Recepti američke kuhinje

Umakanje u zdjelu za kruh zabavan je i originalan način posluživanja predjela za okupljanje prijatelja. Najbolje je koristiti okrugli ili ovalni kruh od kiselog tijesta. Obavezno izvadite sve mrvice...

Na Zapadu, vražja jaja su grickalica napravljena od kuhanih jaja punjenih ljutim ili kiselim nadjevom. Za njihovu pripremu, jaja se tvrdo kuhaju, zatim pažljivo prepolove, pomiješaju...

Ovaj kolač je pečen s mješavinom pšeničnog i kukuruznog brašna, što mu daje topli okus i aromu kukuruza, a istovremeno zadržava zapanjujuću teksturu. A korica naranče i komadići sušene brusnice...

Zdravija alternativa pomfritu, koji je praktički sav od masti. Krumpir narežite na duge trakice i pecite ga u pećnici na visokoj temperaturi. Krumpir je jednako ukusan i...

Hrskavi, hrskavi krumpirovi kriške posluženi s umakom za umakanje prožeti su okusima cajunske kuhinje, glavne hrane juga Sjedinjenih Država. Sirovi krumpir se reže, riba...

Meki listovi špinata natopljeni kremastim umakom s blagim, pikantnim okusom muškatnog oraščića. Kremasti špinat je popularan prilog koji se poslužuje uz puretinu za Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama.

Pir je vrsta pšenice koja je nepravedno zanemarena u svakodnevnoj prehrani mnogih ljudi. Pa ipak, on je zaista nevjerojatan prilog. Kada se kuha, pir...

Za izradu ovih jednostavnih peciva u američkom stilu, koja se nazivaju i keksi, trebat će vam vrlo jednostavan skup sastojaka: brašno, prašak za pecivo, malo šećera,...

Ovaj snjegović, napravljen od kolačića koji se lako odvajaju i preliven vrtlozima najnježnije glazure od bezea, predodređen je da bude u središtu pažnje na svakoj zimskoj blagdanskoj zabavi. Velika gužva će...

Kora krumpira smatra se jednako hranjivom kao i sam krumpir, posebno kada se kuha mladi krumpir. Ne morate je guliti kada pravite pire krumpir. Skuhajte prepolovljene krumpire...

Naučite jednostavne korake za pripremu zaprške od maslaca i brašna – dodat će dubinu, živopisnu boju i, što je najvažnije, okus gumboa vašim juhama i umacima.

Pahuljasta palačinka, poznata i kao nizozemska baby palačinka u SAD-u, prilično se razlikuje od tradicionalnih palačinki. Prvo, više podsjeća na pitu ili Yorkshire pitu...

Ovi nevjerojatni muffini savršeni su za zabavan doručak ili kao predjelo na kućnoj zabavi. Peku se u kalupu za muffine, a svaka šupljina ispunjena je krugom od...

Tex-Mex kuhinja, ili jednostavno Tex-Mex, oblik je američke kuhinje u državama koje graniče s Meksikom, a karakterizira ju posuđivanje tradicionalnih meksičkih jela i njihovih...

Kolač od jagoda je kolač napravljen s korom prekrivenom sočnim jagodama i šlagom. Ova poslastica uvijek oduševljava svojim ljetnim okusom, mirisom i živahnim izgledom. I...

Iznenadite svoje goste na proslavi tortom koja je drugačija od vaše tipične torte na slojeve. Ova rođendanska torta izgleda vrlo svečano i živopisno izvana zahvaljujući razasutim šarenim mrvicama po snježnobijeloj glazuri napravljenoj od...

Ovaj desert kombinira okuse triju vrlo popularnih američkih deserta s kontrastnim teksturama: kolačića od maslaca od kikirikija, čokoladnog brownieja i makrona od kokosa. Ne treba ga miješati s...

Francuski sendvič s umakom je popularan američki sendvič napravljen od tankih kriški govedine između dvije polovice peciva, obično poslužen s umakom napravljenim od temeljca u kojem se meso kuhalo. Unatoč...

Čorba je popularna juha s vrhnjem, povrćem i ribom ili morskim plodovima. Prije nekoliko stoljeća, započela je kao varivo za mornare i ribare, ali se proširila na restorane i postala gotovo delicija.

Buffalo piletina su kriške hrskavo pržene piletine premazane mješavinom maslaca i ljutog umaka, obično poslužene s mrkvom i štapićima celera te umočene u umak od plavog sira.

Teško je odoljeti ukusnim rolicama s cimetom prelivenim šećernom glazurom. Međutim, ako vas ujutro uhvati želja, možda nećete imati dovoljno vremena za njihovu pripremu. U tom slučaju...

U SAD-u se omiljena hrana naziva "hranom za utjehu" - pretpostavlja se da je ukusna i hranjiva. Ta se hrana priprema kako bi se vratila emocionalna ravnoteža i daleko je od zdrave prehrane. Pite...

Naziv "banana split" može se otprilike protumačiti kao banana prerezana na pola. I originalni recept doista koristi prepolovljenu bananu, prelivenu sladoledom, orašastim plodovima i...

Ovaj desert spaja nježnost torte od sira sa svilenkastošću crvenog baršuna. Pravi dragulj za svaki stol: kremasti sloj, bogati sloj crvenog biskvita i snježnobijeli šlag...

Zobeni kolačići peku se od 15. stoljeća. Vjeruje se da su Škoti izvorno došli na ideju pečenja zobenih kolača, ali točno podrijetlo nije utvrđeno. Zobeni kolačići se lako prave i...

Recept ne koristi ni brašno ni mliječne proizvode. Unatoč tome, kolačići se prekrasno peku, što dokazuje da dijetalni desert i dalje može biti ukusan. Budući da je maslac od kikirikija glavni...

Ova prekrasna pita skladno spaja popularne deserte poput francuske breskve Melba s umakom od malina, američkog kolačića Snickerdoodle prelivenog cimetom i šećerom...

Sendvič keksi Whoopie pie su dvije polovice keksa koje drži kremasti nadjev. Sam keks je obično čokoladni, ali nadjev nudi puno prostora za igru ​​okusa. Pripremite...

Žuti krumpir idealan je za kuhanje i pire, jer ima nježnu, kremastu teksturu koja postaje još ukusnija kada se pomiješa s vrhnjem i maslacem.

Sladni milkshake razlikuje se od običnog po bogatijem, sladnom okusu, koji dolazi od sladnog mlijeka u prahu, u ovom slučaju čokolade. Kao i kod svakog milkshakea...

U svakom zalogaju ovog nevjerojatnog cheesecakea osjetit ćete svoj omiljeni Oreo keks. Prvo napravite koru miješajući zdrobljene Oreo kekse s maslacem. Zatim, na koru stavite...

Ljubitelji maslaca od kikirikija bit će oduševljeni ovim domaćim bombonima koji nalikuju čokoladnim zdjelicama punjenim maslacem od kikirikija. Izrađuju se pomoću papirnatih čašica napunjenih do jedne trećine...

Ovaj kolač, poput slatkog Twix dua, kombinira kekse, karamelu i mliječnu čokoladu. A njegov veliki bonus je sloj najnježnijeg čokoladnog moussea. Za slojeve će vam trebati gotova smjesa...

Vrhunac ovog trifa su Thin Mint keksi od čokolade i mente, omiljeni među izviđačicama. Keksi se nasjeckaju na komadiće i dodaju u tijesto za kolač prije pečenja, a...

Ovaj mekani kolač od banane ima okus vrlo sličan tiramisuu, mekan i sočan zahvaljujući bananama i karamel umaku. Pravi se tako da se biskvit prožima s...

Svaki zalogaj ovog epskog cheesecakea punjen je maslacem od kikirikija i čokoladom. Uostalom, napravljen je od Reeseovih čokolada s maslacem od kikirikija, koje su smještene unutra...

Iako se slatki krumpir naziva krumpirom, razlikuje se od običnog krumpira ne samo po blago slatkom okusu već i po svjetlijoj boji i načinu kuhanja. Dok se krumpir tradicionalno priprema soljen s...

Pire krumpir s mlijekom i maslacem ispada vrlo gladak, ostavljajući ugodan kremasti okus. Tekstura također ovisi o načinu gnječenja. Kako bi se osigurala glatka i...

Ovi čarobni kolačići (ili čarobne pločice) popularna su domaća poslastica u Americi već dugi niz godina. A budući da Amerikanci vole što više ukusnog u jednom zalogaju, ovi kolačići su...

Obične graham krekere možete uljepšati i pretvoriti u doista svečane kolačiće, prepune živopisnih okusa. Za njihovu pripremu trebat će vam maslac od kikirikija za nadjev od graham krekera i...

Glavni sastojak samoanskog cheesecakea je popularni američki samoanski kolačić, koji tradicionalno prodaju izviđačice. Hrskavi keksi od vanilije preliveni karamelom, tostiranim kokosom i...

Tipično američki prilog, napravljen od tradicionalnih američkih sastojaka: batata, javorovog sirupa i pekan oraha. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, ali ima okus kao da se dugo kuhalo na laganoj vatri...

Luk dodaje dodatnu slatkoću pire krumpiru; prvo pirjajte luk dok se ne karamelizira vlastitom slatkoćom, a zatim ga dodajte pečenom batatu. Sam pire od batata...

Češnjak je jedan od najpopularnijih i najukusnijih začina za pire krumpir. Ali kako biste izbjegli da vas njegov oštar okus i aroma preplave, najbolje ga je dodati krumpiru ne svježeg, već u obliku...

Pire krumpir ispadne vrlo prozračan i gladak ako ga procijedite kroz sito za pire krumpir. A da bi bio još kremastiji, dodajte cijelo pakiranje sira...

Hermit keksi su lakša verzija medenjaka iz regije Nove Engleske u Americi. Pomiješajte tijesto s melasom, smeđim šećerom i začinima poput cimeta, pimenta i đumbira.

U američkoj kuhinji postoji desert koji se zove S'more (od engleskog "nešto više"). Izvorno se ovo ime odnosilo na jedinstveni sendvič koji su često pravili izviđači, a koji se sastojao od...

Znate one jarke majice iz 60-ih inspirirane hipijima s višebojnim vrtložnim uzorkom? Nevjerojatno su lijepe, ali vjerojatno ih je prilično teško replicirati. Dakle...