Pita s nadjevom od smrznutog limuna
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta plus vrijeme zamrzavanja
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Smrznuta pita od limuna savršena je ljetna poslastica. Osvježavajuća je, ne peče se i nevjerojatno se lako priprema. Kako biste izbjegli miješanje vrhnja, istucite ga u vrlo ohlađenoj zdjeli ohlađenom pjenjačom, a zatim ga pomiješajte s konzervom kondenziranog mlijeka i smrznutim koncentratom limunade. Premažite nadjev na koru od graham krekera i zamrznite. Desert je nevjerojatno gladak i kremast, s uravnoteženim slatko-kiselim okusom limuna. Prelijte ga svježim bobičastim voćem i poslužite umjesto sladoleda.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Torta
- 2 žlice zmrvljenog graham krekeri
- 1/4 šalice šećera
- 7 žlica otopljenog maslaca
Punjenje
- 2 šalice tečnog vrhnja
- 1 konzerva 400 g ohlađenog kondenziranog mlijeka sa šećerom
- 180 ml smrznutog limunada (ne odmrzavati)
Preljev
- 1 šalica borovnica
- 1 šalica malina
- 2 žlice šećera
- 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: keksi od prhkog tijesta, kondenzirano mlijeko, krema, sok od limuna, borovnica, malina
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175 °C. U srednjoj zdjeli pomiješajte zdrobljene graham krekere, šećer i rastopljeni maslac. Smjesu čvrsto pritisnite na dno i uz stranice kalupa za pitu promjera 22 cm. Pecite 7 minuta, a zatim potpuno ohladite.
- Pripremite nadjevU hladnoj srednjoj zdjeli miksajte slatko vrhnje dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. U drugoj zdjeli pomiješajte kondenzirano mlijeko i smrznutu limunadu. Lagano umiješajte smjesu limunade u šlag. Premažite nadjev preko kore i zamrznite preko noći.
- Pripremite nadjev otprilike sat vremena prije posluživanja.U srednjoj zdjeli pomiješajte bobičasto voće sa šećerom i limunovim sokom. Ostavite sa strane dok ne budete spremni za posluživanje.
- Ostavite pitu na sobnoj temperaturi 10 minuta prije rezanja. Na svaku krišku stavite bobičasto voće.
Kategorije:
Slični recepti
