumene na foliji bez...

Škampi i palenta popularno su jelo na jugu Sjedinjenih Država. Napravite ovu ukusnu složenu smjesu s nježnim, ljepljivim kukuruznim grizom punjenim sirom, a zatim škampima...

Napravite gusti i zasitni gulaš s bijelim grahom, škampima, keljom i chorizo ​​kobasicom za bogat i topao okus. Prepun proteina i vlakana, ovaj gulaš je posebno odličan za...

Ovaj recept za rižoto koristi zobene pahuljice rezane na strugotine umjesto tradicionalne riže Arborio, ali se priprema istom klasičnom tehnikom: vrući temeljac dodaje se zobenim pahuljicama u malim porcijama dok zob...

„Ovaj kinesko-američki umak dobio je ime po tome što se često poslužuje s jastogom“, kaže autor recepta Richmond Flores. „To je adaptacija jela uz koje sam odrastao. Moj otac je postao...“

Držite ovaj jednostavan recept za ukusne škampe pri ruci kako biste oduševili svoje goste u bilo kojem trenutku. Škampi se prže u tavi i prelijevaju pikantnim domaćim umakom od peršina s...

Riža Poblano (ili arroz poblano) se u Meksiku obično kuha sa zelenim umakom od čilija koji se dodaje riži tijekom kuhanja. U ovom receptu, umjesto umaka, jednostavno ćemo dodati nasjeckane paprike poblano. S njim...

Ovaj recept inspiriran je popularnim američkim soul food jelom piletina i vafli, gdje se hrskavo pržena piletina poslužuje s pahuljastim belgijskim vaflima i prelivena slatko-ljutim umakom. Umjesto piletine...

Pripremite škampe na louisianski način sa zelenim paprikama, celerom, češnjakom i rajčicom te poslužite s kremastim kukuruznim grizom prelivenim sirom pepper jack. Poslužite vruće za...

Kombu morske alge i pahuljice bonita (sušena dimljena tuna skipjack) bogate su aminokiselinama, odgovornim za umami okus, koji se dodaje u juhu za ovo jelo s rezancima. Juha postaje bogata, s...

Za zaista zadovoljavajuće prženo povrće, dodajte škampe i pržene varenike! Ova kombinacija možda zvuči neobično, ali rezultati su jednostavno nevjerojatni. A najbolji dio je...

Ovo jelo inspirirano je okusima i mirisima klasičnog boilieja od škampa s andouille kobasicom, pečenim krumpirom, kukuruzom, začinom Old Bay i češnjakom. Za razliku od boilieja, sve se kuha u...

Ova verzija kultnog cajunskog gulaša, étoufféea, priprema se od škampa, piletine, andouille kobasice i povrća. Svi sastojci kombiniraju se kako bi stvorili bogato, aromatično jelo. Umak...

Ovo brzo i ukusno jelo u južnjačkom stilu savršeno je za večeru usred tjedna ili veliki nedjeljni obiteljski ručak. Dodajte naribani...

Lo mein s kozicama popularno je kinesko jelo koje se lako priprema kod kuće, a jednako je ukusno kao i hrana u restoranu. Kombinirajte kuhane rezance od cjelovitih žitarica s prženim kozicama,...

Za pripremu ovog jednostavnog meksičkog predjela, pomiješajte rajčice s avokadom i žlicom umiješajte pastu u hrskave tortilje. Prelijte konzerviranim prženim grahom,...

Tradicionalni rižoto se priprema postupnim dodavanjem temeljca riži, ali cijeli ovaj korak miješanja i kuhanja na štednjaku može se preskočiti ako imate ekspres lonac. Kuha se...

Juha od posole dolazi u tri boje meksičke zastave: zelenoj, bijeloj i crvenoj. Posole blanco (bijela) poznata je po bogatoj svinjskoj juhi. Posole rojo (crvena), tradicionalna i naj...

Svježi odresci tune prže se u tavi dok ne postanu hrskavi izvana i ružičasti u sredini, te se poslužuju s kuhanom jasmin rižom, salatom od kupusa i avokadom...

Jakobove kapice se brzo kuhaju i savršene su i za brzu večeru tijekom tjedna i za posebnu prigodu. Ali prava zvijezda ovog jela je sočna salata od kupusa s osvježavajućim...

Neutralni, blago slatki okus nježnih Jakobovih kapica u ovom receptu pojačan je slanom slaninom i osvježavajućim limunom. Popecite Jakobove kapice na masti od slanine, a zatim dodajte sok od limuna...

Nježne kapice i slatki kukuruz popularna su kombinacija, a u ovom receptu ih nadopunjuje ljetni succotash. Svježi kukuruz sljubljuje se s grahom, paprikom, cherry rajčicama i...

Uživajte u obilju mora u ovom aromatičnom gulašu uz čašu suhog bijelog vina. Školjke, dagnje, jakobove kapice i komadići bakalara pirjaju se u slanom temeljcu od komorača, morskih plodova i rajčica. Ne...

Prirodno sladak okus i bogatstvo Jakobovih kapica savršeno su uravnoteženi svježim, hrskavim jeruzalemskim artičokama i jabukama. Lagani, maslačni umak od limuna čini ovo jelo osvježavajućim i...

Pospite cvjetaču začinom za curry i pecite u pećnici dok ne porumeni, a zatim pomiješajte s grožđicama i indijskim oraščićima. Ovaj slatki i ljuti prilog savršeno se slaže s prženim...

Ispecite filete halibuta na podlozi od slatkog komorača i cherry rajčica za laganu, elegantnu večeru, prelivenu maslacem od šafrana. Maslac pripremite unaprijed i pohranite u...

Ako trebate iskoristiti ostatke salamure od kiselih krastavaca, ovaj recept je odlično rješenje. Budući da je salamura već prožeta okusom i aromom, savršena je za kiseljenje gotovih...