Recepti američke kuhinje

Napravite novu verziju limunove pite. Pomiješajte kriške limuna sa šećerom, solju i lavandom, pokrijte i ostavite da odstoji 24 sata. Sljedeći dan dodajte jaja i maslac u limunovu smjesu...

Umjesto prženja zelenih rajčica, pokušajte napraviti pitu s njima. Umočite kriške rajčice u smjesu šećera, a zatim ih složite žutim grožđicama.

Mezcal je danas popularan u američkim barovima, ali Meksikanci ga piju stoljećima. Za ovaj koktel barmeni koriste mladi mezcal, star najviše dva mjeseca, a rubovi čaša premazani su...

Ova vrsta deserta je spas kada trebate počastiti goste ukusnom tortom koju možete jesti rukama bez upotrebe pribora za jelo i bez brige da ćete se zaprljati. Ove torte su više kao...

Tex-Mex jelo chili con carne (španjolski: chili con carne – čili s mesom) kuha se s čili papričicama, mesom i grahom sa začinima dugo vremena, tako da svi sastojci...

Prhki keks je nježan, mrvičast, maslan keks koji se topi u ustima i nudi pravi užitak svojim osvježavajućim okusom citrusa. Umjesto tradicionalnog limuna koji se često koristi za aromatiziranje...

Torte od pekana popularan su američki božićni desert. Ovi sitni kolači u obliku torte veličine zalogaja punjeni su hrskavim orašastim plodovima i mekim nadjevom nalik pekan orasima.

Recept chefa Marka Murphyja za ovaj kolač toliko je prekrasan i ukusan da je vrijedan biti na stolovima čak i milijunaša. Naziv dolazi od veličanstvene kombinacije...

Snowball Cookies su jedinstveni kolačići premazani snježnobijelim šećerom u prahu, savršeni za svaki slatki novogodišnji stol zahvaljujući svom dizajnu nalik mini snježnim kuglama. A okus jajeta...

Cimetov šećer glavni je sastojak Snickerdoodlesa, popularnog američkog šećernog kolačića napravljenog od maslaca, šećera, brašna i bjelanjaka. Ali za razliku od običnih šećernih kolačića, ovi...

Brz i jednostavan recept za chili con carne, ili jednostavno chili, jelo Tex-Mex kuhinje. Umak se priprema za samo pola sata, jer se radi s mljevenom puretinom. Svi začini su u...

Troslojna torta nazvana po istoimenom kanadskom gradu, gdje je prvi put nastala sredinom 20. stoljeća. Torta ne zahtijeva pečenje; svaki sloj se priprema zasebno i...

Kako dolazi hladno vrijeme i približavaju se glavni zimski praznici, medenjaci postaju jedna od najpoželjnijih poslastica na stolu. Grije svojim pikantnim okusom i ispunjavaju kuću mirisnom aromom...

Čili nije samo tipičan sastojak meksičke i tex-mex kuhinje, već i bogato, krepko jelo napravljeno od ove ljute paprike. Čili se obično kuha s mesom, dodajući...

Gusta Tex-Mex juha koja kombinira dva popularna jela: chili con carne, ili jednostavno chili, i fajitu. Poput chili con carne (španjolski za čili s mesom), juha se sastoji od...

Umak od špinata jedan je od najčešćih i najčešće konzumiranih umaka u američkoj kuhinji. Poslužuje se s mnogim predjelima, kako kod kuće tako i na raznim događajima, od prijateljskih druženja do švedskih stolova.

Za doručak napravite ukusne i hrskave krumpirove krumpire, američke palačinke od krumpira. Ispržite ih u aparatu za vafle i poslužite s lososom i kiselim vrhnjem. Krumpirovi krumpiri napravljeni u vaflima su više...

Električni aparat za pečenje belgijskih vafla može biti svestraniji i praktičniji nego što ste zamišljali. Osim izrade klasičnih vafla, možete...

Rolnice s umakom popularna su hrana za doručak na jugu Sjedinjenih Država koja se sastoji od malih peciva nalik pecivima prelivenih bijelim umakom napravljenim od kobasica, brašna i mlijeka.

Ukusni i vrlo hranjivi vafli od batata. Batat pecite zasebno i umiješajte ga u tijesto, dodajući cimet i smeđi šećer za okus. Najbolje je pržiti vafle u belgijskom aparatu za vafle s...

Najukusnija mesna štruca se pravi od mješavine različitih vrsta mesa. Pomiješajte mljevenu govedinu, teletinu i svinjetinu s krušnim mrvicama, jajima, začinskim biljem i začinima te oblikujte mesnu štrucu. Stavite je u...

Ovaj desert od kolačića kombinira dva tradicionalna američka deserta: tortu od sira i pitu od limuna s meringueom, što ga čini dvostruko ukusnim. Kao i svaki desert ove vrste, ovi kolači od sira...

Ovi ukusni muffini od povrća čak nemaju ni okus po povrću, ali se skladno stapaju s ostalim sastojcima, stvarajući prekrasnu jesensku poslasticu s toplim notama cimeta i đumbira. Za...

Popularno slano pecivo u SAD-u, poput križanca keksa i peciva, gusto i hrskavo izvana, a mekano iznutra. Ovi keksi mogu se poslužiti umjesto kruha uz bilo koje jelo ili uz...

Prekrasna povrtna juha u meksičkom stilu, grije svojim bogatim i pikantnim okusom. Ova juha sadrži povrće poput luka, paprike, rajčice konzervirane u vlastitom soku i...

Piletina kuhana na meksički način fajita. Njen prepoznatljiv okus fajita dolazi od posebne mješavine začina, uključujući luk i češnjak u prahu, đumbir, papriku, čili papričicu,...

Vrlo popularan tanki, hrskavi oblatnasti keks u Americi, voljen od gotovo svih Amerikanaca, koji ga ne jedu samog, već ga koriste i u pripremi svojih tradicionalnih pudinga,...

Ovaj puding od keksa u prozirnoj čaši prekrasan je i ukusan desert koji bi bio savršen kao blagdanska poslastica ili kao svakodnevni desert, ovisno o...

Lane torta je tradicionalna torta s juga Sjedinjenih Država, nazvana po svojoj kreatorici, Emmi Rylander Lane. Krajem 19. stoljeća osvojila je prvo mjesto s ovom tortom na lokalnom sajmu...

Ostaci pire krumpira često izgube svoju privlačnost sljedeći dan, ali se mogu koristiti za pripremu ukusnih kolačića. Dodajte pire krumpir u čokoladnu smjesu i pecite u...

Ovi kolačići od vanilije nisu samo nevjerojatno ukusni, već njihovi jednostavni i nenametljivi sastojci omogućuju i potpuno novu razinu kreativnosti. Na primjer, korištenje kreme od maslaca u boji...

Ako prvi put pečete kolačiće, ovaj recept je upravo ono što vam treba. To je jednostavan recept sa samo nekoliko osnovnih sastojaka koji će sigurno proizvesti ukusne i lijepe kolačiće. Pecite...

Bostonska kremasta pita je u biti kolač napravljen od dva sloja biskvita, između kojih je krema i preliven čokoladnom glazurom. Zove se pita jer je nekada...

Tradicionalna američka pita koja postaje glavna namirnica jesenske berbe bundeva, ispunjavajući mnoge domove svojom toplom, začinjeno-slatkom aromom. Pita od bundeve obično se peče...

Sendvič od sladoleda napravljen od klasičnih američkih kolačića s komadićima čokolade, između kojih je kuglica ukusnog čokoladnog sladoleda. Dvije poslastice u jednom. Možete ih ispeći unaprijed...

Za razliku od običnih kolačića ili muffina, kolačići su uvijek ukrašeni glazurom i ukrasima, što im daje izgled minijaturnih pojedinačnih torti. Poput torti, varijacije kolačića su brojne...

Kolač od jagoda popularan je i omiljen američki desert napravljen od mrvičastog biskvita, kreme od maslaca i komadića jagoda. Pecite kolače od jagoda kao muffine...

Ovi kolačići su pravi čokoladni užitak. U središtu čokoladnog biskvita skriven je užitak za sve sladokusce i čokoholičare - tekući nadjev od tartufa koji će vas držati sitima čak i sljedeći dan...

Borovnice su jedan od najpopularnijih nadjeva za muffine. Nije iznenađujuće, jer muffinima daju bogat okus bobičastog voća i vlažnu teksturu, dok aroma pečenih borovnica, blago...

Smrznuta pita od limuna savršena je ljetna poslastica. Osvježavajuća je, ne zahtijeva pečenje i nevjerojatno ju je lako napraviti. Kako biste izbjegli muku sa šlagom,...

Američki limunski štangići se tako zovu jer se najčešće režu na pravokutne štangice. Međutim, možete ih rezati i u oblike...

Složite kolačiće i kremu od limuna kako biste stvorili desert za 8. ožujka. Glavne prednosti ovog deserta su da ne zahtijeva pečenje, izgleda zapanjujuće i nevjerojatno je ukusan. To je nešto...

Talijanski sladoled s mascarpone sirom, likerom Limoncello i limunovim sirupom. Iako ovaj sladoled malo podsjeća na sicilijansku granitu - slatki zdrobljeni sladoled - ime je dobio po...

Raznovrsni američki puding koji se tijekom pečenja pretvara u dvije različite poslastice - prozračni biskvit na vrhu i puding na dnu. Iznenađujući desert od limuna, također...

Ovi ukusni talijanski kolačići napravljeni su s maslinovim uljem, što ih čini nevjerojatno sočnima i ukusnima. Limunova korica i limunova glazura dodaju kolačićima ugodan dodir slatkoće.

Klasična američka salata od jaja savršena je za sendviče, poslužena na polovicama rajčice ili listovima salate. Svježe začinsko bilje dodaje prekrasnu boju i svježinu. Ako vam ostane...

Za Noć vještica napravite kolač od sira s bundevom, s temom bundeve, tradicionalnog ukrasa za bundeve. Osnova kolača od sira je čokoladni brownie. Izrežite oči, nos i...