Recepti američke kuhinje

Pire krumpir nas prati od djetinjstva. Jedemo ga kod kuće, u vrtiću, u školi, pa čak i u kantini na poslu. Teško je zamisliti savršeniji i zasitniji prilog. Međutim, savršenstvu nema granica, a okus...

Čokoladni bomboni punjeni maslacem od kikirikija popularni su u SAD-u; u ovom receptu se šire i postaju pravi kolač. Na prvi pogled, desert može izgledati...

Pečenje ovih ogromnih kolačića odličan je izgovor da pozovete i počastite svoje prijatelje koji vole maslac od kikirikija. Bit će teško odoljeti tako ukusnom desertu, bez obzira...

Dva kultna američka deserta kombinirana su kako bi izazvala bezbroj divljenja i komplimenata. Nježni cheesecake i bogati brownie s okusom čokolade prekrasni su za pogledati i...

Ukusan i okrepljujući bezalkoholni jabučni cider možete skuhati kod kuće i uživati ​​u njemu tijekom cijele godine, ohlađen ljeti i zagrijani zimi. Cider se najbolje skuha pomoću...

Torta od sira tek je nedavno postala popularna u Rusiji i prvenstveno se doživljava kao klasični američki desert. Međutim, ovaj slatki kolač pripremao se već u staroj Grčkoj, gdje je bio...

Na Zapadu, punjena jaja su punjena jaja s vrlo pikantnim, ljutim ili kiselim okusom. Ovo jednostavno i popularno predjelo savršeno je za svaki blagdan. Pripremite...

Ova vrsta burrita je prilično uobičajen doručak u Sjedinjenim Državama. Amerikanci su posudili ideju meksičkog burrita i počeli zamatati svoje doručke u tortilje radi praktičnog jedenja...

Burrito za doručak je američka adaptacija meksičkog jela koje je postalo popularno u državama koje graniče s Meksikom. Ova vrsta burrita sastoji se od tipičnog američkog jela za doručak...

Iako je Mac 'n' Cheese tradicionalno američko jelo od makarona i umaka od sira, dajte mu meksički štih dodavanjem konzerviranih rajčica u vlastitom soku, čilija i...

Američko jelo Mac 'n' Cheese, ili makaroni sa sirom, više je od samo makarona prelivenih sirom; to je ukusno jelo koje je uvijek hit, bilo da je za doručak, večeru ili druženje s prijateljima. U...

Chowder je tradicionalno američko varivo, često napravljeno s vrhnjem i temeljcem te zgusnuto brašnom. Napravite jednostavnu povrtnu juhu s kukuruzom i paprikom te dodajte...

Makaroni sa sirom su jednostavno i ukusno jelo, a kada se upare s ukusnom prženom kobasicom, čine fantastičan nadjev za hot dog. Prvo pripremite kremasti umak od sira i...

Makaroni sa sirom (ili Mac'n'Cheese) su klasično američko jelo. Jelo se sastoji od korneta makarona u umaku od sira, pečenih u posudi za pečenje pod hrskavom...

U Sjedinjenim Državama, govedina s kupusom često je glavna jela na stolu za Dan svetog Patrika kod osoba irskog podrijetla. Meso pripremljeno prema ovom receptu je sočno i...

Sconesi su vrlo popularno pecivo u Škotskoj i Engleskoj. Izvorno su bili ravni kolači prženi u tavi i izrezani na trokute. Pojavom praška za pecivo...

Krafne se nalaze u mnogim kuhinjama diljem svijeta, ali Amerikanci su toliko prihvatili ovaj desert da je praktički nacionalna ikona. Svake godine prvog petka u lipnju Sjedinjene Države slave Dan krafni...

Usoljena govedina bila je vrlo popularna u Rusiji sve do 19. stoljeća. Svježe meso je tada bilo vrlo skupo i moglo se naći samo na stolovima plemića, dok su pučani aktivno solili jeftinije komade.

Palačinke punjene najzdravijim sjemenkama savršene su za zdrav doručak. A granola dodana u tijesto daje ukusnu hrskavost. Pomiješajte tijesto za palačinke s...

Isprobajte svoje omiljene cheeseburgere u obliku empanade - španjolske peciva u obliku polumjeseca punjena nadjevom. Za nadjev, u zdjeli pomiješajte sve sastojke za ukusan burger: pečenu mljevenu govedinu, sir, kisele krastavce...

Pizza u detroitskom stilu razlikuje se od ostalih stilova pizze po mekanoj kori i hrskavim rubovima od sira. Dodaci obično uključuju sir, feferone i umak od rajčice, koji...

Buffalo krilca, popularna američka kulinarska poslastica, imaju prepoznatljiv, tradicionalan okus koji ih čini voljenima diljem zemlje i šire. Mješavina su okusa prženih pilećih krilaca u ljutom...

Cvjetača pečena u tijestu, sličnog okusa kao ljuta krilca, odlično je predjelo uz pivo ili samo međuobrok. Umočite cvjetiće cvjetače u tijesto, pecite u...

U Sjevernoj Americi uobičajeno je praviti šećerne kolačiće za Božić, Noć vještica ili, na primjer, Dan mrmota. Ovi kolačići često su ukrašeni glazurom i posipom te izgledaju vrlo...

Kolačići su sočni, ali dovoljno gusti da se drže zajedno kada odmotate papir. Okus medenjaka savršeno je uravnotežen slatkoćom i kremom od maslaca...

Ovo nije previše slatko, to je lagani, ljetni desert koji ima onaj ukusni okus koji svi vole kod torte od sira. Izvanredno, površina ne puca zahvaljujući preostaloj toplinskoj obradi...

Sočni biskvit s izrazitim okusom čokolade, preliven kremastom glazurom, desert je koji ćete htjeti praviti iznova i iznova. Ovaj pravokutni kolač od kole lako se reže na pojedinačne porcije...

U srednjem vijeku šećer je bio uglavnom novost i dostupan samo najbogatijima, ali manje imućni ljudi imali su pristup mrkvi, bogatoj prirodnim šećerom. Kolači s...

Cupcake se s engleskog može prevesti kao "kolač u šalici". Ove male kolače izvorno su pravili engleski seljaci i nosili ih sa sobom na rad u polju kao...

Rustikalna pita od jabuka nudi bogat okus i čarobnu aromu domaće pečene hrane, nadjev od sezonskog voća, jednostavnost pripreme i jednostavan izgled. Ispecite domaću pitu od jabuka...

Slani muffini su izvrstan predjelo na švedskom stolu, posebno ako se prezentiraju na zanimljiv način, primjerice kao podloga. Ispecite kukuruzne muffine miješajući ne samo kukuruzno brašno već i...

Pripremite ukusne tortilje koristeći meksičko jelo fajita kao nadjev - tijesto u obliku džepa. Za razliku od fajita zamotanih u tortilju, ove tortilje je lakše jesti s...

Ovi prekrasni čokoladni kolačići s glazurom napravljeni su bez jaja ili mliječnih proizvoda. Prava poslastica za one s intolerancijom na laktozu, one koji ne jedu životinjske proizvode ili one koji ne jedu mliječne proizvode.

Ljepota klasičnog američkog kolača od jagoda leži u njegovoj jednostavnosti. Tijesto od prhkog tijesta preliveno šlagom i svježim jagodama. Ukusno, impresivno i domaće.

Ovi kolačići od vanilije iznenadit će vas svojim nevjerojatnim okusom i mekom, prozračnom teksturom, unatoč tome što ne sadrže jaja i mliječne proizvode. Samo sastojci na biljnoj bazi...

Kolač od mrkve je ukusan sam po sebi; nevjerojatno je sočan i ima predivan miris korice naranče i ljutog cimeta. Umiješajte sitno naribanu mrkvu u tijesto i nećete ga ni okusiti, ali ćete uživati ​​u njemu...

Pita od piletine je porcionirana verzija popularne američke pite od piletine, koja se peče u dubokom limu i sastoji se od zatvorene ljuske napravljene od...

Klasični američki voćni kolač je biskvit punjen mnoštvom suhog i kandiranog voća i natopljen alkoholom, koji ne samo da kolač dugo održava svježim, već...

Linguica (portugalski: linguiça) je tradicionalna portugalska svinjska kobasica sa živim okusom češnjaka i paprike. Ljudi s Azorskih otoka donijeli su recept za linguicu u Sjedinjene Države i popularna je svugdje...

Njemačke placinte su peciva sa slatkim nadjevom od bundeve i aromatičnim začinima, popularna među "ruskim Nijemcima" koji naseljavaju saveznu državu Sjevernu Dakotu u Sjedinjenim Državama. Kao i svi obroci...

Apsolutna prednost domaćeg sladoleda je što znate da je napravljen od svježih, prirodnih sastojaka, a okus možete sami prilagoditi.

Vrhunac ove torte od crvenog baršuna je glazura od pekana, koja prekrasno nadopunjuje čokoladni okus torte. Umiješajte pekan orahe u glazuru od krem ​​sira i rasporedite je po crvenim slojevima, zatim...

Ovo božićno drvce u obliku kolačića iznenadit će vaše goste svojom originalnošću, ljepotom i nevjerojatnim okusom. Za sastavljanje će vam trebati pjenasti konus za držanje kolačića.

Ova složenac se temelji na kukuruznom brašnu, koje se u SAD-u naziva griz. Poput palente ili mamalyge, griz se poslužuje kao prilog bilo kojem jelu od mesa ili povrća. A kao složenac...

Medvjeđe šape su keksi od lisnatog tijesta s nadjevom od marcipana. Nakon što se nadjev zamota u tijesto, reže se na pravokutnike, a svaki pravokutnik ima četiri...

Tepsija s makaronama i sirom, napravljena s umakom od makarona i sira, dobit će bogatiji okus, zanimljivu teksturu i novi okus kada se napravi s mješavinom povrća brokule i cvjetače. I žlicom dijonskog umaka...

Ova pečenka se pravi od američke seoske šunke koja se dulje vrijeme marinira u salamuri. Cijela površina šunke prekrivena je mrežastim uzorkom...

Ispecite čokoladne brownije u okruglim kalupima za torte kako biste ih mogli izrezati na trokute i lako ih pretvoriti u šarmantna božićna drvca bez ikakvog otpada. Debla drvca...

Okus i tekstura ovog cheesecakea bit će neobični, a opet ukusni. Sve se vrti oko neobične kore koja je, umjesto tradicionalnog keksa, napravljena od mješavine žvakaćeg sljeza i hrskavog...

Medenjak je jedan od simbola Božića, a njegov lik može se uhvatiti ne samo na figuricama od medenjaka već i na velikoj blagdanskoj torti. Najlakši način za izradu takve torte je od...