Recepti iz kuhinja svijeta

Ove mesne pite su tradicionalno pecivo iz Nebraske. Mekane i prekrivene maslačnom koricom, punjene su prženom mljevenom govedinom, paprikom, kupusom i lukom. Poslužite s kečapom za ukusan...

Svinjski kare bez kostiju (zamolite mesara da ga spljošti ili da ga ispeče na leptir) idealan je za izradu rolade od svinjetine. Prvo, to je mekano meso,...

Kourabiedes su mrvičasti grčki kolačići koji se često peku za Božić, ali su popularni i na vjenčanjima, Uskrsu i bilo kojem drugom blagdanu. Ovaj recept koristi mješavinu...

Za pripremu ovog jela, pileći batak se dvaput panira i prži u dubokom ulju dok izvana ne postane super hrskav, a iznutra sočan i mekan. Prilikom prženja preporučuje se...

Ovo jednostavno, ali elegantno provansalsko jelo kuha se u cijelosti u jednoj tavi od lijevanog željeza: prženi kotleti svinjskog filea bez kostiju, krumpir i lagani umak od cherry rajčica s...

Savršeni mesni dodatak za nachose pravi se od nekoliko vrsta mljevenog mesa. Uzmite mljevenu govedinu i pomiješajte je sa sirovom, bez crijeva meksičkom chorizo ​​kobasicom (ne treba je miješati sa španjolskom sušenom...

Picadillo je popularno latinoameričko jelo koje se priprema od mljevenog mesa pirjanog s rajčicama, začinima, grožđicama i maslinama. Može se koristiti kao nadjev za tacose i buritose, na primjer, ili...

Za autentičnu vijetnamsku pho juhu, priprema bogatog i ukusnog domaćeg temeljca je obavezna. Temeljac se pravi od goveđih kostiju, mesa i volovskog repa. Da bi se to postiglo...

Antocijanini su odgovorni za crvenu, plavu i ljubičastu boju voća i povrća. Borovnice i kupine koje krase ovaj desert doslovno su ih prepune. Antocijanini su poznati po svojim antioksidativnim...

Ovaj puding kolač kombinira okuse i teksture klasičnog kolača od jagoda sa svježim borovnicama. Napravljen je s kupovnom korom i ne zahtijeva pečenje, zato imajte ovaj recept pri ruci...

Svježa i kiselkasta, ova meksička salsa verde (zelena salsa) napravljena od pečenih rajčica savršen je dodatak smrznutoj margariti ili hladnom pivu. Također je odlična...

Pico de gallo je meksički umak napravljen od nasjeckanog svježeg povrća: rajčica, luka, jalapeño papričica i korijandera. Ne zahtijeva kuhanje i stoga se brzo priprema, ali možete ga napraviti još brže u blenderu.

Ova salata sadrži sve tradicionalne sastojke klasičnog Cobba: piletinu, slaninu, rajčice, avokado i plavi sir. Sve se poslužuje na podlozi od Bibb salate i preliveno kremastim preljevom,...

Umjesto gorkih pića, ova manhattanska verzija sadrži Aperol, talijanski aperitiv, koji piću daje osvježavajuće citrusne note. Koktel se priprema u zdjeli za punč za mnoštvo i...

Ovaj recept kombinira popularna meksička jela: buritose i enchilade. Umjesto tradicionalnih punjenih tubula, ispecite nekoliko buritosa s govedinom i crnim grahom u umaku. Poslužite s...

Unatoč nazivu, ova svinjetina se peče u pećnici, tako da možete uživati ​​u njenom ljetnom okusu roštilja u bilo koje doba godine i po bilo kojem vremenu. Za pripremu će vam trebati dobro zatvorena posuda...

Ne morate paliti roštilj da biste uživali u okusima roštilja. Goveđa prsa se satima pirjaju u domaćem umaku za roštilj napravljenom od burbona, melase i dimljene paprike.

Smrznuto i konzervirano povrće odličan je način za pripremu ukusne i zdrave večere bez čekanja na odlazak u trgovinu. Ovaj recept brzo pirja smrznuti raštikavac s...

Ovi argentinski kebabi razlikuju se od tradicionalnih kebaba: govedina se ne nabija na ražnjiće u komadima, već u tankim, dugim trakicama, jedna po ražnjiću. Na taj način govedina će biti kuhana...

Potpuno prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima premazuju se mješavinom krušnih mrvica, zdrobljenih banana čipsa i jamajčanskog začina za jerk prije prženja. Dobivena korica je...

Keksi su klasično američko tijesto. Pahuljasti su, prhki i slične teksture slanim britanskim sconesima, ali najvažnije je da se brzo i jednostavno prave. Tijesto za ove kekse...

Tjestenina Ziti peče se u domaćem umaku od rajčice i mesa pod debelim slojem mozzarelle i parmezana dok se sir ne otopi, stvarajući ukusnu, žvakastu koricu. Njezin cjevasti oblik...

Churrosi su španjolska verzija krafni od tijesta za pečenje, obično se poslužuju s čokoladnim umakom i kavom ili čajem. Ovaj recept zahtijeva pečenje churrosa u pećnici, što je nesumnjivo praktičnije i zdravije od...

Pripremite se na uzdahe oduševljenja vaših gostiju kada poslužite ovu prekrasnu tortu u obliku ananasa. Svi će biti očarani ne samo njezinim izgledom, već i jedinstvenim nadjevom od dvije vrste sladoleda:...

Fileti halibuta peku se na mirisnom sloju od timijana, peršina i lovorovog lista u suhom vermutu, koji ribi daje cijeli niz okusa. Aromatični sokovi iz tave zatim se reduciraju u...

Ovaj recept pretvara smrznute krumpirove njoke iz tipične gotove hrane u zasitan, zdrav, vlaknima bogat obiteljski obrok koji se brzo priprema i savršen je za...

Ova zdravija verzija falafela peče se u pećnici umjesto da se prži u dubokom ulju. Pljeskavice od slanutka, pasta od tahinija i sezama, mirisni začini i aromatično svježe bilje peku se u pećnici dok ne porumene i...

Ova jednostavna složenac se pravi od kukuruznog brašna pomiješanog s naribanim oštrim cheddar sirom i sirom Pepper Jack. U pećnici razvija ukusnu, tamno zlatnu koricu i savršena je za...

Ova svježa tropska salsa ne zahtijeva kuhanje i poslužuje se kao predjelo s krumpirićima. Svi sastojci su sitno nasjeckani i pomiješani. Žlicom stavite salsu u krumpiriće i uživajte u kombinaciji...

Okus bobičastog voća ovog brazilskog koktela na bazi cachaçe sa sokom od acai bobica i mentom savršeno je osvježavajući za vrući ljetni dan. Pomiješajte sve sastojke u shakeru s ledom, miješajte dok se shaker ne zamagli,...

Ova pileća juha priprema se s rižinim rezancima i povrćem, začinjena je soja i Sriracha umakom, a tajni sastojak je maslac od kikirikija. Okus je složen i topao. A zahvaljujući...

Ove quesadille punjene su sirom, pečenim šparogama i paprikama. Ukusne su i vrlo sočne, posebno kombinacija hrskave tortilje i ljepljive mozzarelle. Savršene su za...

Sočni odrezak s roštilja s pomfritom popularna je kombinacija kojoj je teško odoljeti. Ovaj recept nudi drugačiji pristup klasiku, obogaćujući jelo okusima i aromama...

S kineskim prahom od pet začina, soja umakom i đumbirom, ova mješavina badema, kikirikija, krekera od kamenica i sjemenki sezama dodaje slatki i pikantni azijski okus. Ponesite je sa sobom...

Azijski zalogaji od zelene salate izvrstan su predjelo za svaku prigodu, posebno za piknike. Nježni svinjski file se premazuje ljutim azijskim umakom, peče se na roštilju (ili prži u tavi),...

Za ovaj recept koristite svinjska rebarca izrezana iz slabine. Mesnatija su i sočnija. Marinirajte rebarca u umaku od đumbira i ponzua (po mogućnosti preko noći) i pecite ih na roštilju. Pola sata prije...

Kineski začin pet začina daje piletini čaroban okus i aromu, sa slanim i slatkim notama. Cijeli batak (s kožom i kostima) prvo se peče u pećnici, a zatim se natrlja...

Princip pripreme ovih bataka ne razlikuje se puno od bilo kojeg drugog roštilja: utrljate ih mješavinom začina, marinirate ih, a zatim pečete na roštilju, premažući ih umakom od oraha. A što im daje...

Isprobajte pesto od bosiljka s novim okusnim notama, gdje bademi zamjenjuju tradicionalne pinjole, a sir Asiago zamjenjuje Pecorino. Vrhunac ovog umaka je rajčica. Narežite je na kockice i...

Ova klasična perzijska juha od začinskog bilja i rezanaca tradicionalno se poslužuje 13. dana Nove godine, kada Iranci obično uživaju u piknicima s prijateljima i obitelji. Ali osim blagdana, ova obilna...

Rolana pizza je kompaktna, praktična i savršena za jelo u pokretu. Ova vrsta pizze naziva se stromboli i nije puno teža za pripremu od klasične verzije. U ovom receptu, rolana...

Heljdini soba rezanci kuhaju se s edamameom (nezrelim sojinim zrnima) i jumbo škampima u umaku azijskog podrijetla. Za ovaj recept potrebno je manje od pola sata. Brz je, ukusan i...

Živahni chimichurri umak s okusom začinskog bilja dodaje svježinu pečenim pilećim krilcima mariniranim u papriki. Za najintenzivniji okus, marinirajte ih...

Ovi tradicionalni venezuelski kruhovi od kukuruznog brašna, poput PAN-a, poslužuju se kao predjelo s ljutim crnim grahom, kriškama manga i avokadom, koji se pune u džepove nalik arepama. Zahvaljujući...

Galette je rustikalna francuska pita s nadjevom koji se lako pravi: nadjev se maže na razvaljano tijesto, rubovi tijesta se preklope kako bi se spriječilo istjecanje nadjeva, a galette...

Volite kombinaciju pečenih jabuka i cimeta, ali nemate vremena za pitu? Napravite ove pahuljaste, ukusne palačinke od jabuka s mirisnim začinima, njihova divna aroma brzo će sve probuditi...

Ova salata kombinira popularne antipasto, talijansko predjelo koje se poslužuje prije glavnog jela. Zelena salata, konzervirani slanutak, pečene paprike, artičoke i masline...

Ova tjestenina priprema se sa svim predjelima koja biste našli na popularnom talijanskom tanjuru antipasto. Uključuje suhomesnate proizvode, artičoke, masline, povrće i sir. Antipasto se obično poslužuje prije...

Ova rolada od odreska punjena je talijanskim predjelom antipasti, izborom sireva, mesnih proizvoda i povrća. Priprema se od ravnog odreska s trbuha,...

Ova japanska verzija slatke paste od crvenog adzuki graha popularna je u mnogim dijelovima Azije kao nadjev za kolače, peciva i slastice na bazi rižinog brašna (poput mochija), kao i u...