Recepti za roštilj i BBQ

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Giros s umakom od rotkvica tzatziki - detaljan recept za pripremu grčke brze hrane....

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ako ste umorni od sendviča i sličnih stvari, pokušajte grickati povrće i piletinu, uredno spremljene u džepić pite...

Ako tražite obilan obrok, pripremite izvrstan dimljeni komad mesa i jaja. Poslužite s umakom od piva, jabučnog mošta i melase.

Ovo obilno predjelo sadrži nježnu govedinu pečenu na roštilju s ružmarinom i češnjakom, listove rikule i slatke cherry rajčice. Osnova je focaccia kruh s ljutom majonezom i...

Poslužite riblje tacose s istim dodacima kao i mesne tacose: kiselo vrhnje, nasjeckani kupus i salsa...

Jednostavan dodatak pečenom lososu, ovaj jednostavni prilog od kvinoje i grejpa prožet je đumbirom i uravnotežuje slatke i slane okuse toplim medom i...

Bobby Flay poslužuje ove male hamburgere kao predjelo, prelivajući ih ljutom majonezom napravljenom od chipotle paprika, adobo umaka i osvježavajućeg soka limete.

Pirjane cremini gljive, slanina, krušne mrvice i češnjak čine jednostavan nadjev za ovu roladu od svinjskog filea.

Za pripremu ovog recepta, natrljajte ramstek mješavinom začina Cajun, zatim ga napunite mješavinom sira sa sušenim rajčicama i špinatom te pecite, a zatim za dodatni okus...

Za pripremu ovog ukusnog recepta za salsu, pecite svježi kukuruz i rajčice dok ne omekšaju i ne skuhaju se, zatim dodajte luk, prelijte crvenim vinskim octom i pospite svježim bosiljkom.

Prelivena slatko-ljutom mješavinom smeđeg šećera i kajenskog papra, Paula Deen polako dimi ovu ukusnu govedinu na otvorenoj vatri dok ne postane mekana i sočna, s dimljenim okusom.

Patrick i Gina Neely pune svinjski kare smjesom kukuruznog kruha i slanine, pričvršćujući rupe čačkalicama kako se ne bi razdvojile tijekom pečenja na roštilju...

Patrick i Gina Neely prave jednostavnu glazuru za ovo jelo koristeći med, smeđi šećer, pahuljice crvene paprike i malo kajenskog papra za pikantniji okus.

Ovaj cjeloviti obrok može se pripremiti za samo 25 minuta. Prema ovom receptu Food Networka, halibut se posipa paprikom, brzo prži i poslužuje s mekanom mrkvom i lukom te živahnim pire krumpirom...

Prije pečenja rebara s ukusnom glazurom od kupovnog umaka za roštilj i melase, Sandra Lee ih prethodno kuha u mješavini povrtnog temeljca i umaka od jabuka. To osigurava da je meso sočno i...

Patrick i Gina Neely kažu: „Dim i neizravna toplina pomoći će vam da skuhate ukusno mekana rebarca, dok kola dodaje dašak neočekivane slatkoće.“ Tajna ovog recepta je...

Prekrivena mješavinom jakih začina poput kajenskog papričića, origana, kumina i paprike, ova svinjska rebarca bez pečenja jednostavno se peku u pećnici do...

Prije nego što ispeče svoja mala rebarca i posluži ih u glazuri od Worcestershire umaka i kečapa, Alton Brown ih marinira preko noći u mješavini soka od naranče i margarite.

Pecite trakice tikvica nekoliko minuta dok ne postanu savitljive, zatim ih zarolajte i napunite kozjim sirom, limunom i peršinom. Ovo mini predjelo će vam sigurno...

Bobby Flay ne pravi samo tipičnu zelenu salatu s tikvicama; on ovo povrće čini središnjim dijelom recepta, lagano ga peče na roštilju, a zatim marinira u vinaigretteu od senfa i limuna. Poslužuje...

Bobby Flayev pesto je kombinacija aromatičnog korijandera i peršina. Koristite domaće tijesto za pizzu, premažite ga umakom od pesta, pospite kremastim mozzarellom i nježnim...

Napravite jednostavan umak od peršina, češnjaka i octa koji se ne mora ni kuhati i koristite ga na dva načina za ovo jelo iz Giada De Laurentiis: kao marinadu za...

Anne Burrell na krišku kruha natrljanog češnjakom stavlja mirisnu "salsu" (naravno, njezinu vlastitu interpretaciju) napravljenu od hrskave slanine, pečenog kukuruza i čili papričica iz Fresna. Rezultat? Mali...

Tajna ovog nedjeljnog ručka je slatko-kiseli domaći azijski umak za roštilj napravljen od pet začina, češnjaka, hoisin umaka i meda, koji se dodaje na kraju kuhanja.

U ovom jednostavnom receptu, Guy Fieri koristi mješavinu manga, chipotle paprika i cilantra tri puta: marinira komade piletine u njoj, glazira je (premaže meso njome dok se kuha) i koristi je u...

Možda mislite da je Alton Brownova piletina s čilijem u prahu nevjerojatno ljuta. Nemojte se zavaravati. Piletina je premazana marinadom od meda, a zatim posuta...

Za pripremu ovih ribljih ražnjića s dodatkom začinskog bilja, Melissa De Arabian preferira čvrstu bijelu ribu poput bakalara, oslića ili iverka, izmjenjujući je s tikvicama i...

Ljepota ovog recepta je u tome što ga možete pripremiti na toliko mnogo načina prema svom ukusu. Pecite odrezak u marinadi od senfa, piletinu u marinadi od citrusa ili škampe u marinadi od češnjaka, dodajući...

Prilikom kuhanja piletine na limenci piva, važno je limenku napuniti tekućinom samo do pola kako se pivo ne bi prelilo i zagorjelo kada prokuha na roštilju.

Umak za roštilj napravljen od kole i kečapa, ljut, sladak i slan odjednom, preliven je Worcestershire umakom i poslužen s hrskavo pečenom piletinom.

Bobby Flay trlja piletinu svojim omiljenim začinima, zatim je stavlja na limenku piva i dimi je komadićima mesquite drva kako bi joj dao ukusan, jedinstven okus.

Tajna ukusno popečene piletine leži u suhom premazu koji Patrick Neely koristi na piletini. To je mješavina dimljene paprike, kajenskog papra, sušenog bilja i kumina.

Korištenjem tehnike pečenja na niskoj temperaturi i sporog kuhanja, ovi lagano zapečeni klipovi imaju dovoljno vremena da omekšaju bez da zagore.

Guy Fieri ne troši puno vremena na pripremu ove salate: dodaje pirjane paprike, mladi grašak i svježe rajčice, a salata je spremna za posluživanje, topla ili hladna.

Bobby Flay priprema kukuruz u klipu u najfinijim tradicijama meksičke ulične hrane. Peče ga na roštilju za dimljeni okus, prelijeva ga aromatičnim maslacem i posipa s...

Oguljeni i kuhani Bobby Flay škampi s roštilja gotovi su za samo 15 minuta i poslužuju se preliveni slatkom i slanom mješavinom soja umaka, đumbira, meda, soka limete i češnjaka.

Bobby Flayev "transformirani" cordon bleu, baziran na nježnoj pečenoj piletini i preliven kremastim sirom, pršutom i ljutom rikulom, još je jedan zaokret tradicionalnom...

Melissa De Arabian peče jednostavna pileća prsa s češnjakovim maslacem i poslužuje ih sa slatkim umakom od rajčice, luka i timijana.

Uštedite vrijeme u kuhinji koristeći gotovo tijesto za ovu jednostavnu pizzu sa slatkim lukom i mariniranim škampima. Dodajte sezonske cherry rajčice i ukusni feta sir u zadnji čas...

Bobby Flay svojim mekanim, prženim škampima dodaje dvostruku dozu okusa tako što ih prvo marinira u mješavini češnjaka i sjemenki komorača, a zatim ih prije posluživanja prelijeva umakom od limuna.

Dajte svojoj kobasici sofisticirani zaokret uz Scott Conantov recept, prelivši klasični hot dog gorgonzolom, mariniranim rajčicama i frisee salatom.

Za pripremu ovih ukusnih hrenovki, Justin Warner koristi mješavinu kapica i fileta lososa ili bakalara. Nemojte misliti da je kuhanje kobasica komplicirano. Jednostavno zamotajte mljeveno meso u prozirnu foliju...

Prema riječima autorice recepta, Sunny Anderson, najupečatljiviji trenutak u njezinom životu bio je kada je probala hrenovke u Njemačkoj, gdje se za prženje koriste posebne kobasice i...

Doživite okus New Yorka s ovim ukusnim Bobby Flayjevim hot dogovima prelivenim karameliziranim lukom, slaninom, kukuruzom i sirom.