Recepti iz kuhinja svijeta

Piletina sa sezamom na kineski način je jednostavno jelo prepuno živih okusa koje se brzo priprema čak i radnim danom navečer. Pileća prsa, narezana na komadiće veličine zalogaja,...

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima prže se u tavi nekoliko minuta sa svake strane, što rezultira zlatnosmeđom i sočnom korom. Poslužuje se s domaćim umakom od ananasa. Za pripremu...

Cijeli svinjski kare se natrlja mješavinom začina od senfa, ružmarina i češnjaka te peče u pećnici dok ne porumeni i postane sočan iznutra. Meso se zatim tanko nareže poprečno...

Pripremite bizona za večeru i poslužite ga prekrasno na tanjuru s umacima. Ovaj recept koristi pečeni bizonov file i rebra. Kako bi ih bilo lakše rukovati i brže...

Indijska verzija popularnog američkog sendviča, Sloppy Joe, koji se sastoji od umaka od mesa između dva peciva, što mu daje neuredan izgled. Napravljen je s...

Prije pečenja, svinjski file se marinira nekoliko sati u mješavini piva od pale alea, kajenskog papra i začina. Dio ove marinade odmah prelijte u preljev od kupusa...

Ljuta azijska piletina poslužena u jestivim zdjelicama od zelene salate izvrsno je lagano predjelo za zabavu koje se lako jede rukama. Za zdjelice odaberite čvrste listove ledenke salate,...

Meksičke chimichange su gotovo kao burrito, samo pečene u pećnici. Chimichange su punjene mesom i poslužuju se kao glavno jelo s prilozima. Ovaj recept sadrži chimichange napravljene od...

Hrskave židovske palačinke (latke) ukusan su doručak ili međuobrok, savršeni s umakom za umakanje. Njihov glavni sastojak je krumpir, a prženi krumpir je nemoguće ne voljeti:...

Ljepota latkesa je u tome što njihove tradicionalne sastojke - krumpir i luk - možete nadopuniti drugim povrćem, stvarajući svaki put novo, zdravo i ukusno jelo.

Latke su židovske palačinke od krumpira, omiljene zbog hrskave korice od hrskavog ribanog krumpira i mekane sredine. Osim ribanog krumpira, klasične latke sadrže...

Židovske palačinke (latke) tradicionalno se rade od ribanog krumpira i luka, uz dodatak drugog povrća za okus. Na primjer, ova verzija latkesa pravi se od mješavine jednakih dijelova krumpira i batata...

Pahuljasti i mekani, svježi bageli savršena su baza za sendviče toliko popularne u New Yorku. Ali ako imate nekoliko ustajalih bagela, dajte im novi život uz...

Za novogodišnju ili božićnu poslasticu, ispecite ove svijetle i vesele kolačiće, ukrašene bijelom glazurom i minijaturnim božićnim drvcima napravljenim od glaziranih slamki...

Dolaze vam prijatelji navečer? Napravite veliku količinu meksičkih nachosa za poslasticu. Čips od kukuruzne tortilje pomiješa se s nadjevom, posipa se sirom i peče u pećnici nekoliko minuta da...

Uz glavne sastojke tradicionalnog humusa - slanutka i tahinija, paste od sezama - ovaj međuobrok također uključuje svježi i granulirani češnjak i luk u prahu. Ovi začini daju pasti...

Koktel Tequila Oasis ima okus osvježavajuće tropske oaze usred pustinje: sok od ananasa, okrepljujuća limeta, narančaste note likera Triple Sec i malo tekile za dobro raspoloženje.

Ukrasite svoj novogodišnji ili božićni stol jestivim kolačićima od češera. Očarat će vas svojom mekom i sočnom teksturom, a zahvaljujući zapanjujućoj kombinaciji čokolade i...

Ova luksuzna pita kombinira tri nevjerojatna okusa: orašasti, čokoladni i javorov. Za podlogu napravite klasično prhko tijesto, zamijenivši kakao u prahu s dijelom brašna. Ispecite čokoladu...

Sezamova pasta od tahinija odličan je proizvod koji možete imati pri ruci za pripremu ukusnog, bogatog umaka u bilo kojem trenutku, poput ovog kremastog umaka koji ne...

Tradicionalna američka pita od pekana dobiva svoj okus od poznatih pekan peciva zahvaljujući glazuri od cimeta, šećera i krem ​​sira. I nevjerojatno ju je jednostavno napraviti - koristite kupovne...

Kombinacija jabuka i krušaka sa smeđim šećerom, maslacem, cimetom i đumbirom stvara mirisan i ukusan nadjev za domaću pitu. Za koru upotrijebite kupovno tijesto: bit će...

Ovaj desert je luksuzna fuzija dviju popularnih američkih pita: jesenske pite od bundeve i blondie. Ne zahtijeva rukovanje tijestom, a kora...

Žele od brusnica je umak koji se u Americi obično poslužuje s puretinom ili drugom peradi i mesom. Ova verzija se pravi od brusnica (svježih ili smrznutih) i crnog grožđa, kao i...

Mostarda je talijanski umak napravljen od voća u sirupu od senfa. Obično se poslužuje uz jela od mesa, dodajući im slano-slatki, svečani okus. Isprobajte mostardu zbog njezine nevjerojatne kombinacije...

Nadjev od kruha (stuffing) smatra se neizostavnim prilogom za blagdansku puricu u američkoj kuhinji, iako se peče odvojeno od same ptice: na taj način možete pripremiti puno više nadjeva i...

Ovaj nadjev se razlikuje od tradicionalnog američkog nadjeva za puretinu po tome što sadrži više povrća i koristi više žitarica umjesto krušnih mrvica. Sadrži raž, pir i...

Napravite ukusan nadjev za kruh u havajskom stilu koji će poslužiti kao prilog uz vašu blagdansku puretinu ili drugo meso. Havajski nadjev je tradicionalna kombinacija...

U SAD-u se tradicionalno nadjev za blagdansku puricu priprema odvojeno od same ptice, iz nekoliko razloga. Prvo, pomaže da se purica bolje skuha, a drugo, omogućuje...

Unatoč svom nazivu, ovaj nadjev od puretine peče se odvojeno od puretine, ali se poslužuje kao prilog. To je tradicionalni nadjev američkog jugozapada, koji kombinira...

Dajte kupovnoj piti od pekana svečaniji štih pretvorivši je u ukusni sundae. Stavite dvije vrste sladoleda na cijelu pitu, prelijte čokoladnim umakom od sladoleda...

Tradicionalni sjevernoamerički succotash priprema se prvenstveno od kukuruza i lima graha, ali ova jesenska verzija je zdravi prilog prepun sezonskog povrća koji je istovremeno svečan i...

Naribani kokos, ljuti papar Fresno i limeta ispunjavaju ovaj umak od brusnica okusima jugoistočne azijske kuhinje. Neobična, ali skladna kombinacija slatkoće, kiselosti i začina čini ovaj relish...

Ovaj prilog je namijenjen kao nadjev za puretinu za blagdansku večeru, ali se peče zasebno kako bi se osiguralo da ga ima dovoljno za veliku gužvu. I može se poslužiti sa svime osim s puretinom...

Okus kukuruza ovog kruha savršeno se nadopunjuje slatkim, slanim i slanim notama, zahvaljujući nasjeckanim ukiseljenim ljutim papričicama umiješanim u tijesto i žlici meda. A maslac dodaje...

Zlatni i prozračni beigneti iz New Orleansa rade se od tijesta s kvascem i poslužuju se vrući, posuti šećerom u prahu, uz šalicu tople kave s mlijekom ili kakaom. Ovaj recept koristi tijesto s kvascem...

Ovaj francuski gulaš priprema se od pečenog povrća - patlidžana, tikvica i rajčica - koje se zatim narežu i pomiješaju s prženim paprikama, lukom i...

Kombinacija jabuka i slanog karamela uvijek je impresionirala. Ovu pitu od jabuka ne morate peći: upotrijebite kupovnu pitu od jabuka, a karamelu trebate skuhati samo 20 minuta.

Ovaj recept bez pečenja savršen je ako nemate puno vremena za blagdansku poslasticu. Kupite gotovu pitu od bundeve, prelijte je glazurom od krem ​​sira i glazirajte s...

Američki keksi razlikuju se od tradicionalnih peciva po cilindričnom obliku i ukusnoj, prhkoj teksturi. Njihov šarm leži u brzoj pripremi. Sadrže samo uobičajene sastojke...

Upotpunite svoju blagdansku košaru kruha Parker House Boston Rollsima - pahuljastim i prozračnim, s divnim maslačnim mirisom. Ovi pecivi su prvi put pečeni u 19. stoljeću...

Tipično južnjačko varivo, čiji je okus pojačan cajunskim začinom. Sastoji se od crnookog graha kuhanog u pilećoj juhi u sporom kuhaču sa stabljikama celera,...

Teriyaki losos se peče u pećnici s kriškama bundeve i poslužuje s kuhanom rižom. Ovo cjelovito jelo azijskog stila toliko je brzo i jednostavno za pripremu da njime možete počastiti svoju obitelj...

Ukusno i zdravo jelo u azijskom stilu koje je savršeno čak i za one na dijeti. Prepuno je proteina i obilje zdravih vlakana, a izgleda jednostavno luksuzno. Škampi se prže na...

Ovaj lagani i prozračan francuski omlet s gljivama savršen je doručak ili lagana večera. Da bi bio pahuljast i mekan, s ugodnim kremastim okusom, jaja je potrebno pažljivo...

Kruške kuhane u vaniliji sa sladoledom i čokoladnim umakom, ili kruške "Lijepa Helena" (francuski: Poire belle Hélène), francuski su desert iz 19. stoljeća koji je stvorio ugostitelj Auguste...

Bogata čokoladna torta koja će zadovoljiti svakog čokoholičara. Osim toga, ne sadrži brašno, što je čini pogodnom za one na bezglutenskoj dijeti. Prilikom pripreme...

Ovaj mali zalogaj savršen je za kućne zabave, švedske stolove ili jednostavno gledanje utakmice uz pivo. Unatoč svojoj veličini, ovi mali zalogaji puni su okusa...

Piletina glazirana narančom zvuči sofisticirano, ali okus je nevjerojatan. Ovo jelo u francuskom stilu brzo se i jednostavno priprema, uz minimalne sastojke, i oduševit će...

Pistou juha (francuski: soupe au pistou) je ukusna francuska juha punjena ljetnim povrćem. Sadrži tikvice, bundevu, mrkvu, celer, mladi luk i ostalo povrće, sve narezano na male, jednolične kockice.