Dom » Kuhinje svijeta » Stranica 93
 

Recepti iz kuhinja svijeta


Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Limun ptitim s datuljamaPregledi: 2 209

Za pripremu ovog priloga u bliskoistočnom stilu, ptitim se kuha u pilećem temeljcu s pirjanim lukom i začinima, a zatim se pomiješa sa svježim začinskim biljem, nasjeckanim datuljama,...

ptica, datulje, šipak, mladi luk, lovorov list, kopar, limunova korica...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor: - kuhar
Sabljarka omotana pršutom na mediteranski načinPregledi: 1.184

Oduševite svoje goste luksuznim jelom mediteranskog stila, gdje se riba i sočna salata od naranče i komorača savršeno nadopunjuju, stvarajući skladan buket okusa. Filet...

Sabljarka, cherry rajčice, masline Kalamata, naranče, grožđice, luk komorača, inćuni, vinski ocat, sjemenke komorača, majčina dušica, rikula, bosiljak, pršut...
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta. Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Kategorije: Glavna jela, Riba, .
Cijela riba sa začinskim biljem u pećniciPregledi: 2.257

Cijela pečena riba nevjerojatno je jednostavan način za pripremu svečanog jela uz minimalan trud. Jednostavno napunite očišćenu i iznutrenu ribu svežnjevima začinskog bilja i kriškama...

orada, limun, timijan, origano...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Začinjeni kopon u glazuri od naraPregledi: 3.410

Umjesto obične piletine, za blagdanski stol ispecite kopuna. Ovaj mesnati pijetao sigurno će nahraniti veliku gužvu. Ili upotrijebite malu puricu. Utrljajte pticu mješavinom začina i...

Purica, piletina, melasa od nara, dijonska senf, kumin, korijander, cimet, sjemenke komorača, paprika, limun...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: lako Količina: za veliku tvrtku
Kategorije: Deserti, Kolačić, Kolači, .
Autor:
Tartleti od jabukaPregledi: 3.332
Sadržaj recepta:

Ove tartlete su minijaturna verzija klasične američke pite od jabuka. Lako ih je jesti rukama i često se peku za zimske blagdane, zajedno s drugim kolačićima, kada...

Višenamjensko brašno, jabuke, sok od limuna, začin za pitu od jabuka, kukuruzni škrob...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Količina: 24 košarice
Autor:
Rugelach sa suhim šljivamaPregledi: 9 117
Sadržaj recepta:

Ove zlatne, hrskave rolice, punjene začinjenim nadjevom od suhih šljiva i premazane šećernom koricom, savršena su poslastica za zimski čaj. Rugelach, židovsko pecivo, tradicionalno se pravi od...

Premium brašno, krem ​​sir, suhe šljive, pekmez od marelice, rakija, crni papar, cimet...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Količina: 24 role
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor:
Sirni kolači s maslacem od kikirikijaPregledi: 3 185
Sadržaj recepta:

Ovaj desert kombinira dvije vrste cheesecakea: kikiriki i klasični. Peče se kao cijeli cheesecake, a zatim se reže na prikladne kvadrate ili pločice za posluživanje. Donji sloj deserta je...

krem sir, maslac od kikirikija, jaja, kiselo vrhnje...
Vrijeme: 4 sata i 15 minuta Složenost: lako Količina: 24 pločice
Autor:
Koktel Manhattan s AperolomPregledi: 2.421

Za razliku od klasičnog Manhattana, ovaj koktel zamjenjuje Angostura bitters citrusnijim Aperolom. Napravite seriju za mnoštvo miješajući Aperol s bourbonom i slatkim...

burbon, vermut, aperol, koktel višnja, naranče...
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta Složenost: lako Porcije: 8
Kategorije: Umaci, Začini, .
Autor: - poznati kuhar
Suha marinada za mesoPregledi: 5.653

Ova suha marinada može se koristiti za svinjetinu, janjetinu, govedinu, piletinu ili ribu. Smjesa se sastoji od savršeno usklađenih sastojaka. Začine pomiješajte jednom i pohranite...

paprika, ancho papar, kumin, korijander, mljeveni kajenski papar, prah gorušice, origano, crni papar...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Količina: 1 i 1/4 žlice.
Kategorije: Predjela, Meso, .
Autor: - kuhar
sušena govedinaPregledi: 4 288

Jerky je sušeno meso koje su izvorno pripremali Indijanci kako bi proizvod što dulje sačuvali. Danas se konzumira više kao međuobrok, ugodna poslastica i...

Govedina, šećer, češnjak u prahu, luk u prahu, mljevena kajenska paprika, mljevena chipotle paprika, korijander, paprika...
Vrijeme: 7 sati i 15 minuta Složenost: prosjek Količina: 12 komada
Kategorije: Pekara, Deserti, Kolačić, .
Autor: - kulinarski pisac
Biscotti s višnjama i pistacijamaPregledi: 1.385

Biscotti su suhi talijanski keksi koji su posebno ukusni umočeni u šalicu kave ili čaja. Slani zeleni pistaciji i kiselkaste tamnocrvene sušene trešnje prekrasno se nadopunjuju u ovom...

Maslac, smeđi šećer, šećer, cimet, jaja, ekstrakt vanilije, vrhunsko brašno, bademovo brašno, prašak za pecivo, pistacije, sušene višnje, turbinado šećer...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Količina: 25-30 kom.
Autor:
Klasični krafni s džemomPregledi: 10.335

Pahuljaste i prozračne domaće krafne, prekrivene zlatnom, hrskavom koricom, osvojit će svakoga svojim mirisom i okusom. U nastavku slijedi recept za klasične berlinske krafne, smotane u...

Mlijeko, kvasac, šećer, vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, maslac, pekmez...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: prosjek Količina: 12-14 krafni
Autor:
Pikantni lo mein rezanci s tofuom i povrćemPregledi: 18.273

Ovaj vegetarijanski recept za lo mein rezance prepun je proteina, vlakana i bogatog azijskog okusa od đumbira, ljute jalapeño papričice, soje i kamenica...

Tofu, špageti, soja sos, umak od kamenica, brokula, paprika, mrkva, jalapeno paprika, korijen đumbira, sezamovo ulje...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 440
Autor:
Javorova pizzaPregledi: 917

Talijanski pizzelle vafl keksi posebno su popularni za Božić, Novu godinu i Uskrs. Za njihovu izradu potreban vam je poseban aparat za vafle s okruglim pločama ukrašenim raznim uzorcima...

Višenamjensko brašno, muškatni oraščić, javorov šećer, ekstrakt javora, jaja...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Količina: 30 vafla
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Autor:
Linz keksi od makadamije s tropskim nadjevomPregledi: 16.670

Linskoye keksi su sendvič keksi s orašastim plodovima posuti šećerom u prahu i s prozorčićima kroz koje se svjetluca sjajni, sjajni džem. Izgledaju vrlo elegantno i peku se za posebne prigode,...

Makadamija oraščići, vrhunsko brašno, smeđi šećer, jaja, ekstrakt kokosa, sušeni ananas, marakuja...
Vrijeme: 4 sata. Složenost: lako Količina: 24 kolačića
Autor:
Scone s jajnim likerom i džemomPregledi: 895

Ovi scones se peku kao jedan veliki kolač, a zatim se režu na pojedinačne komade koji se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do tri dana. Napravljeni su od tijesta pomiješanog sa začinjenim...

Liker od jaja, jaja, vrhunsko brašno, šećer, prašak za pecivo, muškatni oraščić, maslac, pekmez od ribizla, bademi, slatkiši...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Količina: 8 kom.
Kategorije: Deserti, Kolačić, Kolači, .
Autor:
Makaroni s rumom od kokosaPregledi: 1.936

Kušanje ovih makrona s kokosom i rumom vratit će vas na zavodljivu karipsku obalu. Osim obilne količine kokosovih pahuljica, ovi mekani keksi sadrže i tamne...

kokosove pahuljice, jaja, mlijeko, muškatni oraščić, ekstrakt vanilije, škrob, rum...
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta. Složenost: lako Količina: 30 košara
Kategorije: Deserti, Kolači, .
Autor:
Dugina tortaPregledi: 1.701

Ova šarmantna dugina torta sastoji se od tri sloja badema - crvenog, žutog i zelenog - punjenih džemom od malina i premazanih čokoladom. Slojevi se peku u tri pravokutna...

Premium brašno, džem od malina, poluslatka čokolada, korica limuna, pasta od badema, jaja, prehrambena boja...
Vrijeme: 5 sati. Složenost: lako Količina: 70 kolača
Kategorije: Pekara, Deserti, Kolačić, .
Autor:
Biscotti od vanilije i citrusaPregledi: 1.744
Sadržaj recepta:

Talijanski biscotti keksi tradicionalno se peku dva puta. Prvi put se tijesto peče u velike štruce, koje bi trebale porumeniti izvana, a iznutra se malo osušiti. Zatim se režu na...

Višenamjensko brašno, prašak za pecivo, maslac, šećer, jaja, korica grejpa, korica limuna, kandirano voće, mahuna vanilije, šećer u prahu, vrhnje, konfeti...
Vrijeme: 3 sata i 30 minuta Složenost: lako Količina: 28 kom.
Autor:
Napuhani rižin ugljenPregledi: 1 123

Božićna čarapa napunjena ugljenom možda i nije tako loš poklon ako sadrži ukusan jestivi ugljen napravljen od napuhane riže! Oblikujte kuglice od napuhane riže, prekrijte ih...

suhi doručak, napuhana riža...
Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme hlađenja Složenost: lako Porcije: 4
Jednostavna granita od brusnicaPregledi: 1.685

Dodajte dodatnu poslasticu svojoj božićnoj večeri prije deserta kako biste osvježili okusne pupoljke nakon glavnog jela. Sve što vam treba je boca...

sok od brusnice...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 4 žlice.
Autor:
Rugelach od marelice i pistacijaPregledi: 2.082
Sadržaj recepta:

Židovske rolice rugelach peku se od tijesta napravljenog od jednakih dijelova maslaca i krem ​​sira. Na kraju svake faze pečenja tijesto treba biti dobro stegnuto...

Premium brašno, šećer, krem ​​sir, maslac, ekstrakt vanilije, pekmez od marelice, pistacije, suhe marelice, cimet, jaja, turbinado šećer...
Vrijeme: 3 sata i 40 minuta Složenost: lako Količina: 24 kom.
Kategorije: Kokteli, S džinom, .
Autor:
Koktel Tom Collins s mandarinom i celeromPregledi: 1988.

Dajte klasičnom engleskom Tom Collinsu voćniji, aromatičniji zaokret dodavanjem posebnog okusa tradicionalnim sastojcima gina, šećera, limunovog soka i gazirane vode.

džin, sok od limuna, gazirana voda, celer, mandarine...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor:
Quesadilla s piletinom i sirom, salatom od kupusa i korijanderomPregledi: 2.912

Meksičke quesadille su ukusan topli predjelo ili doručak koji će obožavati cijela obitelj. Velike tortilje prelivene su naribanim, slanim sirom pepper jack i naribanom piletinom s roštilja,...

Grilovana piletina, tortilja, sir pepper jack, ledenka salata, kupus, sok od limete, cilantro...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 620
Autor:
Piletina ispod cigle s palentomPregledi: 1.359

Piletina pritisnuta ciglom tijekom prženja je sočnija i razvija ravnomjernu, hrskavu koricu. Pržite pileća prsa na ovaj način, a ako nemate ciglu u kuhinji...

Pileća prsa, palenta, parmezan, rikula, bijelo vino, pahuljice crvene paprike, ružmarin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 620
Kategorije: Glavna jela, Meso, Za roštilj, .
Autor:
Havajska BBQ rebarca iz sporog kuhalaPregledi: 2.660

Havajski umak za roštilj ima sladak okus sličan teriyaki umaku. Pomiješajte ga s đumbirom, češnjakom i jabučnim octom te u smjesi pirjajte svinjska rebarca natrljana čilijem.

Svinjska rebarca, pekmez od ananasa, BBQ umak, ancho paprika, korijen đumbira, mladi luk, jabučni ocat, kečap...
Vrijeme: 7 sati i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Prirodni svinjski kotleti u kurkumi s bok choyemPregledi: 3 249

Ovaj recept koristi prirodne svinjske kotlete ili odreske od svinjskog karea bez kostiju. Utrljajte ih kurkumom za prekrasnu zlatnu boju i pikantan okus te ih pržite u tavi...

Svinjski kare, svinjetina, bok choy, umak od patke, riblji umak, balzamični ocat, fresno papar, kurkuma...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 530
Autor:
Budina zdjela s kvinojom i tajlandskom svinjetinomPregledi: 2.771

Ova Buddha zdjela prepuna je azijskog okusa i najzdravijih sastojaka, uključujući kvinoju bogatu proteinima, edamame i svježu mrkvu oguljenu gulilicom za povrće...

Quinoa, svinjski file, svinjetina, chili umak, maslac od kikirikija, soja umak, sok limete, edamame grah, mrkva, klice graha, cilantro...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 500
Kategorije: Juhe, Gusta, pirjana jela, .
Autor:
Čili rolada od govedine iz sporog kuhalaPregledi: 995

Ovo jelo inspirirano je receptom za teksaški chili con carne, koji, za razliku od meksičke verzije, sadrži komade mesa umjesto mljevene govedine i ne uključuje grah. Umjesto toga, umak koristi pržene...

Govedina, kukuruz, tortilja, čili papričica, poblano papričica, sir pepper jack, začin za čili, kumin...
Vrijeme: 7 sati i 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Autor:
Korizni kotleti s kus-kusom "Konfeti" na turski načinPregledi: 2.871

Pljeskavice se rade s mljevenom govedinom i marokanskim začinom ras el hanout, koji im daje očaravajuće orijentalne okuse. Poslužite s kus-kusom Confetti. Uz cjelovite žitarice...

kus-kus, mljevena govedina, suhe marelice, paprika, luk, sok od limuna, menta...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 490
Kategorije: Pekara, Pite, .
Autor: - kulinarski pisac
Pileći štrudli s gljivamaPregledi: 1.781

Svi vole štrudle zbog njihove prozračne, prhke korice. Slane štrudle od mesa prekrasno su predjelo za svaki blagdanski stol, a nevjerojatno ih je lako napraviti. Listovi tijesta za filovanje preklapaju se...

kupati (pržene kobasice), šampinjoni, sjemenke komorača, mascarpone sir, tijesto filo...
Vrijeme: 2 sata. Složenost: lako Porcije: 8 - 10
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Prokulice pržene na wokuPregledi: 1972.

Priprema ovog jela traje najviše 10 minuta. Nasjeckani prokulice i tanko narezane gljive prže se u vrućoj tavi dok ne porumene i...

Prokulice, čili umak, riblji umak...
Vrijeme: 10 minuta Složenost: lako Porcije: 4
Kategorije: Predjela, Grickalice, Meso, .
Autor:
Hrskava pržena slaninaPregledi: 12.047

Hrskava slanina je svestran sastojak koji svaki obrok čini puno ukusnijim. Savršena je kao međuobrok uz pivo, kao sastojak ukusnih sendviča i hamburgera, te...

slanina...
Vrijeme: 35 minuta Složenost: lako Porcije: 6
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Tepsija od raviola s gljivama u umaku od mesaPregledi: 1.383

Ovaj složenac se pravi od kupljenih raviola s gljivama. Kuhajte ih dok pripremate umak od mesa u tavi s rajčicama, gljivama i mljevenom talijanskom kobasicom.

Ravioli, šampinjoni, kupati (pržene kobasice), pasirane rajčice, mozzarella sir, krušne mrvice, mažuran...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 680
Kategorije: Glavna jela, Ptica, .
Autor:
Toskanski pileći kotleti s bijelim grahomPregledi: 5.694

Za pohanje pilećih fileta prema ovom receptu, mijesimo vrlo grudasto, mrvičasto tijesto. To je u biti brašno pomiješano s nekoliko žlica kiselog mlijeka (ili kefira), kojemu...

bijeli grah, piletina, ružmarin...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 720
Kategorije: Glavna jela, Tjestenina, .
Autor:
Soba rezanci u sezamovom preljevu s prženim pilećim batacimaPregledi: 1.779

Pileći batak se prvo prži u tavi dok ne postane hrskav i zlatno smeđ, a zatim se dovršava u pećnici. Poslužuje se s heljdinim soba rezancima pomiješanim sa sjeckanim svježim keljom i...

Pileći batak, kelj, prokulice, ukiseljeni đumbir, rižin ocat, sezamovo ulje, sjemenke sezama...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 620
Kategorije: Deserti, Kolačić, .
Autor:
Američki brownie keksiPregledi: 10.889

Ovaj recept inspiriran je mekim čokoladnim browniesima, omiljenima zbog svoje teksture i bogatog okusa čokolade. Tijesto za brownies kekse prepuno je tamne čokolade...

vrhunsko brašno, prašak za pecivo, tamna čokolada, maslac, jaja, šećer, kava, ekstrakt vanilije...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Količina: 24 kom.
Autor:
Marokanska tjestenina od slanutka s goveđim gulašemPregledi: 3 210

Počastite sebe i svoje voljene brzim i jednostavnim jelom inspiriranim Marokom. Kuhana tjestenina od ljuski slanutka pomiješana je s varivom od mljevene govedine. Grožđice, ras el hanout,...

slanutak, mljevena govedina, paprika, koncentrat rajčice, grožđice, menta...
Vrijeme: 30 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 640
Autor:
Prirodni svinjski kotleti s bučinim kukuruznim brašnom i blitvomPregledi: 1.466

Ovi prirodni kotleti od svinjskog karea prže se u tavi za nekoliko minuta, postaju zlatnosmeđi, sočni i mekani - savršeno i jednostavno rješenje za svečanu večeru. Da biste ih napravili...

Svinjski kare, svinjetina, kukuruzni griz, sir pepper jack, pire od bundeve, blitva, kadulja...
Vrijeme: 40 minuta Složenost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 660
Autor:
Klasična pita od pekanaPregledi: 47.873
Sadržaj recepta:

Američka pita od pekana jedna je od najpopularnijih poslastica za Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama, uz pite od bundeve i jabuke. Ali može se peći za bilo koji blagdan, čak i bez posebne prigode...

Višenamjensko brašno, pekan orasi, smeđi šećer, kukuruzni sirup, pasta od vanilije, burbon...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Autor:
Pita od bundeve za Dan zahvalnostiPregledi: 24.456
Sadržaj recepta:

Pita od bundeve s debelim, bogatim nadjevom na mrvičavoj kori od prhkog tijesta popularno je pecivo u Sjedinjenim Državama tijekom jesenskih i zimskih praznika. Također je odlična poslastica za nedjeljni čaj,...

Premium brašno, pire od bundeve, kondenzirano mlijeko, jaja, mljeveni đumbir, muškatni oraščić, klinčići, cimet...
Vrijeme: 3 sata. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Glavna jela, .
Autor:
Nadjev od purećeg kruha s gljivama (prilog)Pregledi: 7.559

Nadjev od kruha ili "stuffing" je najpopularniji prilog za blagdansku puricu u Sjedinjenim Državama. Unatoč svom nazivu, ovaj nadjev se obično ne puni u pticu, već se peče zasebno i može se poslužiti...

Kruh od kiselog tijesta, bukovače, shiitake gljive, vrganji, vlasac, majčina dušica...
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta. Složenost: lako Porcije: 6 - 8
Kategorije: Predjela, Povrće, .
Autor:
Bollywoodski pomfritPregledi: 3.088

Čak i ako ne planirate provesti večer gledajući bollywoodska remek-djela, napravite ove pomfrite u indijskom stilu jednostavno zato što su nevjerojatno ukusni, aromatični i ljuti. Stanite...

...
Vrijeme: Složenost: lako
Autor:
Britanske mesne pitePregledi: 3.583

Ove mesne pite se rade u trenu koristeći kupovno tijesto, sirove kobasice i pire krumpir (iskoristite ostatke od sinoćnje večere!). Uklonite crijeva s kobasica i dobit ćete mesni...

kupati (pržene kobasice), luk, celer, mrkva, pire krumpir, prhko tijesto...
Vrijeme: 45 minuta Složenost: lako
Autor: - suvlasnik restorana
Focaccia panini s mortadelom i namazom od smokavaPregledi: 2.432
Sadržaj recepta:

Mali sendviči oduvijek su bili popularno predjelo na kućnim zabavama. Pripremite ovu varijaciju sendviča u talijanskom stilu koja će sve osvojiti svojom nevjerojatnom kombinacijom okusa. I da...

focaccia kruh, sir Asiago, mortadela kobasica, aceto balsamico, smokve...
Vrijeme: 1 sat. Složenost: lako Količina: 16 kanapea
Kategorije: Predjela, S umacima, Umaci, Umaci, .
Umak od karameliziranog luka VidaliaPregledi: 2 256

Luk Vidalia ima iznimno blag, sladak okus i savršen je za predjela, i sirova i pržena. Pirjajte ih pola sata dok se šećeri iz luka ne oslobode...

Vidalia luk, krem ​​sir, kiselo vrhnje, majoneza, Worcestershire umak, češnjak u soli, luk u prahu, mladi luk...
Vrijeme: 1 sat.
Kategorije: Predjela, Kanapei, Povrće, Sir, .
Autor:
Nachosi s gljivama i siromPregledi: 3.530

Meksički nachosi su jedno od najpopularnijih predjela za velike grupe. Siguran su izbor za svaku prigodu, bilo da se radi o prijateljskom druženju uz sportsku utakmicu ili poslastici u...

Gljive, maslac, ljutika, ulje od tartufa, kukuruzni čips, sir taleggio, sir ricotta...
Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako

Recepti po abecednom redu

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane