Recepti iz kuhinja svijeta

Riža s draguljima je popularan bliskoistočni pilav, punjen živopisnim povrćem, suhim voćem, orašastim plodovima i začinskim biljem, poput razasutog dragog kamenja. Jedan od glavnih sastojaka ovog...

Sabzi Polo je mirisno jelo od riže punjeno začinskim biljem koje se obično poslužuje s ribom tijekom proslave Nowruza (perzijske Nove godine), ali se također često jede u bilo kojem...

Za Irance, sabzi khordan (zdjela zelenog povrća) osvježavajući je dodatak svakom obroku. Poslužuje se kao samostalno predjelo ili kao prilog glavnom jelu. Vrste korištenog zelenog povrća mogu varirati ovisno o...

Vrhunac ovih čokoladnih kolačića je sirup od crnog vina u koji su natopljeni, što bogatom okusu čokolade dodaje voćnu notu. Namočite ih dok su još topli...

Jarko crveni baršunasti keksi savršeni su za izradu blagdanskih sendviča sa sladoledom. Za uredan izgled sendviča, upotrijebite isti kalup za kekse za oblikovanje sladoleda...

Klasični crveni baršunasti kolačići postaju posebno sočni i ukusni kada se peku s glazurom od krem ​​sira. Za ovaj desertni puding od kruha, kolačiće možete ispeći koristeći kupovnu smjesu za kolače...

Klasična talijanska salata od panzanelle jednostavna je, ali ukusna kombinacija kruha, rajčica i vinaigrettea. Ovaj recept čini panzanellu zasitnijom uz dodatak...

Suptilna gorčina crvenog piva ugodno je u kontrastu sa slatkoćom jagoda u ovoj uzvišenoj verziji klasičnog američkog kolača od jagoda. Tri okrugla sloja prelivena su glazurom napravljenom od...

Ovo jelo možda djeluje prejako s pikantnim radičem, ali slatki karamelizirani luk, kadulja, maslac i sir savršeno omekšavaju njegov oštar okus. I dok je radič ovdje prilično...

Ova slana pita se pravi od kuhanih raviola, kriški mozzarelle i sušenih rajčica, složenih u obliku velikog cvijeta i pečenih dok se sir ne otopi. Ljepota ovoga...

Ovaj danski vijenac od malina bit će pravi vrhunac vaše blagdanske čajanke. Posuto šećerom u prahu, s bobicama koje ukusno vire kroz proreze, ne samo da je prekrasan za pogledati, već je i vrlo...

Uživajte u svježim i sočnim proljetnim rotkvicama, složenim u slojevima na obilno namazanom kruhu. Rotkvice narežite vrlo tanko (po mogućnosti gulilicom za povrće) i uparite ih s mirisnim...

Za pripremu ove popularne indijske piletine ne trebate posebnu tandoori pećnicu; vaša pećnica će sasvim dobro obaviti posao na roštilju. Pileća prsa su prethodno marinirana u...

Ova brza talijanska tjestenina priprema se od samo pet sastojaka: špageta, konzerviranih rajčica u vlastitom soku, češnjaka, maslinovog ulja i parmezana. Unatoč tako jednostavnom receptu,...

Iako se ovaj bolonjez umak brzo priprema, njegov okus je nevjerojatno bogat i intenzivan, kao da se satima krčka na štednjaku. Sve zahvaljujući tajnim sastojcima:...

Svaki Njujorčanin će vam reći da je dobar sendvič sa slaninom, jajetom i sirom savršen način za početak dana. Vjerojatno već imate sve što vam je potrebno za ovaj doručak u hladnjaku. Ključ...

Ovaj američki gulaš se brzo kuha jer je govedina narezana na vrlo tanke kriške, a ne na tradicionalne kockice. Popržite ih na vrućoj tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim...

Mnogi talijanski recepti zahtijevaju umak marinara, ali pronaći kvalitetan u supermarketima može biti teže nego napraviti vlastiti. S ovim receptom imat ćete najukusniji umak marinara...

Umak za roštilj ne mora biti kupljen u trgovini; lako ga možete sami napraviti kod kuće. Ovaj recept vam omogućuje da brzo napravite umak koristeći konzervirane rajčice i date mu taj prepoznatljiv...

Jaja Benedikt, popularno jelo za doručak, našla su se i na večeri. Pecivo je zamijenjeno blanširanim šparogama kako bi se smanjio ugljikohidrati, a dodalo više vlakana. Poširana jaja...

Mrvičasta, maslačna kora ovog klasičnog quichea punjena je debelim, čvrstim kremom prelivenim karameliziranim lukom, slaninom i sirom Gruyère. Ova francuska pita nikada neće izaći iz mode i...

Dodajte konzerviranu tunu, inćune, masline i krumpir u salatu od tjestenine s rajčicama i zelenim grahom. Sve prelijte kiselim vinaigretteom za brz, ukusan i...

Umjesto tradicionalnog čipsa, ovi nachosi se rade s prženim kockicama tijesta. Najlakše je koristiti kupovne kockice tijesta za wonton. Poslužite obilno složene s...

Ova impresivna zdjela tjestenine bit će pravi središnji dio vašeg blagdanskog stola i glavno jelo vaše večere. Ova hrskava zdjela tjestenine capellini (anđeoska kosa) punjena je domaćim umakom marinara i sočnim...

Dajte klasičnom Cosmopolitanu tropskiji štih zamjenom soka od brusnice sokom od marakuje. Piće će biti malo slađe i privlačnije svima. Savršeno za kućne zabave. Poslužite...

Nektar od marakuje klasičnoj Margariti daje slatki, voćni okus, čineći je tropskijom i savršenom za vrući ljetni dan. Za osvježavajući okus, navlažite rub...

Ovaj pesto s bademima, svježim začinskim biljem i pecorino sirom poslužuje se sa živopisnim kriškama svježih rajčica. Zamijenite peršin tradicionalnim bosiljkom, a kako bi okus umaka bio živ i intenzivan,...

Želite da vaša djeca jedu više zdravijeg povrća? Onda napravite Pasta Primavera! S tjesteninom i ljepljivim sirom, bilo koje povrće će imati bolji okus, posebno ako je to šarena spiralna tjestenina.

Ove divne peciva za večeru osvojit će svakoga ne samo svojim toplim, kremastim okusom i aromom, upotpunjenim ugodnom hrskavošću krupne morske soli, već i svojom teksturom. Peciva Parker House...

Široke vrpce tjestenine pappardelle prelivene su bogatim raguom od svinjetine, teletine, rajčice i vrhnja. Pirjana panceta, shiitake gljive, pirjano povrće i aromatično bilje ispunjavaju ragu.

U Indiji se riječ "chaat" odnosi na nekoliko vrsta slanih vegetarijanskih predjela. Ovaj recept dolazi od Nidhi Jalan, osnivačice restorana Masala Mama u Brooklynu, koji poslužuje iznimna...

Nidhi Jalan, vlasnica Masala Mame, svake godine tijekom Holija, indijskog proljetnog festivala, priprema ove zabavne grickalice. Hrskave, pržene kuglice...

Ovaj međuobrok je vrijedna alternativa pomfritu. Palenta, narezana na trakice, prži se na ulju dok ne porumeni i posipa se ribanim parmezanom i svježim začinskim biljem. Ovaj recept najbolje funkcionira uz...

Panelle su jednostavne sicilijanske pržene palačinke napravljene od brašna slanutka. Popularna su ulična hrana, poslužuju se u pecivu sa sezamom ili kao samostalno predjelo, kao u ovom receptu. Pržite palačinke...

Napravite klasični talijanski rižoto za večeru za dvoje. S nježnim porilukom, hrskavom pancetom i sočnim špinatom, vizualno je i okusno živahan, i...

Hrskavi komadići pancete i nježna srca artičoke pečeni su s penne tjesteninom u umaku od rajčice, preliveni dimljenom mozzarellom i slojem klasične mozzarelle. Ova složenac od tjestenine...

Ova salata od tempeha i povrća u preljevu od kikirikija varijacija je tradicionalnog indonezijskog jela gado-gado. Okus i aroma maslaca od kikirikija i kokosovog mlijeka, u kombinaciji s...

Čvrsti pir (vrsta pšenice) prekrasno se slaže s prženom kanadskom slaninom, paprikom, rajčicama i zelenilom u ovoj toploj salati inspiriranoj Cajunom.

Blagi okus bijele ribe savršen je dodatak živopisnijem prilogu. Iskoristite slani i slani okus talijanske sušene sopressate kako biste obogatili juhu komoračem i rajčicama,...

„Knedle ne samo da zadovoljavaju glad. Za mene su to utješna hrana koja me ispunjava lijepim uspomenama“, dijeli autorica recepata Vivian Chan. „Pravljenje knedli je vikend tradicija, u...

Pan de jamón je venezuelska božićna peciva koja se prodaje u pekarama diljem zemlje od 1. prosinca do Nove godine. Ovaj svečani kruh, punjen šunkom, maslinama i grožđicama, naj...

Ovo jelo od špinata i paneera popularno je u cijelom svijetu, ali potječe iz Punjaba u sjevernoj Indiji. Izrada paneera od nule ključ je uspjeha. Ne brinite, puno je lakše nego što mislite.

Sendviči s maslacem od kikirikija i želeom nevjerojatno su popularni kao brzi desert i međuobrok u SAD-u, gdje su poznati kao PBJ-ovi (sendviči s maslacem od kikirikija i želeom). Ovaj recept predlaže da napravite...

Ova salata od mladog luka popularan je prilog za korejski roštilj. Prije miješanja svih sastojaka, mladi luk se pola sata namače u ledenoj vodi, što mu pomaže da se uvije i...

Ako se ne možete odlučiti između pizze i tajlandskih rezanaca, kombinirajte oboje u jednom receptu! Ova pizza ima najbolje od oba svijeta: pahuljastu, hrskavu koricu prekrivenu Pad Thai rezancima i...

Tijesto za ove krafne pravi se od cijelih jaja i žumanaca, što rezultira posebno bogatom teksturom. Pržene krafne punjene su pekmezom i prelivene šećernom glazurom. U Poljskoj se obično...

Ovaj desert kombinira dva američka klasika: mekanu, maslačnu pitu i sendvič s maslacem od kikirikija i želeom (PB&J). Sama pita pečena je s kupovnom smjesom za kolače i obilnom porcijom...

Ovi američki keksi kombiniraju sve ukusne elemente koji mekane kekse čine tako omiljenima: maslac od kikirikija, zobene pahuljice, čokoladne mrvice i čokoladni preljev. Kako bi keksi dobili teksturu,...

Goveđa prsa se mariniraju preko noći u mješavini soka od naranče, kineskog praha od pet začina, ljutog umaka i drugih začina, a zatim se peku u pećnici s korjenastim povrćem...

Brokula je rođak brokule s manje bujnim cvjetićima i dužim stabljikama. Nema isti izražen okus kupusa kao brokula, što je ono što mnogi ljudi vole kod nje. Brokula također...