Grilovana pizza s kozicama
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 585, ukupne masti 28 G., zasićene masti 7 G., proteini 27 G., ugljikohidrati 60 G., vlakno 3 G., kolesterol 143 mg, natrij 708 mg, šećer - G.
Kalorije 585, ukupne masti 28 G., zasićene masti 7 G., proteini 27 G., ugljikohidrati 60 G., vlakno 3 G., kolesterol 143 mg, natrij 708 mg, šećer - G.
Uštedite vrijeme u kuhinji korištenjem gotovog tijesta za ovu jednostavnu pizzu sa slatkim lukom i mariniranim škampima. U posljednjim minutama kuhanja dodajte sezonske cherry rajčice i ukusni feta sir te pustite da se lagano krčka pod roštiljem.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 400 g oguljenih srednjih kozica
- 1 crveni luk, narezan na kolutiće
- 1/4 šalice maslinovog ulja, plus još za podmazivanje
- 0,5 žličice sušenog origana
- Kuhinjska sol i svježe mljeveni crni papar
- 450 g gotovog tijesta za pizzu sobne temperature
- 1 šalica cherry ili cherry rajčica, prepolovljenih
- 0,5 šalice zdrobljenog feta sira
- 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, crveni luk, origano, tijesto s kvascem, cherry rajčice, feta sir, peršin
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na srednju vatru. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, luk, škampe i origano. Začinite solju i paprom.
- Tijesto za pizzu razvaljajte u pravokutnik dimenzija 20 cm x 25 cm. Premažite roštilj maslinovim uljem. Stavite tijesto na roštilj i pecite dok vrh ne postane mjehurićav, a donji dio ne porumeni, oko 3 minute. Izvadite ga hvataljkom i stavite na dasku za rezanje, s porumenjelom stranom prema gore. Premažite maslinovim uljem.
- Pecite kozice i luk na roštilju, povremeno okrećući, dok luk ne omekša, a kozice lagano ne porumene, oko 5 minuta. Rasporedite luk i kozice po kori, a zatim vratite pizzu na roštilj. Pospite rajčicama i feta sirom, pokrijte i pecite dok se korica ne ispeče, a sir ne otopi, još oko 5 minuta.
- Pažljivo prebacite pizzu na dasku za rezanje. Pospite peršinom i narežite na kriške.
Kategorije:
Slični recepti
