Recepti iz kuhinja svijeta

Tražite li jednostavniju verziju blagdanskog nadjeva za perad ili želite kuhati večeru za malu grupu, ovaj recept za fritezu na vrući zrak ispunjava sve uvjete. Blizu je...

Čili u prahu, korijander i kumin daju piletini i paprikama pikantan okus fajita. Ovaj nadjev se zatim zamota u tijesto za pizzu, stvarajući pitu savršenu za predjelo. Narežite je...

Nevjerojatno ukusan i sladak, gulab jamun je pržena kuglica tijesta natopljena mirisnim sirupom od ružine vodice (gulab) s notama šafrana i kardamoma. Kuglice se poslužuju u sirupu,...

Ovo jednostavno jelo, gotovo za samo 20 minuta, sadrži klasičnu talijansku kombinaciju kobasice i paprike. Skuhajte raviole punjene talijanskom kobasicom dok se umak od rajčice krčka...

Ovaj recept za lagane lazanje spas je kada trebate brzo pripremiti ukusan i zasitan obrok koji će obožavati cijela obitelj. Sadrži gotovo sve sastojke tradicionalne lazanje - tjesteninu,...

Svinjski file pečen na tavi, mrkva s limunom i đumbirom te kus-kus s komadićima suhih marelica prekrasno se slažu u ovom brzom jelu s štednjaka inspiriranom Bliskim istokom, koje se priprema na...

Za pripremu ove ukusne večere u meksičkom stilu potrebno je samo pola sata. Enchilade su kukuruzne tortilje punjene piletinom, prelivene umakom, sirom i...

„Chana masala mi je omiljeno jelo od slanutka“, kaže autorica recepta Nidhi Jalan. „Postoji toliko mnogo varijacija ovog curryja. Volim kad je slanutak potpuno prekriven ukusno debelim i...“

Ravioli su ukusna talijanska tjestenina sa sirastim nadjevom, a postoji mnogo načina da se pripremi na ukusan način. U ovom receptu, ravioli se bacaju u tavu s prženim pilećim prsima, rajčicama...

Ova popularna vijetnamska juha tradicionalno se priprema s bogatim, ukusnim temeljcem koji se polako kuha na goveđim kostima. Ova verzija koristi kupovni temeljac umjesto domaćeg i...

Bun Bo Hue je vijetnamska juha s rezancima od govedine i svinjetine, poznata po svojoj bogatoj povijesti i jednako bogatom, punom okusu. Njeni glavni začini - limunska trava i čili papričica - uvijek su...

Ove hrskave zelene djeteline ukusan su i prekrasan predjelo za Dan svetog Patrika. Izgledaju prekrasno i iznenađujuće ih je lako napraviti. Sve što vam treba je kupljeno lisnato tijesto, umak...

Ovaj jednostavni kruh lako se pravi s kupovnim tijestom za pizzu (možete koristiti i domaće tijesto). Ali ono što ga čini posebnim je dodatak prstohvata sjemenki anisa, nekoliko sjemenki sezama i vodice cvjetova naranče, koji se pomiješaju u...

Ovaj sendvič se pravi od kruha u stilu bing, koji se pak pravi od običnog rashlađenog tijesta za pizzu. Razvaljano tijesto se posipa sezamom i prži u tavi...

Bijela pizza se razlikuje od tradicionalne pizze po tome što nema umak od rajčice. Samo jedan sastojak, ali pizza je potpuno drugačija, izgleda lakše, svježije i više proljetno. Kremasti umak od ricotte,...

„U našoj korejskoj obitelji, salata od rotkvica panchan posluživala se za svakim stolom“, prisjeća se autorica recepata Jackie Ji Yoon Park. „Male zdjelice ovog hrskavog, slanog, a ponekad i ljutog povrtnog predjela...“

Za pojačavanje mesnatog okusa kineskih knedli, dodajte mortadelu u nadjev od mljevene svinjetine. Kineske knedle se kuhaju u tavi s malom količinom tekućine, a kada...

U guacamoleu obogatite bogat, ljetni okus, sa slatkim i dimljenim notama, kombinirajući pečeni kukuruz s pireom od avokada. Za ovo predjelo, kukuruz se prvo peče cijeli u klipu u...

Ree Drummond odlučila je iznenaditi sve svinjetinom pirjanom u Dr. Pepperu. Kombinacija se čini pomalo neobičnom, ali dobivena svinjetina je nevjerojatno mekana i sočna, puna okusa.

Azijske mesne okruglice rade se od mljevene svinjetine i začinjavaju se češnjakom, đumbirom, vodenim kestenom, cilantrom i tamnim sezamovim uljem. Svi ovi začini daju im jedinstven buket okusa...

Ako vaše dijete voli tacose s raznim dodacima i nadjevima, iznenadite ga jedinstvenim školskim ručkom i sastavite taco pločicu u kutiji za ručak! Mogu se ponijeti u školu ili na piknik. Da biste to učinili, morat ćete...

Oduševite svoje prijatelje na kućnoj zabavi spektakularnim predjelom od punjenog lisnatog tijesta složenog u krug oko zdjele umaka za umakanje. Ova poslastica je posebno popularna među ljubiteljima mesa:...

Brokula čini ovaj umak od makarona sa sirom sočnijim i zdravijim - savršen za dječju prehranu i odličan način da ih nahranite zdravim povrćem. A slanina čini ove makarone sa sirom...

Počastite djecu nakon škole ukusnim quesadillama u obliku morskog psa. Slijedite ovaj recept korak po korak i jednostavno ih sastavite koristeći ribani sir, pšenične tortilje, crne masline za oči i pečene paprike za...

Ovaj goveđi stroganoff se pravi od goveđih kratkih rebara. Manje su popularna, ali kada se pravilno ispeku, nevjerojatno su ukusna i sočna. Pecite ova mesnata kratka rebara u pećnici,...

Pita od pekana je tradicionalni američki desert koji se obično poslužuje za Dan zahvalnosti i druge jesenske i zimske praznike. Njegova mrvičasta, nježna kora i mekani nadjev nalik piti...

Ova šarmantno rustikalna francuska galette punjena je mirisnim frangipanom i pečenim jabukama. Nadjev se jednostavno žlicom stavlja na krug tijesta, a rubovi se preklapaju kako bi se spriječilo...

Klasična pita od pekana s mekim nadjevom i hrskavim oraščićima ukusna je sama po sebi, ali malo kokosa čini je još ukusnijom! Kora za pitu napravljena je od mješavine masti i...

Ovaj recept za pahuljasti, zlatni francuski financier napravljen od bademovog brašna preliven je tankim kriškama kruške, što ga čini još ukusnijim i aromatičnijim. Nema potrebe tražiti posebne kalupe...

Pečena mrkva poslužuje se s pistacijama, datuljama, maslinama, narančama i začinima. "Svaki Dan zahvalnosti radujem se neočekivanim gostima za našim stolom, što dodaje svježinu..."

Špageti u finom kremastom umaku sa slanim komadićima pržene pancete (talijanske slanine)... Što može biti jednostavnije i ukusnije?! Za ovo jelo potrebno je vrlo malo sastojaka, ali zajedno...

„Makaroni sa sirom zauzimaju posebno mjesto u mom srcu“, kaže Sunny Anderson. „Moja mama je pravila svoje makarone sa sirom samo za blagdane, ali ostatak vremena je to bilo...“

Ne podcjenjujte sposobnost jednostavne purice da impresionira svojim okusom. Sušene papričice pasilla korištene u ovom receptu daju ptici dimljeni okus, a ne pikantnu notu. Njezin okus...

Pulao je indijski pilav od basmati riže koji se lako priprema, zdrav je i ukusan. Sve se kuha u jednom loncu. U ovom receptu, riža se kuha s cijelim pilećim prsima, koja...

Ove quesadille punjene su sočnim paprikama i prženim slatkim talijanskim kobasicama, a da ne spominjemo puno ljepljivog sira. Savršene su za ručak, večeru ili međuobrok. Također su odlične poslužene...

Rakovi rangooni (ili rakovi rangooni) su predjelo koje svi vole, čak i oni koji ih prvi put probaju. Uostalom, tko može odoljeti hrskavo prženim wontonima s nježnim nadjevom od sira i rakova?

Pripremite ukusnu večeru u njemačkom stilu. Sauerbraten doslovno znači "kisela pečenka" na njemačkom, a ovo jelo opravdava svoje ime, ali je nevjerojatno ukusno...

Lahmajoun je popularan bliskoistočni kruh preliven mesom. Poznat je i kao arapska pizza. U ovom receptu, lahmajoun se pravi s tijestom za pizzu i umakom, a meso...

Kada pripremate svečanu večeru za dvoje, nema smisla stajati cijeli dan za štednjakom - sve možete ispeći na jednom limu za pečenje! Ovaj recept peče sve najpopularnije poslastice za Valentinovo u jednoj porciji.

Ove male, punašne poslastice od tijesta za choux savršene su za predjela na blagdanima i kućnim zabavama. Za razliku od drugih poslastica od tijesta za choux, gougères nisu slatke i rade se sa slanim...

Kako bi napravio ovo brzo, ali sofisticirano predjelo inspirirano talijanskom kuhinjom, Jeff Mauro je zamotao kockicu mozzarelle u list bosiljka i unutra stavio malu ukiseljenu ljutu papričicu. "Volim...

Ovaj domaći pesto od oraha gotov je za nekoliko minuta. Umjesto tradicionalnog bosiljka i pinjola, napravljen je od oraha, peršina i malo timijana. Poslužite odmah...

Kada je pečenje kruha postalo popularno tijekom karantene 2020., focaccia je postala Instagram superzvijezda. Kućni pekari počeli su koristiti tijesto kao prazno platno, stvarajući zamršene...

Sunny Anderson predlaže da uljepšate čekanje blagdanskog obroka ovim crostinima: tostiranim kriškama bageta, namazanim kozjim sirom i prelivenim umakom od brusnica i cijelim bobicama. Ispada...

Ovaj klasični turski somun obično se peče u ciglenoj peći. Da biste maksimalno iskoristili domaću verziju, pecite pide u pećnici na visokoj temperaturi nekoliko minuta prije...

Denise Brown inspiraciju za ovaj desert pronašla je u turskoj kavi s kardamomom koju naručuje u bliskoistočnom restoranu. Nakon mnogo eksperimentiranja, uspjela je transformirati svoje popodne...

Nezrele edamame soje vrijedan su izvor proteina, dijetalnih vlakana, vitamina i mikroelemenata. Mogu se kupiti smrznute i idealne su za salate bogate vitaminima. Na primjer,...

Ovaj ukusni brownie s okusom turske kave savršeno spaja ugodnu gorčinu kave s bogatstvom slatke čokoladne glazure. Brownie je predivno mekan i...

„Prvi put sam probao ovaj desert putujući po Turskoj“, prisjeća se kuhar i ugostitelj Mark Murphy. „Bio sam na putovanju u sklopu programa Culinary Diplomacy predstavljajući Ameriku....“

Ovo je super ukusna veganska verzija popularnog japanskog jela unadon (unagi-donburi), pržena jegulja u slatkom, ljepljivom umaku poslužena s bijelom rižom. Patlidžan zamjenjuje jegulju. Recept...