Recepti iz kuhinja svijeta

Tajni sastojak ovog veganskog pečenog graha su shiitake gljive. Čak ni ljubitelji mesa neće primijetiti nedostatak slanine! Najbolje od svega je što grah ne treba namakati - samo ga polako pecite u...

Zrela banana, koja se često koristi u veganskim receptima, ovdje ima dvostruku ulogu: zamjenjuje jaja i dodaje ukusan okus palačinkama. U ovom slučaju, što je banana tamnija, to bolje! Za...

Ovaj recept za belgijske vafle inspiriran je poznatim njemačkim kolačem Schwarzwald, omiljenim zbog svoje luksuzne kombinacije čokoladnog biskvita, šlaga i višanja. Kao što se i očekivalo, vafli su punjeni s...

Tko je rekao da je talijanski bolonjez umak dobar samo s tjesteninom? Isprobajte ga s krumpirovim njokima! Zasebno kuhani njoki stavljaju se na pripremljeni mesni umak i to je to...

Ova hranjiva azijska salata bogata proteinima i vlaknima prepuna je niza okusa, sa slatkim, kiselim i slanim notama. Pečeni tofu nadopunjuje se slatkom muškatnom tikvom i aromatičnim...

Za brze i obilne tacose, svinjski file je najbolji izbor. Ovaj nježni komad mesa kuha se jednako brzo kao i povrće. Svinjski file se utrlja začinom za fajite i peče cijeli u...

Sablés su francuski keksi od prhkog tijesta. Dodatkom čokolade postaju nevjerojatno ukusni i svečani. Osim kakao praha, u tijesto se dodaje i tamna čokolada, a...

Ovi talijanski kolačići napravljeni su u stilu voćnog kolača, sa suhim voćem, kandiranom korom, orašastim plodovima i alkoholom. Ove vrste kolača popularne su na Zapadu tijekom zimskih blagdana, posebno za Božić. Zašto i vi ne biste napravili jedan...

Tostonesi su popularno latinoameričko predjelo koje se sastoji od prženih spljoštenih banana banana. Poslužuju se i kao prilog i kao međuobrok. Ovaj recept predlaže posluživanje prženih tostonesa s...

Mekana, kremasta palenta poslužuje se s gljivama pirjanim na maslinovom ulju, češnjaku i mirisnom ružmarinu. Za složeniji i bogatiji okus upotrijebite mješavinu...

Ovaj recept pojačava klasični okus cimeta američkih snickerdoodle keksa s koricom naranče i melasom. Citrusna svježina naranče prekrasno se slaže sa slatkoćom cimeta i...

Domaći kolačići, prekriveni kontrastnim pukotinama, izgledaju posebno primamljivo i uvijek oduševljavaju. Ovi kolačići će vas osvojiti ne samo svojim šarmantnim izgledom već i okusom. Svaki...

Tradicionalni židovski rugelach punjen je suhim voćem, ali ovaj recept sadrži nešto egzotično: sušeni ananas s pekmezom od ananasa. A okuse će nadopuniti...

Svaki zalogaj ovih luksuznih kolača prepun je okusa jagode. Lagani su i prozračni, hrskavi izvana, a mekani iznutra, s ukusnim prirodnim nadjevom od jagoda.

Obrnuta torta od ananasa klasični je južnjački desert, a Damaris Phillips, prava južnjakinja, zna kako ga napraviti savršenim. Ova torta može se pohvaliti luksuznom kombinacijom ananasa i...

Napravite pileće fajite za zdravu salatu koju je lako ponijeti na posao u staklenci. Zahtijeva minimalan napor: jednostavno bacite piletinu s povrćem na lim za pečenje i...

Meksička juha od tortilja, gusta i bogata, prekrasno je jelo koje grije, savršeno za hladno vrijeme. Njezin ključni sastojak su kukuruzne tortilje: neke od njih se koriste u samoj juhi kao zgušnjivač,...

Uživajte u ukusnoj kombinaciji pirjanih gljiva i sjemenki komorača u ovoj veganskoj lazanje bez mesa i mliječnih proizvoda. Uz umak od gljiva i rajčice, ova veganska...

Brokula rapini (lisnati brokula) široko se koristi u talijanskoj kuhinji, gdje se često koristi za pripremu laganih i ukusnih priloga. Najjednostavniji od njih je rapini pirjan na maslinovom ulju s...

Zvijezda ove lagane mediteranske salate je komorač. Trebat će vam i korijen i lišće. Slatkoća komorača, slična sladiću, savršeno se nadopunjuje komadićima korijena...

Ovaj svečani kolač od sira divna je kombinacija tri vrste čokolade: biskvit od tamne čokolade prekriven debelim slojem kremastog nadjeva od sira s okusom mliječne čokolade, i to je to...

Ovo živahno jelo inspirirano marokanskim stilom gotovo je za samo pola sata. Škampi i dagnje pirjaju se u ljutom umaku od rajčice sa zelenim grahom i maslinama. Poslužite s kus-kusom. Prije dodavanja...

Palenta se kuha u vodi s vrhnjem za kuhanje, a zatim se na samom kraju pomiješa s naribanim sirom fontina, što rezultira vrlo nježnom i kremastom polentom. Poslužuje se s gljivama pirjanim u kremastom umaku. Kako bi se istaknuo okus gljiva...

Kobasice s roštilja i kiselim kupusom savršene su za večeru u njemačkom stilu. Poslužite s prženim krumpirom s jabukama, mladim lukom i kaduljom u laganoj glazuri od meda.

Talijanska juha minestrone nudi cijeli buket okusa i tekstura, zahvaljujući povrću, grahu, maloj tjestenini, parmezanu i mirisnom pesto umaku. Ova juha je savršena za svakodnevnu upotrebu, a njezina...

Ako razmišljate o međuobroku sa sušenom kobasicom, umjesto sendviča, napravite laganu i ukusnu talijansku salatu. Osim tanko narezane kobasice, trebat će vam listovi salate, par rajčica, malo...

Ovaj jednostavan recept za sofisticirani crème brûlée dobro će vam doći kada vam iznenada dođu gosti. Sve što vam treba je kupljeni čokoladni puding (jedna staklenka po porciji). Puding se posipa šećerom i...

Iako se ovaj quiche pravi bez tijesta, nije ništa manje ukusan, zahvaljujući laganoj kori od parmezana umjesto tradicionalne kore. Osim toga, kombinacija prženih gljiva,...

Napravite zdjelu u jednoj boji, poput zelene, poput ove tajlandske zdjele s rižinim rezancima. Prelijte je pirjanim brokulom, celerom, krastavcem i svježom mentom...

Prepoznatljiv marokanski okus ovog kus-kusa dolazi od začina ras el hanout, koji se tradicionalno koristi u sjevernoafričkoj kuhinji. Kus-kus pirjajte u laganom, ljutom umaku od rajčice, a kada...

Napravite ovu laganu verziju talijanskih lazanja za večeru. Cavatappi (tjestenina u obliku vadičepa) u bogatom umaku od mesa s kobasicom i rajčicama pečena je ispod sloja ricotte i sira. Poslužite...

Kad je kuharica i TV voditeljica Alex Guarnaschelli krenula pisati svoju knjigu, Cook with Me, odlučila ju je izgraditi oko jednostavne ideje: "Moja omiljena domaća jela kad...

Pripremite ukusnu i zdravu zdjelu u bliskoistočnom stilu, bogatu vlaknima i proteinima, koja će vas oduševiti i divnom kombinacijom tekstura. Baza zdjele je glatki domaći humus, koji...

Sezamova pasta od tahinija daje ovim keksima ugodan okus orašastih plodova, prekrasno poboljšan prirodnom vanilijom i karamelnim notama tamnosmeđeg šećera. Keksi su mekani,...

Neki vole guacamole s debelim umakom, dok drugi preferiraju glatku, kremastu teksturu. Za to će vam trebati blender ili multipraktik. Izmiksajte avokado i papriku...

Ovaj umak za umakanje u japanskom stilu savršeno se slaže s povrćem ili zelenim grahom u tempuri. Rasporedite ih po zdjeli za umakanje, umočite i uživajte. Isprobajte ga preko pečenog batata ili...

Tomatillosi, ili rajčice, klasičnom guacamoleu od avokada daju osvježavajuću kiselost koja se prekrasno slaže s ljutinom jalapeño papričica i mirisnim korijanderom. Sjemenke se uklanjaju...

Shira-ae je lagana japanska salata od špinata i tofua koja je nevjerojatno nježna, kremasta i zdrava. Jednostavna je za napraviti: izmiksani tofu pomiješa se s blanširanim špinatom i začinskim biljem.

Ovaj recept od Ine Garten ne zahtijeva kuhanje. Sve što vam treba za humus je multipraktik, 10 minuta vašeg vremena i osnovni sastojci koje već imate u smočnici: konzervirani slanutak,...

U ovom receptu, Rachel Ray kombinira dva popularna američka jela: pitu od lonca i juhu od rakova. Ovaj gusti, kremasti gulaš s krumpirom, prženom slaninom, kukuruzom i pravim mesom rakova poslužuje se...

Svatko tko je ikada probao složenac od prženog krompira u američkom lancu restorana Cracker Barrel zaljubljuje se u njega i pokušava ga ponovno napraviti kod kuće. Ovaj recept je jedna od najuspješnijih verzija...

Sada možete jesti špagete s mesnim okruglicama u umaku od rajčice u rukama, umjesto iz dubokih zdjela. Svaki zalogaj ove složene tjestenine prepun je sitnih, sočnih mesnih okruglica i...

Skordalia je grčki umak od pire krumpira, posebno popularan tijekom korizme i često se poslužuje s prženim bakalarom. Ovaj recept kombinira pire krumpir s pireom od pečenog krumpira...

Ovaj ukusni i zasitni vegetarijanski čili preliven kukuruznim kruhom priprema se u cijelosti u jednoj tavi, što vas štedi od gomile prljavog posuđa. Za ovaj recept pripremite tavu od lijevanog željeza,...

Ova juha od luka, prelivena krutonima od topljenog sira, samo se na prvi pogled čini kompliciranom. Zapravo ju je lako napraviti; samo vam treba vremena da dobro popržite luk i...

Ovo klasično talijansko-američko jelo savršeno je za velike obiteljske večere i blagdane - sigurna opcija koju će svi voljeti. Vino Marsala i gljive umaku daju bogat...

Ako je vaš Instagram profil ove godine prepun fotografija šlagane kave, niste sami. Dalgona kava, napravljena od instant kave, šećera i vode, postala je jedna od najpopularnijih...

Ovaj prilog bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. Jednostavan je za pripremu i izgleda impresivno. Cijele oguljene mrkve peku se u pećnici i poslužuju na meksički način, prelivene kiselim vrhnjem...

Počastite svoju obitelj ukusnim, pahuljastim palačinkama od kiselog mlijeka za doručak. Tijesto sadrži prašak za pecivo kako bi se palačinke dobro digle i bile pahuljaste, te sodu bikarbonu kako bi im dala ugodan...

Ono što ovu lazanje čini najukusnijom je gusti mesni umak koji treba pirjati nekoliko sati kako bi se razvili svi okusi i arome. Osim ricotte, sloj sira uključuje i parmezan koji ima ugodan...